Elma ağaçları, ekim anından itibaren ve tüm varoluş ve meyve verme dönemi boyunca budanır. Elma ağacı yılda iki kez budanır, ancak asıl budama baharda yapılır. Yılın bu zamanında elma ağaçlarının hangi amaçla ve nasıl kesildiğini yazımızda sizlere anlatacağız.
elma ağacı
İnsanoğlu her zaman elmaları sevmiştir. Yetiştirilen ilk elma ağacı Alatau'nun eteklerinde ortaya çıktı ve Sivers elma ağacı onun atasıydı. Bu ağaçlar Antik Yunan'da toplu olarak yetiştirilmeye başlandı ve enlemlerimizde ilk elma ağacı 11. yüzyılda ortaya çıktı. Bugün, bu bitkinin en az altmış türü tanımlanmıştır.
Elma ağaçları Pink ailesine aittir. Bunlar, iki buçuk ila on beş metre yüksekliğinde yaprak saplı, bazen alt tarafta tüylü olan meyve ağaçlarıdır. Beyazdan parlak kırmızıya kadar farklı tonlarda boyanmış çiçekler, küçük çiçekli kalkanlar ve yarı şemsiyeler oluşturur. Çiçeklenme yaklaşık iki hafta sürer. Elma ağaçları, böcekler tarafından tozlanır. Bitkinin meyvesi, boyutu bezelye büyüklüğünde olabilen veya çapı on beş santimetreye ulaşabilen bir elmadır. Elmalar taze yenir, reçel, konserve, konserve, komposto, köpük ve jöle, elma şarabı ve calvado yapmak için kullanılır. Elmalar kurutulur, salamura edilir ve ıslatılır.
Meyve bitkileri arasında elma ağaçları dayanıklılıkları ile ayırt edilir: vahşi doğada üç yüz yıla kadar ve kültürde - yüze kadar yaşayabilirler. İyi bakımlı elma ağaçlarının verimli dönemleri kırk ila elli yıl sürer. En popüler çeşitler Antonovka, Aport, Grushovka, Anis, Beyaz dolgu, Peremozhtsy'ye Glory'dir.
Enlemlerimizde tüm yıl boyunca sebze ve meyve yetiştirmek mümkün olmadığından, sonbaharda hasat edilen hasatın nasıl korunacağı sorusu ortaya çıkmaktadır, böylece taze meyveler ortaya çıkana kadar yeterli olacaktır. Bu konuda hiç de önemsiz olmayan bir özellik, kaliteyi korumak gibi bir özelliktir - meyvelerin uzun süre depolanabilme yeteneği.
Günümüzde bodur anaçlardaki elma ağaçları veya sözde cüce elma ağaçları, çok daha az yer kapladıkları ve bakımı çok daha kolay olduğu için amatör bahçıvanlar arasında giderek daha popüler hale geliyor. Ek olarak, ekimden sonra üç yıldan fazla bir süre meyve vermeye başlarlar, daha az besine ihtiyaç duyarlar, yüksek yeraltı suyu seviyelerine sahip bölgelerde bile iyi büyürler. Ve bu elma ağaçlarının büyüme mevsimi sıradan elma ağaçlarından çok daha erken bittiği için, kışa hazırlanmak için zamanları oluyor.
Sütunlu elma ağacı (nedense, "sütunlu" kelimesini bir "n" ile yazdıkları her yerde, bu yanlış olmasına rağmen, ancak geleneği bozmayacağız) yan dallar oluşturmayan elma ağacının doğal bir klonudur. . Britanya Kolombiyası'ndaki Kelowna köyünde (Kanada'da) 1964'te, elli yaşındaki bir Macintosh elma ağacında, çok yapraklı, yan dalları olmayan ve kelimenin tam anlamıyla meyvelerle kaplı alışılmadık bir dal keşfedildi. Bu kendiliğinden oluşan mutasyon çoğaltıldı ve daha sonra hem Kent County'den İngiliz bilim adamları hem de diğer ülkelerden yetiştiriciler tarafından yapılan sütunlu elma ağaçlarının seçiminde kullanıldı. Sütunlu elmanın ilk örnekleri 1976'da elde edildi.
Her bahçıvan, kesinlikle istisnai, benzersiz meyve mahsulü çeşitlerinin bahçesinde bol miktarda büyümesini ve bol miktarda meyve vermesini sağlamak için çabalar.Aromatik, güzel ve inanılmaz lezzetli meyveler veren yüksek verimli elma çeşidi Slava Winners (Slava Peremozhtsy), seçimin başyapıtlarına da atfedilebilir. Bu çeşitlilik, yazlık evler ve ev arazileri sahipleri arasında geniş bir popülerlik kazanmıştır ve makalemizde bunun hakkında konuşacağız.
Elma ağacı (Latin Malus), pembe ailesinin tatlı ve tatlı-ekşi küresel meyvelere sahip yaprak döken çalı ve ağaçlarının bir cinsidir. Elma ağacı muhtemelen Orta Asya'dan geliyor ve neredeyse tüm Avrupa ülkelerinde vahşi doğada bulunuyor. Cins 36 tür içerir, bunların arasında en yaygın olanları yerli veya yetiştirilmiş elma ağacı (Malus domestica), arduvaz veya Çin elma ağacı (Malus prunifolia) ve alçak elma ağacı (Malus pumila).
Yerli elma ağacı (lat. Malus domestica), Rosaceae familyasına ait Elma ağacı cinsine ait meyve ağaçlarının bir çeşididir ve özel bahçelerde ve meyveleri için endüstriyel ölçekte yetiştirilir. Hem elma ağacı hem de elma meyvesi birçok efsane, masal, masal, şarkı ve diğer sözlü halk sanatı eserleriyle ilişkilendirilir: dolaylı olarak Truva Savaşı'na neden olan uyumsuzluk elması; insanların cennetten Dünya'ya sürüldüğü bilgi elması; Newton'un başına düşen ve yerçekimi yasasıyla sonuçlanan elma, elmanın insanlık tarihinde oynadığı rolün en yüce örnekleridir.