Sådan bruges faldne blade med fordel

Et stigende antal mennesker elsker at rode på et personligt sommerhus eller sommerhus. Arbejder med jorden - i en blomsterhave, have og køkkenhave er en person ladet med energi og hviler sin sjæl. Frisk luft, omgivende natur, stilhed og ro er en velfortjent belønning for hårdt arbejde på jorden. Og nu er efteråret kommet, træer og buske har tabt deres blade, i skraldespandene, spisekammeret og i køleskabet ligger den høstede høst, hvoraf nogle i frisk form helt sikkert ikke varer før foråret, og spørgsmålet opstår, hvordan man skal håndtere alt dette.
Lad mig give dig nogle nyttige tip.

Efterårsblade

Græsplæne

For dem der har en græsplæne, er det bedre at flytte løvet, der er faldet fra træerne, på det i et jævnt lag: hvis sneen endnu ikke har haft tid til at falde, og frost kommer hensynsløst, vil dette være en pålidelig beskyttelse til din græsplæne. Løv, der ikke har tid til at rådne og blive gødning om vinteren, kan fjernes fra plænen om foråret.

På billedet: Dækker plænen med faldne blade

Råvarer til kompost

Hvis du ikke har en græsplæne, skal du bruge en rive til at samle bladene og kompostere dem: fyld store plastposer med op til 30 cm høje blade, tilføj en ske til hver pose urinstof, to skovle jord, et par håndfulde aske og noget vand til gæring. Derefter lægger du det næste lag med løv 30 cm tyk og tilføjer jord, aske, urinstof og meget lidt vand til det. Og så lag, lag for lag, fyld posen, bind den, lav flere punkteringer i plastikken og læg den et solrigt sted indtil foråret. Hvis du har en kompostkasse eller container kompost, læg bladene i dem og glem ikke additiverne.

Høstforarbejdning

Frysning af frugt

Hvordan bevares en hårdt tjent høst indtil foråret? Ud over kogning, syltning og saltning er der to yderligere måder at bevare frugt og grøntsager på uden at miste kvalitet og nyttige egenskaber - frysning og tørring. Hvad angår frysning, i modsætning til de frugter, der er nok til at vaske, tørre og lægge i fryseren, er blomkål forblancheret, og det anbefales slet ikke at fryse rødbeder, det er bedst at salte det.

På billedet: Frysning af bær til vinteren

Syltede bær

Bær kan ikke kun fryses, men også gennemblødes. For eksempel vil det være nok bare at sætte tyttebær og tranebær på balkonen og hælde rent, koldt vand: takket være den store mængde næringsstoffer og enzymer, der beskytter disse bær, vil de ikke gære eller syre.

Sådan opbevares afgrøder - hjemme og i kælderen

Tørring af frugt

Du kan tørre absolut alle bær og mange grøntsager, og så frugterne ikke mister deres farve, er det bedre at tørre dem ikke under solen, men i skyggen og dække dem med gaze fra insekter. Under sådanne forhold tørrer de ikke så meget som de tørrer.

Hvordan du ellers kan behandle afgrøden og gøre det hurtigt, kan du lære af denne video:

Sektioner: Have arbejde