Goji: paglilinang, pag-aari, uri

Dereza ordinaryong, o dereza berber, o Dereza barbarian, o Chinese dereza, o mga lobo berry, o goji berries (Latin Lycium barbarum) makahoy na halaman, species ng genus na Dereza ng pamilyang Solanaceae. Sa Tsina, ang halaman na ito ay kilala bilang "Ningxia Gouqi", na isinalin bilang "Ningxiang Dereza", at para sa mga Europeo, ang "Gouchi" ay parang "Goji". Sa kalikasan, ang karaniwang lobo ay matatagpuan sa Tsina, Tibet, Himalayas at Russia.
Sa simula ng ika-21 siglo, ang goji ay nagsimulang mai-advertise bilang isang lunas para sa lahat ng mga sakit, na may natatanging konsentrasyon ng mga antioxidant at mga elemento ng pagsubaybay. Si Dereza vulgaris ay bongga na tinawag ng mga nagbebenta na "berry of paraiso", ang "pulang brilyante" at ang "berry of longevity". Gayunpaman, hindi pinatunayan ng mga pag-aaral ang mga pag-angkin sa marketing para sa milagrosong goji juice.

Paglalarawan ng botanikal

Ang Dereza vulgaris ay isang nangungulag na palumpong hanggang sa 3.5 m ang taas na may lapad ng korona na hanggang sa 6. M Ang root system ng halaman ay malakas, tumagos nang malalim sa lupa at bumubuo ng maraming mga root ng sumisipsip. Ang nakalawit na ilaw na dilaw na mga sanga ng wolfberry ay may tuldok na may manipis na tinik. Ang mga dahon ay simple, buong, maliit, elliptical, light green sa itaas, glaucous sa ilalim. Ang mga bulaklak na kulay-lila-lila, lila o kayumanggi-lila na hugis kampanilya ay nagpapalabas ng banayad na aroma. Ang prutas ay isang maliit na oblong berry hanggang sa 2 cm ang haba, coral red, orange o pulang-pula. Nagsisimula ang prutas sa ikatlong taon ng paglaki, ngunit kung minsan kahit na mas maaga.

Lumalagong goji sa hardin

Nagtatanim ng goji sa labas

Ang Goji-dereza ay nagpapalaganap pareho ng mga binhi at halaman - semi-lignified na pinagputulan na 10 cm ang haba. Ang mga binhi ng Goji sa tagsibol, nang walang paunang pagsisikap, ay ibinabad ng maraming oras sa maligamgam na tubig, at pagkatapos ay nahasik sa lalim ng 3 mm sa isang mamasa-masa na substrate na binubuo ng isang bahagi ng pit at dalawang bahagi ng loam.Ang mga pananim ay natatakpan ng palara o baso at itinatago sa temperatura na 20-25 ºC, pinipigilan ang substrate na matuyo at isang matalim na pagbagsak ng temperatura sa silid. Ang mga punla ay karaniwang pumipisa pagkalipas ng dalawang linggo, at sa lalong madaling lumitaw ang mga unang pag-shoot, ang mga pananim ay inililipat sa pinakamaliwanag na lugar, ngunit lilim mula sa direktang sikat ng araw. Kapag lumitaw ang mga dahon sa mga halaman, nakatanim sila sa hardin sa kama ng paaralan at lumago roon sa loob ng isang taon, mapagkakatiwalaan na tinatakpan ito para sa taglamig, at sa tagsibol, ang mga batang halaman ay inililipat sa isang permanenteng lugar. Ang mga seedling ay namumulaklak sa 2-3, at nagsisimulang mamunga sa 4-5 taon pagkatapos ng pagtatanim sa hardin.

Larawan: Goji berries sa isang sangay ng bush

Kung mas gusto mong ipakalat ang goji vegetative, pagkatapos ay tandaan na ang luma, may pino na pinagputulan ay mas mabilis na mag-ugat at mas mapagkakatiwalaan. Ang mas mababang bahagi ng hiwa noong Hulyo-Agosto ay isawsaw sa solusyon na bumubuo ng ugat, pagkatapos na ang pagtabas ay nakatanim sa isang greenhouse o sa ilalim ng isang pelikula. Hanggang sa pagtatapos ng taglamig, ang mga pinag-uugat na pinagputulan ay itinatago sa isang cool na lugar - sa isang insulated na balkonahe o isang hindi naiinit na veranda, at sa tagsibol ay nakatanim sila sa hardin.

Ang dereza ay maaaring lumaki sa lupa ng anumang komposisyon at antas ng kaasiman, ngunit mas gusto ang maaraw na mga lugar na may bahagyang acidic, maayos na pinatuyong lupa. Ang pinakamagandang oras upang magtanim ng mga punla sa hardin ay tagsibol. Ang isang hukay para sa isang goji ay hinukay ng 40x40x40 cm ang laki. Kung nagtatanim ka ng maraming mga halaman, mag-iwan ng distansya na 1.5-2 m sa pagitan nila. Sa pinaghalong lupa na punan mo ang butas, magdagdag ng 8-10 kg pag-aabono (humus o peat), 150-200 g ng superpospat at 30-40 g ng kahoy na abo (potasa sulpate), pagkatapos na ang komposisyon ay lubusang halo-halong.

Kapag nagtatanim, ang ugat ng kwelyo ng punla ay pinalalim ng 1-1.5 cm. Matapos mapunan ang butas, ang lupa sa bilog na malapit sa puno ng kahoy ay na-tamped at natubigan nang sagana, at kapag ang tubig ay hinihigop, ang ibabaw ay natambalan ng humus, pit, kahoy na chips o bark.

Paano pangalagaan ang goji

Sa mga unang taon, ang isang batang puno ng goji ay nangangailangan ng mabuting pangangalaga: ang lupa sa malapit na puno ng bilog ay hindi dapat payagan na matuyo, ngunit ang labis na kahalumigmigan ay hindi rin katanggap-tanggap, lalo na sa mababang temperatura, dahil ang mahinang ugat ng halaman ay maaaring magdusa. Upang maiwasang mangyari ito, sa panahon ng tag-ulan o sa panahon ng isang malamig na iglap, takpan ang isang malapit na puno ng bilog ng isang pelikula. Ang isang halamang pang-adulto ay hindi gaanong sumasagot nang masakit sa mataas na kahalumigmigan o bihirang pagtutubig: nangangailangan ito ng karagdagang kahalumigmigan sa panahon ng isang matagal na tagtuyot.

Para sa unang taon, ang goji seedling ay magkakaroon ng sapat na mga pataba na inilapat sa panahon ng pagtatanim, at pagkatapos, ang pag-aabono at isang mineral na kumplikado ay dapat na idagdag taun-taon sa bilog ng puno ng kahoy.

Ang lumalaking goji ay nagsasangkot sa pagbuo ng korona ng halaman, dahil napakabilis nitong lumaki, na umaabot sa taas na 3-4 m. Malakas at equidistant mula sa bawat isa na mga sanga, kung saan nabubuo ang mga braso ng prutas, at pagkatapos ay ang mga sanga ng prutas sa balikat. Sa hinaharap, ito ang mga sanga ng prutas na pinapaikli, na nag-iiwan ng hindi hihigit sa 4 na mga buds sa bawat isa. Ang pruning na ito ay nagpapasigla sa paglaki. Karamihan sa pag-aani ay nagmula sa mga goji shoot noong nakaraang taon.

Sa larawan: May bulaklak na wolfberry o goji bush

Hanggang sa lumago ang bush sa dalawang metro, itali ang mga mas mababang mga sanga sa isang suporta upang hindi sila humiga sa lupa.

Sa mga peste, ang mga aphid ay maaaring makayamot sa mga tao, mga colorado beetle at mga uod ng moth ng taglamig. Ang pagbubuhos ng Wormwood ay makakatulong sa iyong mapupuksa ang mga ito. Mapanganib din ang halaman pulbos amag at late blight, at ito ay karaniwang nangyayari kung ang halaman ay hindi nakatanggap ng kahoy na abo bilang pataba. Idagdag ito sa lupa kapag nagtatanim, at kung sa hinaharap ay may mga palatandaan ng isang fungal disease, alikabok ang halaman na may abo sa mga dahon. Kung ang abo ay hindi makakatulong, kakailanganin mong gamutin ang ulan gamit ang isang fungicidal solution.

Makatiis ang Goji ng mga frost hanggang -15-25 ºC, ngunit sa isang walang taglamig na taglamig, ang halaman ay maaaring magdusa mula sa hypothermia, kaya ipinapayong takpan ito ng mabuti sa mga sanga ng pustura sa huli na taglagas. Kung lumalaki ka ng isang hindi lumalaban na pagkakaiba-iba, mas mahusay na maghukay ng palumpong, itanim ito ng isang malaking clod ng lupa sa isang palayok o lalagyan at panatilihin ito sa basement hanggang sa tagsibol sa mababang temperatura ng pagyeyelo.

Koleksyon at imbakan ng Goji

Kapag ang mga goji berry ay hinog at naging maliwanag na pula, kumalat ng tela sa ilalim ng palumpong at kumatok dito, ngunit huwag kalimutang magsuot ng guwantes: ang puno ay tinusok. Ang mga nakolekta na berry ay nalinis ng mga dahon, sanga at iba pang mga labi at inilagay sa ilalim ng isang malaglag para sa pagpapatayo. Pagkalipas ng ilang sandali, ang mga tangkay ay nahiwalay mula sa mga prutas at patuloy na pinatuyo ang mga ito sa lilim, nang hindi gumagamit ng anumang mga oven o iba pang mga teknikal na aparato para dito. Ang mga berry ay kailangang pukawin at palitan ng pana-panahon upang matuyo silang pantay. Ang kahandaan ng hilaw na materyal ay maaaring matukoy ng madaling pagbabalat ng balat. Itabi ang mga berry sa baso o ceramic lalagyan sa ilalim ng takip. Ang mga prutas na Goji ay maaaring hindi lamang matuyo, ngunit nagyeyelo din, at pagkatapos ay nakaimbak sa freezer. Ginagamit ang mga ito upang maghanda ng mga inumin at maghurno ng mga pie.

Mga uri at pagkakaiba-iba ng goji

Tulad ng nabanggit na natin, ang karaniwang Dereza, o goji, ay isang species ng genus. Mayroong dalawang kilalang pagkakaiba-iba ng species na ito:

Dereza Tibetan (Lycium barbarum)

O kaya naman tibetan goji - isang mataas na mapagbigay na form ng isang halaman na nagsimulang mamukadkad at magbunga sa unang taon pagkatapos ng pagtatanim. Ang mga beretan ng Tibetan goji ay hugis ng drop, hanggang sa 2 cm ang haba, matamis, na may nasasalat na aftertaste ng nighthade. Ang mga dehado ay natubig na prutas at masyadong malalaking binhi.

Sa larawan: Dereza Tibetan (Lycium barbarum)

Chinese Dereza (Lycium chinense)

O kaya naman goji ng chinese Ay isang mas matangkad, mas malakas na halaman na may pinahabang malutong na matamis na berry na kaaya-aya kumain at madaling matuyo. Mga Disadvantages: huli na pagpasok sa fruiting at mababang taglamig na taglamig.

Sa larawan: Chinese Dereza (Lycium chinense)

Kamakailan, ang karaniwang wolfberry ay lumitaw ang mga pagkakaiba-iba ng interes sa mga hardinero:

• Bagong Malaki - isang hindi mapagpanggap, mabilis na lumalagong at lumalaban sa hamog na nagyelo na pagkakaiba-iba ng Poland, na nagbubunga ng mga unang prutas sa taon ng pagtatanim. Ang lasa ng maliwanag na mga orange na berry ay matamis at maasim;
• Lhasa - isang maagang frost-hardy fruitful variety ng pagpili ng Intsik hanggang sa 3 m taas na may mga arcuate branch na natatakpan ng mga tinik. Ang halaman ay nagsisimulang mamunga sa ikalawang taon pagkatapos ng pagtatanim. Ang mga bulaklak ay lila, polusyon sa sarili, ang mga prutas ay mayaman kahel, oblong-ovate, hanggang sa 2 cm ang haba at may bigat na 2-3 g. Ang laman ay maasim na matamis na may isang kapansin-pansin na kapaitan;
• Sugar higante - nakakalat, mabungang at lumalaban sa hamog na nagyelo hanggang sa 3.5 m mataas na may nakakagulat na masarap na maalab na mga orange berry hanggang sa 2.5 cm ang haba. Ang pagkakaiba-iba na ito ay tinatawag na Tibetan barberry;
• Sweet Amber - isang lumalaban sa hamog na nagyelo, ngunit may pagkakaiba-iba ng thermophilic na Tsino, na pinalaki noong 2016, ngunit napakabilis na nakakuha ng katanyagan. Ang halaman na ito ay hindi kumapit sa mga suporta, ngunit nakasalalay sa kanila. Sa taas, ang mabilis na lumalagong na palumpong na ito ay maaaring umabot sa 2.5 m, at ang mga berry nito, kung hinog na, ay maging amber-transparent;
• Superfruit - luntiang ilaw na mapagmahal na palumpong hanggang sa 3 m taas na may mayamang pulang prutas. Nagsisimula ang prutas tatlong taon pagkatapos ng pagtatanim.

Mga pag-aari ng Goji - pinsala at benepisyo

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ang mga mahabang buhay na berry ay naglalaman ng sink, posporus, tanso, iron, kaltsyum, siliniyum, germanium, beta-carotene, bitamina C, amino acid, polysaccharides, antioxidants, flavonoids, steroid saponins, thiamine, riboflavin at iba pang sangkap na kinakailangan para sa mga tao.

Sa tradisyunal na gamot na Intsik, ang mga goji berry ay ginamit upang gamutin ang mga sakit sa atay, bato, system ng reproductive at mga mata. Ibinaba nila ang antas ng asukal sa dugo, pinipigilan ang pag-unlad ng diyabetis, pinapawi ang matagal na hindi pagkakatulog at pananakit ng ulo, ibalik ang mga pag-andar ng ihi at balanse ng hormonal, alisin ang mga negatibong epekto ng menopos, pagbutihin ang paggana ng mga nerbiyos at hematopoietic system, palakasin ang baga, pigilan ang pagkasira ng fatty ng ang atay, pinipigilan ang candidiasis, pathogenic E. coli at iba pang nagpapaalab na proseso sa katawan. Eksperimental na kinumpirma ng mga modernong Tsino na doktor na ang goji berries ay isang aphrodisiac.

Larawan: Ang mga Goji berry ay hindi lamang kapaki-pakinabang, ngunit mayroon ding mga kontraindiksyon

Inirerekumenda ng mga nutrisyonista ang pagkuha ng goji para sa pagbawas ng timbang nang walang mga aktibong pagsisikap, dahil ang halaman na ito ay nakakatulong upang mapabuti ang sirkulasyon ng dugo at metabolismo, pinapabilis ang pagkasira ng mga cell ng taba at binabawasan ang masamang kolesterol. Upang makamit ang isang nakapagpapasiglang epekto, ang goji ay ginagamit para sa mukha bilang bahagi ng mga losyon, cream at iba pang mga pampaganda.

Ang pagbubuhos ng mga prutas at pagbubuhos ng mga dahon ng halaman ay popular bilang paghahanda sa panggamot.

Mga Kontra

Sa kasamaang palad, ang ilang mga tao ay may isang indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga goji berry, at hindi sila dapat kumain ng mga prutas at gumamit ng mga paghahanda mula sa kanila. Ang produkto ay kontraindikado din sa panahon ng pagbubuntis, sa panahon ng pagpapakain, hindi inirerekumenda para sa mga batang wala pang tatlong taong gulang. Para sa isang malusog na tao, ang pamantayan para sa pagkain ng goji ay hindi hihigit sa 25 berry bawat araw. At kahit na wala ka sa peligro, bago gamitin ang goji para sa pagbawas ng timbang o para sa ibang mga layunin, kumunsulta sa iyong doktor.

Mga Seksyon: Mga halaman na prutas at berry Berry bushes Solanaceae Mga halaman sa G