الباذنجان (Solanum) - الرعاية والصور والأنواع
وصف نباتي
الباذنجان (اللاتينية Solanum) ممثل النباتات عائلة Solanaceae... ينمو الجنس في الظروف الطبيعية بشكل رئيسي في المناطق المعتدلة والاستوائية في قارة أمريكا الجنوبية. يشمل الجنس أكثر من 1700 نوع نباتي.
ممثلو الجنس هم الحولية العشبية والمعمرة والشجيرات والأشجار. السيقان زاحفة ومنتصبة. تأتي الأوراق أيضًا بأشكال مختلفة ، اعتمادًا على نوع النبات. تشمل هذه الأنواع عددًا كبيرًا من المحاصيل "الغذائية" ، مثل الطماطم والبطاطس والباذنجان ، ولكن هناك أيضًا أنواع من الأعشاب الضارة أيضًا.
تزرع أنواع قليلة في الحدائق والصوبات الزراعية والظروف الداخلية. أهمها الباذنجان والفلفل والبني الداكن. عند زراعة الباذنجانيات في ظروف الغرفة ، سيكون عليك الحفاظ على رطوبة عالية للهواء ، وضمان الرش المنتظم ، وفي الشتاء ، سيكون لديك درجة حرارة معتدلة. إذا لم يتم قطع الباذنجان محلي الصنع ، فقد يفقد صفاته الزخرفية.
باختصار عن النمو
- يزدهر: من فبراير إلى مارس إلى أكتوبر.
- إضاءة: الضوء الساطع المنتشر.
- درجة الحرارة: في الربيع والصيف - 18-26 درجة مئوية ، في الشتاء - 12-14 درجة مئوية.
- الري: من أبريل إلى سبتمبر - مباشرة بعد جفاف التربة السطحية. منذ الخريف ، يتم تقليل الري ، وفي الشتاء لا يسمحون ببساطة للأرض أن تجف إلى العمق الكامل.
- رطوبة الجو: زادت على مدار العام. ضع النبات على لوح من الطين الممدد الرطب وتأكد من رشه في الأيام الحارة.
- أعلى خلع الملابس: من أواخر الربيع إلى أوائل الخريف - 2-3 مرات في الشهر باستخدام الأسمدة المعدنية للنباتات المزهرة في شكل سائل.
- فترة راحة: من أكتوبر إلى فبراير.
- اقتصاص: في الربيع ، عندما تنضج حبات الباذنجان وتبدأ الأوراق في التحول إلى اللون الأصفر.
- تحويل: يتم زرع النبات كل ربيع بعد التقليم.
- المادة المتفاعلة: أرض أوراق الخث والأعشاب في أجزاء متساوية.
- التكاثر: البذور وشتلات الساق.
- الآفات: الذباب الأبيض ، المن ، سوس العنكبوت.
- الأمراض: بسبب ارتفاع درجة الحرارة والرطوبة ، فقد تتساقط الأوراق قبل الأوان.
صور الباذنجان
رعاية الباذنجان في المنزل
إضاءة
طوال العام ، يحتاج الباذنجان الداخلي إلى إضاءة ساطعة منتشرة. النوافذ الموجودة على الجانب الشرقي أو الغربي هي الأنسب لهذا الغرض. تعتبر النوافذ المواجهة للجنوب أقل ملاءمة ، حيث سيحتاج النبات إلى التظليل خلال الساعات الأكثر سخونة ، والجانب الشمالي غير مناسب ، لأن الإزهار يمكن أن يكون ضعيفًا ، ويمكن أن يكون نمو الباذنجان بطيئًا ومعيبًا.
درجة الحرارة
في الصيف والربيع ، يجب أن تكون درجة الحرارة بين 18 و 26 درجة مئوية ، وفي الشتاء ، يمكن أن يؤدي الحفاظ على درجات حرارة أعلى من 18 درجة مئوية إلى تساقط الثمار والأوراق ، لذلك في الشتاء يتم الحفاظ على درجة الحرارة عند 12-14 درجة مئوية. فوق الصفر. يمكن أخذ الظل الداخلي في المنزل في أشهر الصيف الدافئة إلى الشارع أو الشرفة (ليس تحت أشعة الشمس المباشرة وليس تحت هطول الأمطار) ، وفي الشتاء تحتاج فقط إلى توفير تدفق للهواء النقي ، ولكن لا يمكنك الاحتفاظ بالنبات في المسودات.
سقي الباذنجان
يتم سقي الباذنجان محلي الصنع بكثرة طوال موسم النمو (أبريل - سبتمبر) مباشرة بعد جفاف التربة على السطح. في بقية الوقت ، يتم تسخين النبات بدرجة أقل (فترة السكون) ، ببساطة دون تجفيف الكتلة الترابية.
رش
يحتاج الباذنجان إلى رطوبة هواء عالية على مدار العام ، لذلك تحتاج إلى رش النبات بانتظام ، وكذلك وضع وعاء الباذنجان على منصة نقالة مع الطين أو الحصى المبلل ، ولكن حتى لا يمس قاع الإناء الماء. إذا كان الهواء جافًا ، فقد يثمر النبات لاحقًا وأضعف.
أعلى الصلصة
يحتاج نبات الباذنجان إلى التسميد 2-3 مرات في الشهر من أواخر الربيع إلى أوائل الخريف. الأسمدة للطماطم أو الأسمدة الخاصة للنباتات المزهرة الداخلية ، ويفضل أن تكون سائلة ، مناسبة. التركيز - حسب التعليمات الموجودة على العبوة.
تشذيب
يجب تقصير نبات الباذنجان بمقدار ثلث طول البراعم كل ربيع. عادة ما يتم ذلك بعد نضج التوت وعندما تبدأ الأوراق في التحول إلى اللون الأصفر. ولكي يتأرجح النبات بشكل أفضل ، يُنصح في الخريف بقرص البراعم بدون براعم وزهور.
زرع الباذنجان
بعد تقليم نبات الباذنجان ، يجب زرعه في تربة مغذية طازجة. في الجزء السفلي من الإناء ، تحتاج إلى صب طبقة 3 سم من الطين الموسع أو الطوب المكسور لمنع الماء الزائد من الركود في القدر. للزراعة ، يتم تحضير خليط من أجزاء متساوية من الخث والعشب وأرض الأوراق. مزيج من جزء واحد من الرمل وجزئين من الدبال والعشب وتربة الخث مناسب أيضًا. بعد الزرع ، يتم تسخين الباذنجان ، ولا يتم إطعامه إلا بعد أسبوعين.
التكاثر بالعقل
يمكن نشر الباذنجانيات عن طريق قصاصات الساق. للقيام بذلك ، بعد التقليم الربيعي ، لا يمكنك التخلص من الفروع المقطوعة ، ولكن اختر الأقوى منها ومحاولة تجذيرها في خليط من الرمل والجفت ، أو يمكنك ببساطة استخدام الرمل أو الفيرميكوليت. بعد أن تتجذر القصاصات ، يتم زرعها في أواني منفصلة بمزيج من الدبال وتربة العشب مع الرمل (2: 1: 1). لا تنسى طبقة الصرف الموجودة في قاع الإناء. بعد الزرع ، يحتاج النبات إلى الضغط لتحسين التفرع ، وخلال الصيف يمكنك قطع الباذنجان عدة مرات لنفس الغرض.
ينمو من البذور
يمكن أيضًا نشر زهرة الباذنجان عن طريق البذور. للقيام بذلك ، خذ الأرض المورقة ، ونخلها ، وصبها في وعاء ، وانشر البذور على سطح الأرض. رشي بذور الباذنجان فوقها بطبقة رقيقة من الرمل ، بلل الحاوية قليلاً ، ضع الحاوية في مكان دافئ (حوالي 22 درجة مئوية) وغطيها بورق أو زجاج. في غضون أسبوعين ، يجب أن تظهر الشتلات ، والتي ، مع نموها ، ستحتاج إلى الغوص مرتين. بعد ذلك تزرع النباتات في التربة الموصوفة في الفقرة السابقة وتؤخذ نفس العناية.
خبث
يمكن أن يكون توت الباذنجان سامًا إذا ابتلعه ، لذلك عليك أن تكون ذكيًا بشأن زراعة النباتات في المنزل مع الأطفال و / أو الحيوانات.
الأمراض والآفات
الباذنجان لا يؤتي ثماره. قد يتطلب نبات الباذنجان تلقيحًا صناعيًا إضافيًا. للقيام بذلك ، يمكنك نقل حبوب اللقاح من زهرة إلى زهرة بفرشاة ناعمة.
سقوط أوراق الباذنجان والفواكه. السبب الرئيسي لهذا السلوك من النبات هو زيادة درجة الحرارة والرطوبة في الغرفة.
آفات الباذنجان. يمكن أن يتأثر الباذنجاني بالذباب الأبيض أو المن أو سوس العنكبوت. يزداد خطر الإصابة إذا تم وضع النبات في غرفة به هواء جاف للغاية.
الآراء
الياسمين الباذنجان / Solanum jasminoides
هذه الأنواع تأتي من البرازيل. ممثلو الجنس هم شجيرات دائمة الخضرة ذات براعم طويلة مجعدة (تصل إلى 4 أمتار) ، أصلع ، رقيقة. الأوراق التي تنمو في الجزء العلوي من اللقطة ممدودة بيضاوية الشكل ، ذات حافة صلبة ، بسيطة وليست محتلة ؛ عادة ما تكون الأوراق في الجزء السفلي من اللقطة ثلاثية الأوراق ، بطول يصل إلى 7 سم ، وعرض يصل إلى 3 سم ، لامعة. تزهر عادة من أوائل الربيع إلى منتصف الخريف ، بكثرة.الأزهار لونها أزرق فاتح ، يصل قطرها إلى 2 سم وتتجمع في النورات القمية. الثمار عبارة عن توت أحمر فاتح يصل قطره إلى 1.5 سم.
الباذنجان العملاق / Solanum giganteum
هذه النباتات عبارة عن شجيرات متفرعة دائمة الخضرة ، يصل ارتفاعها إلى 6 أمتار ، وفروع هذه الأنواع كثيفة ومغطاة بشعر أبيض وأشواك قصيرة. الأوراق خضراء داكنة (أعلاه) ، مستطيلة بيضاوية (يصل طولها إلى 25 سم) ، مغطاة بشعر أبيض أدناه. فترة الإزهار من منتصف الصيف إلى أواخره. تزهر بأزهار معلقة صغيرة من صبغة أرجوانية داكنة ، والتي تتجمع في النورات القمية القمية. لا تزرع في كثير من الأحيان في الداخل ، فالنوع أكثر ملاءمة للنمو في البيوت البلاستيكية.
Nightshade Zeafort / Solanum seaforthianum
هذا النوع مزخرف للغاية ، ويمثله شجيرات دائمة الخضرة مع براعم متسلقة ، يصل ارتفاعها إلى 5-6 أمتار.أوراق الأنواع بيضاوية الشكل ، ولكن في كثير من الأحيان مجرد رمح ، متموج قليلاً ، وحافة الورقة صلب. الإزهار ذعر ، إبطي. فترة التزهير: من أوائل الربيع إلى منتصف الخريف. الزهور أرجوانية فاتحة ، معلقة. الثمرة برتقالية حمراء اللون وبيضاوية الشكل.
Wendland Nightshade / Solanum wendlandii
ينمو هذا النوع في ظروف طبيعية في المناطق الجبلية بأمريكا الوسطى على ارتفاع 2-3 كم. ممثلو هذه الأنواع عبارة عن شجيرات متفرعة دائمة الخضرة ، يصل ارتفاعها إلى 4 أمتار ، والفروع المتعرجة مغطاة بأشواك صغيرة. تختلف الأوراق الموجودة في اللقطة: في النصف العلوي ، تكون الأوراق مستطيلة الشكل بيضاوية الشكل ، يصل طولها إلى 10 سم ؛ الأوراق في الجزء السفلي خضراء داكنة ، ثلاثية الفصوص ، يصل طولها إلى 25 سم وعرضها يصل إلى 10 سم. فترة الإزهار الصيف. الإزهار - الذعر: قمي ، قرمزي. تنمو الأزهار بكثافة ، لونها أرجواني ، يصل قطرها إلى 5-6 سم ، الثمرة أرجوانية زاهية اللون.
الباذنجان المجعد / Solanum crispum
هذا النوع هو نبات مزهر سريع النمو مع براعم ملتوية. يتم جمع الزهور في النورات القمية القمية ، هوى الأرجواني والأزرق.
الباذنجان الكاذب / Solanum pseudocapsicum
ممثل الجنس هو شجيرة قزم غير نفضية نصف متر. فرع البراعم. الأوراق مستطيلة الشكل ، لونها أخضر غامق. تستمر فترة الإزهار مع العناية الجيدة على مدار السنة ، وكذلك الإثمار. الزهور بيضاء ، تنمو واحدة تلو الأخرى ، صغيرة الحجم. الثمار تشبه التوت الكرز ، اعتمادًا على درجة النضج ، يمكن أن تكون من الأخضر إلى الأحمر الفاتح ، والمر ، ولا يمكن تناول الفاكهة.
الفلفل الباذنجان / Solanum capsicastrum
يمكنك أيضًا العثور عليها تحت الاسم الشائع "كرز القدس". شجيرة منخفضة غير نفضية (يصل ارتفاعها إلى أكثر بقليل من 0.5 متر). الأوراق ذات الحافة المتموجة ، بأحجام مختلفة ، لون مخضر مزرق ، لها شكل رمح ممدود. فترة التزهير: يونيو - أغسطس. الزهور بيضاء ، صغيرة ، تنمو واحدة تلو الأخرى. الفواكه - التوت السام الذي يصل قطره إلى 2 سم ، أحمر.
إنه نبات جميل يشبه الفلفل مع التوت الأسود الصالح للأكل وهو لطيف قليلاً في الذوق ، ولكنه لذيذ جدًا. من الناضجة ، فقط ناضجة! التوت يصنع المربى ويصنع المربى ويأكل طازجًا
تعتبر جميع أجزاء النبات ، بما في ذلك التوت الناضج بشكل غير مكتمل ، سامة ، لأنها تحتوي على مادة سولادينين glycoalkaloid ، وهو قلويد سولانين
ولكن في الأساس جميع أنواع التوت الناضجة صالحة للأكل ولذيذة جدًا ، يرجى التعديل في مقال حتى يعرف الناس مثل هذا النبات الرائع والمفيد للغاية