Ginseng
Ginseng (Latin Panax) eller "Livets rod" - en slægt af flerårige urteagtige planter af Araliaceae-familien. Omfatter 11 arter fordelt i Nordamerika og Asien. Det latinske navn Panax er en hentydning til datteren til en læge blandt guderne i Asclepius ved navn Panacea. I Korea og Kina har det længe været brugt til medicinske formål. Han kom til Europa i slutningen af det 17. århundrede som en gave til Louis XIV fra kongen af Siam. Planten er en langlever (lever op til 300 år), den findes sjældent i naturen, ginsengrot, der har utrolig helbredende kraft, betragtes som en særlig værdi.
Ginseng plante
En enkelt stilk af ginseng, 30-70 cm høj, ender i et par fingerlignende femdelte lange petiolate blade, rødderne er et hoved med en lang hals og selve roden er op til 25 cm lang, fusiform, forgrening i to processer. Ginseng blomstrer i juli med hvide blomster samlet i en paraply. Frugter er røde bær med en til tre flade frø.
Typer af ginseng
På trods af at der er 11 arter af denne slægt, er det især af interesse almindelig ginseng (Panax ginseng), krybende ginseng (Panax repens) og fembladet ginseng (Panax quinquefolium)vokser naturligt i Fjernøsten, Korea og Kina. Ginseng er blevet dyrket disse steder i omkring 400 år. I Ukraine har denne kultur i de senere år slået rod og spredt sig i regionerne Lvov, Kharkov, Kiev og Vinnitsa. Det blev bragt til os fra Nordamerika og slog også rod godt busk ginseng (Panax fruticosum).
Ginseng dyrkning og pleje
Ginseng multipliceres frø. Frøene blandes med kalcineret og sigtet sand i et forhold på 1: 4 og hældes i en kasse, der måler 30x40x50, i bunden af hvilken der lægges et dræningslag på fem centimeter. Lav små huller i siderne af kassen til ventilation. På et lag frø med sand placeres et 8 cm lag rent sand og fugter alle lag rigeligt. I de første fire måneder skal du holde kassen ved 18 ° -20 ° C, mens du konstant fugter indholdet. Hvis frøene er revnet, og der er kommet frøplanter ud, men det er for tidligt at plante, skal frøæsken holdes ved 0 ° C, indtil såningstidspunktet kommer.
For en vellykket dyrkning af ginseng er en vigtig faktor sammensætningen af jordblandingen... Følgende sammensætning er optimal: skov soddy podzolic jord - 2 dele, bladkompost - 1 del, meget groft flodsand - 1 del, rådnet savsmuld - 1 del, tørre nåle - 1 del, rådnet gødning - 1 del, tørvekrumm - 1 en del. Bland alle ingredienserne grundigt, tilsæt fosforgødning med en hastighed på 200 g pr. 1 kvm. M jordblanding og læg dem i klargjorte senge placeret fra vest til øst med en hældning, så vand ikke stagnerer under optøning. Ginseng er skyggeelskende og tåler ikke direkte sollys. Fortsæt med dette, når du vælger et sted til senge.
Med sengens vilkårlige længde skal bredden være 120 cm, og højden over jordoverfladen skal være 25-35 cm. Indledningsvis vælges et tyve centimeter jordlag på stedet, i stedet for hvor små småsten eller knust sten hældes, en jordblanding hældes på den, som derefter skal krympe inden for to måneder. En måned efter at du har lagt jorden i sengene, desinficeres den med en 0,4% formalinopløsning. Såning udføres i slutningen af april.Frøene tørres (ikke i solen), fjernes fra sandet, behandles i 10-15 minutter med en 0,5% opløsning af kaliumpermanganat og nedgraves 4 cm i jorden. Jorden fugtes og derefter mulkes med et lag på to centimeter tørt humus. Når skuddene vises, skal du sørge for, at de beskyttes mod solen med træskærme desinficeret med en 1% opløsning af Bordeaux-væske.
I efteråret, i midten af oktober, vokset kimplanter transplanteres til andre senge, som skal klargøres i slutningen af september. De gravede rødder er sorteret, sunde plantes på permanente senge til en dybde på 4-6 cm, vandes, mulch med humus og dækkes til vinteren med et lag af blade 8-10 cm tyk. I det tidlige forår fjernes mulken, og solbeskyttelse installeres straks. Ginseng vokser langsomt.
Frø til spiring høstes fra planter, der er fire år gamle. De kommercielle kvaliteter af rødderne vises også, når planterne når fire til fem år. Planter med den krævede modenhed graves ud, blade og stilke fjernes, vaskes og tørres med god ventilation ved en temperatur på 50 ° C. Ginsengrod er et værdifuldt middelsom har en stimulerende virkning, der forlænger livet og fremmer sundheden. De behandler sygdomme som mavesår, anæmi, diabetes mellitus, gastritis, nervesystemlidelser og meget mere.