Come utilizzare le foglie cadute con beneficio

Un numero crescente di persone ama armeggiare nei propri cottage personali o estivi. Lavorare con la terra - in un giardino fiorito, in un giardino e in un orto, una persona è carica di energia e riposa la sua anima. L'aria fresca, la natura circostante, il silenzio e la tranquillità sono una meritata ricompensa per il duro lavoro sul campo. E ora è arrivato l'autunno, alberi e cespugli hanno lasciato cadere le foglie, nei cassonetti, nelle dispense e nel frigorifero c'è il raccolto raccolto, alcuni dei quali in forma fresca non dureranno sicuramente fino alla primavera, e sorge la domanda su come affrontarlo tutto questo.
Lascia che ti dia alcuni suggerimenti utili.

Foglie d'autunno

Rifugio per prato

Per chi ha un prato, è meglio spostare il fogliame caduto dagli alberi su di esso in uno strato uniforme: se la neve non ha ancora fatto in tempo a cadere e le gelate stanno arrivando spietatamente, questa sarà una protezione affidabile per il tuo prato. Il fogliame, che non ha il tempo di marcire e diventare fertilizzante durante l'inverno, può essere rimosso dal prato in primavera.

Nella foto: copertura del prato con foglie cadute

Materie prime per compost

Se non hai un prato, raccogli le foglie con un rastrello e compostale: riempi grandi sacchetti di plastica con foglie alte fino a 30 cm, aggiungi un cucchiaio ad ogni busta urea, due pale di terra, un paio di manciate cenere e un po 'd'acqua per la fermentazione. Quindi, in cima, stendi lo strato successivo di fogliame spesso 30 cm e aggiungi terra, cenere, urea e pochissima acqua. E così, strato dopo strato, riempite il sacchetto, legatelo, forate più volte la plastica e mettetela in un luogo soleggiato fino alla primavera. Se hai una fossa o un contenitore per il compost compost, mettici dentro le foglie e non dimenticare gli additivi.

Elaborazione del raccolto

Congelare i frutti

Come conservare un raccolto duramente guadagnato fino alla primavera? Oltre all'ebollizione, al decapaggio e alla salatura, ci sono altri due modi per conservare frutta e verdura e senza perdere qualità e proprietà utili: congelamento ed essiccazione. Per quanto riguarda il congelamento, a differenza di quei frutti che sono sufficienti per lavare, asciugare e mettere nel congelatore, il cavolfiore è pre-sbollentato e non è consigliabile congelare le barbabietole, è meglio salarlo.

Nella foto: congelare le bacche per l'inverno

Bacche sottaceto

Le bacche non possono solo essere congelate, ma anche messe a bagno. Ad esempio, sarà sufficiente mettere sul balcone mirtilli rossi e mirtilli rossi e versare acqua pulita e fredda: grazie alla grande quantità di nutrienti ed enzimi che proteggono queste bacche, non fermenteranno né si inacidiranno.

Come conservare i raccolti - a casa e in cantina

Frutta essiccata

Puoi asciugare assolutamente tutte le bacche e molte verdure, e in modo che i frutti non perdano colore, è meglio asciugarli non sotto il sole, ma all'ombra, coprendoli con una garza dagli insetti. In tali condizioni, non si asciugano tanto quanto si asciugano.

In quale altro modo puoi elaborare il ritaglio e farlo rapidamente, puoi imparare da questo video:

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