Lychee: växande och fördelaktiga egenskaper hos frukten

Lychee (lat. Litchi chinensis), eller litchi kinesiska - en växt av familjen Sapindaceae, som också kallas liji, räv, laysi eller kinesisk plommon. Det finns dokumentation för att detta fruktträd odlades i Kina redan under 2000-talet f.Kr., men nu odlas det i alla länder i Sydostasien. Juan Gonzalez de Mendoza skrev att litchifrukten liknar en plommon som inte belastar magen och kan ätas i vilken mängd som helst, varför han kallade denna kultur för kinesisk plommon.
Litchi fördes till Europa av den franska botanikern Pierre Sonner från sin resa till Sydostasien och Kina. Det var på 1700-talet.
Hur äts litchiprodukter? Dessa frukter är bra i färsk och konserverad form; glass, gelé och andra desserter är gjorda av dem, liksom traditionellt kinesiskt vin. Vi berättar hur du kan odla litchi från ett ben hemma, liksom vad som är fördelarna med eller skadan med litchi.

Botanisk beskrivning

Lychee är ett vintergrönt träd med en spridande krona, under naturliga förhållanden som når en höjd av 10 till 30 m. Dess löv är sammansatta, pinnade, bestående av 4-8 lansettformade eller långsträckta ovata löv med en skarp topp. Bladens yta är blank, mörkgrön och undersidan är gråaktig. Blommor, samlade i frodiga paraplyer upp till 70 cm långa, har inga kronblad och består av en grönaktig eller gulaktig kalyx. Vanligtvis utvecklas inte mer än 15 äggstockar från många blommor till blommor och resten smuler. Lychee-frukter från 2,5 till 4 cm långa är klädda i en röd skal, täckt med många skarpa knölar. Inuti frukten finns en lätt geléliknande sötmassa som lätt kommer av huden och har en subtil vinsmak. Mitt i frukten finns en oval, mörkbrun sten. I troperna mognar litchifrukter i maj eller juni.

Växande litchi från ett ben

Växande förhållanden

På våra breddgrader är litchi en underlig växt, så det är svårt att skaffa sina plantor i trädgårdspaviljongen. Men du kan försöka odla ett träd från ett ben på din fönsterbräda.För att göra detta måste du köpa mogna (med en stark arom, i en röd skal och med en saftig genomskinlig massa) litchifrukter, separera fröet från massan, linda fröet med en fuktig trasa eller gasbind och förvara den i den under en vecka och håll omslaget fuktigt.

På bilden: En gren av ett litchiträd med bär

Det svullna fröet frigörs från vävnad och planteras i en kruka med dräneringshål, på vars botten först läggs ett lager expanderad lera och sedan en blomjord. Fröet planteras på ett djup av 2 cm. Att plantera flera frön ökar dina chanser att lyckas. Efter plantering vattnas jorden i krukan med kallt vatten. Fröet groddar vid en temperatur på 25-30 ºC, medan jorden hela tiden ska vara lätt fuktig. Spiror kan förväntas visas om 1-4 veckor, men de kan visas senare.

Så snart de första röda litchibladen utvecklas placeras potten på en väl upplyst fönsterbräda och täcker växten från direkt solljus och vid utvecklingsstadiet av 4-5 sanna löv transplanteras plantorna i en stor behållare. Tänk på att det tar tolv timmars dagsljus för lychee att utvecklas normalt. När det gäller lufttemperaturen i rummet bör det även på vintern vara minst 20 ºC.

Lychee vård hemma

Vattning

Lychee är en fuktgivande tropisk växt, så plantor sprutas två gånger om dagen med kokt eller filtrerat vatten från en sprayflaska. Att vattna substratet ska vara regelbundet men måttligt. För att återfukta substratet används också vatten vid rumstemperatur som passerar genom ett filter eller sedimenterat i två dagar. Det är bekvämast att fukta jorden i potten genom att tillsätta vatten i pannan. Utveckla ett sådant vattningsregime så att växten inte lider av varken brist eller överskott av fukt i rötterna, och bibehålla hög luftfuktighet i rummet hela tiden.

Top dressing

Första gången gödslas substratet i en kruka med litchi tre månader efter groning, och sedan appliceras ingen gödning förrän växten är minst ett år gammal. Från det andra leveåret matas litchi 1-2 gånger i månaden med en lösning av komplexa mineralgödselmedel i en måttlig koncentration. Växten reagerar också bra på organisk gödning i form av en mulleinlösning (1:15). De gödningsmedel som appliceras på substratet främjar bildandet av knoppar och stimulerar växten att bära frukt.

Beskärning

Lychee växer långsamt, så det behöver inte ofta beskäras. Du behöver bara bilda trädets krona under de två första levnadsåren och sedan behålla sin form genom att förkorta för långa skott. Även om trädet inte bär frukt, var inte upprörd: trots allt har inte alla amatörblomsterhandlare en så attraktiv exotisk växt i sitt hus.

Skadedjur och sjukdomar

Sjukdomar och deras behandling

Lychee hemma påverkas sällan av sjukdom. Problem med en växt kan bero på otillräcklig eller felaktig vård. Till exempel, på grund av överdriven vattning kan plantans rötter ruttna, och om det inte finns tillräckligt med fukt kommer litchien att vissna och vissna. Följ våra rekommendationer så kommer ditt träd aldrig att skada.

Foto: Litchi-gren med bär

Skadedjur och kampen mot dem

Lychee är också resistent mot skadedjur, men om det börjar på vissa inomhusplanter bladlus, spindelmider, löpband, vitfluga, skidor eller mjölkfåglar, de kan komma över till litchi också. Inspektera därför regelbundet din växtsamling och vid de första symtomen på infektion med ett eller annat skadedjur, vidta åtgärder omedelbart: behandla den ockuperade växten med en lösning av ett insekts- eller akaricidpreparat berett i enlighet med instruktionerna.

Typer och sorter

Uppfödare har fött upp många sorter och hybrider av litchi, men denna gröda odlas i stor utsträckning endast i Asien.De mest kända växtsorterna är:

• Grön dinglande - ett träd med ljusgröna blad, vars frukter en grön rand knappt syns. Frukten tappar inte sin färskhet och smakar inte ens tre dagar efter att de har skalats av;
• Klibbiga risbollar - frukterna av den här sorten har en tät och söt massa med smak av honung, de har en röd skal utan knölar och fröet är mycket mindre än frukterna av andra sorter, eller det finns ingen alls;
• Söt osmanthus - en sort med söta frukter som luktar som osmanthus, med en ljusröd och mycket ojämn hud;
• Grön Yatu - i denna sort täcks fruktens skal med en mörkgrön fläck;
• Svart blad - en tidig mogen sort med köttiga frukter, vars hud avger en juice som liknar rött bläck;
• Kan rött - den tidigaste sorten vars skörd skördas i maj;
• Konkubin leende - den äldsta tidiga mogna sorten. Växtens frukter och skal producerar röd saft.

På bilden: Lychee bär är en hälsosam frukt

Lychee egenskaper - skada och nytta

Gynnsamma funktioner

Lychee-frukter innehåller ämnen som är användbara för människokroppen: vitamin E, K, C, H, PP och grupp B (B1, B3, B6), magnesium, natrium, fosfor, jod, mangan, zink, selen, järn, kalcium, kalium , pektiner och organiska syror.

Orientalisk medicin använder litchifrukter för att normalisera sockernivån vid diabetes, behandla och förhindra ateroskleros, förbättra njur-, lever- och lungfunktionen. Personer med hjärt-kärlsjukdomar visas att äta litchifrukter, eftersom de innehåller kalium i sin massa. Fördelarna med litchi har också bevisats för anemi, höga kolesterolnivåer i blodet, bukspottkörteln och tarmsjukdomar. I hinduisk medicin anses litchifrukter vara ett afrodisiakum som ökar sexlust och manlig styrka.

Kontraindikationer

Lychee-frukter är endast kontraindicerade för dem som har funnit sin individuella intolerans. För alla andra är de bara fördelaktiga, men inaktuella frukter med mörka skal kan orsaka tarmbesvär.

Avsnitt: Krukväxter Växter på L Exotiska frukter Sapindaceae