أنجليكا أوفيسيناليس: خصائص وموانع

انجليكا اوفيسيناليس (Archangelica officinalis) ، أو انجليكا اوفيسيناليس - نبات عشبي ، أنواع من جنس حشيشة الملاك من عائلة مظلة. هذا النبات يأتي من شمال أوراسيا. في الثقافة ، تزرع حشيشة الملاك كنبات طبي وعطري ونباتات الزينة. بخلاف ذلك ، يُطلق على هذا النبات اسم أنجليكا ، وأنبوب الذئب ، وأنبوب مرج ، وقنب ، ونقالة ، وأنجليكا ، وزمار ، وفي أوروبا - عشب ملائكي أو ملائكي. تم إدخال حشيشة الملاك إلى أوروبا الوسطى من الدول الاسكندنافية في القرن الخامس عشر ، ومن هناك انتشرت إلى مناطق أخرى.
ينمو في وديان الغابات ، في غابات التنوب والصنوبر ، على طول ضفاف الأنهار والجداول.

وصف نباتي

أنجليكا أوفيسيناليس هي نبات عطري كل سنتين يتكون في السنة الأولى من الحياة فقط وردة قاعدية من مجموعة من الأوراق ، ويطور ساق وسيقان زهور في السنة الثانية. جذمور أنجليكا بني ، قصير ، على شكل فجل ، يصل قطره إلى 8 سم ، متضخم مع العديد من الجذور العرضية. يحتوي على عصير حليبي مصفر أو أبيض. ينبع حشيشة الملاك حتى ارتفاع 2.5 متر ، منتصب ، فردي ، عاري ، سميك ، أسطواني ، مجوف من الداخل ، ومتفرّع في الأعلى.

في الصورة: زراعة حشيشة الملاك في الحديقة

الأوراق ثلاث مرات ريشية الشكل ، بديلة ، مع قطع بيضاوية كبيرة من ثلاثة فصوص أو ثنائية الفصوص: قاعدية - طويلة معنق ، كبيرة ، مثلثة في الخطوط العريضة ، وأوراق الساق ليست كبيرة مثل الأوراق السفلية ، مع ساق مغلف غمد. نورات حشيشة الملاك هي عبارة عن سرة كبيرة ومعقدة شبه كروية يصل قطرها إلى 15 سم مع عشرين إلى أربعين شعاعا ، تتفتح على ساق محتلم كثيف في الجزء العلوي. تتكون المظلة من أزهار صغيرة غير موصوفة باللون الأخضر المصفر وخمس بتلات. فاكهة حشيشة الملاك هي عبارة عن بذرتين بيضاوية الشكل مخضرة أو صفراء تنقسم إلى نصفين. تزهر عشبة حشيشة الملاك في يونيو وأغسطس في السنة الثانية من العمر ، وتنضج ثمارها من يوليو إلى سبتمبر.

تزايد انجليكا في الحديقة

كيف تزرع البذور

تنمو حشيشة الملاك بشكل أفضل في المناطق شبه المظللة أو المشمسة في تربة جيدة الرطوبة وخصبة ونفاذة. قبل البذر ، يتم حفر التربة الموجودة في الموقع بالسماد أو الدبال وتسويتها. يزرع نبات حشيشة الملاك قبل الشتاء ، في سبتمبر ، لأن بذوره تحتاج إلى طبقات باردة. يجب أن يكون البذر كثيفًا ، لأن إنبات البذرة منخفض نسبيًا. إذا ارتفعت حشيشة الملاك بكثافة شديدة في الربيع ، فيجب زراعتها وفقًا للمخطط 60 × 30 أو 60 × 40 سم.ليست هناك حاجة لتغطية محاصيل حشيشة الملاك لفصل الشتاء.

إذا تم إجراء البذر في الربيع ، يتم الاحتفاظ بالبذور في صندوق خضروات في الثلاجة لمدة ثلاثة أشهر شتاء ، مختلطة مسبقًا بالرمل الرطب وتوضع في وعاء. ومع ذلك ، بحلول الربيع قد ينخفض ​​عدد البذور النابتة.

رعاية حشيشة الملاك

عندما تظهر براعم حشيشة الملاك ، يتم تغطية الموقع بالطحالب لزيادة الغلة. رعاية حشيشة الملاك بسيطة: الري في موسم الجفاف ، وإزالة الأعشاب الضارة ، والتخفيف المتكرر للتربة حول النباتات ، ووضع الأسمدة المعدنية على التربة مرتين في الموسم ، والحماية من الأمراض والآفات - هذا كل ما يتوقعه هذا النبات منك.

الآفات والأمراض

في ظل ظروف معينة ، يمكن أن تصيب حشيشة الملاك بالأمراض الفطرية. الصدأ أو البياض الدقيقي... من غير المرغوب فيه معالجة النباتات بالمستحضرات الكيميائية ، لأن حشيشة الملاك تميل إلى تراكم السموم في حد ذاتها ، لذلك يجب اتخاذ تدابير وقائية لمكافحة الأمراض المحتملة: مراعاة تناوب المحاصيل ، والتدمير المنتظم للأعشاب الضارة في الموقع ، واستخدام الأسمدة المعدنية مع محتوى منخفض من النيتروجين.

في الصورة: أنجليكا الإزهار

الحشرات خطرة على انجليكا المقاومة للجفاف العناكبالتي لا تحب الرطوبة والرطوبة. لإخافة القراد ، تتم معالجة حشيشة الملاك بالتسريب: يجب سكب 200 غرام من التبغ أو التبغ مع 3 لترات من الماء ، ثم نقعها لمدة يوم واحد ، ثم توترها ، وإضافة 50 جرام من الصابون السائل للالتصاق ورش النباتات والتربة تحتها.

جمع وتخزين حشيشة الملاك

للأغراض الطبية ، يتم استخدام جذر حشيشة الملاك بشكل أساسي ، وأحيانًا بذوره وأوراقه. يتم حصاد جذور نباتات السنة الأولى من العمر في الخريف ، في سبتمبر وأكتوبر ، وجذور نباتات السنة الثانية - في مارس وأبريل. يتم حفرها بعناية ، وتحريرها من الأرض ، وفصلها عن الجزء الأرضي وفحصها بعناية: الجذور التي تضررت من الفئران أو الشامات تفقد خصائصها العلاجية. تُغسل جذور كاملة بالماء البارد ، وتُقطع بالطول وتوضع في طبقة واحدة على الورق أو رف سلكي أو قطعة قماش رقيقة لتجف في منطقة جيدة التهوية أو في الظل في الهواء الطلق. إذا قررت تجفيف المواد الخام في الفرن ، فعليك القيام بذلك عند درجة حرارة 35-40 درجة مئوية.

تُقطف أوراق حشيشة الملاك أثناء الإزهار وتجفف في الظل بالخارج. يتم تخزين المواد الخام الجاهزة في أكياس أو صناديق كرتون مغلقة بإحكام لمدة لا تزيد عن عامين.

أنواع وأصناف

أنجليكا أوفيسيناليس لديها ثلاثة أنواع فرعية:

• Angelica archangelica subsp. رئيس الملائكة.
• Angelica archangelica subsp. نورفيجيكا.
• Angelica archangelica subsp. ليتوراليس.

لم يولد المربون المحليون أصناف حشيشة الملاك ، ومن أصناف حشيشة الملاك الأوروبية ، فإن Jizerka و Budakalaszi هما الأكثر شعبية.

خصائص حشيشة الملاك - الضرر والاستفادة

خصائص الشفاء

يحتوي دواء حشيشة الملاك على العديد من المواد المفيدة: تحتوي الجذور على زيوت أساسية ، وحشيشة الهر ، وماليك ، وخليك ، وأحماض ملائكية أخرى ، بالإضافة إلى الراتنجات والشمع والسكريات والكاروتين والبكتين والمر والعفص. تحتوي تركيبة الزيت العطري المعصور من جذمور - سائل برائحة المسك - على البروتين والدهون والبروتينات والكربوهيدرات والألياف والزيوت الدهنية والفوسفور والكالسيوم وفيتامين ب 12 وحمض الأسكوربيك. يتم إعطاء الرائحة المميزة للزيت من مادة أمبريتوليد.

من المعروف منذ العصور القديمة أن حشيشة الملاك تنشط الدورة الدموية ، ولها تأثير منشط على القلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي ، ويقوي القلب والمناعة ، ويزيد من إفراز العصارة الصفراوية والبنكرياس. يستخدم أنجليكا للروماتيزم والنقرس وأمراض الكلى. صبغة كحولية من انجليكا فرك أسفل الظهر للألم.

يتم تضمين جذر حشيشة الملاك في الرسوم المنصوص عليها في علاج إدمان الكحول. كما أن لديها خصائص مقشع ومضادة للميكروبات ومدر للبول ومضادة للالتهابات.يتم استخدامه لالتهاب الشعب الهوائية ، ونزلات البرد ، وعسر الهضم ، والعقم عند النساء فقر الدم ، واضطرابات الدورة الدموية ، والضعف قبل الولادة وبعد الولادة والدوخة. تسمح الخصائص المطهرة للنبات باستخدامه في عمليات الالتهابات الروماتيزمية والتهاب المثانة.

في الطب الشعبي ، يستخدم أنجليكا لعلاج الصدفية وتهيج وشيخوخة الجلد.

غالبًا ما يستخدم عطر أنجليكا في صناعة العطور ومستحضرات التجميل ، خاصة في العطور والكولونيا ذات الباقة الشرقية. في صناعة المواد الغذائية ، يتم نكهة المشروبات غير الكحولية والكحولية بأنجليكا.

في الصورة: كيف تنمو أنجليكا في الحديقة

عسل حشيشة الملاك ذو قيمة عالية ، والذي يمكن تلوينه بأي ظل من البني الداكن إلى الأحمر الكهرماني. يمكن أن يكون قوام عسل حشيشة الملاك دقيق الحبيبات ، وشحم الخنزير ، وراتنج وحتى أكثر سمكًا. السمة المميزة لعسل حشيشة الملاك هي قدرته المنخفضة على التبلور. العسل له رائحة معينة ، وطعمه حاد ، لكنه لطيف ، مع مرارة بالكاد ملحوظة ومذاق حلوى الكراميل.

موانع

حشيشة الملاك هو بطلان لأولئك الذين لديهم عدم تحمل فردي للمكونات المكونة لها. لا ينصح به للنساء الحوامل ومرضى السكر.

الأقسام: نباتات الحديقة بيناليات عشبي طبي نباتات العسل مظلة (كرفس) النباتات في د