Σταφύλια Oidium: επεξεργασία και πρόληψη, μέτρα ελέγχου

Αυτή η ασθένεια - οιδίου - σε άλλα φυτά είναι γνωστό ως ωίδιο (πραγματικό, όχι ψευδές, όπως η peronosporosis) ή τέφρα. Ο μύκητας που προκαλεί την ασθένεια - Oidium Tuckeri Berk - εισήχθη από τη Βόρεια Αμερική και ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά στην Αγγλία από τον κηπουρό Tucker το 1845. Πέντε χρόνια αργότερα, το ωίδιο είχε ήδη καλύψει ολόκληρη την Ευρώπη, και ειδικά οι γαλλικοί αμπελώνες προέρχονταν από αυτό, το οποίο κατάφεραν να σώσουν μόνο χάρη στην ανακάλυψη ότι το θείο είναι ένα αποτελεσματικό φάρμακο κατά της πούδρας.

Σκόνη ασθένεια - περιγραφή

Την άνοιξη, μετά την έναρξη της ανάπτυξης των βλαστών, αναπτύσσονται καθυστερήσεις στην ανάπτυξη στους θάμνους αμπέλου. Τα φύλλα τους ανθίζουν σγουρά, πλήρως ή μερικώς καλυμμένα με γκριζωπό λευκό άνθος. Τον Ιούνιο, αυτή η πλάκα καλύπτει τα φύλλα και στις δύο πλευρές και οι κορυφές των βλαστών, των ταξιανθιών και των συστάδων μοιάζουν σαν να είναι διασκορπισμένες με αλεύρι ή τέφρα. Οι ταξιανθίες που επηρεάζονται από το ωίδιο μειώνουν, τα μούρα στεγνώνουν και αυτά που έχουν το μέγεθος μιας έκρηξης μπιζελιού ή, εάν ο καιρός είναι ξηρός, στεγνώνουν επίσης. Το Oidium μπορεί να καταστρέψει το μεγαλύτερο μέρος της συγκομιδής σταφυλιών και σχεδόν όλες οι ευρωπαϊκές ποικιλίες φυτών επηρεάζονται από την ασθένεια.

Στη φωτογραφία: Ένα αμπέλι που επηρεάζεται από ωίδιο

Η περίοδος επώασης, δηλαδή, ο χρόνος από τη στιγμή της μόλυνσης έως την εμφάνιση της πλάκας του μυκηλίου, είναι από 7 έως 14 ημέρες. Το μυκήλιο αναπτύσσεται καλύτερα σε θερμοκρασία 25-30 ºC, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι η ασθένεια δεν αναπτύσσεται σε χαμηλότερη θερμοκρασία. Ο κακός αερισμός και η αφθονία φυλλώματος στον θάμνο συμβάλλουν στην εξάπλωση και ανάπτυξη του οιδίου.

Oidium ή ωίδιο

Εάν το οίδιο είναι ωίδιο τότε σταφύλια μούχλα για αυτόν τον πολιτισμό είναι peronosporosis, ή περονόσπορος... Αυτές είναι διαφορετικές ασθένειες που προκαλούνται από διαφορετικά παθογόνα και συνδυάζονται από το γεγονός ότι και οι δύο ασθένειες είναι μυκητιακές, καθώς και το γεγονός ότι τόσο το ωίδιο όσο και το ωίδιο μπορεί να καταστρέψουν σχεδόν ολόκληρη τη συγκομιδή σταφυλιών. Τα συμπτώματα αυτών των ασθενειών διαφέρουν μεταξύ τους. Έχουμε ήδη περιγράψει τα σημάδια της νόσου του ωιδίου, και όταν τα σταφύλια μολύνονται με ωίδιο, εμφανίζονται ημιδιαφανείς κιτρινωπές λιπαρές κηλίδες στην πάνω πλευρά των φύλλων, μετά από ομίχλη ή δροσιά, σχηματίζεται πλάκα στην κάτω πλευρά των προσβεβλημένων φύλλων, η οποία αργότερα μετατρέπεται καφέ και στεγνώνει. Τις περισσότερες φορές, τα νεαρά φύλλα σταφυλιών υποφέρουν από ωίδιο, καθώς και ταξιανθίες που γίνονται καφέ από την ασθένεια, βλαστοί στα οποία εμφανίζονται μαύρα σημεία και άγουρα μούρα, τα οποία, όταν μολυνθούν, σκουραίνουν στην περιοχή του μίσχου και καταρρέουν, και εκείνα τα σταφύλια που παραμένουν στο τσαμπί αποκτούν ξινή γεύση. Τα μούρα ωριμάζουν από τη στιγμή της μόλυνσης με τον μύκητα δεν επηρεάζονται από το ωίδιο.

Oidium - θεραπεία

Μέτρα ελέγχου Oidium

Η καταπολέμηση του ωιδίου γίνεται με μια ολόκληρη σειρά μέτρων, τα οποία περιλαμβάνουν αγροτεχνικές τεχνικές, προληπτικά μέτρα, χρήση χημικών και λαϊκές θεραπείες.Συνιστάται να λάβετε μέτρα για την καταπολέμηση του ωιδίου σε σκόνη ταυτόχρονα με την καταστροφή των παθογόνων ωιδίων. Τα προληπτικά μέτρα κατά αυτών των ασθενειών είναι τα ίδια, και όσον αφορά τη θεραπεία με χημικά παρασκευάσματα, προς το παρόν παράγουν συνδυασμένα προϊόντα που περιέχουν και το θείο, τα οποία καταστρέφουν τα παθογόνα του ωιδίου και τον χαλκό ή ένα οργανικό μυκητοκτόνο, τα οποία έχουν επιζήμια επίδραση στο ωίδιο.

Επεξεργασία σταφυλιών από oidium

Πώς και με τι πρέπει να θεραπεύσετε το oidium στα σταφύλια; Εάν η λοίμωξη εμφανίστηκε κατά την τελευταία καλλιεργητική περίοδο, αρχίζουν να την καταπολεμούν όσο το δυνατόν νωρίτερα στην τρέχουσα σεζόν, αλλά λάβετε υπόψη ότι η επεξεργασία του αμπελώνα με θείο σε θερμοκρασίες κάτω των 20 ºC δεν θα δώσει αποτελέσματα, καθώς βρίσκεται σε αυτήν τη θερμοκρασία ότι το στερεό θείο μετατρέπεται σε απαραίτητο για καταστροφή οι μολύνσεις είναι ατμοί. Όταν επεξεργάζεστε σταφύλια σε ζεστό καιρό, τα φύλλα του φυτού μπορεί να καούν, επομένως είναι καλύτερο να κάνετε την επεξεργασία νωρίς το πρωί ή μετά τις 4:00 μ.μ.

Οι θεραπείες πραγματοποιούνται σε 10-20 ημέρες, και συνολικά τέτοιες συνεδρίες πρέπει να πραγματοποιούνται από 3 έως 6. Κατά τον ψεκασμό, ένα στρώμα θείου πρέπει να καλύπτει σφιχτά κάθε φύλλο σταφυλιών. Το υγρό θείο είναι ακατάλληλο για την καταστροφή της μόλυνσης.

Η προστασία έναντι του ωιδίου γίνεται με παρασκευάσματα Talendo, Karatan και Switch, τα οποία χρησιμοποιούνται για προληπτικές θεραπείες του αμπελώνα και για τη θεραπεία των ήδη προσβεβλημένων φυτών, εκτός από το κολλοειδές θείο, μυκητοκτόνα όπως το Tiovit Jet, το Skor και το Horus είναι αποτελεσματικός.

Δεν θα μπορείτε να αποφύγετε τη χημική επεξεργασία των σταφυλιών από ωίδιο, αλλά είναι πολύ πιθανό να μειωθεί η αρνητική επίδραση των χημικών παρασκευασμάτων. Αυτό επιτυγχάνεται με τακτικά προληπτικά μέτρα.

Σκόνη ασθένεια - πρόληψη

Οι προληπτικές θεραπείες μειώνουν την πιθανότητα εμφάνισης μυκητιασικών νόσων στα σταφύλια και προκαλούν πολύ λιγότερη βλάβη στα φυτά από τον ψεκασμό με μυκητοκτόνα κατά τη διάρκεια της θεραπείας, καθώς η συγκέντρωση της δραστικής χημικής ουσίας σε προληπτικά διαλύματα είναι 3-4 φορές ασθενέστερη από ότι στα φαρμακευτικά διαλύματα.

Τα προληπτικά μέτρα ξεκινούν το φθινόπωρο: κατά την προετοιμασία των σταφυλιών για το χειμώνα, υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα σιδήρου ή θειικού χαλκού, εξουδετερώνοντας τα υπολείμματα του μύκητα. Στις αρχές της άνοιξης, ακόμη και πριν ξυπνήσουν τα μπουμπούκια, το αμπέλι υποβάλλεται σε επεξεργασία με διάλυμα Azophos που παρασκευάζεται σύμφωνα με τις οδηγίες. Το άζωτο, το οποίο είναι μέρος του φαρμάκου, ενισχύει την επίδραση του χαλκού.

Στη φωτογραφία: Σταφύλια που επηρεάζονται από ωίδιο

Πριν από την ανθοφορία, τα σταφύλια υποβάλλονται σε επεξεργασία με ένα διάλυμα από δύο σάκους δέκα γραμμαρίων Ridomil Gold, μία αμπούλα Topaz και 40 σταγόνες Ecosil σε 8 λίτρα νερού. Η επόμενη θεραπεία - κατά την περίοδο του σχηματισμού φρούτων - πραγματοποιείται με την ίδια λύση, αλλά αντί του Ridomil, χρησιμοποιείται το φάρμακο Ordan. Στο μέλλον, τα σταφύλια ψεκάζονται από ωίδιο και άλλες ασθένειες, αλλά αυτές οι θεραπείες μπορεί να περιορίσουν την ανάπτυξη του οιδίου.

Παρέχετε καλό αερισμό του εδάφους και καθαρό αέρα σε κάθε θάμνο στον αμπελώνα.

Παρασκευάσματα για ωίδιο (μυκητοκτόνα)

Σας προσφέρουμε μια περιγραφή των χημικών ουσιών που χρησιμοποιούνται για την καταστροφή ή την αναστολή της ανάπτυξης ωιδίου σε σταφύλια.

• Το Azophos είναι μυκητοκτόνο νέας γενιάς για την καταστροφή μυκητιακών μικροοργανισμών. Φιλικό προς το περιβάλλον προϊόν;
• Η σιδερένια βιτριόλη είναι μια αποδεδειγμένη θεραπεία ευρέος φάσματος για μυκητιασικές ασθένειες, ασυμβίβαστη με παρασκευάσματα με βάση τον φώσφορο.
• Θειικός χαλκός - μυκητοκτόνο επαφής που περιέχει χαλκό ευρέος φάσματος δράσης για την καταπολέμηση μυκητιασικών ασθενειών
• Το Caratan είναι ένα μυκητοκτόνο επαφής με στενή προστατευτική και θεραπευτική (θεραπευτική) δράση, η οποία καταστέλλει την ανάπτυξη παθογόνων από ωίδιο.
• Το κολλοειδές θείο είναι ένα από τα παλαιότερα φυτοφάρμακα, σε κατάσταση ατμού καταστρέφει αποτελεσματικά τα παθογόνα μυκητιασικών ασθενειών και καταστέλλει τα τσιμπούρια. Το προϊόν είναι συμβατό με σχεδόν όλα τα άλλα μυκητοκτόνα.
• Ορντάν - συστηματικό μυκητοκτόνο επαφής για την καταπολέμηση μυκητιασικών ασθενειών σταφυλιών ·
• Το Ridomil Gold είναι ένα μυκητοκτόνο συστηματικής επαφής για την καταπολέμηση των μυκήτων.
• Το Skor είναι ένα συστηματικό μυκητοκτόνο με έντονο θεραπευτικό και μακροχρόνιο προφυλακτικό αποτέλεσμα για την καταπολέμηση της κηλίδας, του ωιδίου, της μπούλας των φύλλων, της όψιμης όρασης και άλλων ασθενειών.
• Tiovit Jet - ακαριοκτόνο και μυκητοκτόνο επαφής για την προστασία φυτών από ωίδιο και ακάρεα.
• Το Topaz είναι ένα συστηματικό μυκητοκτόνο για την καταπολέμηση των μυκητιακών παθήσεων.
• Το Horus είναι ένα τοπικό συστηματικό μυκητοκτόνο που χρησιμοποιείται ως αποτελεσματικός παράγοντας κατά των μυκητιακών παθήσεων.
• Ο διακόπτης είναι ένας συστηματικός παράγοντας επαφής για την καταπολέμηση των μυκητιακών παθήσεων, αποδεικνύοντας την αποτελεσματικότητα τόσο στις θεραπευτικές όσο και στις προφυλακτικές θεραπείες.
• Το Talendo είναι το νεότερο μυκητοκτόνο για την προστασία των αμπελώνων από μυκητιασικές ασθένειες. Αποτελεσματικό μόνο ως προληπτικό μέτρο.
• Ecosil - ρυθμιστής ανάπτυξης με μυκητοκτόνες ιδιότητες, που χρησιμοποιείται για την αύξηση της ανοσίας των σταφυλιών.

Πρέπει να θυμόμαστε ότι η τελευταία θεραπεία με χημικές ουσίες που καταστρέφουν τα παθογόνα ωιδίων πραγματοποιείται το αργότερο 60 ημέρες πριν από τη συγκομιδή.

Λαϊκές θεραπείες για την καταπολέμηση της σκόνης σταφυλιών

Εάν είστε κατηγορηματικός αντίπαλος της χρήσης χημικών ουσιών στον αμπελώνα, τότε μπορείτε να προσπαθήσετε να καταπολεμήσετε το ωίδιο με τη βοήθεια λιγότερο τοξικών λαϊκών φαρμάκων. Για παράδειγμα:

• Το κομμένο γρασίδι συσσωρεύεται, περιμένοντας να γίνει γκρι από μούχλα, στη συνέχεια τοποθετείται σε έναν κάδο, χύνεται με νερό, αναμειγνύεται, φιλτράρεται και ψεκάζεται με αυτή τη σύνθεση σταφυλιών. Τέτοιες θεραπείες εφαρμόζονται καθ 'όλη την περίοδο άνοιξης-καλοκαιριού.
• μισός κάδος τέφρας χύνεται σε 7 λίτρα νερού, εγχύεται για μια ημέρα, φιλτράρεται και στη συνέχεια προστίθεται τόσο πολύ νερό ώστε ο όγκος του υγρού να διπλασιαστεί, διαλύεται σε 100 g πράσινου σαπουνιού και χρησιμοποιείται για τον ψεκασμό των προσβεβλημένων θάμνων. Εάν βιάζεστε, τότε δεν μπορείτε να επιμείνετε στην τέφρα, αλλά βράστε για 20 λεπτά.
• ρίχνουμε ένα μέρος αχύρου με τρία μέρη νερού, επιμένουμε για τρεις μέρες να ζυμώσουμε, στραγγίζουμε και αυξάνουμε τον όγκο με νερό τρεις φορές περισσότερο.
• 2-3 κιλά mullein (καθαρό, χωρίς κρεβάτι) αναδεύονται σε 10 λίτρα νερού, εγχύονται για 2-3 ημέρες, διηθούνται, διαλύεται ένα κουταλάκι του γλυκού ουρία σε αυτό το υγρό και ψεκάζονται φύλλα σταφυλιών και στις δύο πλευρές με έγχυση.
• 5 g υπερμαγγανικού καλίου διαλύονται σε 10 λίτρα νερού και τα σταφύλια υποβάλλονται σε επεξεργασία με αυτό το διάλυμα.
• 1 λίτρο ορού γάλακτος ή γάλα χύνεται σε 10 λίτρα νερού, αναδεύεται και υποβάλλεται σε επεξεργασία πάνω στα φύλλα των σταφυλιών.
• 30-40 g ανθρακικού νατρίου διαλύονται σε 10 λίτρα νερού, 40 g υγρού απορρυπαντικού πιάτων προστίθενται και χρησιμοποιούνται για τον ψεκασμό των σταφυλιών.

Ποικιλίες σταφυλιών ανθεκτικές στο ωίδιο

Δυστυχώς, δεν υπάρχουν ποικιλίες σταφυλιών που είναι πραγματικά ανθεκτικές στο ωίδιο, αλλά υπάρχουν και εκείνες που μπορούν να αντισταθούν επαρκώς όχι μόνο σε ωίδιο, αλλά και σε άλλες μυκητιακές ασθένειες. Όπως έχουμε ήδη αναφέρει, οι ευρωπαϊκές ποικιλίες σταφυλιών είναι οι πιο ευάλωτες από αυτή την άποψη.

Υψηλή αντοχή στις ασθένειες αποδείχθηκε από την ποικιλία Delight και τα υβρίδια της Talisman, Oval Delight (Baklanovsky), Ideal Delight, Gift στο Zaporozhye, Timur και άλλα. Μεταξύ αυτών που είναι ανθεκτικά σε ωίδιο και άλλες μυκητιασικές λοιμώξεις είναι οι ποικιλίες Victoria, Kishmish Zaporozhye, Galbena-nou, Alex, White Miracle, Velvet Muscat, Jubilee Platov, Gift to Ukraine, Pink Timur, Matryoshka, Denal, Golden Don, Lark, Caucasus , Σάσα. Οι ποικιλίες που λαμβάνονται από τα είδη Vitis labrusca έχουν επίσης αποδειχθεί καλά: Alden, Alwood, Fredonia, Isabella big-fruit, New York Muscat, Pocklington, Supaga, Juodupe, Mars, Venus και Ainset Sidlis.

Μεταξύ των ποικιλιών σταφυλιών που είναι πολύπλοκα ανθεκτικά στις ασθένειες, οι ποικιλίες Marinovsky, Platovsky, Crystal, Harmony, Millennium, Amethyst of Novocherkassk, Lancelot, Beautiful Flora διακρίνονται από την υψηλότερη αντοχή στους μύκητες,Kishmish Klyuchikova, Pleven, Eurostandard, Bogotyanovskiy, Archnyi, Anthony the Great και Nadezhda AZOS.

Ενότητες: Ασθένειες