Mandarin: issu de graines

Usine mandarine (lat.Citrus reticulata) - un petit arbre à feuilles persistantes, une espèce du genre Citrus de la famille des Rutacées. Les fruits de cette plante sont également appelés mandarines. Le mandarin, l'espèce la plus commune du genre, est originaire du sud du Vietnam et de Chine. Dans la nature, le mandarinier n'est actuellement pas trouvé, mais en culture, il est cultivé dans des zones à climat subtropical. Et ce type d'agrumes devient de plus en plus populaire comme plante d'intérieur décorative.
Le mandarinier fait maison est le deuxième en popularité après le citron d'intérieur.

Description botanique

À la maison, une mandarine n'atteint pas la même hauteur que dans la nature, ne poussant que jusqu'à 1,5-2 m Les branches de l'arbre sont pour la plupart tombantes, les feuilles de mandarine sont denses, petites, elliptiques ou ovoïdes, vert foncé, situées sur des pétioles avec des ailes à peine visibles. Des fleurs de mandarines parfumées simples ou jumelées avec des pétales blanc terne sont situées à l'aisselle des feuilles.

Le fruit mandarin à graines et à cellules multiples - hesperidium - est revêtu d'une peau qui se sépare facilement de la pulpe. Elle est aplatie de haut en bas et atteint un diamètre de 4 à 15. La pulpe jaune-orange est constituée d'un grand nombre de poils fusiformes - sacs remplis de jus. L'écorce du fruit, appelée «flavedo» qui signifie «jaune», contient de nombreuses glandes contenant de l'huile essentielle, et sa couche blanche interne, appelée «albédo» («blanc»), est friable, ce qui le rend facile à peler la mandarine. La pulpe de mandarine est généralement plus sucrée et l'arôme plus fort que l'orange.Et bien que les fruits de la mandarine maison aient un goût bien inférieur à ceux de la mandarine du jardin, la mandarine à fruits, suspendue comme un arbre de Noël avec des boules jaune-orange, semble très attrayante.

La mandarine d'intérieur est une plante en pot spectaculaire non seulement en raison de ses fruits lumineux et appétissants: la floraison des mandarines est également un spectacle fascinant, d'autant plus qu'elle est accompagnée d'un parfum étonnant. Actuellement, de nombreux jardiniers amateurs cultivent avec enthousiasme des mandarines à partir d'un os juste sur le rebord de la fenêtre, et nous serons heureux de vous dire comment faire pousser des mandarines à l'intérieur, comment prendre soin des mandarines, comment planter une mandarine maison, comment la protéger des maladies et ravageurs, comment transplanter la mandarine, si le pot est devenu petit pour lui, et nous décrirons également les propriétés utiles de la mandarine.

Tangerine en os d'intérieur

Conditions de croissance à la maison

Avant de planter les graines de mandarine, elles sont enveloppées dans une gaze ou une serviette légèrement humide pendant plusieurs jours. Gardez le tissu humide en tout temps pendant que les graines gonflent. Au lieu de gaze ou de chiffon, vous pouvez utiliser de l'hydrogel, un excellent agent de rétention d'humidité. Les graines d'une mandarine fraîchement consommée doivent être semées immédiatement dans le sol, sans être trempées.

Même si vous ne cultivez qu'un seul arbre, faites tremper au moins une douzaine de graines: d'une part, toutes ne peuvent pas germer, et d'autre part, certaines graines peuvent mourir de maladies pendant la croissance, et certains plants ne survivront pas à la transplantation.

Dès que les graines sont cuites, elles sont plantées dans des tasses de 200 ml ou dans des bols de 9 cm de profondeur maximum avec des trous de drainage, remplis d'un substrat de terre de gazon (3 parties), d'humus, de sable et de sol feuillu (1 partie chacun ) avec l'ajout de quelques poignées d'argile ... Vous devrez préparer le substrat vous-même, car l'un des sols achetés comprend de la tourbe, ce qui est contre-indiqué pour la mandarine. Dans les cas extrêmes, vous pouvez utiliser le sol Biohumus ou Rose comme substrat, dont le pH est compris entre 6,5 et 7,0 unités. Au bas des tasses sous le substrat, vous devez placer une couche d'argile expansée ou de petites pierres. Les graines sont enfouies dans un sol humide de 4 cm et les cultures sont conservées à une température de 20-25 ºC. Les semis émergent dans les trois à quatre semaines, bien que cela puisse arriver plus tôt.

Si vous avez semé des graines dans un récipient commun, au stade de la formation de quatre feuilles dans les semis (les agrumes n'ont pas de feuilles de cotylédon), vous devez les tamiser dans des tasses séparées. Parfois, deux plantes peuvent pousser à partir d'une seule graine, car les graines multi-embryonnaires pour les cultures d'agrumes sont assez courantes. Dans ce cas, les plants de mandarines doivent être soigneusement divisés (chacun d'eux a son propre système racinaire) et transplantés. Si un plant est beaucoup plus faible que l'autre, il vaut mieux le sacrifier: pincez-le pour qu'il n'interfère pas avec le développement d'une plante plus forte.

La prochaine transplantation de plants est effectuée lorsque leurs racines remplissent tout le volume de la tasse. Un petit pot peut être utilisé comme récipient. La plantation d'une mandarine dans un pot est réalisée en transférant un plant avec une motte de terre.

Soin en pot de mandarine

Règles d'entretien de l'appartement

Les conditions de culture des mandarines à la maison doivent être aussi proches que possible du naturel. Le mandarin aime le soleil, donc le meilleur endroit pour cela est une fenêtre orientée au sud, à condition que la température intérieure ne descende pas en dessous de 14 ºC en hiver. En été, la plante peut être conservée sur un balcon ou une loggia. Cependant, dans l'après-midi, la mandarine doit être protégée des rayons du soleil avec un rideau en tissu léger ou en gaze.

Une température favorable pour le développement, le bourgeonnement et la floraison des mandarines est considérée comme l'intervalle de 16 à 18 ºC avec une humidité de l'air de 60%.Cependant, ne vous inquiétez pas s'il fait chaud dans la pièce avec l'arrivée de l'été: les mandarines peuvent pousser et porter des fruits même à 40 ºC.

Arrosage

L'entretien de la mandarine consiste à arroser la plante régulièrement à mesure que la couche arable du pot sèche. Il existe une astuce pour déterminer si une plante a besoin d'être arrosée: prenez une pincée de terre dans le pot avec vos doigts et pressez-la. Si le sol adhère, arrosez la mandarine tôt et si elle s'effrite, il est temps d'humidifier le sol dans le pot. En aucun cas, ne laissez le coma de terre sécher de part en part. Arrosez la mandarine avec de l'eau à température ambiante dans un récipient ouvert pendant une journée. En hiver, il est conseillé de réchauffer l'eau pour l'irrigation à 30-35 ºC, et en été, elle peut être défendue au soleil.

En ce qui concerne l'humidité de l'air, la mandarine, en particulier lors de la chaleur estivale, doit être saupoudrée tous les jours et une fois par mois, elle doit être lavée sous une douche avec du savon, en recouvrant la tige de la plante et le sol dans le pot avec Plastique. Cette procédure hygiénique est également une prévention contre les ravageurs.

Engrais

Pendant la période de dormance, en hiver, la mandarine n'a pas besoin de fertilisation supplémentaire et pendant la saison de croissance, une solution d'engrais minéral complexe est introduite dans le sol deux fois par mois. Les plantes adultes d'une hauteur de 1 m ou plus pour stimuler une fructification abondante sont nourries une fois par mois avec du bouillon de poisson: 200 g de poisson non salé ou de déchets de poisson sont bouillis dans 2 litres d'eau pendant une demi-heure, refroidis et filtrés à travers une étamine . Arrosez le sol avec une "soupe de poisson" le matin à une température de l'air de 18 à 19 ºC.

Greffe de mandarine

Les jeunes plantes sont transplantées chaque année, les plantes à fruits - une fois tous les 2-3 ans, augmentant à chaque fois la taille du pot de 4 à 6 cm de diamètre.Le sol pour les jeunes animaux doit être de la composition suivante: gazon - 2 parties et sol feuillu, sable et humus - un morceau à la fois. Pour les plantes de plus de trois ans de gazon, vous devez prendre trois parties et le reste des ingrédients - un à la fois. Lors de la plantation, il est important que le collet de racine de mandarinier reste au niveau de la surface. Il est préférable de ne pas déranger les très grands ou les vieux arbres avec une greffe, mais une fois tous les 2-3 ans, vous devez retirer la couche supérieure de terre du pot et la remplacer par un substrat frais et fertile.

Taille

Le mandarin fait partie de ces plantes dont la couronne doit être formée. Si, avec une croissance de 30 à 40 cm, le plant ne s'est pas ramifié par lui-même, il doit être pincé afin de stimuler la formation de pousses latérales de premier ordre. Cependant, cela ne suffit pas, car la fructification n'est effectuée que sur des branches du quatrième au cinquième ordre. Cela signifie que le pincement doit être poursuivi, en supprimant les extrémités de toutes les pousses après la quatrième ou la cinquième feuille. À des fins sanitaires, les pousses faibles et celles qui poussent à l'intérieur de la couronne sont également coupées. Il faut généralement 3 à 4 ans pour former un arbre.

Parfois, afin de renforcer la ramification des pousses, ils recourent à les dévier et à les fixer: une extrémité du fil souple est fixée sur la branche et l'autre - au bord du pot afin que le fil tire le haut de la fusillade.

Ravageurs et maladies

Le mandarin devient jaune

De nombreux producteurs de fleurs amateurs sont confrontés au fait que les feuilles de mandarinier commencent soudainement à jaunir. Quelle est la raison de ce phénomène? Il existe plusieurs raisons. Par exemple, à cause d'un manque d'azote dans le sol, d'abord les feuilles inférieures du mandarin sont couvertes de jaune, puis tout le feuillage devient progressivement jaune. Ce processus peut être arrêté en ajoutant du sulfate d'ammonium, du nitrate d'ammonium ou de la matière organique au sol.

Dans le contexte d'une carence en fer dans le sol, la chlorose se développe chez la mandarine: d'abord, les jeunes feuilles acquièrent une couleur jaune clair, puis le feuillage plus adulte se décolore également. Pour prévenir la chlorose, la mandarine est traitée avec un chélate de fer une fois par mois.

Les tétranyques, de minuscules arachnides qui percent les feuilles d'une plante et se nourrissent de la sève de ses cellules, sont une autre cause probable du jaunissement des feuilles de mandarinier.Vous ne pouvez voir une tique que sous une loupe, mais parfois sa présence est trahie par la plus fine toile d'araignée apparaissant sur la plante. Pour détruire les parasites, lavez l'arbre sous la douche, puis traitez ses feuilles avec de l'eau savonneuse: mettez le savon à lessive râpé dans de l'eau tiède, battez la mousse épaisse et utilisez un coton-tige pour essuyer les feuilles de mandarine avec de la mousse. Pour vaincre complètement la tique, vous devrez peut-être trois procédures de ce type avec un intervalle de 2-3 jours. L'endroit où se trouvait la mandarine infectée par les tiques doit être soigneusement lavé.

Les feuilles de mandarin jaunissent à cause d'un éclairage insuffisant, ainsi que du fait que le pot est devenu à l'étroit pour la plante.

Tangerine Falls

Les feuilles qui tombent des mandarines ne sont pas toujours le signe d'une maladie. Si cela se produit de la fin octobre à la mi-février, déplacez la plante dans une pièce avec une température de 14-17 ºC et réduisez l'arrosage: la mandarine a besoin de repos. Les feuilles peuvent également tomber en raison d'une faible humidité. Dans ce cas, la plante doit être pulvérisée le soir avec de l'eau décantée à température ambiante et placée autour d'elle dans des récipients contenant de l'eau. Les feuilles de mandarin tombent également en raison d'une mauvaise plantation: la plante a un pot trop grand ou le collet est enfoui dans le sol. Les feuilles peuvent être causées par un manque de potassium dans le sol, des courants d'air, un sol trop humide dans le pot et un mauvais éclairage.

La mandarine sèche

Si, avant que les feuilles de mandarine ne commencent à s'effriter, une croûte brune sèche se forme sur leurs bords, nous pouvons en conclure que le régime d'irrigation est violé: vous avez saturé le sol de manière chronique dans le pot. Pour restaurer le développement normal de la plante, transplantez-la dans un autre pot avec un bon drainage et un sol frais et feuillu. Lors de la transplantation, examinez attentivement le système racinaire de la mandarine et retirez les racines pourries. Feuilles sèches même en cas d'arrosage insuffisant. Une plante mourante devra être réanimée en la plaçant dans un bassin d'eau à température ambiante. L'eau du bassin doit atteindre le bord du pot. Vous devez maintenant arroser la mandarine jusqu'à ce que le sol soit complètement humide et que l'air cesse d'en sortir. Après la procédure, égouttez l'excès d'eau et vaporisez la mandarine avec une solution de 1 ml d'Epin dans 2 litres d'eau. Ces pulvérisations doivent être poursuivies pendant un certain temps, 2 fois par semaine. De cette manière, même une plante très sèche est réanimée.

Maladies et leur traitement

outre tétranyques, les mandarines endommagent également les cochenilles, les cochenilles et les pucerons. Vous devez combattre ces insectes suceurs avec le même remède que les tiques - de l'eau savonneuse, après avoir bien lavé la plante sous la douche. Assurez-vous de protéger le terreau et le tronc du savon avant de faire mousser les feuilles de mandarine.

Méthodes d'élevage du mandarin

Nous avons décrit en détail comment propager les graines de mandarine par graines. Il existe d'autres moyens de multiplication des plantes - végétative. Malheureusement, les boutures de mandarines sont très difficiles à enraciner, voici donc deux autres façons de propager cette culture d'agrumes.

Reproduction par enracinement aérien

L'enracinement à l'air vous permet d'obtenir une nouvelle plante sous la forme d'un arbre déjà grand qui peut fleurir l'année prochaine. L'enracinement de la pousse est réalisé directement sur la plante mère. Au printemps, sélectionnez une branche de trois à quatre ans sur la couronne avec des pousses bien développées poussant dans toutes les directions, faites une coupe circulaire d'écorce de 1 cm de large dessus 15-20 cm sous la dernière branche et mettez un pot de plastique souple coupé d'un côté avec un trou de drainage sur la branche exactement de la même taille que le diamètre de la branche. Cousez le côté coupé avec un fil et remplissez le pot: mettez de la mousse, de petits copeaux ou de la sciure de bois sur le fond, puis poncez, puis mouillez l'humus de feuilles de gazon avec du sable (3: 1). À partir du moment du gonflement de la branche des bourgeons, 50 ml d'une solution à cinq pour cent de nitrate d'ammonium doivent être versés chaque jour dans le pot.Vous apprendrez que l'enracinement s'est produit par la reprise de la croissance des feuilles, mais ne vous précipitez pas pour séparer la branche enracinée de l'arbre: attendez que la croissance des pousses s'arrête dessus et que les jeunes feuilles mûrissent.

Au lieu d'un pot, vous pouvez utiliser un sac en plastique rempli d'un substrat humide de la composition décrite, qui est imprégné d'une solution à 1% d'hétéroauxine. Le sac avec le substrat est placé sur la branche au point de coupe et le sac est attaché au-dessus et au-dessous de cet endroit.

Après environ six mois, la branche est séparée de la mandarine: elle est taillée sous un sac ou sous un pot, et lorsque le plastique est retiré, il reste encore une partie de la pousse à couper sous le nouveau système racinaire. . Après cela, le jeune arbre est planté dans un pot avec un sol drainant et nutritif et est pour la première fois protégé du soleil avec du papier blanc. Chaque jour, vous devez pulvériser de l'eau sur les feuilles du semis et, si elles commencent soudainement à se faner, mettez un grand sac en plastique transparent sur l'arbre. Dès que la plante retrouve la turgescence des feuilles, le sac en est retiré, mais pas immédiatement, mais en habituant progressivement la mandarine aux conditions de la pièce.

Comment planter un mandarin

Le moyen le plus simple d'inoculer les agrumes est le bourgeonnement, c'est-à-dire l'insertion d'un bourgeon de scion dans l'écorce du porte-greffe. Des plants d'agrumes âgés de deux à trois ans avec une tige aussi épaisse qu'un crayon ou un peu plus sont utilisés comme stock, et une tige de mandarine variétale comme un greffon. Le bourgeonnement est effectué par temps nuageux pendant la période d'écoulement de la sève: à ce moment, l'écorce, exposant le cambium, se sépare facilement du bois. Quelques jours avant la greffe, le stock est bien arrosé et la tige avec un œillet est plongée dans un récipient avec de l'eau, après en avoir enlevé toutes les feuilles, mais en laissant les tiges dans les yeux.

Sélectionnez un endroit lisse sur le porte-greffe à 5-10 cm du sol sans épines ni bourgeons et faites soigneusement une incision peu profonde en forme de T dessus (la transversale mesure environ 1 cm de long et la longitudinale 2-3 cm de long) , faites légèrement levier sur les bords de l'incision longitudinale et dévissez légèrement l'écorce: à cet endroit, vous devez placer l'œil des boutures de greffon. Maintenant, coupez un judas d'un greffon de variété (un bourgeon avec un pétiole qui en sort), en saisissant avec un couteau bien aiguisé non seulement l'écorce, mais aussi une fine couche de bois - le bouclier. Au-dessus du judas, il devrait y avoir 1 cm d'écorce et moins de 1,5 cm.Prenez le judas coupé par le pétiole et insérez-le dans la coupe en forme de T du porte-greffe, comme dans une poche, en introduisant le bouclier de haut en bas, puis bandez le site de vaccination de bas en haut avec du ruban PVC ou polyéthylène.

Vous pouvez greffer deux yeux sur un même stock sur différents côtés de la tige.

Types et variétés

Les espèces et variétés de mandarines sont nombreuses. Ses variétés sont divisées en trois groupes:

• mandarines nobles aimant la chaleur, avec de grandes feuilles et de gros fruits orange jaunâtre à grande écorce vallonnée;
• les mandarines qui aiment la chaleur, ou les mandarines italiennes - pas aussi grandes que les mandarines nobles, avec de gros fruits rouge-orange légèrement allongés dans une peau dodue, qui dégagent parfois une odeur piquante et pas très agréable;
• satsum, ou unshiu - Mandarines japonaises sans pépins à grandes feuilles résistantes au froid avec des fruits de petite taille, jaune-orange, jaune-orange de petite taille. Ces plantes avec une belle couronne de branches tombantes à la maison atteignent 1 à 1,5 m de hauteur.

Il existe également de nombreux hybrides de la culture:

• Les clémentines (Orange x Mandarine) sont des fruits rouge-orange aplatis de petite et moyenne taille très parfumés avec une peau fine et brillante. Les hybrides poly-graines sont appelés montréal;
• Ellendale (Mandarine x Tangerine x Orange) - Ces fruits moyens à gros, rouge orangé sans pépins ont un goût et un arôme exquis;
• tangoras (mandarine x orange) - fruits rouge-orange aplatis d'un diamètre de 10 à 15 cm dans une peau épaisse et poreuse;
• minneola (mandarine x pamplemousse) - fruits rouge-orange de différentes tailles, allongés-arrondis;
• tangelo (mandarine x pomelo) - fruits rouge-orange de la taille d'une orange;
• santins (clémentine x orlando) - fruits au goût et à l'arôme exquis, ressemblant extérieurement à des mandarines nobles;
• agli (mandarine x orange x pamplemousse) - aplati et le plus grand de tous les hybrides, fruits jusqu'à 18 cm de diamètre avec une écorce jaune-brun, jaune-vert ou orange à gros pores.

À la maison, il est préférable de cultiver les types et variétés de mandarines suivants:

• Unshiu - une variété à croissance rapide, fructueuse, ramifiée et abondamment fleurie, qui est un arbre à croissance basse avec une couronne étalée de feuilles ondulées et de fruits sans pépins en forme de poire. Dans des conditions d'éclairage artificiel supplémentaire, ce mandarin peut pousser sans cesse;
• Kovane-wasse - un grand arbre ramifié à contrecœur mais à floraison abondante avec des branches épaisses, des feuilles charnues et dures et des fruits de taille moyenne jaune orangé;
• Shiva Mikan - mandarine compacte à maturation précoce, à floraison abondante et à croissance rapide, au feuillage charnu vert foncé;
• Miel (Murcott) - une variété rare de mandarine compacte qui mûrit en été et se distingue par une pulpe de fruit sucrée, comme le miel, et parfumée.

Propriétés de la mandarine - dommages et avantages

Fonctionnalités bénéfiques

A quoi sert la mandarine? Les mandarines, riches en vitamines A, D, K, B4, thiamine, riboflavine, rutine, glycosides, phytoncides et huiles essentielles, ont un effet positif sur la qualité de la peau, le fonctionnement des organes digestifs et du système nerveux. La pulpe du fruit contient tous types de sucres, acides ascorbique et citrique.

Les méfaits et les bienfaits de la mandarine ont longtemps été étudiés, et, donnant à la plante son dû, ses fruits sont appelés «agrumes sans défaut». Les scientifiques pensent que la pulpe et le jus du fruit de mandarine:

• augmenter le tonus du corps est donc indiqué même pour les enfants ayant une forte fièvre;
• étancher la soif;
• ont un effet expectorant et antimicrobien, ils sont donc utilisés dans le traitement de l'asthme et de la bronchite;
• stimuler le métabolisme et augmenter l'appétit;
• ont des propriétés antifongiques;
• efficace dans le traitement de la dysenterie;
• aident à augmenter l'élasticité des parois capillaires.

L'écorce de mandarine possède également des propriétés bénéfiques: l'huile de mandarine qu'elle contient est utilisée pour éliminer les vergetures sur les hanches et l'abdomen, corriger les rides et soulager l'inflammation cutanée.

Contre-indications

Par souci d'objectivité, il convient également de mentionner les méfaits de la mandarine pour les personnes souffrant d'ulcère gastrique et d'ulcère duodénal, de gastrite à forte acidité, de colite, d'entérite, d'hépatite, de cholécystite, de néphrite aiguë et d'autres maladies inflammatoires des organes digestifs.

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