Az oxalis növény (latin Oxalis) a savas család lágyszárú egynyári és évelő növényeinek nemzetségébe tartozik. A természetben az oxalis virágok Dél-Afrikában, valamint Közép- és Dél-Amerikában, sőt Európában is nőnek. Az Oxalis Írország nemzeti szimbóluma, St. Patrick növénye, az ország legelismertebb igaz embere. Az Oxys latinul savanyúságot jelent, a növényt savanyúnak hívják, mert levelei savanyúak. A természetben mintegy 800 oxalisfaj ismert, a kultúrában az oxalisok egy része a 17. században jelent meg, és azóta kert- és szobanövényként is termesztik őket.
Savas
Az Acid vagy az Acid egy kis család, amely öt (más források szerint - nyolc) nemzetséget és több mint nyolcszáz lágyszárú hagymás, rizómás vagy csomós évelőt, nagy faszerű szőlőt és apró fát tartalmaz. Főleg meleg területeken nőnek - Afrika déli részén és Latin-Amerikában, bár néhány faj hűvösebb éghajlaton virágzik.
A savas növények levelei váltakozóak, szárak vagy alapok, stipulák nélkül, komplexek - csúcsosak vagy ujjszerűek, viszonylag lapos levélnyéleken helyezkednek el. A virágok alkothatnak egyenként vagy csúcs alakú félernyőket. Az oxalis növények levelei és virágai is hajlamosak a sötétség beálltával összehajlani és lehullani. A család képviselőinek gyümölcse általában egy ötsejtű doboz, amelynek spontán nyílásával a magok 2 m-rel elrepülhetnek.
Az oxalisok között vannak gyomnövények és tápláléknövények, az oxalis pedig a népi gyógyászatban igényelt gyógyászati kultúra, amelynek choleretic, vértisztító, antiszorbut, sebgyógyító és vizelethajtó hatása van.