Piselli dolci: crescono dai semi in giardino

pianta piselli dolci (lat. Latyrus odoratus) appartiene al genere Chin della famiglia Legume Il nome scientifico della pianta è composto da due parole, la prima delle quali è tradotta come "molto attraente" e la seconda come "fragrante". Alcuni botanici sostengono che questa erba in fiore sia originaria del Mediterraneo orientale e si estenda dalla Sicilia ad est fino a Creta. Altri scienziati ritengono che i piselli dolci siano stati portati in Sicilia dai conquistatori dell'Ecuador e del Perù.
La pianta è coltivata in cultura sin dal XVIII secolo: nel 1699, camminando sotto le mura del monastero, il monaco siciliano Francisco Kupani scoprì un fiore dall'odore insolitamente gradevole, ne raccolse i semi e li inviò in Inghilterra al suo amico, un insegnante di scuola. E in Inghilterra, grazie al lavoro degli allevatori, i piselli dolci alla fine divennero il re degli ampels. Le prime cinque varietà della pianta apparvero nel 1800.
Oggi esistono più di 1000 varietà di piselli dolci. I giardinieri sono attratti da fiori luminosi e un odore gradevole, da cui la pianta ha preso il nome. I piselli dolci sono più spesso utilizzati per il giardinaggio verticale di gazebo, balconi e terrazze. I piselli dolci perenni nella corsia centrale vengono solitamente coltivati ​​in un raccolto annuale

Descrizione botanica

Il fiore del pisello odoroso, o il grado fragrante, fu descritto da Karl Linnaeus nel 1753. L'apparato radicale della pianta è molto ramificato, fondamentale, che penetra nel terreno fino a una profondità di un metro e mezzo. Come la maggior parte dei legumi, i piselli dolci entrano in simbiosi con i batteri noduli che assimilano l'azoto dall'aria.Gli steli del rango si arrampicano, debolmente ramificati, si arrampicano sul supporto, aggrappandosi ad esso con foglie modificate - antenne ramificate. I fiori di pisello odoroso assomigliano a falene, ma gli inglesi pensano che siano come una barca a vela: la corolla è costituita da un grande petalo, come una vela di forma ovale larga, due petali laterali ("remi") e due petali inferiori fusi, che formano un barca". La fioritura dei piselli dolci è abbondante. Inizia a luglio e, con la dovuta cura, continua fino al gelo. I frutti del pisello dolce sono piccoli fagioli bivalvi con 5-8 semi sferici compressi lateralmente di colore giallo, verdastro o nero-bruno, che mantengono la loro capacità germinativa da 6 a 8 anni.

Coltivazione di piselli dolci dai semi

Come seminare i semi

La coltivazione dei piselli dolci inizia con la semina delle piantine a metà marzo. Prima della semina, i semi di piselli dolci devono essere messi a bagno in acqua per 10-12 ore o tenuti in una soluzione a cinquanta gradi di Bud (1-2 g per 1 litro d'acqua). Quindi entro 2-4 giorni vengono germinati in garza, sabbia bagnata o segatura a una temperatura di 20-24 ºC. Non appena i semi del pisello dolce mordono, devono essere seminati immediatamente.

I terreni da negozio Saintpaulia, Rose o una miscela di humus, torba e tappeto erboso in un rapporto di 2: 2: 2: 1 sono i più adatti come substrato. Ognuno di questi substrati deve essere disinfettato con una soluzione forte di permanganato di potassio ed è meglio usare tazze o vasi come piatti per la coltivazione di piantine. La semina viene effettuata in un substrato umido a una profondità non superiore a 2-3 cm, disponendo 2-3 semi in ciascuna tazza. Se semini i piselli in una scatola comune, la distanza tra i semi dovrebbe essere di circa 8 cm Dopo la semina, il substrato viene annaffiato, i contenitori vengono coperti con un foglio e conservati su un davanzale soleggiato ad una temperatura di 18-22 ºC.

Cura della piantina

Quando inizia la germinazione di massa dei semi, e ciò può avvenire in una o due settimane, è necessario rimuovere il film dalle colture e abbassare la temperatura a 15-16 ºC - questa misura contribuisce alla formazione di noduli che fissano l'azoto sul radici delle piantine. Mantieni sempre il substrato in uno stato leggermente umido e fornisci una buona illuminazione alle piantine: se non riesci a tenere le piantine nella finestra a sud, disponi la luce artificiale per 2-3 ore al giorno. Per fare questo, puoi utilizzare una lampada fitolampada o una lampada fluorescente, fissandole ad un'altezza di 25 cm sopra le piantine e accendendole, ad esempio, dalle 7 alle 10 o dalle 17 alle 20 ore.

Nella fase di sviluppo di 2-3 foglie vere, le piantine vengono pizzicate per stimolare lo sviluppo dei germogli laterali. Dopo il pizzicamento, le piantine vengono alimentate con una soluzione di 2 g di Kemira in 1 litro d'acqua.

Piantare piselli dolci nel terreno

Quando piantare

In piena terra, i piselli dolci vengono piantati dai semi verso la fine di maggio, quando il terreno si riscalda ed è passata la minaccia di gelate ricorrenti. Se a quel punto si sono già formati boccioli o fiori sulle piantine, strappali in modo che tutta l'energia delle piante sia diretta alla formazione del sistema radicale. 10 giorni prima di piantare piantine, è necessario eseguire procedure di indurimento con esso. Per fare ciò, quotidianamente vengono portati all'aria aperta contenitori con piantine, aumentando gradualmente la durata della permanenza fino a quando le piantine di piselli dolci possono rimanere all'aperto per un'intera giornata.

Come piantare

I piselli dolci amano le zone calde e luminose e il terreno umido, ben drenato e fertilizzato con un'acidità di pH 7,0-7,5. Prima di piantare piantine, scavare l'area fino alla profondità di una baionetta a pala con fertilizzanti compost o humus, fosforo e potassio. Non utilizzare letame fresco come fertilizzante, in quanto provoca l'appassimento del fusarium, e non applicare fertilizzanti azotati: i piselli dolci non ne hanno bisogno.

Fai dei buchi in fila a una distanza di 20-25 cm l'uno dall'altro e pianta 2-3 piante in ciascuna. Per le varietà alte di piselli dolci, i supporti devono essere installati immediatamente.Tieni presente che i piselli dolci annuali devono essere smaltiti in autunno e la pianta può essere ripiantata in quest'area solo dopo 4-5 anni.

Cura dei piselli dolci

Condizioni di crescita

Piantare e prendersi cura dei piselli dolci non è laborioso. Come coltivare i piselli dolci? Ha bisogno di irrigazione, diserbo, allentamento del terreno, sostegno, alimentazione e protezione da malattie e parassiti. L'irrigazione dovrebbe essere regolare e sufficiente, perché a causa della mancanza di umidità, gemme e fiori possono cadere dalla pianta e il tempo di fioritura può essere notevolmente ridotto. Se è estate senza piogge, i piselli dolci vanno annaffiati settimanalmente, spendendo 30-35 litri di acqua per mq di piantagione. Puoi prolungare la fioritura rimuovendo i fiori appassiti nel tempo.

Le varietà alte di piselli dolci devono essere legate a supporti, che vengono utilizzati come spago o rete. Man mano che i piselli crescono, i loro gambi sono diretti nella giusta direzione e legati.

Per stimolare lo sviluppo delle radici avventizie è necessario piantare le piante ad un'altezza di 5-7 cm con una spolverata alla base del fusto di un substrato fertile.

Per quanto riguarda le medicazioni, sono facoltative, ma desiderabili. All'inizio della crescita, i piselli dolci vengono fertilizzati con una soluzione di 1 cucchiaio di Nitrophoska e 1 cucchiaio urea in 10 litri d'acqua. All'inizio della fioritura si utilizza per l'alimentazione una soluzione di un cucchiaio di Agricola e la stessa quantità di solfato di potassio in 10 litri di acqua, e al culmine della fioritura si concimano i piselli dolci con Agricola per piante da fiore e Rossa, sciogliendo un cucchiaio di fertilizzanti in un secchio d'acqua.

I piselli dolci non hanno bisogno di essere tagliati.

Parassiti e malattie

Tra i parassiti dei piselli dolci, il punteruolo nodulo e vari tipi di afidi sono pericolosi. Tonchio all'inizio della stagione di crescita, rosicchia semicerchi ai bordi delle foglie e le sue larve divorano le radici della pianta. Come profilassi contro un parassita, quando si piantano piantine, versare 100 ml di una soluzione allo 0,1% di clorofos in ciascun foro. Le piante stesse dovrebbero essere spruzzate con la stessa soluzione.

Di tutti i tipi di afidi, fagioli, mento e piselli possono invadere i piselli dolci. Questi minuscoli parassiti succhiano la linfa dalle piante, deformando i loro organi e infettandoli con malattie virali. Per distruggere gli afidi, oltre che per la prevenzione, i piselli dolci vengono trattati con preparati Tsineb o Tsiram 2-3 volte durante la stagione di crescita con una pausa tra le sessioni di 2-3 settimane.

Dalle malattie, i piselli dolci possono essere colpiti da ascochite, oidio, peronospora, fusarium, marciume radicale, gamba nera, mosaico virale e mosaico virale deformante di piselli.

Con l'ascochite, appaiono macchie marroni con confini chiari sulle foglie, sui fagioli e sui gambi dei piselli. Puoi combattere l'infezione con due o tre trattamenti di grado con un intervallo di 2-3 settimane con una soluzione del farmaco Rogor.

Muffa polverosa e peronosporosi (peronospora) compaiono nella seconda metà dell'estate come una fioritura biancastra sciolta sulle foglie e sui gambi delle piante. Nel tempo, le foglie ingialliscono, diventano marroni e cadono. Distruggono gli agenti causali della malattia con una soluzione al 5% di zolfo colloidale, lavando le foglie con loro.

Segni di fusarium sono foglie di pisello ingiallite e appassite. Le piante malate non possono essere trattate, devono essere rimosse e le piante sane devono essere trattate con una soluzione del farmaco TMDT. Come misura preventiva, la rotazione delle colture dovrebbe essere osservata sul sito.

A partire dal gamba nera e marciume radicale nei piselli dolci, il colletto e le radici si scuriscono e la pianta muore. Gli esemplari infetti non possono essere salvati, devono essere rimossi e quelli sani devono essere trapiantati in un altro luogo, avendo preventivamente disinfettato il terreno e le radici delle piante.

Il mosaico virale si manifesta con un motivo a linee sulle foglie e le cime dei germogli malati sono attorcigliate e deformate. Le piante che si sono ammalate di una qualsiasi delle malattie virali devono essere rimosse e bruciate, poiché non possono essere curate.

Tipi e varietà

Esistono più di 1000 varietà di piselli dolci.Tutti sono divisi in 10 gruppi di giardini, di cui i seguenti sono più spesso coltivati:

Duplex

Piante con steli robusti e fiori con doppie vele, raccolti in infiorescenze di 4-5 pezzi. Una delle migliori varietà del gruppo:

• Crema - pianta alta fino a 90 cm con fiori profumati fino a 4,5 cm di diametro, colore crema chiaro con vele piegate o doppie. Le infiorescenze situate su peduncoli dritti alti fino a 20 cm, sono costituite da 3-4 fiori;

Galassia

Creato nel 1959, un gruppo di varietà a fioritura tardiva di altezza superiore a 2 m con forti infiorescenze da 30 a 50 cm di lunghezza con 5-8 fiori ondulati, spesso doppi fino a 5 cm di diametro. Queste piante sono consigliate per l'abbellimento e il taglio . Le migliori varietà:

• Nettuno - una varietà ramificata alta fino a un metro e mezzo con robusti peduncoli dritti alti fino a 30 cm, sui quali fiori blu fino a 5 cm di diametro con base bianca e spesso con doppia vela, raccolti in infiorescenze di 5-7 pezzi, si trovano;
• via Lattea - piselli dolci ramificati alti fino a 145 cm con fiori di crema morbida molto profumati fino a 5 cm di diametro con doppia vela, di cui possono esserci 5-6 pezzi in una infiorescenza;

gioiello

Creato dagli americani nel 1963, un gruppo di varietà tardive semi-nane alte fino a 45 cm con forti infiorescenze lunghe fino a 30 cm, costituito da 4-5 fiori ondulati fino a 4 cm di diametro. Queste piante possono essere coltivate senza supporti , sono consigliati per bordi e creste;

Gruppo Spencer

che comprende piante vigorose a più steli fino a 2 m di altezza con infiorescenze racemose costituite da 3-4 fiori semplici o doppi ondulati fino a 5 cm di diametro con petali ondulati. Il gruppo è rappresentato da varietà con un periodo di fioritura medio ed è consigliato per il giardinaggio e il taglio. Le migliori varietà del gruppo:

• Warrier - una pianta con fiori viola scuro con tratti bianchi alla base della barca, situati su peduncoli diritti. Il diametro dei fiori è di circa 4 cm, la vela è ondulata, i remi sono piegati;
• Jumbo - una cultivar alta fino a 100 cm con fiori rosa salmone, una barca bianca, una vela leggermente ondulata e remi leggermente piegati. L'aroma dei fiori di circa 4 cm di diametro è debole, i peduncoli sono diritti, forti;
• Carlotta - gli steli di questa varietà sono alti fino a 150 cm, i fiori sono cremisi brillante, fino a 4,5 cm di diametro, la vela è ondulata, i remi sono ampiamente distanziati. Le infiorescenze di 2-4 fiori profumati si trovano su forti peduncoli alti fino a 25 cm;
• Crema Gigantesca - pianta alta fino a 175 cm con grandi fiori cremosi e profumati fino a 4,5 cm di diametro, vela ondulata e remi leggermente ricurvi. Le infiorescenze, composte da 3-4 fiori, si trovano su peduncoli alti fino a 30 cm.

Oltre a quelle descritte, le varietà del gruppo Spencer Monty, Mahogany, Flagship, King Lavender, Iyer Warden, Garnet e altre sono popolari;

Earley Spencer

Creato dagli americani nel 1910, un gruppo di varietà precoci alte 120-150 cm con infiorescenze lunghe fino a 35 cm, costituito da 3-4 fiori ondulati fino a 4,5 cm di diametro Le varietà sono consigliate per l'abbellimento e il taglio;

Cupido

Creato nel lontano 1895, un gruppo di varietà a crescita bassa fino a 30 cm di altezza con infiorescenze lunghe fino a 7 cm, composto da 2-3 fiori di media grandezza di vari colori. Queste varietà sono consigliate per l'abbellimento del paesaggio;

Cuthbertson-Floribunda

Un gruppo di varietà creato nel 1952 in America. Si tratta di piante vigorose alte fino a 2 m con forti infiorescenze lunghe fino a 40 cm, costituite da 5-6 grandi fiori ondulati fino a 5 cm di diametro, varietà a maturazione precoce consigliate per il talea. I migliori includono:

• David - varietà alta fino a 140 cm con grandi fiori profumati cremisi scuro con pennellata bianca alla base della barca e vela ondulata. Le infiorescenze, composte da 5-6 fiori fino a 5 cm di diametro, sono coronate da peduncoli rigidi lunghi fino a 30 cm;
• Kenneth - varietà alta fino a 1 m con grandi fiori rosso scuro, raccolti in infiorescenze di 5-6 pezzi. Il diametro dei fiori è di circa 4 cm, la loro vela è leggermente ondulata, i remi sono leggermente piegati, i peduncoli sono lunghi fino a 16 cm;
• Perla bianca - piselli dolci bianchi con fiori di circa 4,5 cm di diametro, raccolti in infiorescenze di 5-6 pezzi e posti su peduncoli lunghi fino a 30 cm.

Oltre a quelle descritte, varietà del gruppo come Zhelanny, Peggy, Robert Blaine, William e altri sono ampiamente conosciute;

Famiglia reale

Questo gruppo di varietà resistenti al calore è stato creato nel 1964. Sono una variante migliorata del gruppo Cuthbertson-Floribunda. Le infiorescenze lunghe fino a 30 cm sono costituite da grandi fiori doppi di vari colori, a seconda della varietà. Lo svantaggio di queste piante è la loro maggiore sensibilità alla durata delle ore diurne, quindi non vengono coltivate in inverno. Le varietà di questo gruppo sono consigliate per il giardinaggio e per il taglio;

Multiflora Gigantea

Questo gruppo di varietà precoci fino a 2,5 m di altezza è stato creato nel 1960 da allevatori americani. Le piante hanno forti infiorescenze lunghe da 35 a 50 cm, costituite da 5-12 fiori ondulati del diametro di circa 5 cm Le varietà sono consigliate per paesaggistica e per talea;

Arruffato

Un gruppo di piante potenti con 6-10 fiori grandi in un'unica infiorescenza. I peduncoli sono lunghi e forti, la vela è ondulata. Le migliori varietà del gruppo:

• Grazia - una pianta ramificata alta fino a 155 cm con infiorescenze costituite da 5-7 fragranti fiori lilla delicati di circa 5 cm di diametro con venature scure e vela ondulata. L'altezza dei peduncoli rigidi è fino a 35 cm;
• Ramona - una varietà alta fino a 130 cm con fiori carminio luminosi con una lingua bianca alla base della barca e una vela ondulata. In un'infiorescenza, situata su un peduncolo rigido lungo fino a 30 cm, 5-6 fiori fino a 5 cm di diametro;

Intergen

Un gruppo di varietà precoci sottodimensionate allevate nel 1991 da allevatori russi che riempivano la nicchia tra le varietà dei gruppi Cupido e Bijou. Le piante di questo gruppo sono alte dai 35 ai 65 cm, quindi possono essere coltivate senza supporti. Le infiorescenze lunghe fino a 20 cm sono composte da 3-4 fiori semplici fino a 3 cm di diametro. La varietà migliore:

• Geniana - una pianta con un'altezza da 30 a 50 cm con fiori bianco-lilla molto profumati;

Lel

Allevato nello stesso anno, intermedio tra Bijou e Multiflora Gigantea, un gruppo di varietà da 65 a 100 cm di altezza con forti infiorescenze lunghe fino a 30 cm, ciascuna delle quali composta da 7-12 fiori ondulati fino a 4,5 cm di diametro. varietà del gruppo:

• Lucien - una pianta molto profumata alta 40-60 cm con fiori rosa chiaro;
• Lisette - piselli molto dolci con un'altezza da 40 a 60 cm con fiori rosso vivo.

Negli anni '70 del XX secolo furono creati gruppi di varietà inglesi Jet Set e tedeschi Lizers Keningspiel. Attualmente prosegue il lavoro di selezione sui piselli dolci.

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