Majitelé letních chalup a pozemků pro domácnost dnes stále častěji používají nekonvenční způsoby pěstování zeleniny a bobulovin: pod slámou, v zákopech, na hřebenech, na kombinovaných postelích ... Tyto agrotechnické techniky umožňují nejen racionálně využívat každý metr práce zahradníka.
Okurky
Okurky se pěstují na polích, zeleninových zahradách, sklenících, balkonech a dokonce i na parapetech. Jen málo lidí však ví, že tato rostlinná kultura je stará již několik tisíc let a objevila se v Indii na úpatí Himalájí, ačkoli v Bibli se okurka nazývá egyptská zelenina. V Evropě se okurky rozšířily za Karla Velikého a dnes se pěstují všude.
Okurky jsou jednoleté byliny související s dýňovými plodinami. Jejich plíživý stonek může dorůst až dva metry. Listy s pěti laloky jsou ve tvaru srdce. Zelentsy jsou šťavnaté, často pimply polyspermous plody smaragdové barvy, podlouhlého tvaru, skládající se z více než devadesáti procent vody.
Okurky se konzumují syrové a také se sklízejí různými způsoby: nakládané, solené, konzervované v salátech. Okurky mají pozitivní vliv na činnost kardiovaskulárního systému a ledvin; ostatní potraviny se s nimi lépe vstřebávají. Vláknina obsažená v zelenině pomáhá tělu zbavit se přebytečného cholesterolu a má příznivý účinek na střeva. Okurky jsou žádané v potravinářském, kosmetickém a lékařském průmyslu. Jíst okurky je však kontraindikováno u lidí s vysokou kyselostí, zvláště pokud se u nich na tomto pozadí vyvinula gastritida nebo peptický vřed.
Okurky jsou jednou z nejoblíbenějších zelenin pěstovaných všude. Jsou konzumovány čerstvé a sklízeny ve velkém množství na zimu. V našich klimatických podmínkách se okurky pěstují v sazenicích.
Chcete-li získat časné okurky, měla by příprava výsevu semen pro sazenice začít v zimě: musíte si koupit semena a substrát, umýt nádoby, určit místo, kde budete pěstovat sazenice, a nainstalovat umělý světelný zdroj, který sazenicím prodlouží denní dobu.
Z článku zveřejněného na našich webových stránkách se můžete dozvědět, jak se správně připravit na výsev okurek, jaké dny jsou pro tento postup příznivé, jak se starat o sazenice a kdy je lze vysadit na zahradě.
Obyvatelé městských výškových budov nemají na výběr z čerstvého ovoce a zeleniny příliš mnoho: musí si koupit to, co nabízí supermarket, protože na trh nemůžete přijít každý den. Ale pokud máte prosklený balkon dobře osvětlený sluncem, můžete si čerstvé okurky vypěstovat i v malém městském bytě. Nyní vám řekneme, jak to udělat.
Okurky jako zelenina jsou žádané po celý rok. Jí se čerstvé, solené a nakládané, z nich se připravují saláty a polévky, a pokud máte možnost na svém webu uspořádat skleník, proč do něj neumístit pár postelí pro rané křupavé zelené okurky?
Začátečníkům v zahradnictví a zahradnictví se někdy zdá, že pěstováním zeleniny ve sklenících jim lze předcházet nemocem. Ale není tomu tak.Pokojová zelenina, při nesprávné péči a porušování zemědělských podmínek, trpí stejně často stejnými chorobami jako zelenina v postelích. Proto si znovu musíme připomenout pravdu, že prevenci nemoci je snazší než jejímu vyléčení. Tento článek se zaměří na nemoci, které ovlivňují okurky venku i uvnitř.
Rostlina okurka, nebo setá okurka (lat. Cucumis sativus), je bylinný jednoletý druh rodu Okurka z rodiny Pumpkin, rostlinná plodina široce pěstovaná po celém světě. Název rostliny pochází z řeckého slova aguros, což znamená „nezralý“, to znamená, že na etymologické úrovni je názvu přiřazen koncept, že okurka se konzumuje nezralá, tj. V zelené formě, na rozdíl od například rajče, které se nejí zelené. Okurková zelenina se pěstuje již více než 6000 let. Pochází z Indie, kde stále roste divoce na úpatí Himalájí.
Všichni zahradníci čelí nepříjemnému problému předčasného zažloutnutí listů, plodů nebo vaječníků na okurkách - jak při pěstování plodin na otevřeném poli, tak při pěstování ve skleníku. Existuje několik důvodů pro tento jev, a aby se zabránilo ztrátě plodin, je nutné každý z nich prostudovat. Proč jsou okurky žluté a suché, pokusíme se vám to vysvětlit v tomto článku.
Jak smutné může být pro zahradníka, když viděl, že plody jeho práce umírají před našimi očima, ale někdy se takové potíže stávají: zdálo se, že jsi udělal všechno správně, ale z nějakého důvodu tvoje okurky začaly vysychat a chřadnout. Proč jsou okurkové listy suché? Prvním krokem je analyzovat problém, určit jeho příčinu a poté samo o sobě přijde rozhodnutí, jak situaci napravit.
Na konci zimy se semena všech plodin pěstovaných v zahradě objeví na prodej v zahradních pavilonech, obchodech a na trzích, mezi nimiž okurky zaujímají jedno z nejcennějších míst. Počet nabízených odrůd může zmást i zkušené zahradníky.
Skleníkové pěstování okurek je nejrozvinutější v regionech s nepředvídatelným podnebím a krátkými léty. Ale i v teplých oblastech se okurky pěstují také uvnitř, protože tato metoda umožňuje získat čerstvý produkt téměř po celý rok. A pokud na konci minulého století bylo docela snadné vybrat odrůdy pro skleníky, protože jich bylo o něco více než 60, nyní existuje mnohem více odrůd a hybridů.
Rané odrůdy okurek Valdai se těší zasloužené popularitě mezi zemědělci, kteří se snaží získat okurky co nejdříve. V tomto článku vám představíme vlastnosti odrůdy, její výhody a nevýhody, stejně jako nuance pěstování okurek Valdai.