La amapola de California, o escholzia, no solo se usa para decorar parques. Se cultiva en parcelas privadas en las proximidades de narcisos, azafranes, tulipanes, pushkinia, claveles, ásteres, delfinios, cigüeñas o ageratum.
Hoy en día, la escholzia está representada en la cultura por muchas variedades, incluidas las híbridas.
Además de su valor decorativo, la escholzia también tiene propiedades medicinales: sedante, analgésica y antiespasmódica. Se utiliza para tratar el insomnio, el aumento de la ansiedad y los cólicos renales y hepáticos.
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