Kako s koristi koristiti otpalo lišće
Sve veći broj ljudi voli petljati po osobnim ili ljetnim vikendicama. Rad sa zemljom - u cvjetnjaku, vrtu i povrtnjaku osoba se napuni energijom i odmori dušu. Svjež zrak, okolna priroda, tišina i spokoj zaslužena su nagrada za naporan rad na zemlji. I sad je došla jesen, drveće i grmlje otpalo je lišće, u kantama, smočnicama i hladnjaku je ubrani urod, od kojih neki u svježem obliku definitivno neće potrajati do proljeća i postavlja se pitanje kako se nositi s sve ovo.
Dopustite mi da vam dam nekoliko korisnih savjeta.
Jesenje lišće
Sklonište travnjaka
Za one koji imaju travnjak, bolje je lišće s drveća premjestiti na njega ravnomjernim slojem: ako snijeg još nije stigao pasti, a mrazovi nemilosrdno dolaze, ovo će biti pouzdana zaštita za vaš travnjak. Lišće, koje tijekom zime nema vremena da istrune i postane gnojivo, na proljeće se može ukloniti s travnjaka.
Sirovine za kompost
Ako nemate travnjak, grabljama sakupljajte lišće i kompostirajte ih: velike plastične vrećice napunite lišćem do 30 cm, u svaku vrećicu dodajte žlicu urea, dvije lopate zemlje, nekoliko šaka pepeo i malo vode za vrenje. Zatim na vrh položite sljedeći sloj lišća debljine 30 cm i dodajte mu zemlju, pepeo, ureu i vrlo malo vode. I tako, sloj po sloj napunite vrećicu, zavežite je, napravite nekoliko uboda u plastiku i stavite je na sunčano mjesto do proljeća. Ako imate jamu za kompost ili posudu kompost, stavite lišće u njih i ne zaboravite na aditive.
Obrada žetve
Zamrzavanje voća
Kako sačuvati teško osvojenu žetvu do proljeća? Uz kuhanje, kiseljenje i soljenje, postoje još dva načina za očuvanje voća i povrća, a bez gubitka kvalitete i korisnih svojstava - zamrzavanje i sušenje. Što se tiče smrzavanja, za razliku od onog voća koje je dovoljno za pranje, sušenje i stavljanje u zamrzivač, cvjetača je prethodno blanširana, a ciklu se ne preporučuje uopće zamrzavati, najbolje ju je posoliti.
Kisele bobice
Bobice se mogu ne samo zamrznuti, već i namočiti. Primjerice, bit će dovoljno samo staviti brusnice i brusnice na balkon i uliti čistu, hladnu vodu: zahvaljujući velikoj količini hranjivih sastojaka i enzima koji štite ove bobice, one neće fermentirati ili ukiseliti.
Kako čuvati usjeve - kod kuće i u podrumu
Sušenje voća
Možete sušiti apsolutno sve bobice i mnogo povrća, a kako plodovi ne bi izgubili boju, bolje ih je sušiti ne pod suncem, već u sjeni, pokrivajući ih gazom od insekata. U takvim se uvjetima ne suše koliko suše.
Kako inače možete obraditi usjev i to brzo, možete naučiti iz ovog videozapisa: