Mehltau der Trauben: Behandlung und Vorbeugung, Kontrollmaßnahmen

Mehltau (dt. Mehltau), oder Falscher Mehltau von Trauben - die häufigste und schädlichste Krankheit europäischer Pflanzensorten, von der alle terrestrischen Organe betroffen sind. Die Krankheit wird durch den Pilz Plasmopara Vitikola verursacht, der 1878 von Nordamerika nach Frankreich gebracht und schließlich in den Weinbergen Europas verbreitet wurde.
Es war das Auftreten dieser Krankheit, die den Niedergang des europäischen Weinbaus im späten 19. und frühen 20. Jahrhundert verursachte.

Mehltau - Beschreibung

Der Mehltau der Trauben manifestiert sich in der Klärung der betroffenen Gewebe: Auf jungen Blättern bilden sich ölige, gelblich transparente Flecken von der Größe einer kleinen Münze, auf alten Blättern haben die Flecken eckige Umrisse und befinden sich hauptsächlich entlang der Venen. Bald erscheint auf der Unterseite der Blätter unter den Flecken ein weißer, pudriger Flaum - Myzel. Flecken breiten sich auf allen grünen Pflanzenorganen aus - Antennen, Triebe, Grate, Blütenstände und junge Beeren.

Betroffene Blütenstände färben sich gelb und kräuseln sich und werden anschließend braun und trocken. Die Beeren färben sich blau, verdunkeln sich und falten sich - sie werden ledrig und ungeeignet für Lebensmittel und Weinherstellung. Die durch Mehltau entstellten Blätter fallen vorzeitig ab, und die erkrankten Triebspitzen trocknen aus.

Die Entwicklungsrate der Krankheit hängt von der Lufttemperatur ab: Bei 20-25 ºC treten die Symptome von Mehltau am vierten oder fünften Tag auf, und wenn das Wetter kühler ist, treten die Symptome später auf. Die Krankheit schreitet unter Bedingungen hoher Luftfeuchtigkeit fort. Krankheitsschäden ohne Schutzmaßnahmen können 50% der Ernte betragen.

Mehltau oder Oidium

Neben Mehltau ist Mehltau eine häufige Traubenkrankheit, die bis zu 80% der Ernte zerstören kann Mehltau... Diese Krankheiten unterscheiden sich darin, dass auf der Oberseite der von Mehltau betroffenen Blätter keine öligen Flecken, sondern eine weißliche Blüte auftreten. Unter dieser Plakette finden Sie braune Flecken, wenn Sie sie abwischen. Ein weiteres Unterscheidungsmerkmal von Oidium ist der Geruch von verrottendem Fisch.

Mehltau - Behandlung

Mehltaubekämpfungsmaßnahmen

Wenn Sie europäische Rebsorten anbauen, müssen Sie trotzdem gegen Mehltau vorgehen. Der Kampf gegen Mehltau umfasst vor allem den Einsatz von Chemikalien, aber auch die Vorbeugung der Krankheit und Maßnahmen zur Pflege von Trauben sind wichtig. Wenn die Reben geräumig gepflanzt werden, fördert dies eine gute Belüftung und ein schnelles Trocknen der Büsche und verringert daher das Risiko einer Ausbreitung der Infektion. Es ist sehr wichtig, Stiefkinder und zusätzliche Triebe rechtzeitig zu entfernen, Wucherungen zu binden und regelmäßig Unkraut zu entfernen.

Traubenverarbeitung aus Mehltau

Die Behandlung von Traubenmehltau erfolgt mit kupferhaltigen Antimykotika. Unter ihnen gibt es Medikamente, die vom ersten Regen abgewaschen werden, und es gibt solche, die eine lange Expositionszeit haben - bis zu drei Wochen.Ein erheblicher Anteil der Fungizide enthält Kupfer, das das am besten geeignete und kostengünstigste Mittel zur Bekämpfung von Mehltau ist. Einige Rebsorten sprechen jedoch nicht gut auf Kupferbehandlungen an, insbesondere während der Blüte.

Wie behandelt man Mehltau bei Rebsorten, bei denen die Verwendung von Kupfer kontraindiziert ist? Es gibt eine Reihe von Medikamenten gegen Mehltau, die als organische Fungizide bezeichnet werden. Sie enthalten kein Kupfer und leisten dennoch hervorragende Arbeit mit echtem und flaumigem Mehltau. Sie basieren auf Wirkstoffen wie Captan, Maneb, Tsineb, Mancozeb, Tiram, Cinos und anderen. Diese Medikamente werden unter verschiedenen Namen vermarktet.

Heute gibt es auch Mehltau-Fungizide auf dem Markt, die eine Kombination eines organischen Fungizids mit Schwefel oder Kupfer und manchmal mit beiden Substanzen darstellen. Das Vorhandensein von Schwefel in der Zubereitung ermöglicht es Ihnen, die Infektion buchstäblich in einer Behandlung zu zerstören, und die Kombination von Kupfer mit organischer Substanz mildert die zerstörerische Wirkung auf kupferempfindliche Rebsorten.

Im Kampf gegen eine starke Niederlage gegen Mehltau haben sich Kontaktdrogen und systemische Maßnahmen wie Ridomil Gold, Champion, Quadris und Cabrio Top bewährt.

Mehltau - Prävention

Vorbeugende Maßnahmen können den Kampf gegen Mehltau an Trauben erheblich erleichtern. Die erste vorbeugende Behandlung erfolgt im Frühjahr, unmittelbar nachdem die Reben an den Träger gebunden sind. Die Trauben, das Land unter den Büschen und die Gänge werden kultiviert, wonach der Standort gemulcht wird, um die Ausbreitung der Infektion zu unterdrücken. Lösungen der Bordeaux-Mischung, Oxychoma, Abiga pica oder andere Zubereitungen, die gemäß den Anweisungen hergestellt wurden.

Die nächste prophylaktische Behandlung wird während des Auftretens von 4-6 Blättern durchgeführt. Da die Bordeaux-Mischung die Entwicklung des jungen Wachstums hemmt, kann sie derzeit nicht verwendet werden. Verwenden Sie zum Sprühen die Medikamente Polychom oder Polycarbacin. In 10 Litern Verarbeitungslösung, die gemäß den Anweisungen hergestellt wurde, ist es ratsam, 80-90 g kolloidalen Schwefel zuzusetzen, um die Trauben nicht nur vor Mehltau, sondern auch vor Mehltau und sogar Milben zu schützen. Darüber hinaus stimuliert Schwefel die Blattbildung.

Vor der Blüte werden die Trauben mit Lösungen von Tiovit Jet, Topaz oder behandelt Actellicund nach der Blüte, wenn die Früchte bereits die Größe kleiner Erbsen haben, ist es notwendig, die Büsche und den Boden darunter mit einer Lösung eines kontaktsystemischen Arzneimittels zu besprühen, zu dem Thanos, Ridomil Gold, gehören. Akrobat und andere.

Versuchen Sie, Fungizide zu wechseln, da einer der Hauptnachteile einiger von ihnen die Entwicklung von Resistenzen ist, dh der Pilz gewöhnt sich an sie. Deshalb kann jedes der Medikamente nur einmal pro Saison angewendet werden.

Während des Laubfalls werden die Traubensträucher beschnitten, wonach alle Blätter, geschnittenen Triebe und Zweige verbrannt werden. Vor dem Schutz für den Winter werden die Trauben und der Boden darunter mit einer Lösung von 1 kg Salz oder 200 g behandelt Harnstoff in 10 Liter Wasser.

Mehltaupräparate (Fungizide)

Von den vielen fungiziden Präparaten werden im Kampf gegen Mehltau am häufigsten verwendet:

• Abiga Peak - ein kupferhaltiges Kontaktfungizid mit einem breiten Wirkungsspektrum zur Bekämpfung von Pilz- und Bakterienkrankheiten bei Gemüse-, Industrie-, Obst-, Zier- und Blütenpflanzen. Mäßig gefährlicher Stoff;
• Acrobat MC - ein Fungizid mit systemisch-lokaler Wirkung zur Bekämpfung von Alternaria und Spätfäule von Kartoffeln, Traubenmehltau und Peronosporose von Gurken. Gefährliche Sustanz;
• Bordeaux-Mischung - ein Breitband-Fungizid zum Schutz von Gemüse-, Beeren-, Obst-, Melonen-, Zitrus-, Blumen- und Zierpflanzen vor einem Krankheitskomplex. Gefährliche Sustanz;
• Kupfersulfat - ein kupferhaltiges Kontaktfungizid mit einem breiten Wirkungsspektrum zur Bekämpfung von Zier-, Obst-, Beeren- und Sträucherkrankheiten. Mäßig gefährlicher Stoff;
• Oxyhom - ein systemisches Kontaktfungizid mit einem breiten Wirkungsspektrum zur Bekämpfung von Pilzen der Oomycetenklasse. Gefährliche Sustanz;
• Ridomil Gold - ein systemisches Kontaktmedikament zur Bekämpfung von Alternaria, Spätbrand und anderen Pilzkrankheiten. Gefährliche Sustanz;
• Quadris - ein Breitband-Fungizid zum Schutz von Trauben, Gurken im Innen- und Außenbereich, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln sowie Sportrasen vor einem Krankheitskomplex. Gefährliche Sustanz;
• Cabrioverdeck Ist ein kombiniertes Breitband-Fungizid, das speziell entwickelt wurde, um Trauben gleichzeitig vor Mehltau und Mehltau zu schützen. Mäßig gefährlicher Stoff;
• Tiram - Kontaktpestizid zum Schutz der Pflanzen vor phytopathogenen Pilzen. Zubereitungen auf der Basis von Thiram werden als Gefahrenklassen 2 und 3 für den Menschen eingestuft.
• Polychom - ein Fungizid mit komplexer Wirkung, das Pflanzen wirksam vor Krankheiten wie Moniliose, Peronosporose (Mehltau), Spätfäule und anderen Pilzkrankheiten schützt. Mäßig gefährlich;
• Polycarbacin - ein systemisches Fungizid mit schützender und therapeutischer Wirkung, das zur Bekämpfung von Pilzkrankheiten bei Gemüse- und Obstkulturen eingesetzt wird. Mäßig gefährlich.

Volksheilmittel gegen Traubenmehltau

Wenn Sie zu Beginn der Entwicklung Anzeichen von Falschem Mehltau auf Trauben finden, können Sie versuchen, die Infektion mit sanfteren Methoden als Fungiziden und Pestiziden zu zerstören. Zum Beispiel:

• Eine Liter-Dose gesiebte Holzasche muss mit einem Eimer Wasser gegossen und 5-6 Tage lang infundiert werden. Anschließend müssen 50 g geriebene Waschseife abgesiebt, hinzugefügt und aufgelöst werden. Mit dieser Infusion müssen die Trauben und der Boden unter den Büschen verarbeitet werden. Diese Maßnahme ist in der zweiten Sommerhälfte am nützlichsten, und das Sprühen muss alle 10 Tage wiederholt werden.
• Scrollen Sie ein Glas Schnittlauch in einen Fleischwolf, gießen Sie einen Liter Wasser ein, bestehen Sie auf einen Tag im Dunkeln, geben Sie ihn ab, geben Sie 6-7 Liter Wasser, 50 g Waschseife oder flüssiges Geschirrspülmittel, 50 g Jodsalz und so viel Kaliumpermanganat, dass die Zusammensetzung rosa wird ... Die Verarbeitung erfolgt in zwei Schritten im Abstand von zwei Wochen;
• 5 g Kaliumpermanganat in 10 l Wasser auflösen, die Weinblätter mit der Lösung auf der Unterseite besprühen und dann die Oberseite der Blätter mit Holzasche bestäuben.

Wenn Sie Dill um die Reben pflanzen, können Sie die Behandlung von Mehltau auf ein Minimum beschränken. Achten Sie jedoch darauf, dass Sie den Dill nicht überwachsen.

Schimmelresistente Rebsorten

Unter den Rebsorten gibt es immer weniger Resistenz gegen Falschen Mehltau. Durch die Resistenz gegen Mehltau können Sie die Anzahl der Behandlungen von Trauben mit Pestiziden reduzieren, was sich positiv auf die Qualität der Ernte auswirkt. Diese Stabilität wird auf einer Fünf-Punkte-Skala von Gusfeld bewertet. Zum Beispiel:

• Sorten, die durch die Krankheit überhaupt nicht geschädigt werden und daher keinen Schutz vor Mehltau benötigen, erhalten eine Bewertung von 0 Punkten.
• 1 Punkt - für Sorten, bei denen nicht mehr als 5% des Blattapparats betroffen sind, sind daher auch keine chemischen Behandlungen erforderlich;
• 2 Punkte verdienen Sorten, die nicht mehr als 10% von Mehltau betroffen sind, und sie erfordern auch keinen chemischen Schutz.
• Für relativ robuste Sorten, die nicht mehr als zwei vorbeugende Behandlungen pro Jahr erfordern, werden 3 Punkte erzielt, da Sie ohne Besprühen mit Fungiziden bis zu 25% der Ernte verlieren können.
• 4 Punkte für schimmelanfällige Sorten, die 4-5 Mal im Jahr mit Chemikalien behandelt werden sollten, da ohne Fungizidbehandlung die Ernteverluste 50% betragen können;
• 5 Punkte für sehr anfällige Sorten, die einen 100% igen Mehltaubefall erreichen können. Daher sollten nach jedem Regen chemische Behandlungen durchgeführt werden.

Fast alle euroasiatischen Rebsorten sind sehr anfällig (5 Punkte), neue euroamerikanische Rebsorten und andere komplexere Hybriden weisen bei 3 und manchmal 2 Punkten eine Resistenz gegen Mehltau auf. Die besten schimmelresistenten Sorten sind:

• Goldbeständig - eine hochproduktive, frostbeständige Tafelsorte mit früher Reifung, die von Mehltau, Oidium und Graufäule fast nicht betroffen ist. Die Beeren dieser Sorte sind mittelgroß, weiß mit einem goldenen Schimmer auf der Sonnenseite, das Fruchtfleisch ist saftig und hat einen frischen, harmonischen Geschmack.
• Dnister rosa - eine frostbeständige, fruchtbare Sorte der späten Reifung mit dunkelrosa Beeren mittlerer Größe mit einem dichten Fruchtfleisch von einfachem Geschmack;
• Büffel - robuste amerikanische Sorte mit mittelgroßen schwarzen ovalen Beeren mit einem hellen Erdbeergeschmack und einem säuerlichen Nachgeschmack;
• Ananas - eine weitere amerikanische Sorte, die sich durch hohe Winterhärte und relative Mehltauresistenz auszeichnet. Die Beeren dieser Sorte sind groß, gelbgrün, die Haut ist dick, das Fruchtfleisch ist schleimig, angenehm im Geschmack, mit einem Aroma, das an den Geruch von Ananas erinnert;
• Kardinal - eine früh reife kalifornische Sorte mit großen Beeren mit einem Gewicht von 8 bis 10 g und einem sehr angenehmen Geschmack mit Muskatnussaroma;
• Maskottchen - frostbeständige früh-mittel-ertragreiche Tafelsorte mit großen (12-16 g) weißen Beeren von harmonischem Geschmack, die bei voller Reife ein Muskataroma bekommen.

Zusätzlich zu den beschriebenen Rebsorten weisen Rebsorten wie Gift of Honey, Gift of Zaporozhye, Alex, Bazhena, Muscat Noble, Nistru, Original und andere eine unterschiedliche Resistenz gegen Mehltau auf.

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