Sumach (Anacardia)

Pistachio หรือ Sumach หรือ Anacardia - ชุมชนของไม้ดอกพุ่มไม้และเถาวัลย์ไม้ซึ่งรวมกันมากกว่าเจ็ดร้อยชนิดกระจายมากกว่าเจ็ดสิบสกุล sumach ส่วนใหญ่เติบโตในพื้นที่ที่มีภูมิอากาศร้อนและกึ่งเขตร้อน แต่มีพิสตาชิโอที่ชอบอากาศค่อนข้างเย็น

ใบพิสตาชิโอส่วนใหญ่มักเป็นรูปสามเหลี่ยมหรือพินเนทจัดเรียงในลำดับถัดไป ดอกไม้ห้ากลีบขนาดเล็กที่มีรูปร่างปกติมักจะถูกรวบรวมในช่อดอกที่หนาแน่นซึ่งก่อตัวขึ้นตามซอกใบหรือที่ปลายยอด ดอกไม้มีเกสรตัวผู้ตั้งแต่ห้าถึงสิบอันและระหว่างพวกเขากับเกสรตัวเมีย (เกสรตัวเมียพิสตาชิโอบางอันมีหลายอัน) ผล Sumach มีลักษณะคล้ายผลไม้มีเมล็ดขนาดใหญ่

มะม่วงหิมพานต์หลายชนิดมีคุณค่าทางเศรษฐกิจมาก มนุษยชาติใช้มันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ในบรรดาตัวแทนของครอบครัวมีพืชผลไม้เช่นถั่วพิสตาชิโอแอนคาร์เดียม (เม็ดมะม่วงหิมพานต์) และมะม่วงประเภทต่าง ๆ มีพืชฟอกหนัง - ซูแมคคิวบราโชและสกัมเปียและมีพืชที่พูดน้อยตัวอย่างเช่นพิษโอเดนดรอนหรือ ต้นไม้เคลือบเงา ซูแมคกวางมีเขาปลูกเป็นไม้ประดับ