Nasturtium

Capuchinaceae หรือ Nasturtiaceae เป็นชุมชนไม้ล้มลุกที่มีใบเลี้ยงคู่สองสกุลซึ่งรวมถึงหญ้ามากกว่าแปดสิบชนิดที่พบในป่าเขตร้อนและพื้นที่แห้งแล้งของละตินอเมริกา สมาชิกทุกคนในตระกูลคาปูชินเนื่องจากไมโรซินที่มีอยู่ในอวัยวะของพวกเขามีกลิ่นหอมและรสชาติเผ็ดร้อน

ใบของ nasturtium มีลักษณะเป็นตุ้มหรือ peltate ไม่มี stipules และตั้งอยู่บนก้านใบยาว ดอกเดี่ยวเกิดขึ้นตามซอกใบและประกอบด้วยกลีบเลี้ยงที่สดใสห้ากลีบซึ่งสามดอก - รูปด้านข้างและด้านหลังสองอันพร้อมกับส่วนที่รองรับซึ่งเป็นเดือยขนาดใหญ่ ดอกไม้ก็มีห้ากลีบเหมือนกันพวกมันมีขอบตาที่ขอบ ดอกไม้ของ nasturtium มีสีส้มแดงดินเผาหรือเหลือง แต่มีดอกไม้สีฟ้าหรือสีม่วง คาปูจินได้รับการผสมเกสรโดยผึ้งแมลงวันและแมลงภู่และนกฮัมมิ่งเบิร์ดผสมเกสรนัสเทอเรียมห้าใบ

ผลไม้ของแนสเทอร์เทียมอาจมีเปลือกเนื้อเป็นรูพรุนหรือเป็นซี่โครงและในบางชนิดผลไม้จะแยกออกเป็นสามผลเมื่อสุก ในวัฒนธรรมมีการปลูกเฉพาะสกุล Nasturtium เท่านั้น ที่บ้านมีนาสเทอเรียมหลายชนิดเป็นพืชอาหาร ในการแพทย์พื้นบ้านผลไม้และใบของ nasturtium ใช้เพื่อการรักษาโรค