Audzējot kartupeļus, dārznieki bieži sastopas ar kaitēkļiem. Neaicināti viesi sabojā bumbuļus un kultūraugu virsotnes, pasliktinot kartupeļu kvalitāti. Tā rezultātā dārznieki ir spiesti veikt profilaktiskus un terapeitiskus pasākumus pret parazītiem, mēģinot tos noņemt no vietas.
Kartupeļi
Kartupeļi vai bumbuļu naktssveces ir visvērtīgākais pārtikas produkts, to bumbuļus sauc par otro maizi. Kartupelis pieder Solanaceae ģimenei, tā dzimtene ir Dienvidamerika. Savvaļā jūs varat atrast apmēram desmit bumbuļainās nakteņu šķirnes, un mūsdienu kultūrā kartupeļus, ko pārstāv neticami daudzveidīgas šķirnes, audzē visur, gan lielās saimniecībās, gan privātajos zemes gabalos.
Kartupeļu krūms var sasniegt viena metra augstumu. Tā kāts ir kails, slīpēts, lapas ir pinnētas. Ziedi ir sārti, balti vai ceriņi un tiek savākti šķēlēs. Pazemes lapu rudimentu padusēs augs veido stolonus, kuru sabiezētās galotnes pārveido par bumbuļiem, kas nogatavojas vasaras beigās vai agrā rudenī. Īstie kartupeļi, kas ir mazas zaļas, daudzsēklu ogas, ir indīgi to lielā solanīna satura dēļ.
Kartupeļu bumbuļus var uzglabāt līdz jaunajai ražai un ēst visu ziemu. Kartupeļus ēd vārītus, ceptus, sautētus. No tā tiek gatavoti sānu un galvenie ēdieni. Neapstrādātus kartupeļus izmanto medicīniskiem nolūkiem: biezputra no rīvēta neapstrādāta bumbuļa mazina niezi un iekaisumu ekzēmā. No kartupeļiem izveidojiet barojošas, balinošas un pret pietūkumu maskas.
Kartupeļu augs (latīņu valodā Solanum tuberosum) vai bumbuļainā nakteņa ir bumbuļveida zālaugu daudzgadīgo augu, kas pieder pie Solanaceae dzimtas Solanum ģints. Mūsdienu augu zinātnisko nosaukumu 1596. gadā piešķīra Šveices botāniķis un anatomists, augu sistemātists Kaspars Baugins, un Karls Linnē, sastādot savu augu klasifikāciju, ieviesa tajā šo nosaukumu. Krievu vārds "kartupelis" ir atvasināts no itāļu tartufolo, kas nozīmē "trifele".
Katras augšanas sezonas sākumā dārznieks saskaras ar jautājumu, kā pasargāt savus augus no kaitēkļiem un slimībām. Turklāt tas ir jādomā pat pirms jūs sastopaties aci pret aci ar problēmu, jo šīs problēmas ir vieglāk novērst nekā vēlāk risināt. Mūsdienu pasaulē aizsardzības līdzekļu izvēle ir tik plaša, ka nav grūti apmulst un izdarīt nepareizu izvēli. Galvenais šajā jautājumā ir pašiem noteikt, kas ir prioritāte - augsts darbaspēka un resursu ienesīgums vai ekonomija.
Kartupeļi ir viens no galvenajiem pārtikas produktiem daudzām tautām. Tā nozīme ir tik liela, ka kartupeļus audzē ne tikai lauksaimniecībā, bet arī privātajos dārzos un vasarnīcās - galu galā ir mūsu pašu rokām audzēti kartupeļi, kas ir gan patīkamāki, gan garšīgāki. Labības raža ir atkarīga no klimatiskajiem un laika apstākļiem, augsnes kvalitātes un tās apstrādes metodes, stādāmā materiāla kvalitātes, bumbuļu un augsnes profilaktiskās apstrādes savlaicīguma, augsnē uzklāto mēslojuma daudzuma, kā arī daudzi citi faktori.
Visā pasaulē ir ierasts audzēt kartupeļus no bumbuļiem, taču reproduktīvo bumbuļu stādīšana no gada uz gadu noved pie kartupeļu pakāpeniskas ģenētisko izmaiņu uzkrāšanās, kas, maigi izsakoties, nav noderīga cilvēka ķermenim. Turklāt katru gadu raža kļūst pieticīgāka, un bumbuļu izmērs ir arvien mazāks. Lai atjaunotu kartupeļu stādījumu ražu un kvalitāti, ir nepieciešams atjaunot šķirnes reizi 6-7 gados, tas ir, no labām sēklām audzēt bumbuļus.
Droši vien katrs dārznieks ir dzirdējis par kartupeļu stādīšanu zem salmiem, un daudzi ir mēģinājuši šo ideju iedzīvināt. Šķiet, ka viss tika izdarīts tā, kā aprakstīts: viņi nolika kartupeļus zemē, apklāja ar pļautu zāli un sienu, bet sezonas beigās bagātīgu lielu kartupeļu ražas vietā ieguva vīnogas. Kādas kļūdas dārznieki amatieri pieļauj, izmantojot šo metodi? Parunāsim par to.