La planta de scumpia (llatí Cotinus) pertany al gènere d’arbres caducifolis o arbusts de la família Sumach, comú a les regions amb un clima temperat d’Euràsia i l’est d’Amèrica del Nord. Només hi ha dues espècies al gènere. El nom de "cotinus" va ser donat a la planta pel metge i botànic francès Joseph Tournefort, que els antics grecs anomenaven així l'oliva salvatge. A la cultura, l'arbre de scumpia és conegut des dels temps del món antic, pel que sembla, per això té tants noms: zheltinnik, sumac venecià, bronzejat, arbust de perruca, arbre fumat i altres.
Sumach (Anacardia)
Pistatxo o Sumach o Anacardia: una comunitat d’arbres, arbusts i lianes llenyoses que combina més de set-centes espècies, distribuïdes en més de setanta gèneres. La major part del sumach creix en zones amb climes tropicals i subtropicals, però hi ha espècies de festucs que prefereixen un clima temperat.
Les fulles de festuc solen ser trifoliades o pinnades, disposades en l’ordre següent. Les petites flors de cinc pètals de forma regular solen recollir-se en denses panícules que es formen a les aixelles de les fulles o als extrems dels brots. Les flors tenen de cinc a deu estams i entre elles i el pistil (alguns pistils de pistatxo en tenen diversos) és un nectari. La fruita Sumach té forma de drupa, amb llavors grans.
Moltes plantes d’anacard tenen un gran valor econòmic. La humanitat els utilitza des de temps remots. Entre els representants de la família hi ha conreus fruiters, per exemple, festucs, anacardi (anacard) i diversos tipus de mango, hi ha cultius d’adobatge (sumac, quebracho i escumpia i n’hi ha de lacònics, per exemple, toxicodendron o vernís. El sumac amb banyes de cérvol es cultiva com a planta ornamental.