Membrillo japonés: plantación y cuidado, descripción de variedades.

Cultivo de membrillo japonés en el jardín.Chaenomeles japoneses (lat. Chaenomeles japonica), o rosal japonés - una especie de plantas dicotiledóneas con flores del género genomeles de la familia Pink La tierra natal de la especie es Japón, aunque la planta también se cultiva ampliamente en China y Europa.
El nombre genérico se traduce literalmente del griego como "partir una manzana".

Plantación y cuidado de chaenomeles

  • Florecer: copioso, en mayo-junio durante tres semanas.
  • Aterrizaje: en primavera, antes del inicio del flujo de savia, y en otoño, durante la caída de las hojas.
  • Encendiendo: luz solar brillante.
  • La tierra: rico en humus, ligero - franco arenoso, franco o césped-podzólico, reacción ligeramente ácida - pH 6,5.
  • Riego: después de la siembra, frecuentes y abundantes, especialmente en época seca. Más regular, pero moderado.
  • El mejor vestido: después de la siembra, solo se necesitará el aderezo después de un año: en la primavera, se agregan un cubo de compost, 100 g de fertilizante de potasio y 300 g de superfosfato al círculo del tronco. En verano, el membrillo se fertiliza con nitrato de amonio o gordolobo.
  • Recorte: La limpieza sanitaria y la poda formativa se realizan a principios de primavera, hasta que comienza el flujo de savia. Cuando el arbusto alcanza los ocho o diez años de edad, realizan su poda anti-envejecimiento.
  • Reproducción: semillas, retoños de raíces, injertos y esquejes.
  • Plagas: cochinillas y arañas rojas.
  • Enfermedades: citosporosis y ramulariasis.
Lea más sobre el cultivo de chaenomeles a continuación.

Descripción botánica

Los henomeles de membrillo japonés son un arbusto densamente frondoso de hasta 3 m de altura con una copa densa del mismo diámetro. Los brotes jóvenes de la planta son verdes, escamosos-tomentosos, luego se vuelven desnudos y de color negro-marrón. Las hojas del membrillo japonés son espatuladas u obovadas, estrechas hacia la base, con bordes dentados obtusos, de 3 a 5 cm de largo y 2 a 3 cm de ancho, de joven son de color bronce, pero las hojas maduras de la planta son de color verde oscuro. Las flores rosadas, rojo escarlata o anaranjadas de hasta 5 cm de diámetro se recogen en 2-6 piezas en inflorescencias corimbosas. Los frutos comestibles de forma redonda de color amarillo verdoso del membrillo japonés con un diámetro de hasta 6 cm maduran a mediados de otoño.

La planta se cultiva desde 1874. El arbusto de membrillo japonés crece muy lentamente. La planta es termófila, pero a pesar de ello, puede soportar heladas hasta -30 ºC, aunque a esta temperatura se congelan los brotes anuales y los botones florales que se encuentran por encima del nivel de la nieve. Por lo tanto, el membrillo japonés en Siberia puede no florecer tan exuberantemente como el membrillo japonés en la región de Moscú o el membrillo japonés en los Urales. Sin embargo, este cultivo se cultiva incluso en lugares con climas duros.

Plantar membrillos japoneses en campo abierto.

Cuando plantar

Plantar y cuidar el membrillo japonés cumple con las reglas generales para el cultivo de arbustos de jardín. Es mejor plantar henomeles en campo abierto en la primavera, antes de que comience el flujo de savia.También es posible plantar la planta en otoño, pero es menos deseable, ya que los chaenomeles amantes del calor pueden no tener tiempo para echar raíces en un lugar nuevo antes de que comience la helada. El mejor material de plantación son las plántulas de membrillo japonés de dos años con un sistema de raíces cerrado, que se riegan abundantemente antes de plantar. En las plántulas con un sistema de raíces abierto, las raíces deben examinarse cuidadosamente, si es necesario, remojarlas durante varias horas en agua y luego eliminar las raíces podridas, secas y dañadas.

Como plantar

Chaenomeles se planta en áreas bien iluminadas, ya que se desarrolla peor a la sombra y no florece tan abundantemente. La planta prefiere un suelo rico en humus, pero ligero: césped-podzólico, franco o franco arenoso con una reacción ligeramente ácida (pH 6,5). El membrillo japonés tolera peor los suelos de turba. Es aconsejable asignarle un lugar protegido de los vientos y corrientes de aire en el lado sur o suroeste de la casa. Tenga en cuenta que el membrillo japonés tolera muy mal el trasplante, y en el lugar que elija, tendrá que crecer durante 50-60 años.

Plantar y cuidar el membrillo japonés.

El suelo para la siembra de primavera debe prepararse en el otoño: limpio de malezas, desenterrado con la adición de tierra frondosa y arena. Para la excavación, también se introduce compost de turba-estiércol a razón de 10 kg por m² y 40 g de fertilizantes de fósforo y potasio por la misma unidad de superficie. Para una sola plantación, se cava un hoyo con un diámetro de 50 cm y una profundidad de 50-80 cm, y se prepara una mezcla de suelo agregando 1-2 cubos de humus, 500 g de ceniza, 300 g de superfosfato y 30 g de nitrato de potasio al suelo fértil de la capa superior extraída durante la excavación del hoyo ... En una plantación grupal, las plantas se colocan a una distancia de 80-150 cm entre sí, y al plantar un seto, un intervalo de 50-60 cm es suficiente.Si desea obtener una cosecha de frutas para el otoño, entonces plante 2-3 variedades diferentes a su lado. Un arbusto de membrillo japonés da un promedio de aproximadamente 2 kg de fruta, pero también hay años fructíferos en los que puede recolectar hasta 5 kg de una planta.

El día de la siembra, se vierte un montículo de mezcla de tierra en el centro del pozo y se coloca una plántula sobre él para que el collar de la raíz quede al ras de la superficie. El resto del pozo se llena con una mezcla de tierra fértil. Después de plantar, la superficie se compacta y se riega abundantemente. Los brotes de las plántulas se acortan a 15-20 cm.

Cuidado de membrillo japonés

Condiciones de crecimiento

Cultivar y cuidar el membrillo japonés difícilmente te parecerá una tarea abrumadora. La primera vez después de la siembra, el membrillo necesita un riego regular, esto es especialmente importante en las estaciones secas. Después del riego, la tierra alrededor de la planta se afloja con cuidado hasta una profundidad de 8-10 cm. Las malas hierbas deben eliminarse al mismo tiempo. Para mantener la humedad en el suelo durante el mayor tiempo posible, un círculo cercano al tallo de membrillo japonés del tamaño de una proyección de corona se cubre con una capa de turba, cáscaras de piñones, corteza triturada o aserrín de 3-5 cm de espesor.

Después de haber aplicado fertilizantes al plantar en un hoyo, la planta no los necesitará durante al menos un año. A partir del segundo o tercer año de vida, el membrillo japonés se alimenta en primavera con fertilizantes minerales y orgánicos: se vierte un cubo de compost, 300 g de superfosfato y 100 g de fertilizante de potasio en el círculo del tronco de cada arbusto. Durante el verano, la fertilización líquida con una solución de nitrato de amonio (20 g de fertilizante por cada arbusto) o gordolobo (3 litros de una solución al diez por ciento para cada planta) no será superflua.

Cultivo de membrillos japoneses en campo abierto.

A fines de otoño, debes preparar membrillos japoneses para el invierno. El círculo cercano al tronco está cubierto de manera confiable con una capa gruesa de follaje seco o ramas de abeto. Los árboles jóvenes o esquejes enraizados se cubren con spunbond o lutrasil, y los arbustos compactos de tamaño insuficiente se cubren con cajas de madera o cajas de cartón.

Enfermedades y plagas

El membrillo japonés está enfermo en casos excepcionales cuando prácticamente no se lo cuida o bajo la influencia de desastres naturales, por ejemplo, en clima fresco y lluvioso, lo que provoca la actividad de infecciones por hongos, el desarrollo de necrosis y manchas. En este momento, la planta puede sufrir citosporosis o ramulariasis: las hojas de la planta se vuelven marrones, secas, el color de la corteza de los chaenomeles cambia. Estas enfermedades deben controlarse con productos químicos antifúngicos a base de cobre, pero las ramas y brotes afectados deben eliminarse y quemarse antes del tratamiento.

De las plagas del membrillo japonés, el peligro son las cochinillas y ácaros, cuya aparición es más fácil de prevenir que deshacerse de ellos durante mucho tiempo. La primera pulverización preventiva con un preparado acaricida (Aktaroy, Aktellikom, Karbofos y similares) se llevan a cabo antes de la brotación, y luego puede que no sea necesario un nuevo tratamiento.

Poda de membrillo japonés

El membrillo japonés tolera bien la poda, y esto lo convierte en una planta valiosa para jardinería ornamental. Use guantes de jardinería resistentes para podar y evitar lesiones.

En primavera, realizan una limpieza sanitaria del arbusto: quitan los brotes congelados en invierno, secos, dañados y en mal crecimiento. Los lugares de corte de más de 7 mm de espesor se tratan con paso de jardín. La poda formativa también se lleva a cabo en la primavera, antes del inicio del flujo de savia, pero comienzan a formar la corona de la planta a la edad de cuatro a cinco años: para que el arbusto no crezca en ancho y se espese, una parte del crecimiento de la raíz se corta anualmente, dejando solo 2-3 crías jóvenes. Los más valiosos son los brotes que se ubican horizontalmente a una altura de 20-40 cm del suelo. Se deben eliminar los brotes que crecen verticalmente o que se arrastran por el suelo.

Cómo cultivar y propagar el membrillo japonés.

Cuando el arbusto alcanza los ocho a diez años de edad y el crecimiento anual de los brotes ha disminuido a 10 cm, es necesario realizar podas anti-envejecimiento. Primero, el arbusto se adelgaza, dejando solo 10-15 brotes fuertes. Dado que la fructificación principal ocurre en ramas de tres a cuatro años, debe cortar gradualmente las ramas que tienen cinco o más años, reemplazándolas con brotes jóvenes del brote de la raíz.

Reproducción de chaenomeles

Los chaenomeles japoneses se propagan por semillas, esquejes, retoños de raíces e injertos.

Reproducción por chupones de raíces.

Chaenomeles da un abundante crecimiento de raíces, por lo que el arbusto se expande gradualmente en ancho y a la edad de veinte años cubre un área de aproximadamente 2 m². Puede excavar y plantar retoños de raíces de 10 a 15 cm de largo y unos 5 mm de espesor con raíces bien desarrolladas. Una planta puede dar 5-6 de tales descendientes. Los brotes plantados se riegan regularmente, cubra la superficie del suelo alrededor de la descendencia con virutas, astillas de madera o humus. La desventaja de este método de reproducción es que en la descendencia que crece a partir de la raíz principal, el sistema de raíces aún está insuficientemente desarrollado y deben cultivarse.

Creciendo a partir de semillas

El método de cría generativa de chaenomeles es el más confiable. Las semillas frescas de membrillo japonés, con una tasa de germinación de alrededor del 80%, se siembran en el suelo antes del invierno y en primavera dan brotes amistosos. Las plántulas de dos años forman raíces pivotantes largas, por lo que deben plantarse en un lugar permanente lo antes posible.

Tipos y variedades de membrillo japonés.

Si no logró sembrar las semillas antes del invierno, colóquelas para estratificarlas en el refrigerador, donde estarán en una bolsa con arena húmeda durante 2-3 meses. En la primavera, tan pronto como nacen, se pueden sembrar en el suelo.

Propagación por esquejes

La ventaja de la propagación del membrillo japonés mediante esquejes es que este método conserva las propiedades varietales de la planta. Los esquejes verdes se cortan en un clima cálido y seco a principios de junio. Cada esqueje debe tener 1-2 entrenudos, y en el corte inferior, un talón (un trozo de madera del año pasado) de hasta 1 cm de largo Para un enraizamiento exitoso de los esquejes, es necesario usar estimulantes del crecimiento: ácido indol butírico o Kornevin... Los esquejes se sumergen en el fondo cortado en un sustrato formado por tres partes de arena y una parte de turba en un ángulo de 45º según el esquema de 7x5 cm y se mantienen bajo una tapa transparente a una temperatura de 20-25ºС. Las raíces de los esquejes crecen en 35-40 días, luego los esquejes se plantan en un lugar permanente.

Vacuna contra Chanomelis

El membrillo japonés se planta en mayo con el método de cópula mejorado. Un esqueje varietal se toma como vástago, una plántula de la especie principal u otros cultivos rosáceos se usa como cepa.La inoculación con un ojo se lleva a cabo en julio-agosto, durante el período del segundo flujo de savia: con un cuchillo afilado, se corta un brote (ojo) con un trozo de corteza (escudo) de la parte media del brote varietal. Luego, se hace una incisión en forma de T de la corteza en la corteza del material, sus bordes se doblan hacia atrás y se inserta un escudo con un ojo debajo de ellos. Luego, los bordes doblados de la corteza de la incisión en forma de T se presionan contra la solapa y el vástago se ata firmemente en este lugar para que la mirilla no se cubra con una venda. Después de 3-4 semanas, si hizo todo correctamente, la mirilla debería echar raíces. Si brota una nueva yema la próxima primavera, se quita el vendaje.

Variedades de membrillo japonés

Hay tantas variedades de membrillo japonés que puede escribir un artículo separado sobre ellas, por lo que le presentaremos solo las más populares:

  • Nikolay - Variedad de tamaño pequeño y sin espinas de la selección ucraniana con una corona extendida, flores de color rojo anaranjado y frutos amarillos redondeados ligeramente grumosos que pesan 50-80 g;
  • Gaillardi - una planta ornamental con flores de color salmón-naranja;
  • Malardi - arbusto ornamental con flores rosadas con un borde blanco a lo largo de los pétalos;
  • Likhtar - también una variedad ucraniana sin espinas de hasta 1 m de altura, caracterizada por su resistencia al invierno. Las flores son de color rojo anaranjado, los frutos son de color verde amarillento, ligeramente ondulados, redondeados, con un peso de hasta 100 g;
  • Papel - planta ornamental con flores amarillas con un borde rosa;
  • Fascinación - Variedad holandesa de hasta 1 m de altura con ramas espinosas, grandes flores rojas, frutos verdes redondos u ovoides que pesan 50-60 g;
  • Merlozi - Variedad belga de hasta 2 m de altura con ramas erectas relativamente espinosas, grandes flores blancas con franjas rosas y frutos verdes irregulares en forma de pera que pesan entre 60 y 80 g;
  • Umbilicata - Variedad japonesa de hasta 2 m de altura con ramas erectas, relativamente espinosas, flores de color rojo rosado y frutos esféricos que pesan hasta 90 g;
  • Oro final carmesí - una variedad de selección americana de hasta 1 m de altura con ramas espinosas y extendidas, flores de tamaño mediano de color rojo oscuro y frutos ovoides de color amarillo verdoso que pesan de 40 a 80 g con un rubor y una piel fina;
  • Simoni - Variedad francesa de 1-1,5 m de altura con ramas espinosas y extendidas, flores grandes de color rojo oscuro y frutos pequeños ovoides de color amarillo verdoso que pesan entre 40 y 50 g;
  • Nivali - Variedad francesa de hasta 2 m de altura con densas ramas espinosas, flores blancas de tamaño mediano y frutos redondos amarillos que pesan hasta 80 g.

Además de las descritas, tales variedades de henomeles son populares como Toyo Nishiki, Snow Queen, Rubra, Vitamin, Ellie Mossel, Orange, Karavaevsky, Kalif, Nika, Citrine, Aromatic, Krasnoplodny y otras.

Membrillo japonés en diseño de paisaje

Chaenomeles es legítimamente considerado uno de los arbustos ornamentales más bellos: ricas hojas verdes que brillan al sol, flores enormes y brillantes de varios colores, increíbles frutas de color amarillo anaranjado o amarillo verdoso que al mismo tiempo se asemejan a manzanas y peras ... La ventaja de la planta es el hecho de que sigue siendo atractiva durante toda la temporada de crecimiento, desde la primavera hasta finales del otoño. Y dado que la planta tiene una vida útil de varias décadas, el membrillo japonés decorativo decorará tu jardín durante casi toda tu vida.

En el diseño del paisaje, no solo se utilizan variedades altas de chaenomeles: el membrillo japonés bajo, que alcanza una altura de no más de 1 m, con ramas arqueadas cubiertas en primavera con una masa de flores, también es increíblemente atractivo.

Membrillo japonés en diseño de paisaje

Chaenomeles Japanese es muy utilizado para la formación de jardines rocosos y setos. Se cultiva tanto como planta individual en un jardín de rocas o en un césped espacioso, como en grupos que forman composiciones artísticas o geométricas. Existe un método popular para cultivar membrillo japonés en un tallo alto, que se lleva a cabo injertando sus esquejes en una pera silvestre o fresno de montaña.

La planta va bien con abeto enano, pino pizarra y tuya varietal... El membrillo japonés floreciente se ve espectacular junto a narcisos y los cárpatos campanas.

Propiedades del membrillo japonés: daño y beneficio

Características beneficiosas

Los frutos del membrillo japonés, al igual que los productos obtenidos como resultado de su procesamiento, contienen una gran cantidad de sustancias útiles: vitamina C, vitaminas B1, B2, pectinas, que contribuyen a la eliminación de sales de metales pesados, oligoelementos de potasio, calcio y fósforo del cuerpo humano.

El jugo de frutas maduras de membrillo japonés tiene un efecto diurético, antiinflamatorio e inmunomodulador, limpia las paredes de los vasos sanguíneos de las placas escleróticas. Debido al sabor amargo debido al alto contenido de vitamina C en la fruta, la planta se llama limón del norte. Los frutos del membrillo contienen varias veces más hierro japonés que las peras y las manzanas, por lo que su uso está indicado para la anemia y el agotamiento.

Los frutos de los chaenomeles se utilizan como un eficaz agente fijador, hemostático, antioxidante, colerético, diurético y antiemético, y las decocciones, tinturas alcohólicas e infusiones de agua de membrillo japonés tienen un efecto tónico, antibacteriano, antiulceroso, astringente y diurético. Las decocciones de agua de las semillas de membrillo japonés se utilizan en la medicina popular como laxante, envolvente y expectorante.

Propiedades útiles del membrillo japonés y contraindicaciones.

La pulpa de los frutos del membrillo japonés es rica en fibra, y con su uso regular se cura el estreñimiento, los órganos digestivos funcionan mejor, con insuficiencia cardíaca y renal, se excreta el exceso de agua del organismo y se eliminan los síntomas de la toxicosis durante el embarazo.

Contraindicaciones

Junto con una gran cantidad de ventajas, el membrillo japonés también tiene algunas contraindicaciones. Los médicos chinos afirman que la fruta del membrillo es el alérgeno más fuerte, por lo que solo se puede comer una cuarta parte de esta fruta a la vez. Las frutas de membrillo, las infusiones, las tinturas y las decocciones de ellas están contraindicadas para la enterocolitis, la pleuresía, las úlceras estomacales y duodenales, la tendencia a las reacciones alérgicas y la intolerancia individual al producto. Después de consumir los frutos de membrillo o sus preparaciones, debido al alto contenido de ácido ascórbico en ellos, que corroe el esmalte dental, es necesario enjuagar bien la cavidad bucal. La pelusa de la cáscara de la fruta es dañina para las cuerdas vocales y causa dolor de garganta y tos, y las semillas tóxicas deben eliminarse junto con las vainas antes de comer la fruta.

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Comentarios
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Y realmente no pensé que el membrillo japonés tenga muchas variedades. Tengo dos arbustos creciendo en mi sitio, solo que dan pocos frutos y crecen en amplitud, prácticamente no hay crecimiento hacia arriba. En la primavera haré una poda rejuvenecedora, como se describe en el artículo, veamos cómo cambiará la situación con el crecimiento y la fructificación después de eso. El artículo bien escrito es informativo e instructivo, al menos para mí.
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¿Cómo almacenar el membrillo japonés? ¿Cuánto dura la fruta? ¿Cómo hacer mermelada de membrillo japonés?
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No tiene sentido almacenar frutos de chaenomeles en invierno, porque no se pueden comer crudos. Elabora mermelada, confitura, mermelada, gelatina o fruta confitada y disfruta del exquisito aroma y sabor de estos productos. Para cocinar mermelada de 1 kg de membrillo, necesitará 1,5 kg de azúcar y 3 vasos de agua. Lavar, pelar y cortar la fruta en gajos, sumergir en almíbar hirviendo, hervir y apagar. Debe llevar la mermelada a ebullición 4 veces con un intervalo de varias horas. Luego hervir la mermelada hasta que esté tierna, verter en frascos esterilizados y sellar.
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