Cannes

Họ này chỉ bao gồm một chi, hợp nhất, theo nhiều nguồn khác nhau, từ mười hai đến năm mươi loài phổ biến trên lục địa Châu Mỹ. Cannes mọc trên đất mùn quanh các vực nước và ven sông, trên núi và đồng bằng ven biển. Một số loài làm tắc nghẽn các bãi chôn lấp và bãi rác gần nơi sinh sống của con người. Những loài có hoa thơm và to bắt đầu biến mất dần khỏi thiên nhiên hoặc đã biến mất.

Cây dong riềng thân thảo lâu năm với thân rễ phân nhánh và tán lá hai dãy tạo thành không đối xứng màu đỏ cam, đỏ rực, vàng, và trong một số trường hợp hiếm gặp, hoa màu trắng có đường kính 5-8 cm, được trang bị một lá bắc và thu thành cuộn. Hoa nở vào sáng sớm, những bông thấp nhất nở trước. Quả Cannes là những quả nang ba bào chín trong vòng một tháng hoặc lâu hơn một chút. Hạt Cannes có màu đen và tròn, đường kính từ 6 đến 10 mm.

Cannes đã được giới thiệu với nền văn hóa của thổ dân Mỹ, họ nướng thân rễ giàu tinh bột của những cây này trên lửa, và cho gia súc ăn lá và thân cây. Ngày nay dong riềng không chỉ được trồng ở Mỹ Latinh, mà còn ở Hawaii, Indonesia, Ấn Độ và Úc.