Potatisar

Potatis eller knölig nattskugga är den mest värdefulla livsmedelsprodukten; deras knölar kallas det andra brödet. Potatisen tillhör familjen Solanaceae, dess hemland är Sydamerika. I naturen kan du hitta ungefär tio sorter av knölig nattskugga, och i kulturen idag odlas potatis, representerad av ett otroligt antal sorter, överallt, både på stora gårdar och på privata tomter.

En potatisbuske kan nå en höjd av en meter. Stammen är naken, fasetterad, löven är pinnat. Blommorna är rosa, vita eller lila och samlas i skivor. I axlarna från de grundläggande underjordiska löven bildar växten stolon, vars tjocka toppar omvandlas till knölar som mognar på sensommaren eller tidig höst. Sanna potatisar, som är små gröna bär med flera frön, är giftiga på grund av sitt höga solanininnehåll.

Potatisknölar kan lagras fram till den nya skörden och ätas hela vintern. Potatis äts kokt, stekt, stuvat. Sidrätter och huvudrätter tillagas av den. Rå potatis används för medicinska ändamål: välling från riven rå knöl lindrar klåda och inflammation vid eksem. Gör näringsrika, blekande och svullnande masker av potatis.

Potatis skadedjur och bekämpningVäxande potatis, trädgårdsmästare stöter ofta på skadedjur. Objudna gäster skadar knölar och grödor och minskar potatisens kvalitet. Som ett resultat tvingas trädgårdsmästare att vidta förebyggande och terapeutiska åtgärder mot parasiter och försöka ta bort dem från platsen.

Fortsätt läsa

PotatisväxtPotatisplantan (Latin Solanum tuberosum), eller knölig nattskugga, är en typ av knöliga örtartade perenner av släktet Solanum av familjen Solanaceae. Växtens moderna vetenskapliga namn tilldelades 1596 av den schweiziska botanikern och anatomisten, växtsystematikern Kaspar Baugin, och Karl Linné, när han sammanställde sin klassificering av växter, introducerade detta namn i det. Det ryska ordet "potatis" kommer från det italienska tartufolo, vilket betyder "tryffel".

Fortsätt läsa

Potatisväxt - behandling före planteringI början av varje växtsäsong står trädgårdsmästaren inför frågan om hur man skyddar sina växter från skadedjur och sjukdomar. Dessutom är det nödvändigt att tänka på detta redan innan du blir ansikte mot ansikte med ett problem, eftersom det är lättare att förhindra detta problem än att hantera det senare. I den moderna världen är valet av skyddsmedel så stort att det inte är svårt att bli förvirrad och göra fel val. Det viktigaste i denna fråga är att själv bestämma vad som är en prioritet - en hög avkastning eller ekonomi av ansträngning och pengar.

Fortsätt läsa

Plantera potatisknölar på vårenPotatis är en av de viktigaste livsmedlen för många länder. Dess betydelse är så stor att potatis odlas inte bara inom jordbruket utan också i privata trädgårdar och sommarstugor - trots allt finns det potatis som odlas med egna händer, som är både trevligare och smakligare. Grödans avkastning beror på klimat- och väderförhållanden, markens kvalitet och odlingsmetoden, kvaliteten på planteringsmaterialet, den aktuella förebyggande behandlingen av knölar och mark, mängden gödselmedel som appliceras på jorden samt många andra faktorer.

Fortsätt läsa

Växande potatis från frönÖver hela världen är det vanligt att odla potatis från knölar, men att plantera reproduktiva knölar från år till år leder till en gradvis ackumulering av genetiska förändringar i potatisen, som mildare sagt inte är användbara för människokroppen. Dessutom blir skörden varje år mer blygsam och knölarnas storlek är mindre och mindre. För att återställa utbytet och kvaliteten på plantering av potatis är det nödvändigt att förnya sorterna var 6-7 år, det vill säga att odla knölar från bra frön.

Fortsätt läsa

Plantera potatis under halmFörmodligen har varje trädgårdsmästare hört talas om att plantera potatis under halm, och många har försökt få denna idé till liv. Det verkar som om allt gjordes som beskrivet: de lade potatisen på marken, täckte dem med klippt gräs och hö, men i slutet av säsongen fick de druvor istället för en rik skörd av stora potatisar. Vilka misstag gör amatörträdgårdsmästare när de använder den här metoden? Låt oss prata om detta.

Fortsätt läsa

Du kanske är intresserad

Vi rekommenderar att du läser:

Vad symboliserar blommor