Cloudberry: mga pag-aari, pagtatanim at pangangalaga, mga uri

Cloudberry (lat.Rubus chamaemorus) - isang species ng mala-halaman na perennial ng genus na Rubus ng pamilyang Pink na may mga nakakain na prutas. Ang pang-agham na pangalan ng species ay nagmula sa sinaunang Greek na "nasa lupa" at ang Latin na "mulberry" - "earth mulberry". Parehong halaman at mga prutas nito ay tinatawag na cloudberry. Ang kulturang ito ay kilala rin bilang swamp fire, swamp guard, hilagang orange, arctic raspberry, lumot currant, gloshina, at royal berry.
Saan lumalaki ang cloudberry? Ang saklaw nito ay umaabot hanggang sa Hilagang Hemisperyo. Ang mga cloudberry ay matatagpuan sa peat bogs, sa mga bushes ng lumot, lumalaki ito sa tundra, sa hilagang gubat na belt, sa gitnang Russia, sa Siberia, sa Malayong Silangan at sa Belarus.
Sa kultura, ang mga cloudberry ay lumago para sa paggawa ng jam, juice, compotes, marmalades at iba pang mga paghahanda, na karaniwang ginagawa para sa taglamig. Ginagamit din ang berry para sa mga layunin ng gamot. Ang halaman ng cloudberry ay lumago sa komersyo sa Estados Unidos at Scandinavia, at sa Finlandia, kung saan ang partikular na halaman na ito ay inilalarawan sa isang 2-euro coin, ngayon ay nag-e-eksperimento sa paglilinang ng greenhouse. Ang nasabing interes sa cloudberry ay sanhi hindi lamang ng ang katunayan na ang berry ay mayaman sa mga aktibong sangkap na biologically, ngunit din sa pamamagitan ng ang katunayan na mayroon itong mga katangian ng pagpapagaling para sa paggamot ng isang bilang ng mga sakit at ginagamit pareho sa katutubong at opisyal na gamot.

Paglalarawan ng botanikal

Ang Cloudberry ay isang semi-shrub o halaman na halaman hanggang sa 30 cm ang taas. Ang rhizome nito ay mahaba, branched, gumagapang, magtayo, manipis na mga stems. Sumali sila sa mga petioles sa susunod na pagkakasunud-sunod ng 2-3 kunot ng limang lobed, hindi pantay na crenate sa mga gilid ng dahon ng isang maputlang berdeng kulay na may mga brown spot at isang apikal na bulaklak na may puting petals. Ang mga bulaklak na cloudberry ay unisexual: sa ilang mga stamens lamang ang nabubuo, sa iba ay mga pistil lamang.Ang prutas ng Cloudberry ay isang prefabricated drupe na may diameter na halos 1.5 cm, na kahawig ng prutas na raspberry. Sa isang hindi hinog na form, ang mga cloudberry ay dilaw-pula, hinog - orange, halos transparent, nakapagpapaalala ng amber. Ang Cloudberry ay hinog sa Hulyo-Agosto.

Pagtanim at pag-aalaga ng mga cloudberry

Pagtanim sa hardin

Maaari kang magpalago ng isang cloudberry bush mula sa mga binhi o sa pamamagitan ng pag-uugat ng mga pinagputulan, ngunit ito ay isang mahaba at hindi palaging matagumpay na landas. Mas madaling maghukay ng isang cloudberry bush sa kagubatan o bumili ng isang nakahandang punla mula sa isang kagalang-galang na nagbebenta.

Kung nakakita ka ng isang cloudberry bush na may malaking masarap na berry sa likas na katangian, maingat na maghukay ito noong Setyembre kasama ang isang bukol ng lupa, i-pack ang root system sa isang paper bag, nang hindi inaalis kung saan maaari mong itanim ang halaman sa isang bagong lugar: mula nang itanim. ay isang seryosong stress para sa halaman, kanais-nais na huwag magdulot sa kanya ng karagdagang pinsala, balot ng mga ugat sa burlap, at pagkatapos ay palawakin ang mga ito bago itanim. Mula sa itaas, ang paper bag ay nakabalot ng polyethylene upang ang mga ugat ay hindi matuyo, ngunit ipinapayong ilipat ang halaman sa lalong madaling panahon.

Ang mga cloudberry ay tumutubo nang maayos sa mamasa-masa, bahagyang acidic (PH 4.5-5), maayos na pinatuyo at mayabong na mga lupa, sa mga bukas na lugar, na naiilawan ng araw. Humukay ng isang butas ng kinakailangang laki (mga 50x50 cm) at punan ito ng isang "swamp" na gawa ng tao: ilatag ang mga dingding ng hukay ng luad, nadama sa bubong o isang makapal na pelikula, iyon ay, isang materyal na hindi tinatablan ng tubig, at ilagay isang pelikula na may maraming mga butas sa ilalim. Pagkatapos punan ang hukay ng isang halo ng isang bahagi ng sahig ng kagubatan, naglalaman ng mycorrhiza na kinakailangan para sa halaman, na may tatlong bahagi ng mataas na pit, masiksik ang timpla at tubig: bilang isang resulta, ang antas ng tagapuno ay dapat na 10 cm sa ilalim ng gilid ng hukay. Ilagay ang root system sa isang butas sa isang paper bag (mabulok ito mamaya), punan ang natitirang puwang ng parehong substrate upang ang labis na pagtaas sa isang maliit na tambak sa itaas ng ibabaw ng site, at tubig ang bush. Kapag ang lupa ay humupa, ang ibabaw ay antas.

Kung paano mag-alaga

Ang mga cloudberry na nakatanim bago ang taglamig ay mabubuhay sa tagsibol at mangangailangan ng regular at masaganang pagtutubig, pag-loosening ng lupa at pag-alis ng mga damo. Ang tubig para sa patubig ay dapat na ihiwalay mula sa murang luntian at mainit-init. Maipapayo na ipainom ang halaman tuwing gabi, na gumagastos ng 5-8 na timba ng tubig para sa bawat m². Dissolve 2 g ng acetic o citric acid sa tubig para sa patubig paminsan-minsan. Kung malts mo ang pagtatanim ng isang makapal na layer ng pit, pagkatapos ay sapat na ang 2-3 na pagtutubig bawat linggo. Ang pag-aalis ng damo at pag-loosening ng lupa sa paligid ng mga palumpong ay napakahalaga sa unang 2-3 taon ng buhay, ngunit kapag lumalaki ang cloudberry, hindi matatakot dito ang mga damo.

Sa ikalawa o pangatlong dekada ng Mayo, magsisimula ang pamumulaklak, at kailangan mong tiyakin na ang mga bulaklak ay hindi mamamatay mula sa hamog na nagyelo: maaari mong takpan ang bush sa spunbond sa gabi.

Sa pangalawang taon ng buhay, kapag ang mga ovary ay nabuo sa mga cloudberry, ang halaman ay dapat pakainin ng isang solusyon ng 1 kutsarang mineral complex sa 5 litro ng tubig. Mas mainam na huwag gumamit ng mga organikong pataba.

Koleksyon at pag-iimbak ng mga cloudberry

Ang mga cloudberry ay aani habang hinog, na nagsisimula sa Hulyo. Ang pag-aani ay tumatagal ng halos dalawang linggo, pagkatapos ang labis na hinog na mga berry ay hindi angkop para sa pagproseso at simpleng kumalat sa mga kamay. Ang mga translucent na orange na prutas ay inalis mula sa halaman kasama ang mga sepal at inilalagay sa mababang mga timba o lata. Ang mga sepal ay pinuputol at inani para sa mga layunin ng gamot. Sa panahon ng koleksyon at transportasyon, ang mga berry ay tinatakpan mula sa araw ng isang malinis na tela o dahon ng burdock, ngunit hindi sa plastic na balot.

Ang mga cloudberry ay naiimbak nang mahina, lalo na ang labis na hinog, upang maihanda mo nang maaga ang asukal syrup, bago pumili ng mga berry, kung saan magluluto ka ng jam mula sa labis na mga berry. Para sa compote, mas mahusay na mag-ani ng mga hindi hinog na prutas.

Para sa mga layuning nakapagpapagaling, hindi lamang mga berry ang ginagamit, kundi pati na rin ang mga dahon at ugat ng halaman, na hinukay noong Oktubre-Nobyembre.

Mga uri at pagkakaiba-iba ng mga cloudberry

Maraming tao ang nakikilala ang mga cloudberry sa kanilang kamag-anak na prinsipe, o mga raspberry. At bagaman ang prinsesa ay kabilang sa parehong kagawaran ng mga cloudberry, dalawa pa rin silang magkakaibang halaman. Hanggang ngayon, hindi posible na makakuha ng mga iba't-ibang hardin ng mga ligaw na berry ng mga cloudberry.

Mga katangian ng Cloudberry - pinsala at benepisyo

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ang Cloudberry ay isang natatanging halaman, ang epekto nito sa katawan ng tao ay maaaring hindi masabihan ng sobra. Bakit kapaki-pakinabang ang mga cloudberry? Naglalaman ito ng maraming mahahalagang bahagi: mga protina, pectins, organikong acid, hibla, asukal, tannin, phytoncides, antioxidant, fatty acid, planta ng sterol, bitamina C, A, PP, B1 at B2, pati na rin mga hematopoietic trace element na potasa, magnesiyo, posporus, aluminyo, kobalt, kaltsyum, iron at silikon. Dahil sa komposisyon na ito, ang cloudberry ay may anti-inflammatory, diaphoretic, tonic, anti-aging, immunomodulatory, antimicrobial, diuretic, antispasmodic, regenerating, anticancer, choleretic, astringent, antiscorbutic, sugat ng paggaling, anti-febrile, at fixative effect.

Sa tulong ng mga dahon, ugat at berry ng cloudberry, ang mga malubhang sakit ay gumaling: ang mga pathology ng bato, mga sakit sa atay at bituka, ang mga problema sa biliary tract ay natanggal, at ang gawain ng cardiovascular system ay na-normalize.

Pinipigilan ng pagkain ng mga cloudberry ang pagbuo ng mga proseso ng putrefactive at fermentative sa gastrointestinal tract, naibalik ang mga proseso ng biochemical, tinatanggal ang kakulangan sa bitamina, nakakatulong na pagalingin ang mga sipon at mga pathology ng balat, at ititigil ang panloob na pagdurugo. Ipinapakita rin ang mga berry para sa talamak na pagkapagod, kapansanan sa mga proseso ng panunaw, cystitis, pagtatae, dropsy, gout, ascites, scabies at tonsillitis. Pinagaling ng Cloudberry ang ubo at tuberculosis, inireseta din ito bilang isang pangkalahatang gamot na pampalakas pagkatapos ng isang malubhang karamdaman.

Ang berry na ito ay hinihiling din sa cosmetology: ang kilalang kumpanya na Lumene ay gumagawa ng isang regenerating cream na may mga cloudberry at bitamina C.

Mga Kontra

Ang mga Cloudberry berry ay kontraindikado para sa gastritis na may mataas na kaasiman, ulser sa tiyan at mga ulser na duodenal, lalo na sa panahon ng paglala ng sakit. Ang berry ay maaaring maging sanhi ng mga reaksyong alerdyi sa mga taong hindi matatagalan sa produkto.

Mga Seksyon: Mga halaman na prutas at berry Rosas (Rosaceae) Herbaceous Mga halaman sa M