Βαλεριάνα: καλλιέργεια, ιδιότητες, συλλογή
Valerian (lat.Valeriana officinalis), ή βαλεριανό φάρμακο, ή βότανο γάτας - ένα είδος του γένους Valerian της οικογένειας αγιόκλημα. Η γη του φυτού είναι η Μεσόγειος. Διανέμεται στις υποτροπικές και εύκρατες ζώνες. Η βαλεριάνα αναπτύσσεται ανάμεσα σε πυκνά θάμνους, σε βάλτους και χαμηλά λιβάδια, βάλτους, ξέφωτα και δάση. Τα βαλεριανά φάρμακα και οι θεραπευτικές του ιδιότητες είναι από καιρό γνωστά: Οι Avicenna, Pliny και Dioscorides πίστευαν ότι αυτό το φυτό ήταν σε θέση να ενισχύσει και να ηρεμήσει τον εγκέφαλο και να ελέγξει τις σκέψεις ενός ατόμου.
Κατά τον Μεσαίωνα, η βαλεριάνα χρησιμοποιήθηκε ως αρωματικός και ηρεμιστικός παράγοντας. Το φυτό μπήκε στη φαρμακοποιία των ευρωπαϊκών χωρών μόνο τον 18ο αιώνα, την ίδια στιγμή που ξεκίνησε η βιομηχανική καλλιέργεια φαρμακευτικής βαλεριάνας.
Υπάρχουν διαφορετικές απόψεις σχετικά με την προέλευση του ονόματος αυτού του φυτού. Μερικοί, για παράδειγμα, υποστηρίζουν ότι ο Βαλεριανός ονομάστηκε έτσι προς τιμήν του Ρωμαίου αυτοκράτορα, άλλοι - που προς τιμήν του ιατρού Πλίνιο Βαλεριάνα. Μεταφρασμένο από τα Λατινικά, το "valerian" σημαίνει "να είσαι υγιής."
Φύτευση και φροντίδα βαλεριάνας
- Ανθίζω: από τη δεύτερη σεζόν διαρκεί σχεδόν όλο το καλοκαίρι - από Μάιο έως Αύγουστο.
- Προσγείωση: σπορά σπόρων σε ανοιχτό έδαφος - στις αρχές της άνοιξης, φύτευση στολισίων βαλεριάνας στο έδαφος - τον Οκτώβριο.
- Φωτισμός: έντονο ηλιακό φως.
- Το έδαφος: καλά στραγγισμένο, μέτρια στεγνό.
- Πότισμα: Οι καλλιέργειες ποτίζονται αρκετά συχνά και στην αρχή πρέπει να ρίξετε νερό μέσω ενός λεπτού κόσκινου, ώστε να μην ξεπλένετε τους σπόρους από το έδαφος. Μόλις εμφανιστούν βλαστοί, μπορείτε να ποτίζετε λιγότερο συχνά.
- Λίπασμα επιφάνειας: στο στάδιο ανάπτυξης στα φυτά του πρώτου ζεύγους φύλλων, και στη συνέχεια στη φάση σχηματισμού του πέμπτου φύλλου, εισάγεται στο έδαφος ένα διάλυμα περιττωμάτων πουλιών.
- Αναπαραγωγή: σπόρους, διαιρώντας έναν κόνδυλο ή ρίζωμα.
- Παράσιτα: αμμώδη σκώρους, σκώρους χειμώνα, σκώρους λιβαδιών, αφίδες βαλεριάνας και ζωύφια τεύτλων.
- Ασθένειες: σήψη ρίζας, σκουριά, ωίδιο, σκόνη.
- Ιδιότητες: πασίγνωστο φαρμακευτικό φυτό με θεραπευτικές ιδιότητες
Βοτανική περιγραφή
Το Valerian είναι ποώδες πολυετές, φτάνοντας σε ύψος 120 έως 180 εκ. Το ρίζωμα του Valerian είναι παχύ και κοντό, με χαλαρό πυρήνα, μερικές φορές κοίλο με εγκάρσιο διαφράγμα. Στόλον και λεπτές τυχαίες ρίζες μήκους έως 12 εκατοστών, λείες και εύθραυστες, εκτείνονται από το ρίζωμα. Το ρίζωμα της Βαλεριάνας έχει έντονο άρωμα.

Το στέλεχος του φυτού είναι εύθρυπτο, όρθιο, αυλακωτό και διακλαδίζεται στο πάνω μέρος. Τα μεσαία και κατώτερα φύλλα είναι μακρυά-πέταλα, τα πάνω είναι ασταθή, τεμαχισμένα, αντίθετα, εναλλάξ ή 3-4 τεμάχια σε στροφές. Συλλέγονται λευκά, μικρά αρωματικά αμφιφυλόφιλα λουλούδια διαμέτρου έως 4 mm σε μεγάλα μασχαλιαία και κορυφαία κρούσματα ή πανίδες. Από το δεύτερο έτος της ζωής, η άνθηση του Valerian officinalis διαρκεί σχεδόν όλο το καλοκαίρι. Τα φρούτα ωριμάζουν στα τέλη του καλοκαιριού ή στις αρχές του φθινοπώρου.
Αυξανόμενη Βαλεριάνα
Προσγείωση
Η βαλεριάνα αναπτύσσεται καλά τόσο στον ήλιο όσο και στη μερική σκιά, ακόμη και στη σκιά. Η σπορά των σπόρων γίνεται καλύτερα στις αρχές της άνοιξης, αλλά στη συνέχεια η περιοχή για βαλεριάνα πρέπει να προετοιμαστεί το φθινόπωρο: σκάψτε το με κομπόστ (χούμο) και πλήρες ορυκτό λίπασμα σε βάθος 25-30 cm και την άνοιξη, μόλις το ανώτερο στρώμα του εδάφους στεγνώνει, η επιφάνεια βλάπτεται μόνο με τσουγκράνα. Ωστόσο, οι σπόροι βαλεριάνας χάνουν τη βλάστησή τους πολύ γρήγορα, έτσι οι έμπειροι κηπουροί προτιμούν να σπέρνουν το καλοκαίρι, αμέσως μετά τη συλλογή των σπόρων, αφού σκάψουν το χώμα με οργανική ύλη με ρυθμό 5-7 kg χούμου ή κομπόστ για κάθε m² η πλοκή.
Οι σπόροι βαλεριάνας σπέρνονται σε ρηχά αυλάκια χωρίς σφράγιση και πασπαλίζονται στην κορυφή με στρώμα χούμου με άμμο ή κοσκινισμένο τύρφη πάχους 1 cm. Το διάστιχο είναι 8-10 cm. Μέχρι να εμφανιστούν οι βλαστοί, το έδαφος στην περιοχή πρέπει να είναι ελαφρώς υγρό όλη την ώρα.
Για όσους έχουν ήδη καλλιέργεια βαλεριάνας, είναι πιο βολικό να το πολλαπλασιάζετε με στόλον: το φθινόπωρο, τον Οκτώβριο, οι θάμνοι βαλεριάνας σκάβονται, οι κορυφές κόβονται πάνω τους και τα στόλον χωρίζονται από το ρίζωμα - υπόγεια βλαστάρια που είναι φυτικό υλικό. Από έναν θάμνο μπορείτε να πάρετε από 5 έως 8 stolons με μπουμπούκια έτοιμα για πολλαπλασιασμό. Το ριζώμα της βαλεριάνας είναι χρήσιμο για ιατρικές ανάγκες και τα στόλον φυτεύονται αμέσως σε ένα προηγουμένως προετοιμασμένο κρεβάτι σε απόσταση 15-20 εκ. Μετά τη φύτευση, ο χώρος ποτίζεται. Το ποσοστό επιβίωσης των βαλεριανών στολονίων είναι πολύ υψηλό.
Κανόνες φροντίδας
Αρχικά, οι καλλιέργειες ποτίζονται προσεκτικά, μέσω ενός σουρωτήρι, ώστε να μην ξεπλένονται οι σπόροι από το έδαφος. Μετά τη βλάστηση, το πότισμα γίνεται λιγότερο συχνά. Στο στάδιο της ανάπτυξης, στα δενδρύλλια δύο αληθινών φύλλων, οι σειρές αραιώνονται με ένα βήμα 3-4 cm, μετά το οποίο τα φυτά τροφοδοτούνται με ένα διάλυμα περιττωμάτων πουλιών (1:12) και τη δεύτερη σίτιση πραγματοποιείται όταν ο βαλεριάνος αναπτύσσει πέντε φύλλα.

Η βαλεριάνα, που σπέρνεται την άνοιξη, μπορεί ήδη να δώσει την πρώτη της συγκομιδή το φθινόπωρο. Κάθε δεύτερο φυτό σκάβεται και τα υπόλοιπα τρέφονται για το χειμώνα με Nitroammofoskoy με ρυθμό 50 g λιπάσματος για κάθε m² του οικοπέδου. Για το χειμώνα, το κρεβάτι με βαλεριάνα καλύπτεται με μικρά κλαδιά και ένα στρώμα ξηρών στελεχών ή αχύρου πάχους 5-6 cm ρίχνεται πάνω τους. Αν ξεπαγώσει στα μέσα του χειμώνα, φτιάξτε παράθυρα στο άχυρο έτσι ότι η βαλεριάνα δεν μαραίνεται.
Στο δεύτερο έτος της ζωής, η βαλεριάνα θα ανθίσει, αλλά μόλις αρχίσουν να ωριμάζουν οι σπόροι, οι μίσχοι πρέπει να κοπούν και ο βαλεριάνας πρέπει να τρέφεται με ένα διάλυμα περιττωμάτων πουλιών. Εάν χρειάζεστε σπόρους, κρατήστε τους μίσχους της βαλεριάνας κάτω από ένα κουβούκλιο έως ότου οι σπόροι είναι πλήρως ώριμοι. Το φθινόπωρο, τα ριζώματα της βαλεριάνας σκάβονται.
Συλλογή βαλεριάνας και αποθήκευση στο σπίτι
Πώς να συλλέξετε
Τα ριζώματα συλλέγονται τον Οκτώβριο, όταν οι μίσχοι του φυτού γίνονται καφέ και ξηροί. Μόνο σωστή προετοιμασία της βαλεριάνας διατηρεί πλήρως τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Οι ρίζες πρέπει να σκάβονται, να καθαρίζονται από το έδαφος, να ελευθερώνονται από τα υπολείμματα των επίγειων οργάνων, να ξεπλένονται γρήγορα αλλά καλά με τρεχούμενο κρύο νερό και να στεγνώνουν στον καθαρό αέρα για δύο ημέρες.
Πώς να στεγνώσει
Οι ρίζες βαλεριάνας στη συνέχεια τοποθετούνται σε ένα θερμό δωμάτιο σε ένα συρμάτινο πλέγμα και στεγνώνουν για δύο εβδομάδες, περιστρέφοντας από καιρό σε καιρό. Μπορείτε να στεγνώσετε τα ριζώματα σε στεγνωτήριο ή φούρνο στους 35-40 ºC - αυτό θα σας εξοικονομήσει πολύ χρόνο. Κατά την ξήρανση, τα ριζώματα αποκτούν καφέ χρώμα και έντονο χαρακτηριστικό άρωμα. Από ένα κιλό φρέσκων ριζών μετά την ξήρανση, λαμβάνονται περίπου 200 g ξηρών ριζών.
Τα δοχεία σφιχτού κλεισίματος χρησιμοποιούνται για την αποθήκευση των τελικών πρώτων υλών, διαφορετικά το αιθέριο έλαιο θα εξατμιστεί. Η ρίζα βαλεριάνας έχει διάρκεια ζωής 3 ετών.
Τύποι βαλεριάνας
Το Valerian officinalis είναι το πιο δημοφιλές, αλλά απέχει πολύ από το μοναδικό είδος του γένους. Ωστόσο, άλλοι τύποι βαλεριάνας που εισάγονται στην καλλιέργεια καλλιεργούνται ως διακοσμητικά φυτά. Τα πιο ελκυστικά είναι:
Βαλεριάνα Αλτάι (Valeriana altaica)
Ή (Valeriana turczaninovii = Valeriana heterophylla = Valeriana reverdattoana) - φυτό που προέρχεται από τη Βόρεια Μογγολία και τη Σιβηρία με επιμήκη ρίζωμα και ίσια, γυμνά ή σχεδόν γυμνά στελέχη. Τα βασικά φύλλα του Altai βαλεριάνα είναι ολόκληρα ή με δύο πλευρικά τμήματα, και τα φύλλα στελέχους είναι τεμαχισμένα με λύρα. Η ταξιανθία είναι ασφυκτική, μερικές φορές με επιπλέον μικρά κεφάλια. Τα λουλούδια έχουν σχήμα στενού χωνιού, ανοιχτό ροζ. Τα φρούτα είναι λαμπερά, μοβ χρώμα.
Βαλεριάνα πετρόφιλα
από τα ίδια μέρη με το Altai Valerian. Έχει ένα συντομευμένο ρίζωμα με λοβούς σαν κορδόνι και στόλον με ένα μάτσο φύλλα στα άκρα, ανερχόμενα ή καμπύλα στελέχη μήκους 5 έως 20 cm, το ένα τρίτο των οποίων καλύπτει τα κολπικά φύλλα. Τα κατώτερα φύλλα με μακρύ πέταλο τυλίγονται σε υπερυψωμένη ροζέτα και τα φύλλα αγκίστρου του άνω ζεύγους μπορούν να είναι ολόκληρα ή με δύο ή τρία ζεύγη μικρών πλευρικών τμημάτων. Μια πυκνή ρακεμόζη, σχεδόν συνήθης ταξιανθία των ροζ λουλουδιών μεγαλώνει και χαλαρώνει κατά τη διάρκεια της καρποφορίας
Valeriana supina
- ένα φυτό από τις ανατολικές περιοχές των Άλπεων. Έχει στρογγυλεμένα ωοειδή φύλλα, συλλεγμένα σε βασική ροζέτα. Αυτό το είδος σχηματίζει ανοιχτό πράσινο μαξιλάρια με ύψος 2 έως 7 εκ. Η βαλεριάνα ανθίζει στο κρεβάτι με μικρά ροζ λουλούδια, που συλλέγονται σε πυκνές ταξιανθίες με διάμετρο έως 3 εκ. Αυτό το είδος χρησιμοποιείται ως φυτό κάλυψης εδάφους σε βραχόκηπους. Ο Βαλεριανός ξαπλώνει πολλά υπόγεια στολόνια και είναι ικανό να συλλάβει μεγάλες περιοχές
Rock Valeriana (Βαλεριάνα saxicola)
εμφανίζεται σε υψόμετρο 1800 έως 2500 m πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας στα βουνά του Καυκάσου και της Τουρκίας. Είναι ένα πολυετές ύψος όχι μεγαλύτερο από 15 cm, σχηματίζοντας μικρούς θάμνους. Τα λίγα βλαστικά φύλλα αυτού του είδους είναι στενά, βασικά - οβάλ-επιμήκη, μερικές φορές μυτερά, μήκους έως 2 εκ. Τα ροζ λουλούδια σχηματίζουν μια συμπαγή ταξιανθία ρακεμό.
Εκτός από αυτά που περιγράφηκαν, στην καλλιέργεια υπάρχουν τέτοιοι τύποι βαλεριάνας όπως capit, mountain, lipoliferous και three-winged, αλλά δεν έχουν υψηλές διακοσμητικές ιδιότητες.
Βαλεριανές ιδιότητες - βλάβη και όφελος
Ευεργετικά χαρακτηριστικά
Σε τι οφέλη της βαλεριάνας; Πρώτα απ 'όλα, στις ουσίες που αποτελούν μέρος των ριζών της. Οι ρίζες περιέχουν αιθέριο έλαιο, βουτυρικό, μυρμηκικό, μηλικό και οξικό οξύ, τερπενοειδή, αλκαλοειδή ακτινιδίνης, βαλερίδη γλυκοζίτη, ρητινώδεις και τανίνες, σάκχαρα, ελεύθερο ισοβαλερικό οξύ, σαπωνίνες, βιταμίνες, μακρο- και μικροστοιχεία, για παράδειγμα, σίδηρο και σελήνιο. Το σύνολο όλων αυτών των ουσιών που είναι απαραίτητες για το ανθρώπινο σώμα και καθορίζει φαρμακευτικές ιδιότητες της βαλεριάναςαλλά το πιο πολύτιμο συστατικό είναι αιθέριο έλαιο.
Ένας από τους κύριους τομείς εφαρμογής των φαρμάκων βαλεριάνας είναι οι νευρικές διαταραχές, για παράδειγμα, επιληπτικές και υστερικές κρίσεις, μυϊκές κράμπες, αϋπνία, νευρασθένεια, ημικρανίες και άλλες ψυχικές διαταραχές χρόνιας φύσης. Η ρίζα βαλεριάνας έχει μια ηρεμιστική δράση και μειώνει τη διέγερση του νευρικού συστήματος. Χρησιμοποιείται επίσης ως ηρεμιστικό για σπασμούς του γαστρεντερικού σωλήνα, ηπατικού και νεφρικού κολικού, παθήσεων του θυρεοειδούς, υπερθυρεοειδισμού, νευροδερματίτιδας και υπέρτασης.

Η βαλεριάνα διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία, μειώνει την αρτηριακή πίεση, ανακουφίζει τους σπασμούς των φλεβικών αγγείων. Σε χώρες όπως η Γερμανία και η Αγγλία, η βαλεριάνα είναι το επίσημο χάπι ύπνου. Για τους ίδιους σκοπούς, χρησιμοποιείται από σχεδόν τους μισούς κατοίκους των ΗΠΑ που πάσχουν από διαταραχές του ύπνου.
Η βαλεριάνα διεγείρει την έκκριση της χολής, την εκκριτική λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα, ρυθμίζει την εργασία του καρδιαγγειακού συστήματος. Η βαλεριάνα είναι επίσης αποτελεσματική για την απώλεια βάρους: μειώνει την όρεξη, μειώνει την πείνα και καταπραΰνει. Στη σύνθετη θεραπεία της παχυσαρκίας, ασκούν την αντικατάσταση ενός πλήρους γεύματος με ένα ποτήρι βαλεριάνης έγχυσης.
Το Valerian χρησιμοποιείται επίσης στην κοσμετολογία: ανακουφίζει από εξανθήματα, ερυθρότητα, υπερευαισθησία του δέρματος και βελτιώνει την επιδερμίδα.
Στο φαρμακείο, μπορείτε να αγοράσετε παρασκευάσματα βαλεριάνας φυτοσταντάνης, "Αποξηραμένα ριζώματα βαλεριάνας με ρίζες", ηρεμιστική συλλογή αρ. 2 και γαστρική συλλογή αρ. 3. Στο σπίτι κάνοντας βαλεριάνα είναι επίσης δυνατή. Πώς να μαγειρέψετε βαλεριάνα με τη μορφή αφέψημα; 1-2 κουταλάκια του γλυκού θρυμματισμένες πρώτες ύλες χύνονται με ένα ποτήρι νερό, βράζονται για περισσότερο από ένα λεπτό, απομακρύνονται από τη θερμότητα, καλύπτονται, επιμένουν για μισή ώρα και διηθούνται. Πάρτε με γρήγορο καρδιακό παλμό, φυτικές νευρώσεις, αϋπνία και έμετο, 1 κουταλιά της σούπας 3-4 φορές την ημέρα μετά τα γεύματα.
Αντενδείξεις
Η υπερευαισθησία στα βαλεριάνα μπορεί να είναι αντένδειξη για τη λήψη βαλεριάνων. Απαγορεύεται η λήψη τους για χρόνια εντεροκολίτιδα και υπέρταση. Πρέπει να λαμβάνεται μέριμνα με τη δοσολογία των θηλάζοντων και των εγκύων γυναικών και δεδομένου ότι τα φυτικά παρασκευάσματα αυξάνουν την πήξη του αίματος, η χρήση τους είναι ανεπιθύμητη για τους ηλικιωμένους και εκείνους που έχουν υποστεί καρδιακή προσβολή ή εγκεφαλικό επεισόδιο.
Από τις παρενέργειες των παρασκευασμάτων valerian officinalis, μπορεί να παρατηρηθεί κάποια κατάθλιψη, υπνηλία και μειωμένη απόδοση. Με παρατεταμένη χρήση, μπορεί να εμφανιστούν δυσκοιλιότητα και μερικές φορές αλλεργικές αντιδράσεις.
Buzulnik: φύτευση και φροντίδα, τύποι και ποικιλίες
Vatochnik: αναπτύσσεται στον ανοιχτό χώρο και φροντίδα