קנטאורי: טיפוח, תכונות, סוגים
קנטאוריום (lat. Centaurium) - סוג של צמחים עשבוניים ממשפחת הגנטיאנים, הכולל כ -20 מינים. בטבע, נציגי קנטאורי נמצאים באזורים עם אקלים ממוזג וסובטרופי של אוסטרליה, אירואסיה, דרום וצפון אמריקה.
בארצנו, צמח זה נקרא גם זולוטניק, אלכסנדר, זהוב-דונדר, עשב זולוטניק ואח. צמחים אלה מכילים חומרים רפואיים הקובעים את סגולות הריפוי של קנטאורי.
שתילה וטיפול בקנטאורי
- נְחִיתָה: זריעת זרעים באדמה פתוחה - בתחילת האביב, זריעת זרעים לשתילים - בסוף פברואר או בתחילת מרץ, נטיעת שתילים באדמה פתוחה - בסוף מאי.
- לִפְרוֹחַ: מיוני עד אוגוסט.
- תְאוּרָה: אור שמש בהיר, צל חלקי בהיר.
- הקרקע: טיט חולית וקרקעות טחנות באזור עם מי תהום עמוקים.
- רִוּוּי: בשפע, אך רק במהלך בצורת ממושכת.
- ההלבשה העליונה: בסתיו האתר מרופד בקומפוסט או חומוס.
- שִׁעתוּק: זֶרַע.
- מחלות: בקיץ גשום באופן חריג, הצמח יכול להיות מושפע מריקבון.
- מזיקים: הצמח עמיד.
- נכסים: בעל סגולות ריפוי.
תיאור בוטני
צמחים השייכים לסוג קנטאורי יכולים להיות חד-שנתיים ורב-שנתיים, עם גבעולים פשוטים או מסועפים, מסודרים בעל-פה בעלים עם קצוות שלמים, שבליים או גבעולים. פרחים ורודים, צהובים או לבנים של קנטאורי, המופיעים ביוני או באוגוסט, נאספים בתפרחת קורימבוז דו קרנית. פרי הקנטאורי הוא קופסת דו-כיוונית עם קן אחד או שניים בו זרעים רבים מבשילים.
כצמח מרפא, קנטאורי ידוע לצמחי מרפא מאז המאה ה -13. נכון לעכשיו, תכשירים צמחיים תחת השם המסחרי "דשא קנטאורי" נכללים בקבוצות התרופות של מוואי התיאבון, כמו גם משלשלים וחומרים אנטי הלמינטיים.
טיפוח קנטאורי
שתילה בגינה
לרוב, קנטאורי רגיל גדל כצמח מרפא. צמח זה מעדיף שטחים שטופי שמש פתוחים, אם כי הוא צומח היטב בצל חלקי של עצים. אדמות טיט חוליות וחוליות עם מפלס מי תהום בעומק של 2-3 מטר לפחות מתאימות ביותר לגידול קנטאורי.

זרעי קנטאורי שנאספים בטבע מעורבבים עם חול ביחס של 1: 5 ונזרעים באביב באדמה חפורה, מגולגלת ומרטיבה לעומק 5-10 מ"מ. בין השורות נותר מרחק של 45-60 ס"מ. מכסים את השטח למספר ימים בעזרת סרט או אגרופיבי כך שהשתילים יופיעו מהר יותר. ברגע שהזרעים מתחילים לנבוט, ניתן להסיר את חומר הכיסוי. שתילים שגדלו מעט מדוללים.
יש גננים שמעדיפים לגדל שתילי קנטאורי על אדן החלון ואז להשתיל אותם למיטת הגן. קנטאורי נזרע לשתילים בסוף פברואר או בתחילת מארס, ושתילים מושתלים לגינה בסוף מאי, תוך שמירה על מרחק של 5-10 ס"מ בין השיחים.
טיפול בקנטאורי
הם מטפלים בצמח, כמו בכל יבול גננות: הם משקים אותו בעונה יבשה, עושבים אותו, משחררים את האדמה במעברים, ובמידת הצורך מגנים עליו מפני מחלות או התקפות מזיקים. הקנטאורי צומח לאט מאוד, כך שתצטרכו לעשב את המיטות לעיתים קרובות, אחרת העשבים יטביעו את השתילים. בסוף העונה הראשונה, הקנטאורי יהוו שושנת עלים קטנה. קציר חומרי גלם מרפא ניתן יהיה לקצור רק מהעונה השנייה, ולכן רצוי לזרוע קנטאורי במשך שנתיים ברציפות, אך על מיטות שונות: בשנה אחת קוטפים מהמיטה הראשונה, בשנה השנייה - מהשנייה, בשנה השלישית - שוב מהראשונה, וכן הלאה.
מזיקים ומחלות
צמח הקנטאורי אינו מושפע ממחלות או ממזיקים, אך לעיתים קורה שמזיקים מגיעים אליו מצמחים שכנים. ובקיץ גשום באופן חריג, קנטאורי יכול להירקב.
נסו להתמודד עם כל הצרות הללו עם תרופות עממיות מבלי לנקוט בקוטלי חרקים, קוטלי חומצה, חומרי הדברה או תכשירים נגד קוטלי פטריות, כדי שהצמח לא יצבור כימיקלים רעילים בפני עצמו.

איסוף ואחסון של קנטאורי
חומר הגלם הרפואי הוא עשב הקנטאורי, שנקצר בתחילת הפריחה, עד שושנת עלי הבסיס מצהיבה. הגבעולים מנותקים בגובה 10-15 ס"מ מעל פני האדמה, לאחר מכן חומרי הגלם מושעים בצרורות לייבוש מתחת לגג עליית גג או חדר מוצל, קריר ומאוורר היטב. אין לייבש את הדשא בשמש מכיוון שבקרניים ישירות הוא נשרף במהירות ומאבד לא רק את הצגתו, אלא גם את חלק מהסגולות הרפואיות שלו.
כאשר קושרים חבילות לייבוש, אל תהפוך אותם למגושמים, אחרת חומר הגלם יתייבש לאורך זמן. אחסן קנטאורי עשבים יבשים במקום חשוך וקריר בשקיות נייר, קופסאות קרטון או שקיות בד למשך שנה וחצי עד שנתיים.
סוגים וזנים
קנטאורי נפוץ (Centaurium erythraea)
הידוע ביותר בתרבות רגיל קנטאורי אוֹ קנטאורי קטן אוֹ מטריית קנטאורי, אוֹ מֵאָה, אוֹ קנטאורי אוֹ שבעה צילינדרים... זהו צמח בעל גזע טטרהדרלי זקוף, בגובה 10 עד 50 ס"מ, מסועף בחלקו העליון. עלי הבסיס שלו קצרי-פטוליאט, אזמלים, הנאספים בשושנה שנוצרת בשנה הראשונה לחיי הצמח. הגבעול משאיר שבלוני, אזמלי או בעל ביציות ארוכות, עם ורידים אורכיים, זה מול זה. פרחים ורודים עזים נאספים בתפרחת קורימבוז. יש להם חמש גביעי גביע, גביע צינורי ועטרה עם איבר כמעט שטוח.
הצמח פורח מיוני עד ספטמבר, ומחודש אוגוסט פירות הקנטאורי הקטנים מתחילים להבשיל, שהם קופסה באורך של עד 1 ס"מ. הזרעים בפירות קטנים, מעוגלים, בצבע חום.

קנטאורי יפהפה (Centaurium pulchellum)
הרבה פחות נפוץ בטבע קנטאורי יפהפה - גובה שנתי של עד 15 ס"מ, שאינו יוצר שושנת בסיס, כמו נציגים אחרים של הסוג. עלי הגזע של צמח זה מנוגדים. פרחים ורודים עם חמישה צלעות באורך של עד 8 מ"מ נפתחים רק במזג אוויר בהיר ופורחים מיולי עד ספטמבר. פרי הצמח הוא כמוסה באורך של עד 19 מ"מ עם זרעים חומים כהים קטנים מאוד.
הקנטאורי היפה נכלל בספר האדום של לטביה ובאזורים מסוימים באוקראינה ורוסיה. חלקי הקרקע של הצמח - פרחים, גבעולים ועלים - משמשים כחומרי גלם רפואיים.

תכונות קנטאורי - נזק ותועלת
תכונות ריפוי
חומרי גלם קנטאורי מכילים אלקלואידים, שמנים אתרים, גליקוזידים פלבוניים, פיטוסטרולים, ויטמין C, אשלגן, סידן, מגנזיום, אבץ, נחושת, כרום, סלניום, מנגן, ברזל, שרפים, ריר, חומצה אסקורבית וחומצות אורגניות. ההרכב הכימי של חומר הגלם קובע את ההשפעות האנטי-ויראליות, אנטי-סרטניות, הטוניות, האנטי-עוויתות, האנטי-אריתמיות, המגן והשלשלתיות.
השימוש בקנטאורי מסומן לשבריריות דפנות כלי הדם, פצעים שאינם מרפאים, סינוסיטיס כרונית, מחלות דלקתיות וכן להחלמת הרחם לאחר הלידה, עם מחזור כואב, דימום ברחם ורעילות בראשית. מחצית ההריון.
כתרופה לשיפור העיכול ולהיפטר מצרבות, גזים ובעיות אחרות באיברי העיכול, משתמשים בו אִינפוּזִיָה עשבי תיבול ירוק: 10 גרם של חומרי גלם יבשים מוזגים עם כוס מים רותחים, מתעקשים, מסוננים ונלקחים דרך הפה בכף שלוש פעמים ביום לפני הארוחות.
כדי להיפטר מתולעים, אתה צריך להתכונן מִרתָח: מערבבים 1 גרם עשב קנטאורי ו- 1 גרם לענה, שופכים כוס מלאה של מים רותחים ומחממים באמבט מים, ואז מגניבים, מסננים ולקחת בבוקר על בטן ריקה. מהלך הטיפול הוא לפחות שבוע.
הקלה מצרבות, עיכול לקוי, עצירות וסוכרת תמיסת אלכוהול קנטאורי: כף אחת של עשבי תיבול יבשים נמזגת ל -30 מ"ל אלכוהול רפואי, פקוקה ושמורה למשך 10 ימים במקום חשוך וקריר, ואז מסוננת ונלקחת 20-30 טיפות חצי שעה לפני הארוחות, מעורבב עם מים.
התוויות נגד
התוויות נגד של קנטאורי מתייחסות בעיקר לאלו שיש להם בעיות בניידות שלה. כמו כן, תכשירים צמחיים אינם מומלצים לסובלים משלשולים, דלקת קיבה עם חומציות מוגברת מאוד, כיבים בקיבה וכיבים בתריסריון. שימוש ארוך טווח בסמים ובמינון יתר עלול לגרום לקשיי עיכול והרעלה. יש לנקוט בזהירות בקנטאורי אם אתה נוטה להשמנה, מכיוון שעשב זה מגרה את התיאבון.