Tabaco para fumar: cultivo, coleta e armazenamento
Tabaco comum (lat.Nicotiana tabacum), ou tabaco de verdade, ou tabaco virgem é uma espécie de planta herbácea do gênero Tobacco da família Solanaceae. Em escala industrial, esse tipo de tabaco é cultivado para as folhas com as quais são feitos os produtos de tabaco para fumar.
A pátria do fumo é o Peru e o Brasil. A primeira descrição do tabaco e de como era usado foi dada por Bernardine de Sahagun no século 16 na História Geral da Nova Espanha. O cientista confiou nas informações recebidas dos astecas, que chamavam a erva do tabaco de pisitel e costumava tratar dores de cabeça, feridas purulentas, resfriados, coriza, tumores, inchaço e outras doenças. O tabaco ganhou este nome científico em homenagem ao embaixador francês em Portugal, Jean Nico, que enviou as sementes desta planta a Paris em 1560.
Hoje, o tabaco é cultivado para a fabricação de charutos, cigarros, cigarros e outros produtos para fumar, e o ácido nicotínico é amplamente utilizado para tratar doenças como diarreia, dermatite, glossite, estomatite e outras doenças. No entanto, deve-se lembrar que a nicotina é muito tóxica e algumas das substâncias contidas no tabaco são cancerígenas.
Plantar e cuidar de fumar tabaco
- Florescer: dentro de 25-40 dias a partir do meio do verão.
- Pousar: semear fumo para mudas - no final de fevereiro ou início de março, plantar mudas no solo - do final de abril ao final de maio.
- Iluminação: luz do sol brilhante.
- O solo: leve, respirável e bem drenado.
- Rega: regular à medida que a camada superficial do solo seca.
- Cobertura superior: alguns dias após o plantio das mudas, depois mais duas vezes com um intervalo de 2-3 semanas. Uma solução de um fertilizante mineral complexo ou esterco de galinha (1:10) é usada como fertilizante.
- Moldar e fixar: metade dos pedúnculos deve ser quebrada: essa medida melhora a qualidade do fumo. Os enteados formados intensamente após verskovaniya (pedúnculos de ruptura) também devem ser removidos.
- Reprodução: semente.
- Pragas: pulgão do pêssego, tripes do tabaco e vermes.
- Doenças: podridão negra da raiz, podridão seca da raiz, perna preta (podridão da muda), oídio, oídio (peronosporose), mancha branca seca (alternária), tetraz e doenças virais - tabaco ou mosaico comum, mosaico do pepino, clorose (apical) e salpicado de branco.
Descrição botânica
O tabaco é uma erva anual que atinge uma altura de 3 metros. O caule do tabaco dificilmente se ramifica. As folhas inteiras alternadas em diferentes variedades de tabaco Virginia podem ter formato estreito-lanceolado e largo-oval, e seu número em uma planta pode variar de 16 a 60. As folhas inferiores são descendentes, a base da folha é semipiolada , a superfície é resinosa, felpuda.As flores avermelhadas ou rosadas do tabaco em forma de funil são coletadas em estreitas inflorescências apicais paniculadas. As principais características economicamente valiosas do tabaco são o tamanho da superfície e a espessura da lâmina foliar. O tabaco é cultivado em 84 países do mundo.
Cultivo de fumo
Semeando sementes para mudas
As sementes do fumo para fumar têm boa germinação, que dura anos. Você deve saber que a makhorka (tabaco rústico) pode crescer na faixa do meio e até mesmo em áreas com clima mais frio, mas o tabaco é uma planta termofílica. Como cultivar fumo a partir de sementes? Para isso, são utilizados os métodos de mudas e mudas. O método de mudas é usado para cultivar tabaco em regiões frias, e em áreas de clima quente, as sementes são plantadas diretamente no solo.
Na foto: Florescimento de tabaco fumeganteA semeadura do fumo para as mudas é feita no final de fevereiro ou início de março. O inóculo deve primeiro ser mantido em um pano úmido por 24 horas até que inche pela adição de algumas gotas de ácido tartárico ou cristais de nitrato de potássio à água para embeber o tecido. A medida vai acelerar em uma semana o surgimento de mudas. Após o inchaço, as sementes são lavadas, secas, colocadas sobre um pano úmido em recipiente de esmalte ou cerâmica e colocadas para germinação em local aquecido, mantendo-se o pano úmido o tempo todo. No terceiro ou quarto dia, pequenas mudas aparecem nas sementes.
Não espere que as mudas cresçam muito, pois elas se quebram facilmente.
Quando 2/3 das sementes germinam, são secas, cuidadosamente misturadas com areia seca desinfetada e semeadas na superfície de um solo bem umedecido de húmus (três partes) e areia (uma parte), e polvilhadas por cima com uma camada do mesmo substrato. A espessura da camada de cobertura de makhorka deve ser 3-5, e para o tabaco - 7-8 mm. É aconselhável semear em recipientes separados - xícaras, potes de turfa ou cassetes, desde tabaco, como outros colheitas de erva-moura, não gosta de transplantes e, portanto, escolhe. Após a semeadura, a superfície é regada por uma peneira grossa para não borrar a camada de cobertura do substrato. Em seguida, as lavouras são cobertas com um filme e colocadas em um local claro, onde a luz solar direta não incide.
Tratamento de mudas de tabaco
Manter o recipiente com as colheitas a uma temperatura de 23-28 ºC. O cuidado consiste em regar escassamente quase diariamente e na aeração obrigatória duas vezes. Quando o primeiro par de folhas verdadeiras se desenvolve nas mudas nascidas, a temperatura é reduzida para 20 ºC e o consumo de água durante a irrigação é aumentado. Na fase de desenvolvimento de 3-4 folhas, se você plantou em uma caixa ou recipiente, as mudas mergulham em um grande recipiente. No futuro, o solo fértil é colocado sob as mudas 2 a 3 vezes.
Mudas de tabaco são alimentadas uma solução de 30 g de nitrato de amônio e 20 g de sulfato ou cloreto de potássio em 10 litros de água. De fertilizantes orgânicos, é melhor usar uma solução de esterco de galinha: 1 kg de fertilizante é despejado em um balde de água, fermenta por 10-12 dias, mexendo de vez em quando, após o que a infusão é filtrada e 4 -5 volumes de água são adicionados a ele.
Na foto: Como o tabaco floresceAs mudas estarão prontas para o plantio em campo aberto com 40-45 dias de idade, quando atingirem uma altura de 14-16 cm, adquirirem 5-6 folhas verdadeiras, seu caule terá 3-5 mm de espessura, e a sistema radicular se desenvolverá suficientemente. Porém, 7 a 10 dias antes do plantio, as mudas devem ser endurecidas, para o qual devem ser retiradas diariamente por algum tempo ao ar livre, aumentando gradativamente a duração das sessões. 2-3 dias antes do plantio, a rega das mudas é interrompida e 2-3 horas antes do plantio, as mudas são abundantemente umedecidas.
Plantar mudas em terreno aberto
Depois de passar as geadas de retorno e o solo a 10 cm de profundidade aquecer até 10 ºC, pode-se plantar mudas no canteiro.Normalmente as condições necessárias são formadas no período de 20 de abril a 25 de maio. O local do tabaco deve ser ensolarado e o solo deve ser leve e respirável. Você deve primeiro adicionar ao solo para cavar cinzas ou verbasco.
Nas covas localizadas a uma distância de 50 cm umas das outras, antes do plantio, é necessário colocar meio litro de água. Quando a água for absorvida, faça um buraco no buraco com uma estaca, coloque uma muda nele e borrife as raízes com terra úmida e por cima com terra seca, para que a umidade do solo não evapore tão rapidamente.
Cuidado do tabaco no jardim
Condições de cultivo
O cultivo de fumar tabaco é um processo simples, mas contém certas sutilezas. O cuidado com o tabaco consiste em regar regularmente, soltar o solo ao redor dos arbustos, tirar o mato e fazer a fertilização em tempo hábil, que, idealmente, deveriam ser no mínimo três.
Tabaco é alimentado pela primeira vez alguns dias depois de plantar as mudas no solo, depois de 2-3 semanas, a segunda alimentação deve ocorrer, e 2-3 semanas após a segunda - a terceira. Uma solução de estrume de galinha (1:10) ou uma solução de um fertilizante mineral complexo preparada de acordo com as instruções é usada como fertilizante.
Na foto: tabaco florescendoPara se obter tabaco para fumar de melhor qualidade, os arbustos devem ser orlados, ou seja, devem romper cerca de metade das flechas das flores. Após esse procedimento, o tabaco começará a formar enteados ativamente, que também precisam ser retirados.
Pragas e doenças
Doenças e seu tratamento
O tabaco pode ser infectado com doenças fúngicas, como podridão negra da raiz, podridão seca da raiz perna preta (podridão da semente), oídio, míldio (míldio), mancha branca seca (Alternaria). O tabaco também é afetado por avelãs bacterianas e doenças virais - tabaco, ou mosaico comum, mosaico de pepino, bronze (clorose apical) e variegada branca.
Medidas de controle de doenças. Quanto às infecções virais, é inútil combatê-las: basta remover e queimar as plantas doentes. Pó Benlata a cinquenta por cento molhável é usado contra a podridão da raiz. E contra o incêndio bacteriano, peronosporose, oídio e outras doenças fúngicas, a pulverização preventiva de mudas com uma suspensão de Tsineb ou policarbacina é eficaz. Em geral, a proteção mais confiável é o tratamento preventivo do solo e das sementes antes da semeadura. Para doenças fúngicas e bacterianas, as sementes de tabaco são tratadas por 15 minutos com uma solução de formalina: 20 cm³ de formol a quarenta por cento são dissolvidos em 1 litro de água. Dois litros de tal solução são consumidos por 1 kg de sementes. O solo também é derramado com uma solução de formalina.
Na foto: Cultivo de tabaco para fumar no sitePragas e a luta contra elas
Das pragas do tabaco, o pulgão do pêssego é perigoso, tripes de tabaco e um verme.
Pulgão pêssego, dando até 18 gerações por temporada, suga o suco das folhas do tabaco e deixa nelas seus excrementos, peles após a muda e cadáveres. Além disso, ela é portadora de doenças incuráveis perigosas, como o pilão branco e o mosaico do pepino. Pulgões empobrecem a planta, retardam seu desenvolvimento, reduzem a produtividade e prejudicam o sabor do tabaco. O combate aos pulgões é feito com os preparados Rogor e Metathion e, para fins preventivos, a remoção regular e minuciosa das camas e a inspeção diária das folhas de tabaco são muito importantes.
Thrips do tabaco - a mesma pequena praga dos pulgões, perdendo até 7 gerações no verão. Os tripes picam as folhas do tabaco e suga o suco delas, reduzindo drasticamente a qualidade da matéria-prima e o rendimento do tabaco: as folhas afetadas fermentam mal, secam de maneira irregular e tornam-se quebradiças após a secagem. Além disso, os tripes, como os pulgões, transmitem doenças virais.O tabaco infectado com tripes deve ser tratado com inseticidas.
Wireworms ou drupas - São as larvas marrom-amareladas do besouro click, duras ao toque. Eles vivem no solo, danificam as raízes, fazem buracos nos caules das plantas jovens e comem o miolo delas. É muito difícil combatê-los, então você deve tentar não deixá-los aparecer no solo. Se você encontrar no site vermes, então, duas semanas antes de plantar tabaco, trate o solo para cavar com pó de hexaclorano a doze por cento e no dia seguinte à noite polinize o solo com pó de Metaphos e leve a área a uma profundidade de 3-4 cm.
Recolha e armazenamento de tabaco para fumar
O fumo para fumar no país é cultivado em média de 15 a 17 semanas. Quando as folhas de tabaco param de crescer, eles começam a colhê-las. Nesse momento, as folhas atingem sua maior densidade. As folhas de tabaco maduras são mais claras. A colheita é feita à noite, começando com as folhas maiores e mais baixas. Então, quando as folhas do meio estão maduras, elas também são removidas.
As folhas colhidas são secas em ambiente escuro e bem ventilado à temperatura de 25-30 ºC. Durante o processo de secagem, o fumo fermenta. Muitas pessoas fermentam o fumo já seco em forno elétrico a 50 ºC. Não tenha medo do consumo de eletricidade: é mínimo.
Na foto: Como o tabaco floresceO que é a fermentação do tabaco e para que serve? Fermentação é o processo de alteração das propriedades físicas por meio de influências biológicas ou químicas. A fermentação natural das folhas de tabaco é obtida por meio de armazenamento de longo prazo. O tabaco dominicano, por exemplo, é fermentado por 5 anos quando armazenado em fardos ou barris de carvalho. Com o método artificial, a fermentação é significativamente acelerada. Para fermentar o tabaco cultivado em casa, você deve proceder na seguinte ordem:
- folhas secas de tabaco sem vestígios de folhagem (se houver manchas verdes nas folhas, é necessário cortá-las, pois as áreas com clorofila não fermentam) umedeça em ambos os lados de um borrifador, empilhe uma em cima da outra e cubra com polietileno;
- depois de um dia, a nervura central é retirada de cada folha, verificando o grau de umidade da folha, do qual depende a qualidade da fermentação: a folha pronta para o processamento não deve estar úmida e ao mesmo tempo não deve quebrar na dobra. Deve ser seco e elástico, como um pano fino. As folhas muito úmidas terão que ser secas, e as secas - umedecidas e mantidas por algum tempo em pilhas sob polietileno;
- as folhas prontas para a fermentação são cortadas em tiras. O cortador de macarrão lida bem e rapidamente com isso. O tabaco desfiado é colocado em potes de vidro, enchendo-os no máximo 2/3, para que a seguir misture o tabaco por agitação. Os frascos são fechados com tampas giratórias, colocados no forno e regulados a 50 ºC. O processo de fermentação leva de 5 a 7 dias. Lembre-se de sacudir o fumo em lata de vez em quando para mantê-lo secando por igual. Não deve haver condensação nas paredes das latas e, caso apareça, o fumo deve ser vertido e seco, após o que o processo de fermentação é reiniciado. No segundo ou terceiro dia do processo, o fumo começa a exalar mel ou aroma de fruta, o que é um sinal claro de que a fermentação foi bem-sucedida;
- o tabaco acabado é derramado sobre uma superfície plana, ligeiramente seco e, em seguida, colocado para armazenamento em qualquer recipiente hermeticamente fechado.
Variedades de tabaco para fumar
Existem muitas variedades de tabaco, e o trabalho dos criadores para desenvolver novas variedades continua. As variedades mais populares na casa são:
- Gold Virginia - tabaco com aroma frutado e delicado sabor adocicado. Essa variedade é a base de muitas misturas para fumar;
- Cevada de kentucky - casta com agradável aroma a frutos secos, não contém açúcar, pelo que não necessita de fermentação. Ou seja, suas folhas secas são cozidas no vapor e imediatamente cortadas para fumar;
- Maryland - tabaco light, light air cured, de excelente aroma e sabor, conhecido desde 1828. É uma variedade de alto rendimento e maturação precoce;
- Walkers Broadleaf - uma das variedades mais antigas que podem ser cultivadas mesmo nas regiões do norte;
- Emerican - tabaco semiaromático de maturação precoce, resistente a doenças, usado tanto para cigarros e charutos, quanto para cachimbo;
- Ducat da Criméia - tabaco aromático de fermentação fácil com folhas de até meio metro de comprimento;
- Refeição turca - uma variedade saborosa para cigarros e cachimbos, de fermentação fácil e resistente a condições adversas. A variedade recebeu o nome da cidade de Trabzon;
- Herzegovina Flor - tabaco com sabor e aroma únicos, originário da ex-Jugoslávia. As pessoas chamam essa variedade de tabaco de Stalin;
- Virginia 202 - tabaco de maturação precoce, forte e aromático, resistente a muitas doenças e praticamente não requer irrigação durante o cultivo. A variedade é confiável e despretensiosa;
- Cevada Original - tabaco forte, que é a base da maioria das misturas para fumar;
- Samsun oriental - tabaco aromático com baixo teor de nicotina. Mais aromático quando cultivado em solos secos. Com a rega, perde o sabor e o aroma, mas aumenta o rendimento;
- De folhas grandes soviéticas - esta variedade resistente a doenças se distingue pela produtividade e altas qualidades de fumo dos tabacos orientais;
- Folha de Seda - uma variedade aromática versátil de folhas grandes, usada tanto para misturas para cigarros e cachimbos quanto para a produção de charutos;
- Dubeck É uma variedade turca considerada o melhor tabaco aromático do mundo. Isso é tabaco para verdadeiros conhecedores;
- Perique - tabaco oriental aromático, conhecido por fumantes de todo o mundo. Depois de secas, as folhas desta variedade fermentam em barricas, como a couve, para adquirirem o seu sabor e aroma inesquecíveis.
Na foto: Tabaco para fumarO tabaco da aldeia, ou makhorka, merece uma história separada. Este tabaco foi trazido da América do Norte para a Europa ao mesmo tempo que o tabaco para fumar e difere dele pela sua baixa estatura (100-120 cm), um caule ramificado com uma superfície nervurada, flores amarelo-esverdeadas e sementes ainda menores. Mas a principal diferença entre fumar tabaco e makhorka o fato de conter duas vezes mais nicotina e o cheiro do tabaco ser mais forte e pungente. Mas makhorka é muito menos extravagante e não tão termofílico quanto fumar tabaco. As variedades de felpa são divididas em dois grupos de cores - verde e amarelo. Os makhorkas amarelos têm qualidades para fumar mais altas e, portanto, são mais valorizados. O makhorka pode ser cultivado não apenas na faixa do meio, mas também nos Urais e até na Sibéria, e semeado diretamente no solo. Makhorka também é cultivado em casa.