Litchi: propietats creixents i beneficioses de la fruita

Litchi (lat. Litchi chinensis), o bé xinès litchi - una planta de la família de les Sapindàcies, que també s’anomena ligi, guineu, laysi o pruna xinesa. Hi ha proves documentals que a la Xina aquest arbre fruiter es va cultivar ja al segle II aC, però ara es cultiva a tots els països del sud-est asiàtic. Juan González de Mendoza va escriure que la fruita del litxi s’assembla a una pruna que no carrega l’estómac i es pot menjar en qualsevol quantitat, raó per la qual va anomenar aquesta cultura la pruna xinesa.
El botànic francès Pierre Sonner va portar Litchi a Europa des del seu viatge al sud-est asiàtic i la Xina. Va ser al segle XVIII.
Com es mengen els litis? Aquestes fruites són bones en forma fresca i en conserva; s’hi fan gelats, gelatines i altres postres, a més de vi tradicional xinès. T’explicarem com pots cultivar el litxi a partir d’un os a casa, així com quins són els beneficis o els perjudicis del litxi.

Descripció botànica

El litxi és un arbre de fulla perenne amb una corona estesa, en condicions naturals que arriba a una alçada de 10 a 30 m. Les seves fulles són compostes, pinnades, formades per 4-8 fulles ovades lanceolades o allargades amb la part superior afilada. La superfície de les fulles és brillant, de color verd fosc i la part inferior és grisenca. Les flors, recollides en exuberants paraigües de fins a 70 cm de llarg, no tenen pètals i consten d’un calze verdós o groguenc. Normalment, no més de 15 ovaris es desenvolupen a partir de nombroses flors d’inflorescència en fruits, i la resta s’esfondra. Els fruits del litxi de 2,5 a 4 cm de llarg es vesteixen amb una pell vermella, coberta de nombrosos tubercles afilats. Dins de la fruita hi ha una polpa dolça lleugera en forma de gelatina que es desprèn fàcilment de la pell i té un subtil sabor de vi. Al mig del fruit hi ha una llavor ovalada de color marró fosc. Als tròpics, els fruits del litxi maduren al maig o al juny.

Litchi creixent a partir d’un os

Condicions de cultiu

A les nostres latituds, el litxi és una planta extravagant, per la qual cosa és difícil adquirir les plàntules al pavelló del jardí. Però podeu provar de fer créixer un arbre a partir d’un os del rebord de la finestra.Per fer-ho, heu de comprar fruites de litchi madures (amb un aroma fort, amb una pell vermella i amb una sucosa polpa translúcida translúcida), separar la llavor de la polpa, embolicar la llavor amb un drap humit o una gasa i mantenir-la dins durant una setmana, mantenint l’embolcall humit.

A la foto: una branca d’un arbre de litxi amb baies

La llavor inflada s’allibera del teixit i es planta en un test amb forats de drenatge, al fons del qual primer es posa una capa d’argila expandida i després una terra florida. La llavor es planta a una profunditat de 2 cm. La plantació de diverses llavors augmentarà les possibilitats d’èxit. Després de plantar, el sòl del test es rega amb aigua freda. La llavor es germina a una temperatura de 25-30 ºC, mentre que el sòl ha d'estar una mica humit tot el temps. Es pot esperar que els brots apareguin en 1 a 4 setmanes, però poden aparèixer més tard.

Tan bon punt es desenvolupen les primeres fulles vermelles de litchi, el test es col·loca sobre un davall de finestra ben il·luminat, que cobreix la planta de la llum solar directa i, en l'etapa de desenvolupament de 4-5 fulles veritables, les plantules es trasplanten a un recipient gran. Tingueu en compte que es necessiten dotze hores de llum natural perquè el litxi es desenvolupi amb normalitat. Quant a la temperatura de l'aire a l'habitació, fins i tot a l'hivern hauria de ser com a mínim de 20 ºC.

Atenció al litxi a casa

Reg

El litxi és una planta tropical amant de la humitat, de manera que les plàntules es ruixen dues vegades al dia amb aigua bullida o filtrada d’una ampolla de ruixat. El reg del substrat ha de ser regular però moderat. Per hidratar el substrat, també s’utilitza aigua a temperatura ambient que passa a través d’un filtre o s’assenta durant dos dies. El més convenient és humitejar el sòl de l’olla afegint aigua a la cassola. Desenvolupeu aquest règim de reg perquè la planta no pateixi ni manca ni excés d’humitat a les arrels i mantingui una humitat elevada a l’habitació tot el temps.

Vestit superior

Per primera vegada, el substrat en una olla amb lichi es fertilitza tres mesos després de la germinació, i després no s’aplica cap fertilització fins que la planta tingui almenys un any d’edat. A partir del segon any de vida, els litis s’alimenten 1-2 vegades al mes amb una solució de fertilitzants minerals complexos en concentració moderada. La planta també respon bé als fertilitzants orgànics en forma de solució de mulleina (1:15). Els fertilitzants aplicats al substrat afavoreixen la formació de cabdells i estimulen la fruita de la planta.

Poda

El litxi creix lentament, de manera que no necessita podes freqüents. Només haureu de formar la corona de l’arbre durant els dos primers anys de vida i després mantenir-ne la forma escurçant brots massa llargs. Fins i tot si l’arbre no dóna fruits, no us molesteu: al cap i a la fi, no tota floristeria aficionada té una planta exòtica tan atractiva a casa seva.

Plagues i malalties

Malalties i el seu tractament

El litxi a casa poques vegades es veu afectat per malalties. Els problemes amb la planta poden sorgir per una cura insuficient o inadequada. Per exemple, a causa d’un reg excessiu, les arrels de la planta es poden podrir i, si no hi ha prou humitat, el litxi començarà a marcir-se. Seguiu les nostres recomanacions i el vostre arbre mai no farà mal.

A la foto: branca de litchi amb baies

Les plagues i la lluita contra elles

El litxi també és resistent a les plagues, però si comença en algunes plantes d’interior pugó, àcars aranya, trips, mosca blanca, ferralles o bé xinxetes, també poden passar al litxi. Per tant, inspeccioneu periòdicament la col·lecció de plantes i, en els primers símptomes d’infecció amb una o altra plaga, actuï immediatament: tracteu la planta ocupada amb una solució d’un preparat insecticida o acaricida preparat d’acord amb les instruccions.

Tipus i varietats

Els criadors han criat moltes varietats i híbrids de litxi, però aquest cultiu es cultiva àmpliament només a Àsia.Els cultivars de plantes més famosos són:

• Penjant verd - un arbre de fulles verdes clares, en els fruits del qual amb prou feines es veu una franja verda. Les fruites no perden la frescor i el gust fins i tot tres dies després de pelar-les;
• Boles d’arròs enganxoses - els fruits d'aquesta varietat tenen una polpa densa i dolça amb gust de mel, tenen una pell vermella sense tubercles i la llavor és molt més petita que la dels fruits d'altres varietats, o no n'hi ha cap;
• Osmanthus dolç - Una varietat amb fruites dolces que fan olor d’osmanthus, amb una pell vermella brillant i molt accidentada;
• Yatu verd - en aquesta varietat, la pell de la fruita es cobreix amb una taca de color verd fosc;
• Full negre - Varietat de maduració primerenca amb fruits carnosos, la pell dels quals desprèn un suc similar a la tinta vermella;
• Vermell de maig - la varietat més primerenca, la collita de la qual es cull al maig;
• Somriure de concubina - la varietat de maduració primerenca més antiga. Els fruits i la pela de la planta produeixen saba vermella.

A la foto: Les baies de litxi són una fruita sana

Propietats del litxi: danys i beneficis

Funcions beneficioses

Les fruites de litxi contenen substàncies útils per al cos humà: vitamines E, K, C, H, PP i grup B (B1, B3, B6), magnesi, sodi, fòsfor, iode, manganès, zinc, seleni, ferro, calci, potassi , pectines i àcids orgànics.

La medicina oriental utilitza fruites de litxi per normalitzar els nivells de sucre en la diabetis, tractar i prevenir l’aterosclerosi, millorar la funció renal, hepàtica i pulmonar. Es demostra que les persones amb malalties cardiovasculars mengen fruits de litchi, ja que contenen potassi a la polpa. Els beneficis del litxi també s’han comprovat per a l’anèmia, els nivells elevats de colesterol en sang, les malalties pancreàtiques i els trastorns intestinals. En la medicina hindú, les fruites de litxi són considerades un afrodisíac que millora el desig sexual i la força masculina.

Contraindicacions

Els fruits del litxi només estan contraindicats per a aquells que han trobat la seva intolerància individual. Per a la resta, només són beneficiosos, però els fruits rancis amb la pell fosca poden provocar malestar intestinal.

Seccions: Plantes d'interior Plantes a L Fruites exòtiques Sapindàcies