Nasturtium: bahçede tohumdan büyüyen

Nasturtium, kadife çiçeği veya lale gibi bahçelerimizde yaygın olan aynı bitkidir. Popülerliğinin zirvesi çoktan geçti, ancak nasturtium yetiştirme alışkanlığı bize anneannelerimizden ve annelerimizden geçti.
Nasturtium neden bu kadar iyi? Güzel, kullanışlı, koşullara tamamen iddiasız ve özel bir bakım gerektirmiyor.
Günümüzde bu sevimli, sağlıklı ve yenilebilir bitkinin yirmiden fazla türü ve birçok çeşidi bahçe kültüründe yetiştirilmektedir. Makalemizden öğreneceksiniz:

• hangi tür ve çeşit nasturtium var;
• bu çiçekleri bahçede nasıl ekip büyüteceğinizi;
• nasturtiumun tıbbi özellikleri nelerdir ve nasıl kullanılabilirler.

Nasturtium (Latin Tropaeolum)veya Capuchin, Nasturtium familyasına ait olup, 90 kadar türü bulunan otsu bir bitkidir. Nasturtium bitkisi Güney ve Orta Amerika'ya özgüdür, ancak enlemlerimizde, iddiasızlığı, talep edilen iyileştirici özellikleri ve tat özellikleri ile ayırt edildiği için uzun zaman önce ve güvenilir bir şekilde yerleşmiştir. Önemli olan, uzun çiçeklenme ile nasturtium çiçeğinin, en zarif bahçeyi bile, her şeyi dekore edebilmesidir. Hollanda'dan Rusya'ya getirilen kapuçin çiçeği, çiçeğin şekli nedeniyle, bir kaputu andırıyordu, ancak yavaş yavaş bitkiye nasturtium denilmeye başlandı. Resmi Latince adı Tropaeolum, Karl Linnaeus tarafından nasturtium'a verildi.

Botanik açıklama

Hem yıllık hem de çok yıllık olan nasturtiumlar, genellikle etli gövdeli asmalar ve bazen de cüce çalılardır. Yapraklar çoğunlukla loblu, alternatif, tüm kenarlı, avuç içi veya tiroid şeklindedir. Çiçekler - basit, çift ve yarı çift - düzensiz, kokulu, zigomorfik, biseksüel, aksiller, beş (bazen daha fazla) yapraktan, aynı çanak yapraklardan, huni şeklinde nektarlı tüp.

Çiçeklerin rengi çoğunlukla kırmızı veya sarıdır. Meyve, her biri yuvarlak böbrek şekilli tohumların olgunlaştığı üç buruşuk böbrek şekilli lobdan oluşur.Hem çiçekler hem de gövdeler tıbbi özelliklere sahiptir ve ayrıca mutfak uzmanlarının ilgisini çekmektedir.

Tohumlardan büyüyen nasturtium

Tohum ekmek

Nasturtium tohumla çoğalır ve yeni başlayanlar bile bununla baş edebilir. Büyük nasturtium tohumları, son donun geçtiği Mayıs ortasında veya sonunda doğrudan açık toprağa ekilir. Birbirinden 25-30 cm mesafede bulunan iki santimetre derinliğe kadar olan deliklerde, nasturtium tohumları yuva şeklinde yerleştirilir - delik başına 3-4 parça. Gece sıcaklık düşüşü ihtimali varsa, ekilen alanı plastik örtü veya başka bir şeyle örtün kaplama malzemesi ve sulama için sadece ılık su kullanın. Çekimler bir veya iki hafta içinde ortaya çıkacak.

Kozme dikim ve bakım - bilmen gereken her şey

Fotoğrafta: Nasturtium tohumları

Büyüyen fide

Tohumların doğrudan toprağa ekilmesi durumunda olduğundan daha erken çiçek açmanıza izin veren nasturtium ve fide yetiştiriciliğini gerçekleştirin. Bunu yapmak için, Nisan-Mayıs aylarında 2-3 tohumun 2 cm derinliğe ekildiği geri çekilebilir bir tabana sahip turba kapları veya kapları kullanın. Fide odasındaki sıcaklık 20-22 ºC olmalıdır. Fideler birkaç hafta içinde ortaya çıkacak.

Fidelerin yeterli ışığa sahip olduğundan emin olun, çünkü aydınlatma eksikliği onları gerer ve sahaya indikten sonra uzun süre hastalanırlar ve çiçek açmazlar.

Nasturtium'un kök sistemi zayıftır ve yaprak yüzeyi oldukça geniştir, bu nedenle köklere zarar vermemek için fideler bir bardakta toprak bir topakla birlikte toprağa daldırılmaz ve ekilmez.

Nasturtium dikimi

Ne zaman ekilir

Nasturtium ekimi Haziran ayı başlarında yapılır. Nasturtium iyi ışıkta olduğu gibi gölgede bol miktarda çiçek açmadığından, bahçenizde iyi aydınlatılmış ve rüzgar korumalı bir alan ayırın. Sahadaki toprak hafif asidik, iyi drenajlı, hafif ve verimli olmalıdır. Organik açıdan zengin topraklarda bitkiler bolca yeşile döner, ancak çiçek açmak istemezler; çok fakir topraklarda nasturtium çiçeklenmesi o kadar güzel değildir, yapraklar küçüktür ve gövdeler çıplak görünür. Durgun nemli topraklarda nasturtium çürür.

Fotoğraf: Çiçek açan sarı nasturtium

Nasıl ekilir

Yani, bahçede Haziran başı, açık toprağa fidan dikme zamanı. Fide dikimi, toprak kesesi ile birlikte yapılır ve turba saksılarına tohum ekerseniz, kırılgan kökleri kırmamak veya kırmamak için saksılarla birlikte yapılır. Nasturtium çeşidine bağlı olarak numuneler arası mesafe 20-40 cm olmalıdır. İlk başta, inişi gece kapatmanız tavsiye edilir. Nasturtiumlar bir buçuk ay içinde çiçek açacak.

Nasturtium bakımı

Büyüyen koşullar

Nasturtium bakımı, bölgeyi ayıklamak ve bitkileri sulamaktan ibarettir. Dikimden sonra yatağı malçlarsanız, yabani otlarla uğraşmak zorunda kalmayacaksınız.

Büyümenin en başında düzenli ve bolluk çok önemlidir. sulama, nasturtium çiçek açtığında, alan yalnızca toprak kuruduğunda sulanmalıdır: toprak her zaman ıslaksa, bitki muhteşem bir şekilde yeşile dönecek, ancak çok az çiçek olacak.

Tohumlara ihtiyacınız olmadıkça kurutulmuş çiçekleri zamanında çıkarmak gerekir, ancak gelecek yıl için tohum toplamak için olgunlaşmak için sadece birkaç yumurtalık bırakmak yeterlidir.

Nasturtium çiçek açana kadar haftalık olarak potas-fosforlu gübre ile beslenir. Nasturtium azotlu gübreler gerekli değildir.

Tatlı bezelye nasıl ekilir ve yetiştirilir - profesyonellerden ipuçları

Nasturtium üreme

Tohum yöntemine ek olarak, bitkisel yöntem de nasturtium yaymak için kullanılır - kırıntı... Çelikler ıslak kum veya suya köklenir. Çoğu zaman, nasturtiumların veya yenilerinin havlu çeşitleri bu şekilde çoğaltılır, tohumları çiçek dükkanlarında bulmak zordur. Vejetatif yöntem, üreme sırasında korumanıza izin verir türler ve çeşitli özellikler.

Zararlılar ve hastalıklar

Nasturtium sadece güzel değil, aynı zamanda çok kullanışlıdır.Ayrıca, bir şekilde korku uyandırıyor. Colorado böcekleri, beyaz sinekler, yaprak bitleri, lahana ve diğer böcek zararlıları.

Ancak nasturtium hastalıkları bazen, özellikle bakteri solması, alt yaprakların zayıflaması ve ardından tüm bitkinin solması ile ifade edilir.

Veya gri çürükyapraklarda kuru kahverengi lekeler ile kendini gösterir. Zaman zaman nasturtium yapraklarında kahverengi veya siyah noktalar belirir. pas veya rengarenk lekeler mozaikler... Bu hastalıkların yenilmesi durumunda, enfekte olmuş örnekler çıkarılmalı ve yakılmalı ve sağlıklı bitkiler patojenleri yok eden özel müstahzarlarla tedavi edilmelidir.

Fotoğraf: Büyüyen kırmızı nasturtium

Tohumlar nasıl toplanır

Üreme gibi hissediyorsanız, nasturtium tohumlarını kendiniz hasat edebilirsiniz. Çiçekler solurken tohumlar olgunlaşır. Her tür nasturtiumun tohumlarının donmadan önce olgunlaşma zamanı olduğu unutulmamalıdır, tek istisna yabancı nasturtiumdur. Tohumlar olgunlaştığında yeşilden beyazımsı bir renge döner ve sapından kolayca ayrılıp yere düşer.

Bu nedenle, dikkatli olun ve parçalanmadan önce onları toplamak için zaman ayırmaya çalışın.

Olgun tohumlar karton kutularda saklanır. Yabancı nasturtium tohumları olgunlaşmadan hasat edilir ve evde olgunlaştırılır.

Fotoğraf: Nasturtium'un büyük turuncu çiçekleri

Çiçeklenme sonrası nasturtium

Nasturtium solduktan sonra, sulama durana kadar yavaş yavaş azaltılır. Nasturtium esas olarak yıllık bir bitki olarak yetiştirildiğinden, sonbaharın başlangıcında, yıllık olarak olduğu gibi bununla uğraşmak gerekir, yani: alanı kazın, üstleri yakın, gerekirse tohumları daha önce toplayın.

Çeşitler ve çeşitleri

Vahşi doğada, evde çok yıllık nasturtium büyür, ancak bahçelerimizde tropikal güzellik kışın yerde kalamaz, bu nedenle yıllık olarak yetiştirilir. Ekili nasturtium türlerinden aşağıdakiler en çok yetiştirilir:

Yabancı nasturtium (Tropaeolum peregrinutn)

Veya Kanarya nasturtium - açık yeşil gövdeleri 350 cm uzunluğa ulaşan ve çok hızlı bir şekilde kemerleri ve kafesleri ören Güney Amerika'dan bir liana. Oluklu yaprakları ve yeşil mahmuzları olan parlak sarı küçük çiçeklerle yaz ortasından dona kadar çiçek açar. Yapraklar orta büyüklükte, beş veya yedi parçalıdır. Orta şeritteki tohumların doğal olarak olgunlaşmaya vakti yoktur.

Fotoğraf: Büyük nasturtium (Tropaeolum majus)

Büyük nasturtium (Tropaeolum majus)

Çok dallı, tüysüz, kırılgan gövdeler 250 cm uzunluğa ulaşır Çeşit dik ise ve sürünmüyorsa gövde 70 cm yüksekliğe kadar büyür. Haziran ayından sonbahar donlarına kadar bolca çiçek açar. Kendi kendine ekerek iyi çoğalır, 4 yıla kadar tohumlar çimlenmesini kaybetmez. Yapraklar asimetrik, iri, yuvarlak, tiroid, yüzey açık yeşil, alt kısım gri-gri, yaprak sapları uzun, yaklaşık 8 cm çapındadır. Tür, kompakt çalı formları da dahil olmak üzere düzinelerce çeşitle temsil edilir:

• Kral Theodore - çiçekler parlak kırmızıdır;
• Şeftali Melba - merkezde krem ​​çiçekler - kırmızı lekeler;
• Somon Bebek - yarı çift çiçekler, somon rengi;
• uğur böceği - ortada bordo lekeler bulunan kayısı gölgesinde çiçekler.

Kültürel nasturtium (Tropaeolum cultorum)

Kalkan taşıyan nasturtium ve büyük nasturtium melezlerini, yoğun yapraklı gövdeleri, yeşil veya mor yaprakları, tiroidi birleştirir. Bu türün çeşitleri şekil ve yükseklik bakımından farklılık gösterir: kompakt nasturtium çeşitleri vardır (50 cm yüksekliğe kadar), sürünen, 4 m uzunluğa kadar sürgünler veya cüce olanlar - 15-20 cm yüksekliğindedir. Çeşitler:

• Gleming Mahagani - çift kırmızı çiçeklerle 37 cm boyunda çalı;
• altın Küre - 25 cm yüksekliğe ve 40 cm genişliğe kadar yuvarlak açık yeşil yaprakları ve büyük (6,5 cm çapa kadar) çift altın sarısı çiçekleri olan küresel bir çalı;
• Ay ışığı - Sapları iki metre uzunluğa ulaşan tırmanma bitkisi, çiçekleri soluk sarı renktedir.

Fotoğraf: Büyük nasturtium (Tropaeolum majus)

Küçük nasturtium (Tropaeolum eksi)

35 cm boyuna kadar dallı, çatlaklı ince saplar, nasturtium yaprakları küçük, yuvarlak, küçük, tiroid, yaprak sapları çok uzun ve incedir. Çapı 3 cm'ye kadar olan küçük çiçekler koyu lekelerle sarıdır, üstteki üç kadifemsi taç yaprakları kenar boyunca sivridir, mahmuzlar silindirik, kavislidir. Bu tür nasturtium, haziran-ekim ayları arasında çiçek açar. Çeşitler:

• Kiraz gülü - 30 cm yüksekliğe kadar büyür, parlak kırmızı çift çiçeklerle çiçek açar;
• Siyah kadife - aynı 30 cm yüksekliğinde, çapı 6 cm'ye kadar olan basit çiçekler, o kadar koyu bordo ki neredeyse siyah. Bu çeşitlilik bazen Kara Hanım olarak adlandırılır.

Kalkan taşıyan nasturtium (Tropaeolum peltophorum)

Bu, 4 m uzunluğa ulaşan, koyu yeşil, sulu ve kırılgan sürgünleri sürünen bir cüce çalıdır. Yapraklar tiroid, koyu yeşil. Sulu koyu kırmızı renkte çiçekler. Haziran'dan Ekim'e kadar çiçek açar, tohumlar mükemmel şekilde olgunlaşır. En yaygın çeşit:

• Lucifer - 25 cm boyunda dik çalılar, açık yeşil sürgünler, koyu kırmızı renkte büyük, koyu yeşil yapraklar. Çiçekler 6 cm çapa kadar kırmızı-turuncu, basittir.

Fotoğrafta: Leylak nasturtium

Süsleme özellikleriyle ayırt edilen diğer nasturtium türleri arasında, nasturtiumlar masmavi, siliatlı, çok yapraklı, güzel, üç renkli ve diğerleri olarak adlandırılabilir, ancak ne yazık ki, bu türlerin iklim bölgemizde yetiştirilme deneyiminden çok azı övünebilir.

Nasturtium'un tıbbi özellikleri

Sadece nasturtium güzel değil, aynı zamanda yenilebilir ve iyileştiricidir. Genç bitkilerin yaprakları ve çiçekleri salatalarda bileşen olarak kullanılır, yemekleri süsler, sandviç ve çorbalara eklenir. Turşu nasturtium meyvelerinin tadı pahalı kapari gibidir. Kurutulmuş ve öğütülmüş tohumlar da en azından İkinci Dünya Savaşı'nda olduğu gibi karabiber yerine baharat olarak kullanılabilir. Bitkinin kökleri hariç tüm kısımları yenilebilir.

Resimde: Güzel nasturtium çiçeği

Nasturtium'un tıbbi özellikleri de uzun zamandır bilinmektedir. Deri döküntülerini tedavi eder, saç büyümesini uyarır, kansızlığa, vitamin eksikliğine, böbrek taşlarına iyi gelir. Bitki, içindeki C vitamini miktarı marul yapraklarındakinden on kat daha fazla olduğu için, iskorbütle savaşmanın bir yolu olduğunu kanıtlamıştır. Ek olarak, nasturtium, mikroplarla başarılı bir şekilde savaşan maddeler içerir - provitamin A ve fitokitler.

Nasturtiumdan yapılan yemekler, aterosklerozlu yaşlılarda metabolik bozukluklar için terapötik bir diyete dahil edilir. Yumrulu nasturtium türlerinin rizomları, bazı durumlarda gerekli olan kandaki testosteron seviyesini düşüren maddeler içerir. Modern bilim, nasturtiumun tıp için çok değerli özelliklere sahip olduğunu tespit etmiştir: anti-enflamatuar, müshil, idrar söktürücü, idrar söktürücü, antiseptik, antibiyotik, antiskorbütik, üroseptik, balgam söktürücü.

Bununla birlikte, aşırı dozda nasturtium preparatının gastrointestinal sistem mukozasının tahriş olmasına neden olduğunu bilmelisiniz.

Bölümler: Bahçe bitkileri Çok yıllıklar Otsu Çiçeklenme Yıllıklar Tıbbi Yarı çalılar Vines H üzerindeki bitkiler Nasturtium