كيفية استخدام الأوراق المتساقطة مع الفوائد

يحب عدد متزايد من الناس العبث في منازلهم الريفية الشخصية أو الصيفية. العمل مع الأرض - في حديقة الزهور والحديقة والحديقة النباتية ، يكون الشخص مشحونًا بالطاقة ويستريح روحه. الهواء النقي والطبيعة المحيطة والصمت والهدوء هي مكافأة مستحقة على العمل الشاق على الأرض. والآن قد حان الخريف ، وقد أسقطت الأشجار والشجيرات أوراقها ، في الصناديق والمخازن وفي الثلاجة يكمن الحصاد المحصود ، وبعضها في شكل طازج بالتأكيد لن يستمر حتى الربيع ، والسؤال الذي يطرح نفسه حول كيفية التعامل مع كل هذا.
دعني أقدم لك بعض النصائح المفيدة.

اوراق الخريف

مأوى في الحديقة

بالنسبة لأولئك الذين لديهم حشيش ، من الأفضل نقل أوراق الشجر المتساقطة من الأشجار إليها في طبقة متساوية: إذا لم يكن للثلج وقت للتساقط بعد ، وكان الصقيع قادمًا بلا رحمة ، فستكون هذه حماية موثوقة لك العشب. يمكن إزالة أوراق الشجر ، التي ليس لديها وقت للتعفن وتصبح سمادًا خلال فصل الشتاء ، من العشب في الربيع.

الصورة: تغطية العشب بالأوراق المتساقطة

مواد أولية للسماد

إذا لم يكن لديك حشيش ، فاستخدم مجرفة لتجميع الأوراق وتحويلها إلى سماد: املأ الأكياس البلاستيكية الكبيرة بأوراق يصل ارتفاعها إلى 30 سم ، وأضف ملعقة إلى كل كيس اليوريا، مجرفين من الأرض ، بضع حفنات رماد وبعض الماء للتخمير. ثم ، في الأعلى ، ضع الطبقة التالية من أوراق الشجر بسمك 30 سم وأضف إليها الأرض والرماد واليوريا والقليل جدًا من الماء. وهكذا ، طبقة تلو الأخرى ، املأ الكيس ، واربطه ، وقم بعمل عدة ثقوب في البلاستيك وضعه في مكان مشمس حتى الربيع. إذا كان لديك حفرة أو حاوية سماد سمادضعي الأوراق فيها ولا تنسي المضافات.

تجهيز الحصاد

فواكه مجمدة

كيف تحافظ على محصول بشق الأنفس حتى الربيع؟ بالإضافة إلى الغلي والتخليل والتمليح ، هناك طريقتان أخريان للحفاظ على الفواكه والخضروات ، ودون فقدان الجودة والخصائص المفيدة - التجميد والتجفيف. أما بالنسبة للتجميد ، على عكس الثمار التي تكفي للغسيل والتجفيف ووضعها في الفريزر ، فالقرنبيط يتم سلقه مسبقًا ، ولا ينصح بتجميد البنجر على الإطلاق ، فمن الأفضل الملح.

الصورة: تجميد التوت لفصل الشتاء

مخلل التوت

لا يمكن تجميد التوت فحسب ، بل يمكن نقعه أيضًا. على سبيل المثال ، يكفي وضع التوت البري والتوت البري على الشرفة وسكب الماء البارد النظيف: بفضل الكمية الكبيرة من العناصر الغذائية والإنزيمات التي تحمي هذه التوت ، لن تتخمر أو تفسد.

كيفية تخزين المحاصيل - في المنزل وفي القبو

تجفيف الفاكهة

يمكنك تجفيف جميع أنواع التوت والخضروات تمامًا ، وحتى لا تفقد الثمار لونها ، من الأفضل تجفيفها ليس تحت أشعة الشمس ، ولكن في الظل ، وتغطيتها بشاش من الحشرات. في مثل هذه الظروف ، لا تجف بقدر ما تجف.

كيف يمكنك معالجة المحصول ، والقيام بذلك بسرعة ، يمكنك التعلم من هذا الفيديو:

الأقسام: أعمال الحدائق