Mètode hidropònic
La hidroponia és una solució revolucionària que pot salvar la població mundial de l’escassetat d’aliments i aigua. La seva essència consisteix a cultivar diversos cultius sense terra, substituint-lo per diverses mescles de nutrients i substrats.
Tot i que les tecnologies hidropòniques modernes són força complexes, el principi es basa en l’origen de la naturalesa del nostre planeta, perquè les primeres plantes es van originar a l’aigua.
L’essència de la hidroponia
Per tant, el principi principal del mètode és la negativa a utilitzar el sòl per al cultiu de plantes. El mètode per obtenir aliments del sòl substitueix la transferència de nutrients a través d’un medi aquós, aire o sòlid porós. L’element principal de la hidroponia és el reg per degoteig: com a resultat, els cultius cultivats amb aquest mètode reben tota la nutrició que necessiten en forma líquida. En hidroponia, es distingeix entre aigua, substrat i aire.
Hidroponia aquàtica
Aquest mètode fonamental també és el més típic de la hidroponia. Quan es cultiven plantes a base d'aigua, es fixen en una fina capa de torba, es col·loquen sobre un material cel·lular i es col·loquen en una safata amb una solució nutritiva. D'aquesta manera, el sistema arrel obté tot el que necessita de la safata de nutrients.
La hidroponia sobre l’aigua s’utilitza més sovint que altres mètodes, tot i la dificultat per accedir a l’aire a les arrels.
La solució no pot proporcionar la quantitat requerida d’oxigen, de manera que les arrels es submergeixen en el líquid només parcialment, deixant una mica d’espai per a l’aire. La solució del palet s’ha de canviar almenys un cop al mes.
A la foto: Cultiu de plantes sense terraSubstrat hidropònic
La diferència entre aquesta variant de l'aplicació del mètode és que les arrels de les plantes no es col·loquen en una fina capa de torba, sinó en una capa massiva de grava, grava fina, còdols o argila expandida. L’organització de la nutrició de les plantes es duu a terme de les maneres següents:
- remansos: la nutrició entra per les parts més llargues de les arrels, que arriben a la capa inferior i fèrtil, després de la qual els nutrients a través dels petits capil·lars i la tija arriben a tots els òrgans;
- humitació periòdica: amb aquest mètode, tant la planta com el substrat es remullen amb una solució de nutrients, després de la qual s’escorre la solució. Repetiu aquest procediment amb una freqüència que depèn del tipus de cultiu, la solució de nutrients i les propietats del substrat;
- reg aeri: és la forma més senzilla de desenvolupar les plantes cultivades regant-les amb solucions de nutrients i aigua plana.
A la foto: mètode hidropònicEn la tecnologia agrícola moderna, la hidroponia de substrats s’utilitza molt més sovint, ja que és capaç d’aportar a la planta sense problemes no només tots els nutrients necessaris per al desenvolupament, sinó també proporcionar un accés lliure i continu d’oxigen i humitat a les arrels.
A la foto: Cultius de plantes en hidroponiaHidroponia aèria
La peculiaritat de la hidroponia aèria, o aeropònica, és que no es necessita en absolut un substrat per utilitzar aquest mètode. Hi ha dos mètodes per aplicar aeropònica:
- la planta s’uneix a un recipient amb un mitjà nutritiu amb pinces especials de manera que les seves arrels s’enfonsen a la solució aproximadament un terç de la longitud i la seva part superior es troba al coixí d’aire format entre la tapa i la solució.Són aquests 2/3 de la longitud de l’arrel els que requereixen una humitat regular. Per evitar danys a la part arrel de la planta, es col·loca goma espuma entre la pinça i la tija;
- l’arrel de la planta es col·loca en un recipient que conté un polvoritzador de boira que, diverses vegades al dia, ruixa gotes microscòpiques de nutrients essencials durant poc temps (diversos minuts).
A la foto: Esquema de cultiu hidropònicLa tècnica aeropònica resol perfectament el problema de l’alimentació d’oxigen a les plantes, però requereix una atenció acurada al nivell d’humitat de l’aire per tal d’evitar l’assecat del sistema radicular.
Al següent vídeo, aprendreu a utilitzar l’hidroponia a casa: