Comment utiliser les feuilles mortes avec avantage

De plus en plus de gens aiment bricoler dans leurs chalets personnels ou d'été. Travailler avec la terre - dans le jardin fleuri, le jardin et le potager, une personne est chargée d'énergie et repose son âme. L'air frais, la nature environnante, le silence et la tranquillité sont une récompense bien méritée pour un travail acharné sur le terrain. Et maintenant l'automne est arrivé, les arbres et les buissons ont laissé tomber leurs feuilles, dans les bacs, les garde-manger et dans le réfrigérateur, la récolte est récoltée, dont certaines sous forme fraîche ne dureront certainement pas jusqu'au printemps, et la question se pose de savoir comment faire face tout ça.
Laissez-moi vous donner quelques conseils utiles.

Feuilles d'automne

Abri de pelouse

Pour ceux qui ont une pelouse, il est préférable de déplacer le feuillage tombé des arbres dessus en une couche uniforme: si la neige n'a pas encore eu le temps de tomber et que les gelées arrivent sans pitié, ce sera une protection fiable. pour votre pelouse. Le feuillage, qui n'a pas le temps de pourrir et de devenir de l'engrais pendant l'hiver, peut être retiré de la pelouse au printemps.

Sur la photo: Couvrir la pelouse avec des feuilles mortes

Matières premières pour le compost

Si vous n'avez pas de pelouse, utilisez un râteau pour ramasser les feuilles et les composter: remplissez de grands sacs en plastique avec des feuilles jusqu'à 30 cm de haut, ajoutez une cuillère dans chaque sac urée, deux pelles de terre, quelques poignées cendre et un peu d'eau pour la fermentation. Ensuite, posez la couche suivante de feuillage de 30 cm d'épaisseur et ajoutez-y de la terre, de la cendre, de l'urée et très peu d'eau. Et donc, couche par couche, remplissez le sac, attachez-le, faites plusieurs piqûres dans le plastique et placez-le dans un endroit ensoleillé jusqu'au printemps. Si vous avez un bac à compost ou un contenant compost, mettez-y les feuilles et n'oubliez pas les additifs.

Traitement de la récolte

Congeler des fruits

Comment conserver une récolte durement gagnée jusqu'au printemps? En plus de l'ébullition, du marinage et du salage, il existe deux autres façons de conserver les fruits et légumes, sans perdre en qualité et en propriétés utiles: la congélation et le séchage. Quant à la congélation, contrairement à ces fruits qui suffisent à laver, sécher et mettre au congélateur, le chou-fleur est pré-blanchi, et il n'est pas du tout recommandé de congeler les betteraves, il est préférable de le saler.

Photo: Congeler des baies pour l'hiver

Baies marinées

Les baies peuvent non seulement être congelées, mais aussi trempées. Par exemple, il suffira de mettre des airelles et des canneberges sur le balcon et de verser de l'eau propre et froide: grâce à la grande quantité de nutriments et d'enzymes qui protègent ces baies, elles ne fermenteront pas et ne seront pas acides.

Comment conserver les récoltes - à la maison et dans la cave

Séchage des fruits

Vous pouvez sécher absolument toutes les baies et de nombreux légumes, et pour que les fruits ne perdent pas de couleur, il est préférable de les sécher non pas au soleil, mais à l'ombre, en les recouvrant de gaze contre les insectes. Dans de telles conditions, ils ne sèchent pas autant qu'ils sèchent.

Sinon, comment vous pouvez traiter le recadrage et le faire rapidement, vous pouvez apprendre de cette vidéo:

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