Λουλούδια κρόκου
Μόλις λιώσει το χιόνι, εμφανίζονται τα πρώτα ανοιξιάτικα λουλούδια - κρόκοι. Αυτά τα ευαίσθητα λουλούδια γίνονται διακόσμηση του οικοπέδου σε μια εποχή που άλλα φυτά κοιμούνται ακόμα γρήγορα. Και οι κρόκοι primroses, ξυπνώντας από την αδρανοποίηση, εμπνέουν ανοιξιάτικες ελπίδες σε μας ...
Λουλούδια κρόκοι (κρόκος) - τα λουλούδια είναι μικρού μεγέθους, δεν έχουν μίσχο, μόνο φύλλα και μίσχους. Παρόλα αυτά, είναι πολύ εμφανή στον ιστότοπο, χάρη στις φρέσκες και φωτεινές αποχρώσεις του κίτρινου, του μοβ, του μπλε και του λευκού.
Ένα τεράστιο πλεονέκτημα των κρόκων είναι η ανεπιτήδευτη τους. Δεν είναι ιδιότροποι στη φροντίδα και ανθίζουν τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση. Ως εκ τούτου, οποιοσδήποτε, ακόμη και ένας αρχάριος που δεν έχει καθόλου εμπειρία στη ανθοκομία, μπορεί να φυτέψει τους κρόκους βολβοί το φθινόπωρο και να θαυμάσει τα πρώτα λουλούδια την επόμενη άνοιξη. ναι και φύτευση κρόκων δεν είναι καθόλου δύσκολο.
Crocus, γνωστό και ως σαφράν
Εάν οι καλλιεργητές αποκαλούν αυτό το λουλούδι "κρόκο", τότε οι σεφ το γνωρίζουν καλύτερα ως σαφράν.
Το Crocus αποτελείται από έναν βολβό, μια ροζέτα φύλλων και το ίδιο το λουλούδι, και ήταν ένα από τα μέρη του λουλουδιού που έδωσε το όνομα στο φυτό, καθώς προέρχεται από την ελληνική λέξη "νήμα" - "kroke". Και το σαφράν, δηλαδή, τα θρυμματισμένα ξηρά στίγματα του κρόκου, είναι ένα από τα πιο ακριβά και περιζήτητα μπαχαρικά, έτσι οι γαστρονομικοί ειδικοί σε όλο τον κόσμο έχουν μεγάλο χρέος στο ταπεινό ανοιξιάτικο λουλούδι.
Λιβάδι κρόκου
Το ύψος των κρόκων είναι μικρό - 10-15 εκ. Κάθε φυτό είναι ένας συμπαγής θάμνος, και αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι λογικό να φυτέψετε βολβοί σε ομάδες πολλών κομματιών. Και αν είναι δυνατό να φυτέψετε μια μικρή περιοχή με κρόκους διαφορετικών αποχρώσεων, τοποθετώντας τις κοντά ο ένας στον άλλο, θα πάρετε ένα ζωντανό χαλί σπάνιας ομορφιάς.
Παρεμπιπτόντως, οι κρόκοι είναι λουλούδια από ξέφωτα δασών και φροντίδα κρόκου αρκετά απλό. Αναπτύσσονται καλά σε ανοιχτούς, φωτισμένους χώρους.
Οι κρόκοι είναι βολικοί επειδή, αφού μαραθούν, στη θέση τους, μπορείτε να σπείρετε κάθε χρόνο με ένα ρηχό ριζικό σύστημα. Είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό, ενώ το φυλλώδες μέρος των κρόκων δεν έχει ακόμη στεγνώσει, αλλά θυμηθείτε: όταν βοτάρετε τα καλοκαιρινά λουλούδια, προσπαθήστε να μην προκαλέσετε ζημιά στους κρόκους που βρίσκονται στο έδαφος.
Ποικιλίες κρόκου
Ανάλογα με τον τόπο ανάπτυξης, οι κρόκοι διαφέρουν ως προς το χρώμα, το σχήμα και τον χρόνο ανθοφορίας. Έχω ήδη αναφέρει ότι οι κρόκοι εκπροσωπούνται ευρέως στην άγρια φύση - στα δάση της Ευρώπης, στα Πυρηναία και στις Άλπεις, στην Κριμαία, στα Βαλκάνια και στη Μικρά Ασία, την Ινδία, καθώς και στην Ουγγαρία, τη Ρουμανία και τις χώρες της πρώην Γιουγκοσλαβίας.
Αυξανόμενοι κρόκοι Στην οικιακή ανθοκομία, περιορίζεται κυρίως σε είδη με μεγάλα άνθη και υβρίδια. Τα χρώματα τους ποικίλλουν. Μεταξύ των δημοφιλών ποικιλιών υπάρχουν τόσο μονοχρωματικοί κρόκοι (λευκό, μπλε, μοβ, κίτρινο, μπλε) όσο και δίχρωμο.
Οι καλλιεργητές ανθίζουν κυρίως ανοιξιάτικους κρόκους, αλλά υπάρχουν επίσης είδη κρόκου που ανθίζουν αργά στην καλλιέργεια. Ανθίζουν στα τέλη Αυγούστου - Σεπτεμβρίου.
Οι βολβοί κρόκου πρώιμων ανθοφόρων ποικιλιών πρέπει να αγοραστούν το καλοκαίρι για να φυτευτούν τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο.
Αλλά ακόμη και σε διαφορετικές ποικιλίες ανοιξιάτικων κρόκων, ο χρόνος άνθησης μπορεί να διαφέρει κατά 2-3 εβδομάδες. Και η μαζική τους άνθηση διαρκεί περίπου 10-14 ημέρες, αν και η διάρκεια της ανθοφορίας εξαρτάται άμεσα από τον καιρό.
Φέτος οι κρόκοι άνθισαν πολύ όμορφα την άνοιξη και στη συνέχεια άνθισαν ξανά το φθινόπωρο. Ανθίζουν το φθινόπωρο;