Iarbă de castravete (borago): plantare și îngrijire, proprietăți

Plante de castravete, sau furaj, sau furaj, sau borago (latină Borago) - un gen de plante cu flori din familia Borage, care include cinci specii. Ca plantă cultivată, se cultivă numai boragul anual erbaceu (latin Borago officinalis), crescând ca buruiană în Siberia, Asia Mică și Europa.
Borago este, de asemenea, cunoscut de mult timp ca o plantă care dă miere ușoară și polen. Verdele de boragă erau folosite pe vremuri ca vopsea albastră pentru țesăturile de lână. Planta a fost numită planta de castravete datorită aromei sale, care seamănă puternic cu mirosul de castraveți proaspeți.

Descrierea botanică

Herb borage officinalis este o plantă anuală cu păr rigid, cu o înălțime de 60 până la 100 cm, cu o rădăcină, un arbore gros cu nervuri drepte sau ascendente, gol în interior și ramificat în partea superioară. Tulpina inferioară și frunzele bazale ale unei plante cu vârful rotunjit au o formă ovală sau eliptică, iar frunzele superioare ale tulpinii sunt alungite-ovate, largi-liniare și înfășurate de tulpină. Frunzele de boragă, ca și tulpinile, sunt acoperite cu fire de păr subulate albicioase. Florile albastre închise ale ierbii de castraveți sunt situate pe pedicele lungi, acoperite dens cu peri proeminenți și sunt colectate în bucle care formează o paniculă de corimb. Fructele de borag sunt tuberculoase alungite-ovate și nuci ridate de până la 5 mm lungime. Semințele de coacere în nuci rămân viabile timp de până la trei ani și se varsă ușor pe sol când sunt coapte.

Cultivare de boragă în grădină

Plantarea ierbii de castravete

Nu este dificil să crești borage: crește rapid, are o rezistență de invidiat la îngheț și se reproduce atât de ușor prin auto-însămânțare încât poate fi foarte dificil să-l scoți de pe sit. Plantarea de borag și îngrijirea acestei plante nepretențioase nu conține subtilități.

În fotografie: Iarbă sau castravete de castravete în creștere

Semințele de boragă sunt semănate înainte de iarnă sau primăvara devreme, dar dacă nu aveți nevoie de materii prime medicinale, ci doar de verdeață fragedă, puteți semăna boragul toată vara la fiecare două săptămâni.

Iarba de castraveți crește cel mai bine pe soluri neutre fertile, libere, bine umezite, care sunt eliberate de buruieni înainte de însămânțare și fertilizate cu materie organică pentru săpat cu o rată de 5-6 kg pe m².

Semințele de Borago sunt sigilate atunci când se însămânțează la o adâncime de 1-2 cm, iar rândurile sunt plasate la o distanță de 40-45 cm una de cealaltă. Când apar lăstari, acestea se diluează în trepte de 15-20 cm.

Borago grijă

Îngrijirea boragei constă în udarea locului într-un anotimp uscat, plivirea și slăbirea solului pe culoare. Dacă creșteți castravete în scop decorativ, îndepărtați florile ofilite și lăstarii estompați pentru a prelungi perioada de înflorire. La creșterea boragei pe soluri rare puteți aplica un îngrășământ mineral universal sub formă de soluție pe sol. Sezonul de creștere al ierbii de castravete este de la 70 la 80 de zile.

Colectare și depozitare

Ierburile, florile și semințele de borag sunt utilizate în scopuri medicinale. Frunzele pot fi recoltate în timpul înfloririi: sunt tăiate în benzi subțiri, așezate într-un singur strat pe cârpă sau hârtie și uscate la umbră în aer sau într-o cameră cu ventilație bună. Când utilizați uscătorul, setați temperatura la maximum 40 ˚C.

Florile de borago colectate sunt turnate cu sirop de zahăr sau miere și depozitate la frigider, dar le puteți usca și păstra ca frunzele.

Semințele ierbii de castravete sunt recoltate atunci când fructul devine maro. Acestea sunt așezate într-un singur strat pe hârtie sau pânză, coapte și uscate în aceleași condiții ca iarba sau florile de boragă. Fructele uscate sunt treierate.

Păstrați borago crud într-un loc uscat și răcoros nu mai mult de un an.

Tipuri și soiuri

Cel mai popular soiuri de legume de borage sunteți:

• Vladykinskoe Semko: această plantă are frunze mari, ovale, puternic pubescente, flori mari albastre și un miros puternic de castravete;
• Gnome - o varietate rezistentă la temperaturi scăzute, cu o tulpină ramificată și o aromă puternică de castravete.

Soiurile Aprelsky, Rucheek și Okroshka sunt, de asemenea, solicitate în rândul grădinarilor. Boragă decorativă este prezentat în două soiuri:

• Alba - o plantă cu flori albe;
• Variegata - forma variată de boragă.

Proprietățile boragei (borago) - rău și beneficii

Caracteristici benefice

Proprietățile medicinale ale plantei de castraveți sunt cunoscute de mult timp. În trecut, frunzele de boragă erau folosite pentru tratarea gutei, a artritei articulare și a bolilor de piele cauzate de tulburări metabolice. Planta conține rășini, caroten, acizi ascorbici, malici și citrici, ulei, potasiu și calciu.

În fotografie: Cum înflorește borago în grădină

Borajul este un diaforetic, învăluitor, liniștitor, ușor laxativ și diuretic. Uleiul de borago, luat intern, normalizează metabolismul organismului, stimulează sistemul imunitar și îmbunătățește starea emoțională prin creșterea producției de hormoni de bucurie. Acest medicament este eficient pentru ulcerul gastric și gastrita. Borajul conține hormoni care au un efect benefic asupra activității glandelor suprarenale, care este necesar după administrarea steroizilor. Când este aplicat extern, uleiul favorizează vindecarea rapidă a rănilor.

În cosmetologie, uleiul de borago este utilizat pentru îngrijirea pielii problematice și sensibile: medicamentul mărește capacitatea epidermei de a reține umezeala. Uleiul de boragină este inclus în cremele anticelulitice pentru eliminarea vergeturilor de pe piele, este utilizat și pentru producerea de produse cosmetice anti-îmbătrânire concepute pentru a combate îmbătrânirea prematură, uscăciunea și pielea lăsată.

Pe lângă ulei, există forme medicinale de borag, cum ar fi infuzia de flori, infuzia de ierburi și infuzia rece de frunze.

Calitățile nutritive ale boragei sunt cele mai utilizate în bucătăria americană. Locuitorii din Lumea Nouă folosesc pentru hrană nu numai frunzele, ci și florile plantei: frunzele sunt adăugate în salate, combinându-le cu spanac, salată, ceapă și castraveți, iar florile sunt un agent aromatizant natural pentru pumn și bauturi nealcoolice.Florile de boragă sunt, de asemenea, consumate sub formă confiată, cum ar fi fructele confiate, iar florile uscate sunt adăugate produselor de panificație și cofetărie.

Contraindicații

Preparatele de boragă nu sunt recomandate mai mult de o lună, deoarece acest lucru poate duce la probleme cu ficatul. Nu puteți mânca ierburi de castraveți pentru cei care suferă de boli ale acestui organ sau au o intoleranță individuală la borage.

Secțiuni: Plante de grădină Înflorit Anuale Medicinal Buruieni Borage Plante pe O