Bitteres Wermut (lat.Artemisia absinthium) ist eine Typusart der Gattung Wormwood, ein silbriges mehrjähriges Kraut mit einem charakteristischen bitteren Aroma. Bitteres Wermut ist eine der ältesten Heilpflanzen und der Hauptbestandteil des Getränks Absinth. Wermut ist in der Zusammensetzung des Wermuts enthalten ("Wermut" bedeutet in der Übersetzung bitteres Wermut). Diese Pflanze wird im Volksmund auch Witwengras genannt. Bitteres Wermut kommt aus Westasien, Nordafrika und Europa. Es ist auch in Nordamerika eingebürgert.
Bitteres Wermut wächst entlang von Straßen, in der Nähe von Wohngebäuden, in Wiesen und Gemüsegärten, an Feldgrenzen.

Botanische Beschreibung

In der Höhe reicht bitteres Wermut von 50 cm bis 2 m. Manchmal wächst es als Strauch mit einer verzweigten Stammwurzel und aufrechten Trieben, die mit silbrig-filziger Pubertät bedeckt sind. Im oberen Teil sind leicht gerippte Triebe verzweigt und bilden an der Basis sterile Triebe. Die unteren Blätter der Pflanze sind zwei- und dreimal gefiedert mit langen Blattstielen. Die mittleren Blätter sind doppelt gefiedert, an kurzen Blattstielen, und die oberen Blätter sind zweimal dreigliedrig oder gefiedert. Röhrenförmige gelbe Wermutblüten werden in Körben mit einem Durchmesser von 2,5 bis 3,5 cm gesammelt. Die mittleren Blüten sind bisexuell, die Randblüten sind pistilliert. Die Körbe bilden wiederum einseitige Karpalblütenstände, und die Bürsten sind in schmalen Rispen gesammelt. Die Pflanze blüht von Juni bis Juli. Die Frucht des bitteren Wermuts ist eine spitze, etwa 1 cm lange braune Achäne, die im Spätsommer oder Frühherbst reift.

Wermut wachsen

Wie man Samen sät

Da bitteres Wermut trockene Böden bevorzugt, werden sie in einem halbwarmen Gewächshaus auf trockenem Boden ausgesät. Besser im April. Pflanzen brauchen leichte und moderate Temperaturen. Im Entwicklungsstadium der Triebe der ersten beiden Blätter werden 1-2 Stücke in Töpfe mit einem Durchmesser von 7-9 cm gepflanzt. Wenn die Gefahr wiederkehrender Fröste vorüber ist, werden die Sämlinge auf offenem Boden gepflanzt.

Ein Standort für Wermut braucht einen sonnigen Standort mit schlechtem, gut durchlässigem, neutralem Boden, in den Sand zum Graben für Lockerheit gegeben wird. Die Sämlinge werden in einem Abstand von 40 cm voneinander platziert.

Wermut hat die Eigenschaft, schnell zu wachsen und Gebiete zu erobern, die nicht für ihn bestimmt sind. Um dies zu verhindern, ist es sinnvoll, Wermutsämlinge in tiefe Behälter zu pflanzen und sie dann im Garten zu begraben.

Pflegeregeln

Bitteres Wermut muss praktisch nicht gewässert werden, im Gegenteil, seine Blätter und Triebe können ihre silbrige Pubertät durch Feuchtigkeit verlieren, grün werden und ihre Attraktivität verlieren. Daher wird die Pflanze nur bei längerer Trockenheit bewässert.

Wenn Sie bitteres Wermut ohne einschränkende Behälter in den Boden gepflanzt haben, müssen Sie von Zeit zu Zeit die weitläufigen Rhizome beschneiden, da sonst das dekorative, gepflegte Produkt zu einem Unkraut wird, das die Entwicklung anderer Pflanzen nicht zulässt. Wenn Sie die Art und Weise, wie Wermut blüht, nicht mögen, können Sie die vielen Blütenstiele abschneiden.

Sammlung von Wermut

Für medizinische Zwecke wird der Rohstoff Wermut zu Beginn der Blüte im ersten Jahr der Vegetationsperiode gesammelt. Sobald sich die Körbe zu öffnen beginnen, müssen Sie sie mit bis zu 40 cm langen Trieben schneiden, in einer dünnen Schicht verteilen, um sie unter einem Baldachin oder in einem dunklen Raum mit guter Belüftung zu trocknen. Wermut wird bei einer Temperatur von 35 ºC getrocknet. Der fertige Rohstoff hat ein angenehmes Aroma und einen sehr bitteren Geschmack, der im Mund sehr lange anhält. Lagern Sie trockenes Wermut fern von anderen Kräutern in einem luftdichten Behälter.

Arten und Sorten

Es gibt nicht so viele dekorative Wermutsorten, und die bekanntesten sind Silver Frost und Lambrook Silver - silberfarbene Pflanzen mit einer Höhe von etwa 75 cm. Was die Wermutarten betrifft, so gibt es neben Wermut auch andere sind in Kultur gewachsen:

• Wermut Louisiana - eine Pflanze aus Nordamerika, die eine Höhe von 1 m erreicht und ausgedehnte Dickichte bildet. Die Blüten dieser Art sind braun und unattraktiv, daher ist es am besten, sie sofort zu entfernen. Die bekanntesten Sorten der Art sind Silver Kenigin (Silver Queen) und Valerie Finnig;
• Stellers Wermut - Eine niedrig wachsende Art, die in der Natur in Fernost, Alaska, Japan und Norwegen wächst und sich auch in Nordamerika niedergelassen hat. Es ist eine mehrjährige 20-30 cm hohe Staude mit geschnitzten silbergrauen Blättern. Während der Blüte können die Stängel 40-50 cm erreichen. Wermut blüht in kleinen gelblichen Körben, die besser abgeschnitten werden können, da untergroße Wermutarten während der Blüte ihre Attraktivität verlieren. Die bekannteste Sorte dieser Art ist Bugton Silver (oder Maurice Form) - eine bis zu 30 cm hohe Pflanze mit fast kriechenden Trieben und schönen, fast weißen Blättern, wie aus Filz;
• Wermut Schmidt auch aus Fernost. Sie ist in Sachalin, auf den Kurilen und in Japan zu finden. In der Kultur ist die Form der 25 bis 30 cm hohen Nana mit zahlreichen Blatttrieben, die durchbrochene Büsche bilden, und mit gefiederten, in schmale Lappen zerlegten, silbrig-grünen, dicht weichhaarigen Blättern besser bekannt. Die beliebteste Sorte der Art ist die bis zu 40 cm hohe Powys Castle-Hybride mit zarten silbrig-grünen Blättern.

In der Kultur kultiviert werden auch kaukasisches Wermut, glänzend, überfüllt, kalt, Pontic, Pursha, Brunft und andere.

Die Eigenschaften von Wermut - Schaden und Nutzen

Heilenden Eigenschaften

Die Pflanze enthält ätherische Öle, Bitterkeit, organische Äpfelsäure und Bernsteinsäure, Tannine und harzartige Substanzen, Anabsintin und Absintin-Glykoside. Wie sind sie nützliche Eigenschaften von Wermut? Bitterkeit stimuliert die Arbeit der Verdauungsorgane, wirkt choleretisch und fördert die Produktion von Pankreasenzymen. Das ätherische Öl hat entzündungshemmende Eigenschaften und stimuliert die Produktion von Phagozyten, die das körpereigene Potenzial zur Bekämpfung der pathogenen Mikroflora aktivieren.

Wermutpräparate haben auch tonisierende und beruhigende Eigenschaften, daher werden sie bei Schlaflosigkeit, Übererregung und Depression eingesetzt. Zur Stärkung des Nervensystems werden Bäder mit bitterem Wermut verschrieben. Wermut wird bei weiblichen Schmerzen im Unterbauch und ohne Menstruation eingesetzt. Bitteres Wermut wird äußerlich für Kompressen und Lotionen bei Blutergüssen, Eitern, Geschwüren und Schwellungen sowie zum Gurgeln bei Halsschmerzen verwendet.

Wermut kommt gut mit Helminthen, Pilzen und Viren zurecht, daher wird es bei Giardiasis, Echinococcosis, Candidiasis und Helmintheninvasionen verschrieben.Wermut-Abkochung wird zur Behandlung von Influenza, Lähmungen, Erkältungen, Durchfall, Krampfanfällen, Gastritis, Nieren-, Leber-, Gallenblasen- und Bauchspeicheldrüsenerkrankungen, Amenorrhoe, Dysmenorrhoe, allergischer Diathese und Agranulozytose eingesetzt. Bitteres Wermut ist auch als Mittel zum Abnehmen wirksam und wird in der Kosmetologie zur Entfernung von Warzen und Papillomen sowie bei Seborrhoe, Schuppen, fettiger Haut und Haarausfall verwendet.

Kontraindikationen

Die Verwendung von Wermut für eine lange Zeit oder in großen Dosen ist inakzeptabel, da es eine Störung des Nervensystems, eine Vergiftung des Körpers und infolgedessen ein Nierenversagen verursacht, das zum Tod führen kann. Der Behandlungsverlauf mit Wermut sollte zwei, höchstens vier Wochen nicht überschreiten, sofern sich der Zustand während dieser Zeit nicht verschlechtert. Nach Abschluss des Kurses müssen Sie mindestens einen Monat Pause machen.

Bitteres Wermut ist kontraindiziert für Enterokolitis, Anämie, Blutungen. Es ist schädlich für schwangere Frauen, stillende Frauen und diejenigen, die eine Unverträglichkeit gegenüber diesem Produkt festgestellt haben. Wermutpräparate werden nicht empfohlen für Personen mit Gastritis mit niedrigem Säuregehalt und Magengeschwüren. Asthmatiker sollten bei der Einnahme von Wermutpräparaten sehr vorsichtig sein.

Abschnitte: Gartenpflanzen Stauden Krautig Medizinisch Unkraut Dekorativ laubabwerfend Pflanzen auf P.