Oxalis bitkisi (Latin Oxalis), asit ailesinin otsu yıllıkları ve çok yıllıkları cinsine aittir. Doğada, oxalis çiçekleri Güney Afrika'da, Orta ve Güney Amerika'da ve hatta Avrupa'da büyür. Oxalis, ülkedeki en saygı duyulan dürüst adam olan St. Patrick'in bitkisi olan İrlanda'nın ulusal sembolüdür. "Oxys" Latince'de "ekşi" anlamına gelir ve bitkiye yaprakları ekşi olduğu için ekşi denir. Doğada, yaklaşık 800 oxalis türü bilinmektedir ve kültürde, oxalis'in bir kısmı 17. yüzyılda ortaya çıkmıştır ve o zamandan beri hem bahçe hem de iç mekan bitkileri olarak yetiştirilmektedir.
Asidik
Asit veya Asit, beş (diğer kaynaklara göre - sekiz) cinsi ve sekiz yüzden fazla otsu soğanlı, rizomlu veya yumrulu uzun ömürlü, büyük ağaç benzeri asmalar ve küçük ağaçları içeren küçük bir ailedir. Bazı türler daha soğuk iklimlerde gelişse de, çoğunlukla sıcak bölgelerde yetişirler - Güney Afrika ve Latin Amerika'da.
Asit bitkilerinin yaprakları alternatif, kök veya bazaldır, stipüllerden yoksundur, bileşik - pinnate veya parmak benzeri, nispeten düz yaprak sapları üzerinde bulunur. Çiçekler tek tek veya apikal yarı şemsiyeler oluşturabilir. Oxalis bitkilerinin hem yaprakları hem de çiçekleri, karanlığın başlamasıyla birlikte katlanma ve düşme eğilimindedir. Ailenin temsilcilerinin meyveleri, genellikle tohumların 2 m uçarak uçabileceği kendiliğinden açılan beş hücreli bir kutudur.
Oksaliler arasında yabani otlar ve besin bitkileri vardır ve oksalis, halk hekimliğinde aranan, kolinerjik, kan temizleyici, antiskorbütik, yara iyileştirici ve idrar söktürücü etkiye sahip tıbbi bir kültürdür.