Wie man abgefallene Blätter mit Nutzen benutzt
Immer mehr Menschen basteln gerne an ihren persönlichen oder Sommerhäusern. Arbeiten mit dem Land - im Blumengarten, Garten und Gemüsegarten ist ein Mensch mit Energie aufgeladen und ruht seine Seele aus. Frische Luft, umgebende Natur, Stille und Ruhe sind eine wohlverdiente Belohnung für harte Arbeit vor Ort. Und dann ist der Herbst gekommen, Bäume und Büsche haben ihre Blätter geworfen, in den Behältern, Vorratskammern und im Kühlschrank liegt die geerntete Ernte, von denen einige in frischer Form definitiv nicht bis zum Frühjahr andauern werden, und es stellt sich die Frage, wie man damit umgeht all das.
Lassen Sie mich Ihnen einige hilfreiche Tipps geben.
Herbstblätter
Rasenschutz
Für diejenigen, die einen Rasen haben, ist es besser, das Laub, das von den Bäumen gefallen ist, in einer gleichmäßigen Schicht darauf zu bewegen: Wenn der Schnee noch keine Zeit zum Fallen hatte und der Frost rücksichtslos kommt, ist dies ein zuverlässiger Schutz für Ihren Rasen. Laub, das im Winter keine Zeit hat, zu verrotten und Dünger zu werden, kann im Frühjahr vom Rasen entfernt werden.
Auf dem Foto: Den Rasen mit Laub bedeckenRohstoffe für Kompost
Wenn Sie keinen Rasen haben, sammeln Sie die Blätter mit einem Rechen und kompostieren Sie sie: Füllen Sie große Plastiktüten mit bis zu 30 cm hohen Blättern und fügen Sie jedem Beutel einen Löffel hinzu Harnstoff, zwei Schaufeln Erde, ein paar Handvoll Asche und etwas Wasser zur Gärung. Legen Sie dann die nächste 30 cm dicke Laubschicht darauf und geben Sie Erde, Asche, Harnstoff und sehr wenig Wasser hinzu. Und so, Schicht für Schicht, füllen Sie den Beutel, binden Sie ihn, stechen Sie mehrmals in den Kunststoff und legen Sie ihn bis zum Frühjahr an einen sonnigen Ort. Wenn Sie eine Kompostgrube oder einen Kompostbehälter haben KompostLegen Sie die Blätter hinein und vergessen Sie die Zusatzstoffe nicht.
Ernteverarbeitung
Früchte einfrieren
Wie kann man eine hart verdiente Ernte bis zum Frühjahr erhalten? Neben dem Kochen, Beizen und Salzen gibt es zwei weitere Möglichkeiten, Obst und Gemüse zu konservieren, ohne an Qualität und nützlichen Eigenschaften zu verlieren - Einfrieren und Trocknen. Im Gegensatz zu den Früchten, die zum Waschen, Trocknen und Einlegen in den Gefrierschrank ausreichen, wird Blumenkohl vorblanchiert, und es wird nicht empfohlen, Rüben überhaupt einzufrieren. Am besten salzen Sie ihn.
Foto: Gefrierende Beeren für den WinterEingelegte Beeren
Beeren können nicht nur gefroren, sondern auch eingeweicht werden. Zum Beispiel reicht es aus, nur Preiselbeeren und Preiselbeeren auf den Balkon zu legen und sauberes, kaltes Wasser zu gießen: Dank der großen Menge an Nährstoffen und Enzymen, die diese Beeren schützen, werden sie weder fermentieren noch sauer.
Wie man Pflanzen lagert - zu Hause und im Keller
Früchte trocknen
Sie können absolut alle Beeren und viele Gemüsesorten trocknen. Damit die Früchte nicht an Farbe verlieren, ist es besser, sie nicht unter der Sonne, sondern im Schatten zu trocknen und sie mit Gaze gegen Insekten zu bedecken. Unter solchen Bedingungen trocknen sie nicht so stark wie sie trocknen.
Wie Sie die Ernte sonst noch schnell verarbeiten können, erfahren Sie aus diesem Video: