ต้นแอปเปิ้ลถูกตัดแต่งตั้งแต่ช่วงปลูกและตลอดช่วงการดำรงอยู่และผล ต้นแอปเปิ้ลถูกตัดแต่งกิ่งปีละ 2 ครั้ง แต่การตัดแต่งกิ่งหลักจะทำในฤดูใบไม้ผลิ เพื่อจุดประสงค์และวิธีการตัดต้นแอปเปิ้ลในช่วงเวลานี้ของปีเราจะบอกคุณในบทความของเรา
ต้นแอปเปิ้ล
มนุษย์รักแอปเปิ้ลมาโดยตลอด ต้นแอปเปิ้ลที่ได้รับการเพาะปลูกต้นแรกปรากฏขึ้นที่เชิงเขาของ Alatau และต้นแอปเปิ้ล Sivers เป็นต้นกำเนิดของมัน ต้นไม้เหล่านี้เริ่มเติบโตอย่างหนาแน่นในกรีกโบราณและในละติจูดของเราต้นแอปเปิ้ลต้นแรกปรากฏในศตวรรษที่ 11 วันนี้มีการอธิบายอย่างน้อยหกสิบชนิดของพืชชนิดนี้
ต้นแอปเปิ้ลเป็นของตระกูล Pink เหล่านี้เป็นไม้ผลที่มีความสูงตั้งแต่สองครึ่งถึงสิบห้าเมตรมีใบ petiolate บางครั้งมีขนที่ด้านล่าง ดอกไม้ที่ทาสีด้วยเฉดสีที่แตกต่างกันตั้งแต่สีขาวไปจนถึงสีแดงเข้มสดใสรูปแบบโล่ดอกไม้เล็ก ๆ และร่มกึ่งร่ม การออกดอกเป็นเวลาประมาณสองสัปดาห์ ต้นแอปเปิ้ลถูกแมลงผสมเกสร ผลของพืชคือแอปเปิ้ลซึ่งมีขนาดเท่าเมล็ดถั่วหรืออาจมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 15 เซนติเมตร แอปเปิ้ลรับประทานสดใช้ทำแยมแยมแยมแยมมูสและเยลลี่ไซเดอร์และคาลวาโด แอปเปิ้ลแห้งดองและแช่
ในบรรดาพืชผลไม้แอปเปิ้ลมีความโดดเด่นด้วยความทนทาน: ในป่าพวกมันสามารถอยู่ได้ถึงสามร้อยปีและในวัฒนธรรม - มากถึงร้อย ระยะเวลาการให้ผลผลิตของต้นแอปเปิ้ลที่มีการดูแลอย่างดีคือสี่สิบถึงห้าสิบปี พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ Antonovka, Aport, Grushovka, Anis, ไส้สีขาว, Slava ไปจนถึง Peremozhtsy
เนื่องจากเป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกผักและผลไม้ในละติจูดของเราตลอดทั้งปีจึงเกิดคำถามว่าจะเก็บรักษาผลผลิตที่เก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงอย่างไรจึงจะเพียงพอจนกว่าผลไม้สดจะปรากฏ ไม่มีความสำคัญเล็กน้อยในเรื่องนี้คือลักษณะเฉพาะของการรักษาคุณภาพ - ความสามารถของผลไม้ในการเก็บรักษาเป็นเวลานาน
วันนี้ต้นแอปเปิ้ลบนต้นตอแคระหรือที่เรียกว่าต้นแอปเปิ้ลแคระกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นในหมู่ชาวสวนมือสมัครเล่นเนื่องจากใช้พื้นที่น้อยลงและดูแลง่ายกว่ามาก นอกจากนี้พวกมันเข้าสู่การติดผลนานกว่าสามปีหลังจากปลูกพวกมันต้องการสารอาหารน้อยลงพวกมันเติบโตได้ดีแม้ในพื้นที่ที่มีน้ำใต้ดินสูง และเนื่องจากฤดูปลูกของต้นแอปเปิ้ลเหล่านี้สิ้นสุดเร็วกว่าต้นแอปเปิ้ลทั่วไปมากและพวกเขาจึงมีเวลาเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว
ต้นแอปเปิ้ลที่เป็นเสา (ด้วยเหตุผลบางอย่างทุกที่ที่เขียนคำว่า "คอลัมน์" ด้วย "n" หนึ่งอันแม้ว่าจะผิด แต่เราจะไม่ทำลายประเพณี) เป็นโคลนตามธรรมชาติของต้นแอปเปิ้ลที่ไม่มีกิ่งก้านด้านข้าง . ในหมู่บ้าน Kelowna ในบริติชโคลัมเบีย (ในแคนาดา) ในปีพ. ศ. 2507 มีการค้นพบกิ่งก้านที่ผิดปกติบนต้นแอปเปิ้ล Macintosh อายุห้าสิบปีซึ่งมีใบแข็งแรงไม่มีกิ่งก้านด้านข้างและมีผลไม้ปกคลุมอย่างแท้จริง การกลายพันธุ์ที่เกิดขึ้นเองนี้ถูกเพิ่มทวีคูณและนำมาใช้ในการคัดเลือกต้นแอปเปิ้ลแบบเสาซึ่งดำเนินการโดยทั้งนักวิทยาศาสตร์ชาวอังกฤษจากเคนท์และผู้เพาะพันธุ์จากประเทศอื่น ๆ ตัวอย่างแรกของแอปเปิ้ลเสาได้รับในปีพ. ศ. 2519
คนทำสวนทุกคนพยายามอย่างเต็มที่เพื่อให้แน่ใจว่าพืชผลไม้นานาพันธุ์ที่โดดเด่นและมีเอกลักษณ์จะเติบโตและออกผลอย่างมากมายในสวนของเขาแอปเปิ้ลพันธุ์ Slava Winners ที่ให้ผลผลิตสูง (Slava Peremozhtsy) ซึ่งให้ผลไม้ที่มีกลิ่นหอมสวยงามและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสามารถนำมาประกอบกับผลงานชิ้นเอกที่ได้รับการคัดเลือก ความหลากหลายนี้ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางในหมู่เจ้าของกระท่อมฤดูร้อนและที่ดินในครัวเรือนและเราจะพูดถึงเรื่องนี้ในบทความของเรา
ต้นแอปเปิ้ล (Latin Malus) เป็นไม้พุ่มผลัดใบและต้นไม้ในตระกูล Pink ที่มีผลไม้ทรงกลมรสหวานอมเปรี้ยว ต้นแอปเปิ้ลน่าจะมาจากเอเชียกลางและพบได้ในป่าในเกือบทุกประเทศในยุโรป สกุลนี้มี 36 ชนิดโดยที่แพร่หลายมากที่สุด ได้แก่ ต้นแอปเปิ้ลในประเทศหรือที่ปลูก (Malus domestica) ต้นชนวนหรือแอปเปิ้ลจีน (Malus prunifolia) และต้นแอปเปิ้ลเตี้ย (Malus pumila)
แอปเปิ้ลในประเทศ (Latin Malus domestica) เป็นไม้ผลชนิดหนึ่งของสกุล Apple ในตระกูล Rosaceae ซึ่งแพร่หลายและปลูกในสวนส่วนตัวและในระดับอุตสาหกรรมสำหรับผลไม้ ทั้งต้นแอปเปิ้ลและผลแอปเปิ้ลมีความเกี่ยวข้องกับตำนานนิทานนิทานเพลงและงานศิลปะพื้นบ้านอื่น ๆ อีกมากมาย: แอปเปิ้ลแห่งความบาดหมางซึ่งทำให้เกิดสงครามโทรจันทางอ้อม แอปเปิ้ลแห่งความรู้เนื่องจากผู้คนถูกขับออกจากสวรรค์สู่โลก แอปเปิ้ลที่ตกลงบนศีรษะของนิวตันซึ่งส่งผลให้เกิดกฎแห่งแรงโน้มถ่วงเป็นตัวอย่างที่ยอดเยี่ยมที่สุดของบทบาทที่แอปเปิลมีในประวัติศาสตร์ของมนุษย์