Lychee: frugtens voksende og gavnlige egenskaber

Lychee (lat. Litchi chinensis), eller litchi kinesisk Er en plante af familien Sapindaceae, som også kaldes liji, ræv, laysi eller kinesisk blomme. Der er dokumentation for, at dette frugttræ i Kina blev dyrket allerede i det 2. århundrede f.Kr., men nu dyrkes det i alle lande i Sydøstasien. Juan Gonzalez de Mendoza skrev, at litchifrugten ligner en blomme, der ikke belaster maven og kan spises i en hvilken som helst mængde, hvorfor han kaldte denne kultur for den kinesiske blomme.
Litchi blev bragt til Europa af den franske botaniker Pierre Sonner fra sin rejse til Sydøstasien og Kina. Det var i det 18. århundrede.
Hvordan spises litchi? Disse frugter er gode i frisk og dåse form; is, gelé og andre desserter er lavet af dem såvel som traditionel kinesisk vin. Vi fortæller dig, hvordan du kan dyrke litchi fra en knogle derhjemme, samt hvad er fordelene eller skaderne ved litchi.

Botanisk beskrivelse

Lychee er et stedsegrønt træ med en spredende krone under naturlige forhold, der når en højde på 10 til 30 m. Dens blade er sammensatte, fjeragtige og består af 4-8 lancetformede eller langstrakte ovale blade med en skarp top. Bladets overflade er blank, mørkegrøn og undersiden er grålig. Blomster, samlet i frodige paraplyer op til 70 cm lange, har ikke kronblade og består af en grønlig eller gullig bæger. Normalt udvikler sig ikke mere end 15 æggestokke fra adskillige blomsterstand blomster til frugt, og resten smuldrer. Lychee-frugter fra 2,5 til 4 cm lange er klædt i en rød skræl, dækket af adskillige skarpe knolde. Inde i frugten er der en lys, gelélignende sød pulp, der let kommer af huden og har en subtil vinsmag. Midt i frugten er der et ovalt, mørkebrunt frø. I troperne modnes litchifrugter i maj eller juni.

Voksende litchi fra en knogle

Vækstbetingelser

På vores breddegrader er litchi en fremmed plante, så det er svært at erhverve sine frøplanter i haven pavillonen. Men du kan prøve at dyrke et træ fra et ben på din vindueskarm.For at gøre dette skal du købe modne (med en stærk aroma i en rød skræl og med en saftig gennemskinnelig papirmasse) litchifrugter, adskille frøet fra papirmassen, pakke frøet med en fugtig klud eller gaze og opbevare det i det i en uge, og hold indpakningen fugtig.

På billedet: En gren af ​​et litchitræ med bær

Det hævede frø frigøres fra væv og plantes i en gryde med drænhuller, på hvis bund først lægges et lag ekspanderet ler og derefter en blomsterjord. Frøet plantes i en dybde på 2 cm. At plante flere frø øger dine chancer for succes. Efter plantning vandes jorden i potten med koldt vand. Frøet spires ved en temperatur på 25-30 ºC, mens jorden hele tiden skal være let fugtig. Spirer kan forventes at vises om 1-4 uger, men de kan vises senere.

Så snart de første rødlige litchi-blade udfolder sig, placeres potten på et godt oplyst vindueskarm, der dækker planten mod direkte sollys, og på udviklingsstadiet af 4-5 sande blade transplanteres kimplanterne i en stor beholder. Husk, at det tager tolv timers dagslys for lychee at udvikle sig normalt. Hvad angår lufttemperaturen i rummet, skal den selv om vinteren være mindst 20 ºC.

Lychee pleje derhjemme

Vanding

Lychee er en fugtighedselskende tropisk plante, så kimplanter sprøjtes to gange om dagen med kogt eller filtreret vand fra en sprayflaske. Vanding af underlaget skal være regelmæssigt, men moderat. For at fugte substratet anvendes der også vand ved stuetemperatur gennem et filter eller bundfældet i to dage. Det er mest bekvemt at fugte jorden i gryden ved at tilføje vand til gryden. Udvikle et sådant vandingsregime, så planten ikke lider under hverken en mangel eller et overskydende fugt i rødderne, og oprethold høj luftfugtighed i rummet hele tiden.

Top dressing

Første gang befrugtes substratet i en gryde med litchi tre måneder efter spiring, og derefter påføres ingen gødning, før planten er mindst et år gammel. Fra det andet leveår fodres litchi 1-2 gange om måneden med en opløsning af komplekse mineralsk gødning i moderat koncentration. Planten reagerer godt på organisk gødning i form af en mulleinopløsning (1:15). Gødningen påført substratet fremmer dannelsen af ​​knopper og stimulerer planten til at bære frugt.

Beskæring

Lychee vokser langsomt, så det behøver ikke hyppig beskæring. Du bliver kun nødt til at danne træets krone i de første to leveår og derefter bevare sin form ved at forkorte for lange skud. Selvom træet ikke bærer frugt, skal du ikke blive ked af det: når alt kommer til alt, ikke alle amatørblomsterhandlere har en så attraktiv eksotisk plante i sit hus.

Skadedyr og sygdomme

Sygdomme og deres behandling

Lychee derhjemme er sjældent ramt af sygdom. Problemer med en plante kan skyldes utilstrækkelig eller forkert pleje. For eksempel på grund af overdreven vanding kan plantens rødder rådne, og hvis der ikke er tilstrækkelig fugt, begynder litchien at visne og visne. Følg vores anbefalinger, så vil dit træ aldrig skade.

Foto: Litchi-gren med bær

Skadedyr og kampen mod dem

Lychee er også modstandsdygtig over for skadedyr, men hvis det starter på nogle indendørs planter bladlus, edderkoppemider, trips, hvidflue, skiver eller hvidblå, de kan også komme over til lychee. Derfor skal du regelmæssigt inspicere din planteopsamling, og ved de første symptomer på infektion med et eller andet skadedyr skal du straks handle: behandl den besatte plante med en opløsning af et insekticid- eller akaricidpræparat fremstillet i overensstemmelse med instruktionerne.

Typer og sorter

Opdrættere har opdrættet mange sorter og hybrider af litchi, men denne afgrøde dyrkes bredt kun i Asien.De mest berømte plantesorter er:

• Grøn dinglende - et træ med lysegrønne blade, på hvis frugter en grøn stribe næppe er synlig. Frugterne mister ikke deres friskhed og smag selv tre dage efter afskalning;
• Sticky ris bolde - frugterne af denne sort har en tæt og sød papirmasse med smag af honning, de har en rød skræl uden tuberkler, og frøet er meget mindre end frugterne fra andre sorter, eller der er slet ingen;
• Sød osmanthus - en sort med søde frugter, der lugter som osmanthus, med en lys rød og meget ujævn hud;
• Grøn Yatu - i denne sort er frugtens skræl dækket af en mørkegrøn plet;
• Sort blad - tidligt moden sort med kødfulde frugter, hvis hud afgiver en juice svarende til rødt blæk
• Maj rød - den tidligste sort, hvis høst høstes i maj
• Medhustru smil - den ældste tidlige modnesort. Plantens frugter og skorpe producerer rød saft.

På billedet: Lychee bær er en sund frugt

Lychee egenskaber - skade og fordel

Gunstige funktioner

Lychee-frugter indeholder stoffer, der er nyttige til menneskekroppen: vitaminer E, K, C, H, PP og gruppe B (B1, B3, B6), magnesium, natrium, fosfor, iod, mangan, zink, selen, jern, calcium, kalium , pektiner og organiske syrer.

Orientalsk medicin bruger litchifrugter til at normalisere sukkerindholdet i diabetes, behandle og forhindre åreforkalkning, forbedre nyre-, lever- og lungefunktion. Mennesker med hjerte-kar-sygdomme viser sig at spise litchifrugter, da de indeholder kalium i deres papirmasse. Fordelene ved litchi er også bevist for anæmi, høje kolesterolniveauer i blodet, bugspytkirtelsygdomme og tarmlidelser. I hinduistisk medicin betragtes litchifrugter som et elskovsmiddel, der forbedrer sexlyst og mandlig styrke.

Kontraindikationer

Lychee-frugter er kun kontraindiceret for dem, der har fundet deres individuelle intolerance. For alle andre er de kun gavnlige, men uaktuelle frugter med en mørk hud kan forårsage tarmforstyrrelser.

Sektioner: Husplanter Planter på L Eksotiske frugter Sapindaceae