Zitruspflanzen: Arten und Anbau

Zitruspflanzen (lat.Citrinae) gehören zur Untergruppe der Citrus-Unterfamilien der Orange-Familie Rutaceae und blühen mit Holzpflanzen. Die bekannteste Gattung des Subtribus ist Citrus (Latin Citrus), zu der bekannte Pflanzen wie Zitrone, Orange, Mandarine, Limette, Grapefruit und andere gehören. Es gibt 32 Gattungen in der Citrus-Untergruppe, von denen 9 Hybriden sind. Zitrusfrüchte stammen aus Südostasien. Sie erschienen vor etwa 30 Millionen Jahren auf der Erde in der Kreidezeit an den Südhängen des Himalaya, und ihre Kultivierung begann etwa 2-3.000 Jahre vor Christus in Indien, China und Indonesien.
Anfangs wurden nicht mehr als 10 Arten von Zitrusfrüchten angebaut, darunter weder Zitrone noch Orange noch Grapefruit - sie wurden erst wenige Jahrhunderte vor unserer Zeit in die Kultur eingeführt. Zum Beispiel begann die Zitrone 300 Jahre vor Christus in Mesopotamien zu wachsen. Theofast nannte es den persischen Apfel. Im Mittelalter brachten die Araber Zitrone und saure Orange nach Europa, die die Muslime "Nereng" nannten, und die Europäer wandelten dieses arabische Wort in "Orange" um. Die süße Orange kam nur dank Vasco da Gama nach Europa.
Heute werden Zitrusfrüchte in über 70 Ländern mit subtropischem und tropischem Klima angebaut.

Botanische Beschreibung

Zitrusfrüchte sind immergrüne Sträucher oder Bäume mit Dornen an den Stielen, dichte ledrige Blattstielblätter mit Drüsen, die ätherisches Öl, weiße oder anthocyanfarbene Blüten mit fünf Blütenblättern an der Außenseite und eine eigenartige beerenartige Frucht einer kugelförmigen, spitzen, länglichen oder abgeflachten Frucht enthalten -kugelförmige Haut, bedeckt ... Die Frucht ist in Segmente unterteilt, die mit Säcken aus saftigem Fruchtfleisch gefüllt sind. Zitrusfrüchte sind länglich oder oval.

Arten von Zitruspflanzen

Zitrone

Zitrone (lat.Citrus limon) - Dies ist der Name der Art der Gattung Citrus sowie der Frucht von Pflanzen dieser Art. Zitrone stammt aus China, Indien und den tropischen Inseln des Pazifischen Ozeans. Höchstwahrscheinlich ist die moderne Zitrone eine natürliche Hybride, die sich allmählich als eigenständige Art entwickelte. Die Zitrone wurde im 12. Jahrhundert in Pakistan und Indien in die Kultur eingeführt und von dort von den Arabern in den Nahen Osten und nach Nordafrika, Italien und Spanien gebracht. Heute gelten Indien und Mexiko als führend im Anbau von Zitronen. In der mittleren Spur ist der Zitronenanbau nur in einem Gewächshaus oder in einer Raumkultur möglich.

Zitrone ist ein immergrüner Baum, der nicht höher als 8 m ist und eine pyramidenförmige Krone aufweist. Zitrone lebt bis zu 50 Jahre. Die Rinde an alten Zweigen ist grau, leicht zerklüftet und an jungen Zweigen glatt, rotviolett oder grün. Normalerweise wachsen Dornen auf Zitronenzweigen. Die Blätter sind duftend, ledrig, ganzkantig, breit oval oder länglich-eiförmig, an beiden Enden spitz, mit Venation, grün und glänzend auf der Oberseite und heller, matt auf der Unterseite. Die Länge der Blätter an den Blattstielen beträgt 10-15 und die Breite 5-8 cm. Zitronenblüten, einzeln oder paarweise, achselständig, nicht mehr als 3 cm im Durchmesser, von innen weiß oder cremig und rosa oder lila draußen strahlen auch ein zartes Aroma aus.Die Frucht ist hellgelb, an beiden Enden verengt, ovales oder eiförmiges Hesperidium mit einem Durchmesser von bis zu 6 cm und einer Länge von bis zu 9 cm. An der Spitze des Fötus ist die Brustwarze, die klumpige oder narbige Kruste sehr schwer zu trennen und enthält viele Drüsen mit ätherischem Öl. Die Frucht ist in 9-10 schwammige Nester mit überwucherten Endokarpzellen unterteilt - mit Saft gefüllte Haare. Fruchtfleisch, gelb, grünlich-gelb und sauer im Geschmack, enthält auch weiße oder gelbgrüne Samen mit einem einzigen Embryo. Zitrone blüht im Frühling und trägt Früchte im Herbst.

Zitronenpulpe enthält organische Zitronensäure und Äpfelsäure, Pektine, Zucker, Phytoncide, Carotin, Vitamine (Thiamin, Ascorbinsäure, Riboflavin), Flavonoide, Rutin, Galacturonsäure, Cumarinderivate und andere wertvolle Substanzen. Die Samen, Blätter und Zweige der Zitrone enthalten auch Fettöl, außerdem befindet sich Citroninglycosid in der Zitronenrinde und die bittere Substanz Limonin und Ascorbinsäure in den Blättern. Das charakteristische Aroma von Zitrone beruht auf dem Vorhandensein von ätherischem Zitronenöl in den verschiedenen Organen.

Zitrone wird frisch gegessen und zur Herstellung von Süßwaren und verschiedenen Getränken, einschließlich alkoholischer Getränke, verwendet. Es ist ein Rohstoff für die Parfümerie- und Kosmetikindustrie. Für therapeutische und prophylaktische Zwecke wird Zitrone bei Vitaminmangel, Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, Rheuma, Arteriosklerose, Urolithiasis, Skorbut, Gicht, Mandelentzündung, Bluthochdruck und Störungen des Mineralstoffwechsels eingesetzt.

In der mittleren Spur ist die Zitrone eine Zimmerpflanze, aber dies bedeutet nicht, dass ihre Früchte in ihrer Zusammensetzung nicht denen entsprechen, die in heißen Ländern angebaut werden. Seit Beginn des 20. Jahrhunderts ist Pawlowski-Zitrone in der Raumkultur bekannt. Mit der richtigen Pflege können Sie 10 bis 30 Früchte pro Saison von jedem Baum dieser Sorte entfernen, obwohl es Fälle gab, in denen die Ernte 200 Früchte erreichte. Neben Pawlowsky-Zitrone haben sich die Sorten Ponderoza (oder Skernevitsky), Lissabon, Meyer, Genua, Chinesischer Zwerg, Lunario, Maikopsky, Novogruzinsky und andere in der Raumkultur bewährt. Zitronen werden durch Pfropfen und Stecklinge vermehrt, aber wenn Sie möchten, können Sie sogar einen Baum aus einem Zitronensamen wachsen lassen.

Orange

Orange (lat.Citrus sinensis) - eine Art der Gattung Citrus, ein Obstbaum sowie die Frucht dieses Baumes. Es ist die häufigste Zitrusfrucht in den Tropen und Subtropen. Es gibt Spekulationen, dass die Orange eine Mischung aus Mandarine und Pampelmuse ist. Orange wurde bereits 2500 v. Chr. Kultiviert. in China und portugiesische Seeleute brachten es nach Europa, wo sie begannen, es in speziellen Strukturen - Gewächshäusern - zu kultivieren (erinnern Sie sich, was die Europäer Orange nannten?). Heute wachsen Orangenbäume im gesamten Mittelmeerraum und sind in Mittelamerika überall zu sehen.

Der Orangenbaum ist ziemlich hoch. Die Blätter sind fest und durch eine breite Artikulation mit geflügelten Blattstielen verbunden. Orange Blüten sind weiß, in sechs Stücken in einem razemosen Blütenstand gesammelt. Die Frucht ist ein mehrsaatiges und mehrzelliges Hesperidium, das mit einer dicken zweischichtigen Schale bedeckt ist. Das Fruchtfleisch besteht aus vielen fusiformen Saftsäcken. Die äußere Schicht der Frucht (Flavedo) enthält große durchscheinende Kugeldrüsen, die ätherisches Öl enthalten. Die innere weiße schwammige Schicht (Albedo) hat eine lockere Struktur, so dass sich die Schale viel leichter vom Fruchtfleisch trennen lässt als die einer Zitrone. Die geschmacklich wertvollsten sind große, vollmundige, dünnhäutige und saftige maltesische, malagische, sizilianische (oder messinische) Orangen. Ein Orangenbaum lebt lange - bis zu 100-150 Jahre.

Die Orangenfrucht enthält Monosaccharide, Ballaststoffe, Kalium, Natrium, Phosphor, Eisen, Kalzium, Kupfer, Magnesium, Zink, Vitamine A, C, E, K, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, gesättigt, Fettsäuren - einfach und mehrfach ungesättigt sowie Cholesterin.Aufgrund des Vorhandenseins einer solchen Menge wertvoller biologischer Substanzen in Orangen sind sie ein sehr beliebtes Produkt. Sie werden bei der Behandlung von Hypovitaminose, Skorbut, Erkrankungen der Leber, der Blutgefäße und des Herzens empfohlen. Das Essen von Orangen hilft, die Verdauung zu verbessern, die motorische Funktion des Dickdarms zu verbessern und Fäulnisprozesse darin zu unterdrücken. Aus der Schale von Orangen werden kandierte Früchte, Aufgüsse, Marmeladen und Liköre hergestellt und auch das wertvollste Orangenöl gewonnen.

Länder wie Brasilien, China, USA, Indien, Mexiko, Iran, Ägypten, Spanien, Italien, Indonesien, die Türkei und Südafrika sind führend beim Anbau von Orangen.

Trotz der Tatsache, dass Orangenbäume Fröste bis zu -50 ºC überstehen können, werden sie in der mittleren Gasse entweder in Gewächshäusern oder in Innenkulturen angebaut. Sie sollten auch wissen, dass im Gegensatz zu Zitronen, die auch zu Hause duftende und gesunde Früchte produzieren, ein Orangenbaum nur Ihr Zuhause schmücken kann und nichts weiter - es ist sehr schwierig, in einem kühlen Klima echte Früchte zu erzielen. Die besten Orangensorten sind Washington Neville, Valencia, Trovita, Pawlowski, Korolek, Gamlin, Parson Brown und andere.

Limette

Limette (lat.Citrus aurantiifolia) - eine Art Zitruspflanzen, die von der Insel Malakka stammen und genetisch der Zitrone nahe stehen. Limette ist eigentlich eine Mischung aus Zitrone und Zitrone.

Kalk tauchte tausend Jahre vor Christus in der mediterranen Kultur auf, wurde aber in den 70er Jahren des 19. Jahrhunderts auf den Antillen im industriellen Maßstab angebaut. Kalk kann in jedem Gebiet mit warmem Klima wachsen, auch wenn Zitronen aufgrund hoher Luftfeuchtigkeit nicht wachsen können. In Australien gibt es Arten von Limetten wie Finger, Rund und Wüste. Bei Temperaturen unter 0 ºC stirbt der Kalk ab. Die größten Importeure von Kalk sind heute Ägypten, Kuba, Indien, Mexiko und die Antillen.

Limette ist ein immergrüner Baum oder Strauch mit einer Höhe von 1,5 bis 5 m mit einer dichten Krone und mit Dornen bedeckten Zweigen. Kalk hat achselständige Blütenstände, bestehend aus 1-7 Blüten, die das ganze Jahr über remontant blühen, aber während der Regenzeit - von Mai bis Juni - blüht Kalk am intensivsten. Früchte reifen auch remontal. Die eiförmige Limettenfrucht mit einem Durchmesser von 3,5 bis 6 cm hat ein grünliches, saftiges und sehr saures Fruchtfleisch. Limetten haben eine dünne, grüne oder gelblich-grüne Schale.

Limettenfrüchte enthalten Ascorbinsäure, Kalium, Kalzium, Phosphor, Eisen, Pektine, Riboflavin, Vitamin A- und B-Vitamine. Der Verzehr von Kalk schützt die Zähne vor Karies, beugt Zahnfleischbluten vor, hilft, giftige Substanzen aus dem Körper zu entfernen und wirkt beruhigend auf den Körper Nervensystem ... Lyme wird zur Behandlung von Herpes, Fieber, Warzen und Papillomen angewendet. Der Saft wird als Wundheilungs- und antivirales Mittel verwendet. Ätherisches Limettenöl erhöht den Appetit und normalisiert den Verdauungsprozess. Limette wird größtenteils frisch zum Entsaften, für Salate und als Zutat für Cocktails verwendet. Zitronensäure wird aus Limettensaft gewonnen und alkoholfreie Getränke werden mit Öl aromatisiert.

Kalk ist für die Zusammensetzung des Bodens unprätentiös - er wächst sogar auf felsigen Böden, aber leichte, gut durchlässige Lehmarten sind für die Pflanze am besten geeignet. Kalk ist jedoch viel empfindlicher gegenüber widrigen Bedingungen als andere Zitrusfrüchte. Niedrige Temperaturen sind für ihn besonders zerstörerisch. Die beliebtesten Sorten sind mexikanische Limette, Limetta, Rangpur und süße Limette.

Mandarin

Mandarine (lat.Citrus reticulata) - eine immergrüne Pflanze, eine Art der Gattung Citrus. Der Name "Mandarine" stammt aus der spanischen Sprache und weist darauf hin, dass sich die Früchte leicht abziehen lassen (se mondar - "leicht zu schälen"). Die Pflanze stammt aus Südchina und kam zu Beginn des 19. Jahrhunderts nach Europa. In Indien, China, Südkorea, Japan und Indochina ist Mandarine die häufigste Zitrusfrucht.Mandarin wird im gesamten Mittelmeerraum sowie in Aserbaidschan, Georgien, Abchasien, Brasilien, Argentinien und den Vereinigten Staaten angebaut.

Normalerweise ist eine Mandarine nicht höher als 4 m. Wenn der Baum jedoch älter als 30 Jahre ist, kann er höher sein. Junge Mandarinen-Triebe sind dunkelgrün, die Blätter sind klein, elliptisch oder eiförmig an geflügelten Blattstielen. Die stumpfen weißen Blüten sind jeweils ein oder zwei Mal in den Achsen angeordnet. Die Früchte sind wie andere Zitrusfrüchte mehrzellig und mehrsaatig, leicht abgeflacht und haben einen Durchmesser von 4 bis 6 cm. Sie haben eine dünne Schale, die sich leicht vom gelb-orangefarbenen Fruchtfleisch trennen lässt und aus vielen fusiformen Säcken besteht, bei denen es sich um mit Saft gefüllte Haare handelt. Mandarinenpulpe ist süßer als Orangenpulpe. Es ist in 10-12 Nistläppchen unterteilt, in denen jeweils 1-2 Samen reifen. Mandarinen reifen im November oder Dezember.

Die Früchte von Mandarinen enthalten organische Säuren, Zucker, Vitamine A, D, K, B4 sowie Riboflavin, Thiamin, Ascorbinsäure, Phytoncide, Rutin, Kalium, Magnesium, Natrium, Calcium, Phosphor und Eisen. Das Trinken von Mandarinensaft stärkt den Körper, regt die Verdauungsprozesse an. Gezeigter Saft gegen Ruhr und starke klimakterische Blutungen. In der Volksmedizin verflüssigt die alkoholische Tinktur der Mandarinenschalen bei der Behandlung von Erkrankungen der oberen Atemwege den Schleim. Infusionen und Abkochungen von Mandarinenschalen werden als Antipyretikum, Antiemetikum und Fixiermittel verwendet.

In der mittleren Gasse werden Mandarinen wie andere Zitrusfrüchte in Gewächshäusern oder in der Raumkultur angebaut. Alle Arten von Mandarinen sind in drei Gruppen unterteilt:

• edle Mandarinen - große Früchte mit klumpiger Haut von hellen Schattierungen, die auf Bäumen mit großen Blättern wachsen;
• Mandarinen oder italienische Mandarinen - Sorten mit mittelgroßen ovalen Früchten mit scharfem Geruch und rötlicher oder leuchtend orangefarbener Schale;
• Satsuma oder unshiu ist eine Gruppe japanischer winterharter Sorten mit dünner helloranger Haut, manchmal mit grünen Flecken. Diese Sorten enthalten fast keine Samen und halten Frösten bis zu -7 ºC stand, weshalb sie an der Schwarzmeerküste beliebt sind. Die kompakte Größe der Pflanzen (bis zu 1,5 m Höhe) ermöglicht die Aufbewahrung in Innenräumen.

Die beliebtesten Sorten der roten Mandarine sind Tangor, Ellendale, Clementine, Minneola, Sunburst, Temple und Robinson. Von den gelbfruchtigen Mandarinen sind marokkanische, chinesische, israelische und türkische Sorten sowie Sorten von Med, Batangas und Densi gefragt. Und für den Anbau zu Hause sind die japanischen Zwergsorten Unshiu, Emperor, Kovane-vassa, Imperial, Kalamondin und Shiva-mikan besser geeignet.

Pampelmuse

Pampelmuse (lat.Citrus maxima), oder Schattock, oder Sheddock - eine Art der Gattung Citrus, die in Südostasien, Malaysia, von den Inseln Fidschi und Tonga heimisch ist. In China wurde diese Frucht noch ein Jahrhundert vor Beginn unserer Ära angebaut, und die Pampelmuse kam im XIV. Jahrhundert mit Seeleuten nach Europa. Die Pflanze wurde zu Ehren des Kapitäns, der im 17. Jahrhundert Pampelmusensamen nach Westindien brachte, "Sheddock" genannt.

Pampelmuse ist ein bis zu 15 m hoher immergrüner Baum mit einer kugelförmigen Krone, großen Blättern und weißen Blüten mit einem Durchmesser von 3 bis 7 cm, einzeln oder in einem Blütenstand gesammelt. Die große Frucht der Pflanze, in Scheiben geteilt und mit einer dicken Haut bedeckt, kann einen Durchmesser von 30 cm und eine Masse von 10 kg erreichen. In jedem Läppchen, die durch eine starre Trennwand von den anderen getrennt sind, befinden sich Samen. Die Farbe der Früchte reicht von hellgrün bis gelb, sie sind größer als Grapefruit, ihre Fasern sind steifer und elastischer. Pampelmusenpulpe ist nicht so saftig wie andere Zitrusfrüchte. Die Früchte der Pflanze enthalten Kalium, Kalzium, Natrium, Phosphor, Eisen, Vitamine C, F, B1, B2, B5, Ballaststoffe, organische Säuren und ätherische Öle. Die Verwendung von Pampelmusenfrüchten in Lebensmitteln wird empfohlen, um den Blutdruck zu senken, die Thrombusbildung zu verhindern und Bakterien und Viren im Herbst-Frühling zu bekämpfen. Kosmetikmasken mit Pampelmusenfeuchtigkeit befeuchten und pflegen die Haut.In der thailändischen Küche ist Pampelmuse eine Ergänzung zu vielen Gerichten, und in China geben sich die Menschen am Neujahrstag gegenseitig die Früchte einer Pampelmuse als Wunsch nach Wohlbefinden und Wohlstand.

In der modernen Welt wird Pampelmuse im Süden Chinas und Japans, in Thailand, Vietnam, Taiwan, Indonesien, Indien, Israel und Tahiti angebaut. Die besten Pflanzensorten sind Hao Horn, Hao Namfang, Hao Fuang und Tongdi.

Grapefruit

Grapefruit (lat.Citrus paradisi) Ist eine immergrüne Pflanze aus den Subtropen, eine gelegentliche Hybride zwischen Pampelmuse und Orange. Die Welt hörte zum ersten Mal 1750 von Grapefruit - damals nannte der walisische Priester-Botaniker Griffiths Hughes die "verbotene Frucht" die Grapefruit. Dann wurde es ein kleines Schuppendock genannt, weil es wie eine mittelgroße Pampelmuse aussah, und 1814 gaben Händler in Jamaika ihm seinen heutigen Namen - Grapefruit. Seit dem Ende des 19. Jahrhunderts wurde Grapefruit im industriellen Maßstab angebaut, zuerst in den USA und dann in Brasilien, der Karibik, Israel und Südafrika. Im 20. Jahrhundert nahm diese Frucht einen der führenden Plätze ein auf dem Weltmarkt. Heute sind Länder wie China, die USA, Mexiko, Südafrika und Israel führend im Anbau von Grapefruit.

Der Grapefruitbaum wird bis zu 5-6 m hoch, kann aber auch höher sein. Die Blätter sind dünn und lang, dunkelgrün gefärbt. Blüten mit 4-5 weißen Blütenblättern erreichen einen Durchmesser von 5 cm. Die Früchte einer Grapefruit sehen aus wie sehr große Orangenfrüchte: bis zu 15 cm Durchmesser, mit saurem rubinrotem oder gelbem Fruchtfleisch, in Scheiben unterteilt. Die Schale der Frucht ist gelb, während sie bei Sorten mit rotem Fruchtfleisch rötlich ist.

Fruchtfleisch ist reich an Vitaminen A, PP, C, D, B1, B2, B9, Kalium, Kalzium, Magnesium, Natrium, Jod, Fluor, Zink, Eisen, Mangan, Kupfer, Kobalt, Ballaststoffen, Antioxidantien und Carotinoiden. Grapefruit ist ein Diätprodukt, das gegen Fettleibigkeit angezeigt ist. Es normalisiert den Cholesterinspiegel im Blut, beschleunigt den Verdauungsprozess, erhöht den Säuregehalt des Magensafts, senkt den Blutdruck, normalisiert den Schlaf, reduziert Kopfschmerzen, lindert Schwellungen und beugt Arteriosklerose vor. Grapefruitsamenextrakt hat starke antimykotische und antimikrobielle Eigenschaften. In der Kosmetologie wird Grapefruit zur Herstellung von Reinigungs- und Bleaching-Masken verwendet.

Grapefruitsorten, von denen es etwa 20 gibt, werden in weiß (gelb) und rot unterteilt. Rote Sorten sind süßer als weiße Sorten. Die erste rote Grapefruit, Ruby, wurde 1952 patentiert - von der alle roten Sorten abgeleitet sind. Von den weißen Sorten sind die bekanntesten Duncan, Marsh, White und die roten - Ruby, Red, Flame und andere.

Zitrone

Zitrone, oder Citrat (lat.Citrus medica) ist eine Art mehrjähriger Pflanzen der Gattung Citrus. In der Antike wurde Zitronen in Westasien, Westindien und im Mittelmeerraum angebaut. Citron war die erste Zitruspflanze, die lange vor Beginn unserer Ära nach Europa kam. Jetzt wächst es in vielen Ländern mit warmem Klima, obwohl es sehr kleine Gebiete einnimmt.

Citron ist ein kleiner Baum bis zu 3 m Höhe oder ein Strauch mit einzelnen Achselstacheln an den Zweigen. Die Blätter sind länglich-oval, dicht, groß, an kurzen, geflügelten Blattstielen: Die oberen sind bei jungen Trieben lila und bei reifen dunkelgrün. Einzelne oder große weiße Zitronenblüten, die in Blütenständen gesammelt wurden, haben eine rötliche Färbung. Zitronenfrüchte sind die größten aller Zitrusfrüchte - von 12 bis 40 cm Länge und von 8 bis 28 cm Durchmesser. Sie haben eine längliche, abgerundete Form und eine sehr dicke gelbe oder orange Schale. Das Zitronenpulpe ist nicht saftig, daher wird es nicht frisch verwendet.

Das Zitronenpulpe enthält Phosphor, Kalzium und Eisen, Vitamine A, C, B1, B2, B5, Phytoncide, Glykoside, Flavonoide, und die Schale enthält Cumarine und ätherische Öle. Citron wurde lange Zeit als Arzneimittel gegen Erkältungen, Verdauungsstörungen, Lungenerkrankungen, Übelkeit und Reisekrankheit, Verstopfung und andere Darmkrankheiten eingenommen.Sie benutzten es als Gegenmittel gegen den Biss giftiger Insekten und Schlangen. In Afrika wurde Citron zur Behandlung von Rheuma und in China als Expektorans und bakterizides Mittel eingesetzt.

In der mittleren Spur wird Zitrone wie andere Zitrusfrüchte in Raumkultur angebaut. Von den Unterarten der Zitronen sind die bekanntesten Finger (Buddhas Hand) und Etrogsky (Griechisch), die keine Sorten haben, sowie eine polymorphe Sorte gewöhnlicher Zitronen, von denen die besten Sorten Pawlowski, Mir, Bicolor und andere sind .

Zusätzlich zu den von uns mehr oder weniger detailliert beschriebenen Zitruspflanzen werden in Kultur gezüchtet:

• agli - eine Mischung aus Mandarine und Grapefruit;
• gayanima - Indische Zitrusfrüchte, deren Schale gleichzeitig nach Eukalyptus und Ingwer riecht;
• Karna - diese Art wird für Wurzelstöcke angebaut;
• Calamondin oder Citrofortunella - eine Zierpflanze;
• natsudaiday - japanische Hybride aus Pampelmuse und saurer Orange (Orange);
• Orangeylo oder Chironya - eine Mischung aus süßer Orange und Grapefruit aus Puerto Rico;
• Orange - Eine orangeähnliche Frucht, deren Frucht ungenießbar ist;
• Sviti oder Oroblanco - eine Mischung aus weißer Grapefruit und Pampelmuse mit süßem Fruchtfleisch;
• Zander ist eine Zitruspflanze mit ungenießbaren Früchten, die anstelle von Essig verwendet werden.
• Tangelo ist eine Hybridpflanze mit einem sauren Geschmack;
• Hussaku ist eine japanische Mischung aus Mandarine und Grapefruit.

Eigenschaften von Zitruspflanzen

Alle Zitruspflanzen sind immergrün - ihre Blätter sind ein Lagerhaus für Pflanzennährstoffe für die Zeit der Winterruhe. Ein sicherer Indikator für die Gesundheit von Zitrusfrüchten ist daher eine große Menge frischer Blätter. Die Blätter verwandeln sich allmählich in Zitrusfrüchte. Den Wurzeln fehlen die Saugwurzelhaare, die die meisten Pflanzen haben. Anstelle von Haaren an den Enden ihrer dünnen Wurzeln bildet sich Mykorrhiza - Verdickungen von Filamenten von Bodenpilzen, die Nährstoffmineralien vom Boden auf die Pflanze übertragen. Bei schlechten Wasser- und Luftdurchlässigkeiten sowie bei Temperaturen unter -5 und über 50 ºC sterben Mykorrhiza ab. Das ganze Jahr über bilden sich Zitrusblütenknospen, aber die aktivste Blütezeit ist wie üblich im Frühjahr. Zitrusblüten haben ein zartes Aroma, das an Jasmin oder Akazie erinnert.

Wachsende Eigenschaften

Beim Anbau von Zitrusfrüchten ist die Zusammensetzung des Bodens nicht so wichtig wie die Bedingungen der Pflanzen - Beleuchtung, Temperatur und Luftfeuchtigkeit.

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