Valeriana: cultivo, propiedades, colección.

Valeriana (valeriana officinalis), o valeriana medicinal, o hierba para gatos - una especie del género Valerian de la familia Honeysuckle. La patria de la planta es el Mediterráneo. Se distribuye en las zonas subtropicales y templadas. La valeriana crece entre arbustos, en prados pantanosos y bajos, pantanos, claros y bordes de bosques. La valeriana medicinal y sus propiedades curativas se conocen desde hace mucho tiempo: Avicenna, Pliny y Dioscórides creían que esta planta era capaz de fortalecer y calmar el cerebro y controlar los pensamientos de una persona.
En la Edad Media, la valeriana se utilizó como agente aromático y sedante. La planta entró en las farmacopeas de los países europeos solo en el siglo XVIII, al mismo tiempo que comenzó el cultivo industrial de la valeriana medicinal.
Existen diferentes opiniones sobre el origen del nombre de esta planta. Algunos, por ejemplo, afirman que Valerian recibió ese nombre en honor al emperador romano, otros, en honor al médico Plinio Valeriano. Traducido del latín, "valeriana" significa "estar sano".

Descripción botánica

La valeriana es una herbácea perenne que alcanza una altura de 120 a 180 cm. El rizoma de la valeriana es grueso y corto, con un núcleo suelto, a veces hueco con septos transversales. Estolones y raíces adventicias delgadas de hasta 12 cm de largo, lisas y quebradizas, se extienden desde el rizoma. El rizoma de valeriana tiene un aroma fuerte.

El tallo de la planta tiene forma de puño, erecto, surcado y ramificado en la parte superior. Las hojas medias e inferiores son pecioladas largas, las superiores son sésiles, pinnadas disecadas, opuestas, alternas o recogidas en 3-4 piezas en verticilos. Las pequeñas flores bisexuales fragantes blancas de hasta 4 mm de diámetro se recogen en grandes escudos o panículas axilares y apicales. A partir del segundo año de vida, la floración de la valeriana officinalis dura casi todo el verano. Los frutos son aquenios que maduran a finales del verano o principios del otoño.

Valeriana creciente

Aterrizaje

La valeriana crece bien tanto al sol como a la sombra parcial, e incluso a la sombra. La siembra de semillas se realiza mejor a principios de la primavera, pero luego el área para la valeriana debe prepararse en otoño: desenterrarla con compost (humus) y fertilizante mineral completo a una profundidad de 25-30 cm, y en primavera, tan pronto como la capa superior de tierra se seca, la superficie solo se raspa con un rastrillo. Sin embargo, las semillas de valeriana pierden su germinación muy rápidamente, por lo que los jardineros experimentados prefieren sembrar en el verano, inmediatamente después de recolectar las semillas, después de desenterrar el suelo con materia orgánica a razón de 5-7 kg de humus o compost por cada m² de la trama.

Las semillas de valeriana se siembran en surcos poco profundos sin sellar y se espolvorean en la parte superior con una capa de humus con arena o turba tamizada de 1 cm de espesor. El espacio entre filas es de 8-10 cm. Hasta que aparezcan los brotes, el suelo en el sitio debe estar ligeramente húmedo todo el tiempo.

Para aquellos que ya tienen valeriana en crecimiento, es más conveniente propagarla con estolones: en el otoño, en octubre, se desentierran los arbustos de valeriana, se cortan las copas y los estolones se separan del rizoma, brotes subterráneos, que son material de siembra. De un arbusto se pueden obtener de 5 a 8 estolones con cogollos listos para la propagación. El rizoma de valeriana es útil para las necesidades médicas, y los estolones se plantan inmediatamente en una cama previamente preparada a una distancia de 15-20 cm entre sí. Después de plantar, se riega el sitio. La tasa de supervivencia de los estolones de valeriana es muy alta.

Reglas de cuidado

Al principio, los cultivos se riegan con cuidado, a través de un colador, para no lavar las semillas del suelo. Después de la brotación, el riego se realiza con menos frecuencia. En la etapa de desarrollo, en las plántulas de dos hojas verdaderas, las filas se adelgazan en incrementos de 3-4 cm, después de lo cual las plántulas se alimentan con una solución de excrementos de aves (1:12) y se lleva a cabo la segunda alimentación. cuando la valeriana desarrolla cinco hojas.

La valeriana, sembrada en primavera, ya puede dar su primera cosecha en otoño. Se extrae una de cada dos plantas y el resto se alimenta durante el invierno con Nitroammofosky a razón de 50 g de fertilizante por cada m² de parcela. Para el invierno, la cama con valeriana se cubre con ramas pequeñas y se echa encima una capa de tallos secos o paja de 5-6 cm de grosor. Si comienza un deshielo en medio del invierno, haga ventanas en la paja para que la valeriana no se marchita.

En el segundo año de vida, la valeriana florecerá, pero tan pronto como las semillas comiencen a madurar, es necesario cortar los pedúnculos y alimentar a la valeriana con una solución de excrementos de aves. Si necesita semillas, mantenga los tallos de valeriana cortados bajo un dosel hasta que las semillas estén completamente maduras. En el otoño, se desentierran los rizomas de valeriana.

Recogida de valeriana y almacenaje a domicilio

Como recolectar

Los rizomas se cosechan en octubre, cuando los tallos de la planta se vuelven marrones y secos. Solamente preparación correcta de valeriana conserva completamente sus propiedades curativas. Las raíces deben desenterrarse, limpiarse del suelo, liberarse de los restos de órganos molidos, enjuagarse rápida pero completamente con agua fría corriente y secarse al aire libre durante dos días.

Como secar

Las raíces de valeriana se colocan luego en una habitación cálida sobre una malla de alambre y se secan durante dos semanas, volteándolas de vez en cuando. Puede secar los rizomas en una secadora o en un horno a 35-40 ºC; esto le ahorrará mucho tiempo. Durante el secado, los rizomas adquieren un color marrón y un fuerte aroma característico. De un kilogramo de raíces frescas después del secado, se obtienen unos 200 g de seco.

Para almacenar las materias primas terminadas, use recipientes ajustados, de lo contrario, el aceite esencial se evaporará. La raíz de valeriana tiene una vida útil de 3 años.

Tipos de valeriana

La valeriana officinalis es la más popular, pero está lejos de ser la única especie del género. Sin embargo, el resto de especies de valeriana introducidas en el cultivo se cultivan como plantas ornamentales. Los más atractivos son:

Valeriana Altai (Valeriana altaica)

O (Valeriana turczaninovii = Valeriana heterophylla = Valeriana reverdattoana) - una planta originaria del norte de Mongolia y Siberia con un rizoma alargado y tallos rectos, desnudos o casi desnudos. Las hojas basales de la valeriana de Altai son enteras o con dos segmentos laterales, y las hojas del tallo son liras pinnadas disecadas. La inflorescencia es capitada, a veces con pequeñas cabezas adicionales. Las flores tienen forma de embudo estrecho, de color rosa claro. Los frutos son glabras, de color púrpura.

Valeriana petrophila

de los mismos lugares que la valeriana de Altai. Tiene un rizoma acortado con lóbulos en forma de cordón y estolones con un manojo de hojas en los extremos, tallos ascendentes o curvos de 5 a 20 cm de largo, un tercio de los cuales cubren las hojas vaginales. Las hojas inferiores de pecíolo largo se enrollan en una roseta elevada, y las hojas sésiles del par superior pueden ser enteras o con dos o tres pares de pequeños segmentos laterales. La inflorescencia densa, racemosa, casi capitada de flores rosadas crece y se vuelve friable durante la fructificación.

Valeriana supina

- una planta de las regiones orientales de los Alpes. Tiene hojas redondeadas ovoides recogidas en una roseta basal. Esta especie forma almohadillas de color verde claro con una altura de 2 a 7 cm. Floraciones de valeriana en lecho con pequeñas flores rosadas, recogidas en densas inflorescencias de hasta 3 cm de diámetro. La valeriana yacente forma muchos estolones subterráneos y es capaz de capturar grandes territorios.

Rock Valeriana (Valeriana saxicola)

ocurre a una altitud de 1800 a 2500 m sobre el nivel del mar en las montañas del Cáucaso y Turquía. Es una planta perenne de no más de 15 cm de altura, formando pequeños arbustos. Las pocas hojas del tallo de esta especie son estrechas, basales-ovaladas-oblongas, a veces puntiagudas, de hasta 2 cm de largo, las flores rosadas forman una inflorescencia compacta y racemosa.

Además de los descritos, en la cultura existen tipos de valeriana como la capitada, la montaña, la lipolífera y la de tres alas, pero no tienen altas cualidades decorativas.

Propiedades de la valeriana: daño y beneficio

Características beneficiosas

En que beneficios de la valeriana? En primer lugar, en las sustancias que forman parte de sus raíces. Las raíces contienen aceite esencial, ácidos butírico, fórmico, málico y acético, terpenoides, alcaloide de actinidina, glucósido de valerida, resinoso y tanino, azúcares, ácido isovalérico libre, saponinas, vitaminas, macro y microelementos, por ejemplo, hierro y selenio. La totalidad de todas estas sustancias necesarias para el cuerpo humano y determina propiedades medicinales de la valerianapero el ingrediente más valioso es el aceite esencial.

Una de las principales áreas de aplicación de las valerianas medicinales son los trastornos nerviosos, por ejemplo, convulsiones epilépticas e histéricas, calambres musculares, insomnio, neurastenia, migrañas y otros trastornos mentales de naturaleza crónica. La raíz de valeriana tiene un efecto calmante y reduce la excitabilidad del sistema nervioso. También se utiliza como sedante para espasmos del tracto gastrointestinal, cólicos hepáticos y renales, enfermedades tiroideas, hipertiroidismo, neurodermatitis e hipertensión.

La valeriana dilata los vasos sanguíneos, reduce la presión arterial, alivia los espasmos de los vasos venosos. En países como Alemania e Inglaterra, la valeriana es la pastilla para dormir oficial. Con los mismos fines, casi la mitad de los residentes estadounidenses que padecen trastornos del sueño lo utilizan.

La valeriana estimula la secreción de bilis, la función secretora del tracto gastrointestinal, regula el trabajo del sistema cardiovascular. La valeriana también es eficaz para bajar de peso: reduce el apetito, apaga el hambre y calma. Con la compleja terapia de la obesidad, practican la sustitución de una comida completa por un vaso de infusión de valeriana.

La valeriana también se usa en cosmetología: alivia erupciones, enrojecimiento, hipersensibilidad de la piel y mejora la tez.

En la farmacia, puede comprar preparaciones de valeriana fitosedan, "Rizomas de valeriana seca con raíces", colección de sedantes n. ° 2 y colección gástrica n. ° 3. En casa haciendo valeriana también es posible. Cómo cocinar la valeriana en forma de decocción? Se vierten 1-2 cucharaditas de materia prima triturada en un vaso de agua, se hierve durante no más de un minuto, se retira del fuego, se cubre, se insiste durante media hora y se filtra. Tomar con ritmo cardíaco acelerado, neurosis vegetativa, insomnio y vómitos, 1 cucharada 3-4 veces al día después de las comidas.

Contraindicaciones

La hipersensibilidad a los medicamentos con valeriana puede ser una contraindicación para tomar medicamentos con valeriana. Está prohibido tomarlos para la enterocolitis crónica y la hipertensión. Se debe tener cuidado con la dosificación de mujeres lactantes y embarazadas, y dado que las preparaciones de plantas aumentan la coagulación de la sangre, su uso es indeseable para los ancianos y aquellos que han sufrido un ataque cardíaco o accidente cerebrovascular.

De los efectos secundarios de las preparaciones medicinales de valeriana, se pueden observar algo de depresión, somnolencia y disminución del rendimiento. Con el uso prolongado, pueden aparecer estreñimiento y, a veces, reacciones alérgicas.

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