Türk karanfil veya sakallı karanfil (Lat. Dianthus barbatus), Karanfil ailesinin Karanfil cinsinin bir bitkisidir. Bitkinin jenerik adı Yunancadan "Zeus'un çiçeği" veya "ilahi çiçek" olarak çevrilir ve bu karanfil, siliat kenarlı bracts varlığı nedeniyle sakallı olarak adlandırılır. Türk karanfili güney Avrupa'dan geliyor. Nehir kumlarında, bahçelerde, yaprak döken ormanlarda, çayırlarda ve kayalarda yetişir.
Karanfil (Karanfil)
Karanfil veya Karanfil, 86 cins içinde birleşmiş 2000'den fazla tür tarafından temsil edilen, serbest çiçek açan çalılar, otsu yıllıklar ve çok yıllıklar ailesidir. Bu bitkilerin en büyük tür çeşitliliği Akdeniz, Doğu ve Orta Asya'da görülmektedir, ancak karanfil tüm kıtalarda yetişmektedir.
Karanfil bitkilerindeki yaprak aranjmanı, çoğunlukla zıt olarak eşleştirilmiştir. Değişmez şekilde basit yaprakların şekli doğrusaldan ovala değişebilir. Genellikle, yoğun veya gevşek olabilen dallı apikal salkımlarda toplanan çift (her zaman değil) periantlı biseksüel düzenli çiçekler. Karanfil meyvesi, küçük tohumlarla dolu tek gözlü bir meyve, kapsül veya yemiştir.
Ailenin bazı üyeleri süs bitkisi olarak yetiştirilir, ancak birçoğu en önemli ekonomik öneme sahiptir ve kachim, tatlı fıtık, devedikeni gibi sadece halkta değil, resmi tıpta da kullanılmaktadır.
Kültürde en ünlüsü yaskolka, adonis, gypsophila, herni, dianthus (karanfil çiçeği), lychnis, bryozoan, smolevka, bin kafadır.
Karanfil Shabo (enlem. Dianthus caryophyllus türü Schabaud), Karanfil ailesinin Karanfil cinsinin melez kökenli çok yıllık otsu bir bitkidir. Bu melez form 19. yüzyılda Toulonlu eczacı Shabo tarafından iki karanfil türü olan Dianthus caryophyllus ve Dianthus suffruticossus'un çaprazlanmasıyla elde edildi. Kültürde, bu tür bahçe karanfilleri, kesme ve peyzaj tasarımı için yetiştirilir - rabatok, mixborders, çiçek tarhları, ayrıca balkonlar, çardaklar ve terasların dekorasyonu için.
Gypsophila bitkisi (lat. Gypsophila) veya tumbleweed, swing, jips-sever, Clove ailesinin otsu bir bitkisidir. Çeviride, bu bitkinin doğadaki birçok türü kireçtaşı üzerinde yetiştiği için bitkinin adı "sevgi dolu kireç" anlamına gelir. Gypsophila çiçeklerinde Avrasya, Kuzeydoğu Afrika ve Yeni Zelanda'da yetişen yüzden fazla çalı, otsu yıllık ve çok yıllık bitki türü bulunur. Bahçe kültüründe hem yıllık gypsophila hem de çok yıllık yetiştirilir.
Herniaria (lat. Herniaria), Avrupa'da, Batı Asya'da ve Afrika'da yetişen, yaklaşık 30 türe sahip, Karanfil ailesinin bitki cinsidir. Cinsin bilimsel adı Latince'den "fıtık" olarak çevrilen bir kelimeden gelmektedir.
Denizyıldızı (enlem. Stellaria), Karanfil ailesinin çiçekli bitkilerinin bir cinsidir ve tüm dünyada yaygın olarak tarlalarda, ormanlarda, çayırlarda ve sebze bahçelerinde yabani ot olarak yetişir. The Plant List'e göre, cins içinde 120'den fazla tür var ve bunların neredeyse tamamı hayvanlar ve insanlar için zehirli. Türlerin çoğu Çin'in dağlık bölgelerinde yetişir.Yıldızın bilimsel adı Latince bir yıldız olan "stella" kelimesinden türemiştir: bitkinin çiçekleri yıldızlara benzer. Rus adı Latince olana karşılık gelir.
Lychnis (Latin Lychnis), bazen Smolevka cinsine dahil olmasına rağmen, Karanfil ailesinin çok yıllık bitkilerinin bir cinsidir. Cinsin, Yunanca "lamba" anlamına gelen kelimeden türetilen bilimsel adı, ya parlak renkli çiçeklerden ya da türlerden birinin yapraklarının eski zamanlarda fitil olarak kullanılması nedeniyle verilmiştir. Lychnis bitkisinden Theophrastus'un yazılarında bahsedilmektedir. Likhnis, 16. yüzyılın sonundan beri yetiştirilmektedir.
Bryozoanlar (lat. Sagina), Kuzey Yarımküre'de yetişen 20-30 tür içeren Karanfil ailesinin çiçekli bitkileri cinsidir, ancak bazı bryozoanlar daha güneyde de bulunabilir. Cinsin Latince adı "yem" anlamına gelir: cinsin temsilcilerinden biri domuzları beslemek için tasarlanmıştır.
Saponaria veya saponaria (enlem. Saponaria), Karanfil ailesinin otsu bir yıllık, iki yıllık ve çok yıllık bir cinsidir. Çeşitli kaynaklara göre, cins Avrasya'da yaygın olan 15 ila 40 tür içerir, ancak bunların sadece 9'u kültürde yetiştirilmektedir. Cinsin adı Latince "sabun" anlamına gelen kelimeden gelir ve saponaria köklerinin içlerindeki saponin içeriği nedeniyle köpük oluşturabilmesiyle açıklanır.
Yaskolka (Latin Cerastium), Avrasya, Avustralya, Kuzey Afrika'nın yanı sıra Güney ve Kuzey Amerika'nın ılıman bölgelerinde yetişen Karanfil ailesinin çok yıllık otsu ve yıllıklarının bir cinsidir. Bu cinste yaklaşık 200 tür vardır. Bilimsel ad, Yunanca "boynuzlu" kelimesinden gelir ve bazı frenk soğanı meyvelerinin şeklini karakterize eder. Bu cinsin türlerinden bazıları bahçe kültüründe çok popülerdir.