Guisantes dulces: que crecen a partir de semillas en el jardín.

Planta guisantes dulces (latyrus odoratus) pertenece al género Chin de la familia Legum. El nombre científico de la planta consta de dos palabras, la primera de las cuales se traduce como "muy atractiva" y la segunda como "fragante". Algunos botánicos afirman que esta hierba con flores es originaria del Mediterráneo oriental; su área de distribución se extiende desde Sicilia hacia el este hasta Creta. Otros científicos creen que los guisantes dulces fueron traídos a Sicilia por conquistadores de Ecuador y Perú.
La planta se ha cultivado en la cultura desde el siglo XVIII: en 1699, caminando bajo los muros del monasterio, el monje siciliano Francisco Kupani descubrió una flor con un olor inusualmente agradable, recogió semillas y se las envió a Inglaterra a su amigo. un maestro de escuela. Y en Inglaterra, gracias al trabajo de los criadores, los guisantes de olor eventualmente se convirtieron en el rey de los ampels. Las primeras cinco variedades de la planta aparecieron en 1800.
Hoy en día, existen más de 1000 variedades de guisantes dulces. Los jardineros se sienten atraídos por las flores brillantes y un olor agradable, razón por la cual la planta recibió su nombre. Los guisantes de olor se utilizan con mayor frecuencia para la jardinería vertical de cenadores, balcones y terrazas. Los guisantes de olor perennes en el carril central generalmente se cultivan en un cultivo anual

Descripción botánica

La flor del guisante de olor, o el rango fragante, fue descrita por Karl Linnaeus en 1753. El sistema de raíces de la planta es muy ramificado, pivotante y penetra en el suelo a una profundidad de un metro y medio. Como la mayoría de las legumbres, los guisantes de olor entran en simbiosis con las bacterias nódulos que asimilan el nitrógeno del aire.Los tallos de la fila están trepando, débilmente ramificados, trepan por el soporte, aferrándose a él con hojas modificadas: antenas ramificadas. Las flores del guisante de olor se asemejan a las polillas, pero los británicos piensan que son como un barco a vela: la corola consiste en un pétalo grande, como una vela de óvalo ancho, dos pétalos laterales ("remos") y dos pétalos inferiores fusionados, formando un " bote". La floración de los guisantes de olor es abundante. Comienza en julio y, con los cuidados adecuados, continúa hasta las heladas. Los frutos del guisante son pequeños frijoles bivalvos con 5-8 semillas esféricas, comprimidas lateralmente, de color amarillo, verdoso o negro-marrón, que conservan su capacidad de germinación de 6 a 8 años.

Cultivo de guisantes dulces a partir de semillas

Cómo sembrar semillas

El cultivo de guisantes de olor comienza con la siembra de plántulas a mediados de marzo. Antes de sembrar, las semillas duras de los guisantes de olor deben empaparse en agua durante 10-12 horas o mantenerse en una solución a cincuenta grados de la preparación Bud (1-2 g por 1 litro de agua). Luego en 2-4 días se germinan en gasas, arena húmeda o aserrín a una temperatura de 20-24 ºC. Tan pronto como las semillas del guisante de olor muerdan, deben sembrarse inmediatamente.

Los suelos de tienda Saintpaulia, Rose o una mezcla de humus, turba y césped en una proporción de 2: 2: 2: 1 son los más adecuados como sustrato. Cualquiera de estos sustratos debe desinfectarse con una solución fuerte de permanganato de potasio, y es mejor usar tazas o macetas como platos para cultivar plántulas. La siembra se lleva a cabo en un sustrato húmedo a una profundidad de no más de 2-3 cm, colocando 2-3 semillas en cada taza. Si siembra guisantes en una caja común, la distancia entre las semillas debe ser de unos 8 cm. Después de la siembra, se riega el sustrato, se cubren los contenedores con papel de aluminio y se mantienen en un alféizar soleado a una temperatura de 18-22 ºC.

Cuidado de las plántulas

Cuando comienza la germinación masiva de semillas, y esto puede suceder en una semana o dos, es necesario quitar la película de los cultivos y bajar la temperatura a 15-16 ºC; esta medida contribuye a la formación de nódulos fijadores de nitrógeno en el raíces de las plántulas. Mantenga el sustrato en un estado ligeramente húmedo en todo momento y proporcione a las plántulas una buena iluminación: si no puede mantener las plántulas en la ventana sur, coloque luz artificial durante 2-3 horas diarias. Para ello, puede utilizar un phytolamp o una lámpara fluorescente, fijándolas a una altura de 25 cm por encima de las plántulas y encendiéndolas, por ejemplo, de 7 a 10 o de 17 a 20 horas.

En la fase de desarrollo de 2-3 hojas verdaderas, las plántulas se pellizcan para estimular el desarrollo de brotes laterales. Después de pellizcar, las plántulas se alimentan con una solución de 2 g de Kemira en 1 litro de agua.

Plantar guisantes dulces en el suelo.

Cuando plantar

En campo abierto, los guisantes de olor se plantan a partir de semillas hacia finales de mayo, cuando el suelo se calienta y ha pasado la amenaza de heladas recurrentes. Si en ese momento ya se han formado brotes o flores en las plántulas, desgarre para que toda la energía de las plantas se dirija a la formación del sistema radicular. 10 días antes de plantar las plántulas, es necesario realizar procedimientos de endurecimiento con él. Para hacer esto, los contenedores con plántulas se sacan diariamente al aire libre, aumentando gradualmente la duración de la estadía hasta que las plántulas de guisantes de olor pueden estar afuera durante todo un día.

Como plantar

A los guisantes de olor les gustan las zonas cálidas y luminosas y la tierra húmeda, bien drenada y fertilizada con una acidez de pH de 7,0 a 7,5. Antes de plantar plántulas, excave el área hasta la profundidad de una bayoneta de pala con abono o humus, fertilizantes de fósforo y potasio. No use estiércol fresco como fertilizante, ya que provoca el marchitamiento por fusarium, y no aplique fertilizantes nitrogenados: los guisantes de olor no los necesitan.

Haga agujeros en una fila a una distancia de 20-25 cm entre sí y plante 2-3 plantas en cada uno. Para variedades altas de guisantes dulces, los soportes deben instalarse inmediatamente.Tenga en cuenta que los guisantes de olor anuales deben desecharse en el otoño y la planta solo se puede volver a plantar en esta área después de 4-5 años.

Cuidado de los guisantes dulces

Condiciones de crecimiento

Plantar y cuidar los guisantes de olor no requiere mucha mano de obra. ¿Cómo cultivar guisantes dulces? Necesita riego, deshierbe, aflojar el suelo, soportes, alimentación y protección de enfermedades y plagas. El riego debe ser regular y suficiente, porque debido a la falta de humedad, los cogollos y las flores pueden caerse de la planta y el tiempo de floración puede reducirse considerablemente. Si es verano sin lluvia, los guisantes de olor deben regarse semanalmente, gastando 30-35 litros de agua por m² de plantación. Puede prolongar la floración eliminando las flores marchitas a tiempo.

Las variedades altas de guisantes de olor deben atarse a soportes, que se utilizan como hilo o red. A medida que crecen los guisantes, sus tallos se dirigen en la dirección correcta y se atan.

Para estimular el desarrollo de raíces adventicias, es necesario aporcar las plantas a una altura de 5-7 cm con una aspersión a la base del tallo de un sustrato fértil.

En cuanto a los apósitos, son opcionales, pero deseables. Al comienzo del crecimiento, los guisantes de olor se fertilizan con una solución de 1 cucharada de Nitrophoska y 1 cucharada. urea en 10 litros de agua. Al comienzo de la floración, se usa una solución de una cucharada de Agricola y la misma cantidad de sulfato de potasio en 10 litros de agua para la alimentación, y en el apogeo de la floración, los guisantes de olor se fertilizan con Agricola para plantas con flores y Rossa, disolviéndose una cucharada de fertilizantes en un balde de agua.

Los guisantes de olor no necesitan recorte.

Plagas y enfermedades

De las plagas de los guisantes de olor, el gorgojo de los nódulos y varios tipos de pulgones son peligrosos. Gorgojo al comienzo de la temporada de crecimiento, roe semicírculos en los bordes de las hojas y sus larvas comen las raíces de la planta. Como profilaxis contra una plaga, al plantar plántulas, vierta 100 ml de una solución de clorofos al 0.1% en cada hoyo. Las plantas mismas deben rociarse con la misma solución.

De todos los tipos de pulgones, el frijol, el mentón y el guisante pueden invadir los guisantes de olor. Estas pequeñas plagas chupan la savia de las plantas, deforman sus órganos y las infectan con enfermedades virales. Para destruir los pulgones, así como para la prevención, los guisantes de olor se tratan con preparaciones de Tsineb o Tsiram 2-3 veces durante la temporada de crecimiento con un descanso entre las sesiones de 2-3 semanas.

A partir de enfermedades, los guisantes dulces pueden verse afectados por ascoquitis, mildiú polvoriento, peronospora, fusarium, pudrición de la raíz, pata negra, mosaico viral y mosaico viral deformante de guisantes.

Con la ascoquitis, aparecen manchas marrones con límites claros en las hojas, los frijoles y los tallos de los guisantes. Puede combatir la infección con dos o tres tratamientos del rango con un intervalo de 2-3 semanas con una solución del medicamento Rogor.

Moho polvoriento y peronosporosis (mildiú velloso) aparecen en la segunda mitad del verano como una floración blanquecina suelta en las hojas y tallos de las plantas. Con el tiempo, las hojas se vuelven amarillas, se vuelven marrones y se caen. Destruyen los agentes causantes de la enfermedad con una solución al 5% de azufre coloidal, lavando las hojas con ellos.

Los signos de fusarium son hojas de guisante amarillentas y marchitas. Las plantas enfermas no pueden tratarse, deben eliminarse y las plantas sanas deben tratarse con una solución del medicamento TMDT. Como medida preventiva, se debe observar la rotación de cultivos en el sitio.

Desde pierna negra y pudrición de la raíz en los guisantes de olor, el cuello de la raíz y las raíces se oscurecen y la planta muere. Los ejemplares infectados no se pueden salvar, hay que sacarlos y trasplantar los sanos a otro lugar, habiendo desinfectado previamente el suelo y las raíces de las plantas.

El mosaico viral se manifiesta por un patrón de líneas en las hojas y la parte superior de los brotes enfermos se retuerce y deforma. Las plantas que se han enfermado con alguna de las enfermedades virales deben eliminarse y quemarse, ya que no se pueden curar.

Tipos y variedades

Hay más de 1000 variedades de guisantes dulces.Todos ellos se dividen en 10 grupos de jardines, de los cuales los siguientes se cultivan con mayor frecuencia:

Dúplex

Plantas de tallos fuertes y flores de doble vela, recogidas en inflorescencias de 4-5 piezas. Una de las mejores variedades del grupo:

• Crema - Planta de hasta 90 cm de altura con flores fragantes de hasta 4,5 cm de diámetro, color crema claro con velas plegadas o dobles. Las inflorescencias, ubicadas en pedúnculos rectos de hasta 20 cm de altura, consisten en 3-4 flores;

Galaxia

Creado en 1959, un grupo de variedades de floración tardía de más de 2 m de altura con fuertes inflorescencias de 30 a 50 cm de largo con 5-8 flores onduladas, a menudo dobles de hasta 5 cm de diámetro. Estas plantas se recomiendan para jardinería y para cortar . Las mejores variedades:

• Neptuno - una variedad ramificada de hasta un metro y medio de altura con fuertes pedúnculos rectos de hasta 30 cm de altura, en la que flores azules de hasta 5 cm de diámetro con una base blanca y, a menudo, con una vela doble, recogidas en inflorescencias de 5-7 piezas, están ubicadas;
• Vía láctea - guisantes de olor ramificados de hasta 145 cm de altura con flores de color crema suave muy fragantes de hasta 5 cm de diámetro con doble vela, de las cuales puede haber 5-6 piezas en una inflorescencia;

Bibelot

Creado por los estadounidenses en 1963, un grupo de variedades tardías semienanas de hasta 45 cm de altura con fuertes inflorescencias de hasta 30 cm de largo, formadas por 4-5 flores onduladas de hasta 4 cm de diámetro. Estas plantas se pueden cultivar sin soportes , se recomiendan para bordes y crestas;

Grupo Spencer

que incluye plantas vigorosas de tallos múltiples de hasta 2 m de altura con inflorescencias racemosas que consisten en 3-4 flores onduladas simples o dobles de hasta 5 cm de diámetro con pétalos ondulados. El grupo está representado por variedades de tiempo medio de floración y se recomienda para jardinería y corte. Las mejores variedades del grupo:

• Guerrero - una planta con flores de color púrpura oscuro con trazos blancos en la base del bote, ubicada sobre pedúnculos rectos. El diámetro de las flores es de unos 4 cm, la vela es ondulada y los remos están doblados;
• Jumbo - Variedad de hasta 100 cm de altura con flores rosa salmón, bote blanco, vela ligeramente ondulada y remos ligeramente curvados. El aroma de las flores de unos 4 cm de diámetro es débil, los pedúnculos son rectos, fuertes;
• Charlotte - Los tallos de esta variedad miden hasta 150 cm de altura, las flores son de color carmesí brillante, de hasta 4,5 cm de diámetro, la vela es ondulada, los remos están muy espaciados. Las inflorescencias de 2-4 flores fragantes se encuentran en pedúnculos fuertes de hasta 25 cm de altura;
• Crema Gigante - Planta de hasta 175 cm de altura con grandes flores cremosas fragantes de hasta 4,5 cm de diámetro, vela ondulada y remos ligeramente doblados y muy espaciados. Las inflorescencias, que constan de 3-4 flores, se encuentran en pedúnculos de hasta 30 cm de altura.

Además de las descritas, las variedades del grupo Spencer Monty, Mahogany, Flagship, King Lavender, Iyer Warden, Garnet y otras son populares;

Earle Spencer

Creado por los estadounidenses en 1910, un grupo de variedades tempranas de 120-150 cm de alto con inflorescencias de hasta 35 cm de largo, compuesto por 3-4 flores onduladas de hasta 4.5 cm de diámetro Las variedades se recomiendan para jardinería y para corte;

Cupido

Creado en 1895, un grupo de variedades de bajo crecimiento de hasta 30 cm de altura con inflorescencias de hasta 7 cm de largo, que consta de 2-3 flores de tamaño mediano de varios colores. Estas variedades se recomiendan para jardinería;

Cuthbertson-Floribunda

Un grupo de variedades creado en 1952 en América. Se trata de plantas vigorosas de hasta 2 m de altura con fuertes inflorescencias de hasta 40 cm de largo, formadas por 5-6 flores grandes onduladas de hasta 5 cm de diámetro, estas variedades de maduración temprana se recomiendan para el corte. Los mejores incluyen:

• David - variedad de hasta 140 cm de altura con grandes flores fragantes de color carmesí oscuro con una pincelada blanca en la base del barco y una vela ondulada. Las inflorescencias, formadas por 5-6 flores de hasta 5 cm de diámetro, están coronadas con pedúnculos rígidos de hasta 30 cm de largo;
• Kenneth - variedad de hasta 1 m de altura con grandes flores de color rojo oscuro, recogidas en inflorescencias de 5-6 piezas. El diámetro de las flores es de aproximadamente 4 cm, su vela está débilmente ondulada, los remos están ligeramente doblados, los pedúnculos miden hasta 16 cm de largo;
• Perla blanca - guisantes de olor blancos con flores de unos 4,5 cm de diámetro, recogidos en inflorescencias de 5-6 piezas y ubicados en pedúnculos de hasta 30 cm de largo.

Además de las descritas, las variedades del grupo como Zhelanny, Peggy, Robert Blaine, William y otras son ampliamente conocidas;

Familia real

Este grupo de variedades resistentes al calor se creó en 1964. Son una variante mejorada del grupo Cuthbertson-Floribunda. Las inflorescencias de hasta 30 cm de largo consisten en grandes flores dobles de varios colores, según la variedad. La desventaja de estas plantas es su mayor sensibilidad a la duración de las horas de luz, por lo que no se cultivan en invierno. Las variedades de este grupo se recomiendan para jardinería y para corte;

Multiflora Gigantea

Este grupo de variedades tempranas de hasta 2,5 m de altura fue creado en 1960 por criadores estadounidenses. Las plantas tienen inflorescencias fuertes de 35 a 50 cm de largo, que consisten en 5-12 flores onduladas con un diámetro de aproximadamente 5 cm. Las variedades se recomiendan para jardinería y corte;

Con volantes

Un grupo de plantas poderosas con 6-10 flores grandes en una inflorescencia. Los pedúnculos son largos y fuertes, la vela es ondulada. Las mejores variedades del grupo:

• Gracia - una planta ramificada de hasta 155 cm de altura con inflorescencias que consta de 5-7 flores fragantes y delicadas de color lila de unos 5 cm de diámetro con venas oscuras y una vela ondulada. La altura de los pedúnculos rígidos es de hasta 35 cm;
• Ramona - una variedad de hasta 130 cm de altura con flores de carmín brillante con una lengua blanca en la base del barco y una vela ondulada. En una inflorescencia, ubicada sobre un pedúnculo rígido de hasta 30 cm de largo, 5-6 flores de hasta 5 cm de diámetro;

Intergen

Un grupo de variedades tempranas de tamaño insuficiente criadas en 1991 por criadores rusos que llenaron el nicho entre las variedades de los grupos Cupido y Bijou. Las plantas de este grupo tienen de 35 a 65 cm de altura, por lo que se pueden cultivar sin soportes. Las inflorescencias de hasta 20 cm de largo consisten en 3-4 flores simples de hasta 3 cm de diámetro. La mejor variedad:

• Geniana - una planta con una altura de 30 a 50 cm con flores de color blanco lila muy fragantes;

Lel

Criado en el mismo año, intermedio entre Bijou y Multiflora Gigantea, un grupo de variedades de 65 a 100 cm de altura con fuertes inflorescencias de hasta 30 cm de largo, cada una de las cuales consta de 7-12 flores onduladas de hasta 4,5 cm de diámetro. variedades del grupo:

• Lucien - una planta muy fragante de 40-60 cm de altura con flores de color rosa claro;
• Lisette - guisantes muy dulces con una altura de 40 a 60 cm con flores de color rojo brillante.

En los años 70 del siglo XX, se crearon grupos de variedades inglesas Jet Set y Lizers Keningspiel alemanes. Actualmente, continúa el trabajo de selección de los guisantes de olor.

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