Centaury: kultivácia, vlastnosti, druhy
Centaurium (lat. Centaurium) - rod bylinných rastlín z čeľade horcovitých, ktorý zahŕňa asi 20 druhov. Vo voľnej prírode sa zástupcovia centaury vyskytujú v oblastiach s miernym a subtropickým podnebím Austrálie, Eurázie, Južnej a Severnej Ameriky.
U nás sa tejto rastline hovorí aj zolotnik, tisander, tisovec, tráva zolotnik a kozub. Tieto rastliny obsahujú vo svojom zložení liečivé látky, ktoré určujú liečivé vlastnosti kentaura.
Výsadba a starostlivosť o centaury
- Pristátie: sejba semien do voľnej pôdy - skoro na jar, sejba semien do sadeníc - koncom februára alebo začiatkom marca, výsadba sadeníc do voľnej pôdy - koncom mája.
- Bloom: od júna do augusta.
- Osvetlenie: jasné slnečné svetlo, svetlý polotieň.
- Pôda: piesčito-hlinité a hlinité pôdy v oblasti s hlbokou podzemnou vodou.
- Polievanie: hojne, ale iba pri dlhodobom suchu.
- Vrchný obväz: na jeseň je miesto mulčované kompostom alebo humusom.
- Rozmnožovanie: semienko.
- Choroby: v neobvykle daždivom lete môže byť rastlina ovplyvnená hnilobou.
- Škodcovia: rastlina je odolná.
- Vlastnosti: má liečivé vlastnosti.
Botanický opis
Rastliny patriace do rodu Centaury môžu byť jednoročné aj viacročné, s jednoduchými alebo rozkonárenými stonkami, opačne usporiadanými celými, sediacimi alebo stopkami obopínajúcimi listami. Ružové, žlté alebo biele kvety centaury, ktoré sa objavujú v júni alebo auguste, sa zhromažďujú v dvoj lúčovom súkvetí. Plodom kentaury je lastúrnik s jedným alebo dvoma hniezdami, v ktorom dozrievajú početné semená.
Ako liečivú rastlinu poznajú bylinkovia bylinkári už od 13. storočia. V súčasnosti sú rastlinné prípravky pod obchodným názvom „centaury herb“ zahrnuté do farmakologických skupín regulátorov chuti do jedla, ako aj preháňadiel a antihelmintických látok.
Pestovanie centaury
Výsadba v záhrade
Najčastejšie sa kentaur obyčajný pestuje ako liečivá rastlina. Táto rastlina uprednostňuje otvorené slnečné oblasti, aj keď dobre rastie v polotieni stromov. Na pestovanie stonožiek sú najvhodnejšie hlinité a piesčito-hlinité pôdy s hladinou podzemnej vody v hĺbke najmenej 2 - 3 metre.

Semená centaury zhromaždené v prírode sa zmiešajú s pieskom v pomere 1: 5 a na jar sa vysejú do vykopanej, zvinutej a navlhčenej pôdy do hĺbky 5 - 10 mm. Medzi riadkami zostáva vzdialenosť 45 - 60 cm. Plochu niekoľko dní zakryte filmom alebo agrofibrom, aby sa sadenice javili rýchlejšie. Hneď ako semená začnú klíčiť, je možné kryciu látku odstrániť. Mierne vyrastené sadenice sú preriedené.
Niektorí záhradníci dávajú prednosť tomu, aby si na parapete najskôr vypestovali sadenice centaury a potom ich presadili na záhradný záhon. Koncom februára alebo začiatkom marca sa pre sadenice vysieva okrúhla rastlina a sadenice sa presádzajú do záhrady koncom mája, pričom medzi kríkmi sa musí udržiavať vzdialenosť 5 - 10 cm.
Starajte sa o centaury
Starajú sa o rastlinu, ako o každú záhradnícku plodinu: zalieva sa v suchom období, odburiňuje sa, kyprí sa pôda v uličkách a ak je to potrebné, chráni ju pred chorobami alebo napadnutím škodcami. Centaury rastie veľmi pomaly, takže postele budete musieť často vytrieť, inak burina sadenice utopí. Na konci prvej sezóny centaury vytvorí malú ružicu listov. Zber liečivých surovín bude možné zberať až od druhej sezóny, preto je vhodné siať kentaur dva roky po sebe, ale na rôzne záhony: v jednom roku zberáte z prvého záhonu, v druhom roku - od druhého, v treťom ročníku - opäť od prvého atď.
Užitočné vlastnosti a pestovanie paliny
Škodcovia a choroby
Rastlina centaury nie je ovplyvnená chorobami ani škodcami, niekedy sa však stane, že k nej škodcovia prichádzajú zo susedných rastlín. A v neobvykle daždivom lete môže byť centaury zhnité.
Pokúste sa vyrovnať so všetkými týmito problémami s ľudovými prostriedkami bez toho, aby ste sa uchýlili k insekticídom, akaricídom, pesticídom alebo fungicídnym prípravkom, aby rastlina sama o sebe nehromadila toxické chemikálie.

Zber a skladovanie centaury
Liečivou surovinou je bylina centaury, ktorá sa zberá na začiatku kvitnutia, kým ružica bazálnych listov nezožltne. Stonky sú odrezané vo výške 10-15 cm od povrchu zeme, potom sú suroviny suspendované vo zväzkoch, aby sa vysušili pod strechou podkrovia alebo inej tienistej, chladnej a dobre vetranej miestnosti. Trávu nesušte na slnku pretože pod priamymi lúčmi rýchlo vyhorí a stratí nielen svoju prezentáciu, ale aj niektoré zo svojich liečivých vlastností.
Pri viazaní zväzkov na sušenie ich nerobte objemnými, inak bude surovina dlho suchá. Suchú bylinu kentaur skladujte na jeden a pol až dva roky na chladnom tmavom mieste v papierových vreciach, kartónových škatuliach alebo látkových vreciach.
Druhy a odrody
Centaur obyčajný (Centaurium erythraea)
Najznámejšie v kultúre obyčajný centaury, alebo malá centaura alebo centaury dáždnik, alebo storočia, alebo kentauri alebo sedemvalec... Je to rastlina so vzpriamenou štvorbokou stonkou, vysokou 10 až 50 cm, na vrchole rozvetvenou. Jeho bazálne listy sú krátko stopkaté, kopijovité, zhromaždené v ružici, ktorá sa tvorí v prvom roku života rastlín. Kmeňové listy sediace, kopijovité alebo podlhovasto vajcovité, s pozdĺžnymi žilami, oproti sebe. Jasne ružové kvety sa zhromažďujú v kvetenstve corymbose. Majú päť sepálov, rúrkový kalich a korunu s takmer plochým ohybom.
Rastlina kvitne od júna do septembra a od augusta začínajú dozrievať plody kentaura malého, ktoré sú až 1 cm dlhou škatuľkou. Semená v plodoch sú malé, zaoblené, hnedej farby.

Krásna centaury (Centaurium pulchellum)
Oveľa menej časté v prírode krásna centaura - jednoročná rastlina vysoká až 15 cm, ktorá netvorí bazálnu ružicu, podobne ako ostatní členovia rodu. Kmeňové listy tejto rastliny sú opačné. Ružové päťčlenné kvety dlhé až 8 mm sa otvárajú iba za jasného počasia a kvitnú od júla do septembra. Plodom rastliny je tobolka dlhá až 19 mm s veľmi malými tmavohnedými semenami.
Krásna centaury je zahrnutá v Červenej knihe Lotyšska a niektorých regiónoch Ukrajiny a Ruska. Ako liečivé suroviny sa používajú prízemné časti rastliny - kvety, stonky a listy.

Vlastnosti centaury - škoda a prospech
Liečivé vlastnosti
Surové materiály z centaury obsahujú alkaloidy, éterické oleje, flavónové glykozidy, fytosteroly, vitamín C, draslík, vápnik, horčík, zinok, meď, chróm, selén, mangán, železo, živice, hlien, kyselina askorbová a organické kyseliny. Chemické zloženie suroviny určuje jej antivírusové, protirakovinové, tonické, spazmolytické, antiarytmické, hepatoprotektívne a laxatívne účinky.
Použitie centaury je indikované na krehkosť stien krvných ciev, nehojace sa rany, chronické sínusitídy, zápalové ochorenia, ako aj na zotavenie maternice po pôrode, s bolestivou menštruáciou, krvácaním z maternice a toxikózou pri prvom polovica tehotenstva.
Ako liek na zlepšenie trávenia a zbavenie sa pálenia záhy, plynatosti a iných problémov tráviacich orgánov sa používa infúzie bylinkové yarrow: 10 g suchých surovín sa naleje s pohárom vriacej vody, trvá na tom, prefiltruje sa a odoberie sa perorálne polievkovou lyžicou trikrát denne pred jedlom.
Aby ste sa zbavili červov, musíte sa pripraviť odvar: Zmiešajte 1 g byliny kentaura a 1 g paliny, zalejte plným pohárom vriacej vody a zohrejte na vodnom kúpeli, potom ochlaďte, preceďte a ráno vezmite na prázdny žalúdok. Priebeh liečby je najmenej týždeň.
Pomáha pri pálení záhy, zlom trávení, zápche a cukrovke alkoholová tinktúra centaury: 1 polievková lyžica suchej byliny rozdrvenej na prášok sa naleje do 30 ml lekárskeho liehu, uzavrie sa korkom a uchováva sa 10 dní na chladnom tmavom mieste, potom sa prefiltruje a pol hodiny pred jedlom sa zmieša s 20 - 30 kvapkami, zmieša sa s vodou.
Kontraindikácie
Kontraindikácie pre centaury sa týkajú hlavne tých, ktorí majú problémy s prenosnosťou. Rastlinné prípravky sa tiež neodporúčajú osobám trpiacim hnačkami, zápalmi žalúdka so silne zvýšenou kyslosťou, žalúdočnými a dvanástnikovými vredmi. Dlhodobé užívanie liekov a predávkovanie môže spôsobiť zažívacie ťažkosti a otravu. Centaury treba brať opatrne, ak máte sklon k obezite, pretože táto bylinka stimuluje chuť do jedla.