Sladký hrášek: pěstování ze semen v zahradě

Rostlina sladký hrášek (lat. Lathyrus odoratus) patří do rodu Chin rodiny Legume. Vědecký název rostliny se skládá ze dvou slov, z nichž první je přeloženo jako „velmi atraktivní“ a druhé jako „voňavé“. Někteří botanici tvrdí, že tato kvetoucí bylina pochází z východního Středomoří a sahá od Sicílii na východ až po Krétu. Jiní vědci se domnívají, že sladký hrášek přinesli na Sicílii dobyvatelé z Ekvádoru a Peru.
Rostlina se pěstuje v kultuře od 18. století: v roce 1699 objevil sicilský mnich Francisco Kupani pod zdmi kláštera květinu s neobvykle příjemnou vůní, shromáždil z ní semena a poslal je do Anglie svému příteli, učitelka na škole. A v Anglii se díky práci chovatelů stal sladký hrášek nakonec králem ampelů. Prvních pět odrůd rostliny se objevilo v roce 1800.
Dnes existuje více než 1000 odrůd sladkého hrášku. Zahradníky přitahují jasné květiny a příjemná vůně, a proto rostlina získala své jméno. Sladký hrášek se nejčastěji používá pro vertikální zahrádku altánů, balkonů a teras. Vytrvalý sladký hrášek ve středním pruhu se obvykle pěstuje v jednoleté plodině

Botanický popis

Sladký květ hrachu nebo vonná hodnost popsal Karl Linnaeus v roce 1753. Kořenový systém rostliny je vysoce rozvětvený, stěžejní a proniká do půdy do hloubky jednoho a půl metru. Stejně jako většina luštěnin vstupuje sladký hrášek do symbiózy s bakteriemi uzlíků, které asimilují dusík ze vzduchu.Stonky hodnosti jsou šplhající se, slabě rozvětvené, šplhají na podporu a lpí na ní s upravenými listy - rozvětvenými anténami. Sladké hrachové květy připomínají můry, ale Britové si myslí, že jsou jako člun pod plachtou: koruna se skládá z velkého okvětního lístku jako široko oválná plachta, dvou bočních okvětních lístků („vesel“) a dvou fúzovaných spodních okvětních lístků tvořících „člun“ . Kvetení sladkého hrášku je bohaté. Začíná v červenci a při správné péči pokračuje až do mrazu. Plody sladké hrachorové jsou malé mlžové fazole s 5-8 kulovitými, bočně stlačenými semeny žluté, nazelenalé nebo černohnědé barvy, která zůstávají životaschopná po dobu 6 až 8 let.

Pěstování sladkého hrášku ze semen

Jak zasít semena

Pěstování sladkého hrášku začíná výsevem sazenic v polovině března. Před setím by měla být houževnatá semena sladkého hrášku namočena ve vodě po dobu 10-12 hodin nebo držena v padesátistupňovém roztoku přípravku Bud (1-2 g na 1 litr vody). Poté během 2–4 dnů vyklíčí v gázi, vlhkém písku nebo pilinách při teplotě 20–24 ° C. Jakmile semena hrachoru štípou, musí být okamžitě zaseta.

Jako substrát se nejlépe hodí půda pro obchod Saintpaulia, Rose nebo směs humusu, rašeliny a trávníku v poměru 2: 2: 2: 1. Každý z těchto substrátů musí být dezinfikován silným roztokem manganistanu draselného a je lepší použít šálky nebo hrnce jako nádobí pro pěstování sazenic. Výsev se provádí do vlhkého substrátu do hloubky ne více než 2-3 cm, přičemž do každého šálku se položí 2-3 semena. Pokud zasejete hrášek do společné krabice, měla by být vzdálenost mezi semeny asi 8 cm. Po zasetí se substrát zalije, nádoby se zakryjí fólií a udržují se na slunném parapetu při teplotě 18-22 ° C.

Péče o sazenice

Když začne hromadné klíčení semen, a to se může stát za týden nebo dva, musíte odstranit film z plodin a snížit teplotu na 15-16 ° C - toto opatření přispívá k tvorbě uzlů fixujících dusík na kořeny sazenic. Substrát udržujte po celou dobu v mírně vlhkém stavu a zajistěte semenáčkům dobré osvětlení: pokud nemáte možnost ponechat semenáčky na jižním okně, zajistěte pro ně 2-3 hodiny denně umělé světlo. K tomu můžete použít fytolampu nebo zářivku, upevnit je ve výšce 25 cm nad sazenicemi a zapnout je například od 7 do 10 nebo od 17 do 20 hodin.

Ve vývojové fázi 2-3 pravých listů jsou sazenice sevřeny, aby stimulovaly vývoj postranních výhonků. Po sevření se sazenice krmí roztokem 2 g přípravku Kemira v 1 litru vody.

Pěstování sladkého hrášku v zemi

Kdy zasadit

Na otevřeném prostranství se sladký hrášek vysazuje ze semen na konci května, kdy se půda zahřeje a pomine hrozba opakujících se mrazů. Pokud se do té doby na sazenicích již vytvořily pupeny nebo květiny, odtrhněte je, aby veškerá energie rostlin směřovala k tvorbě kořenového systému. 10 dní před výsadbou sazenic je nutné provést kalení. Za tímto účelem jsou nádoby se sazenicemi denně vytahovány na čerstvém vzduchu, přičemž se postupně prodlužuje doba pobytu, dokud sazenice sladkého hrášku nemohou být venku celý den.

Jak zasadit

Sladký hrášek jako lehké, vyhřívané plochy a vlhká, dobře propustná, oplodněná půda s kyselostí pH 7,0-7,5. Před výsadbou sazenic vykopejte oblast do hloubky bajonetu lopaty kompostem nebo humusovými, fosforovými a draselnými hnojivy. Nepoužívejte jako hnojivo čerstvý hnůj, protože vyvolává vadnutí fusaria a nepoužívejte dusíkatá hnojiva: sladký hrášek je nepotřebuje.

Do řady vytvořte otvory ve vzdálenosti 20-25 cm od sebe a do každé zasaďte 2-3 rostliny. U vysokých odrůd sladkého hrášku by měly být podpěry nainstalovány okamžitě.Mějte na paměti, že roční sladký hrášek musí být zlikvidován na podzim a v této oblasti může být rostlina znovu vysazena až po 4-5 letech.

Péče o sladký hrášek

Podmínky pěstování

Výsadba a péče o sladký hrášek není náročná na práci. Jak pěstovat sladký hrášek? Potřebuje zalévání, odplevelení, kypření půdy, podporu, krmení a ochranu před chorobami a škůdci. Zalévání by mělo být pravidelné a dostatečné, protože kvůli nedostatku vlhkosti mohou pupeny a květiny z rostliny spadnout a doba kvetení se může výrazně zkrátit. Pokud je léto bez deště, měl by být sladký hrášek zaléván každý týden, přičemž na m2 výsadby utratíte 30-35 litrů vody. Kvetení můžete prodloužit tím, že včas odstraníte zvadlé květiny.

Vysoké odrůdy sladkého hrášku je třeba uvázat na podpěry, které se používají jako motouzy nebo síťky. Jak hrach roste, jeho stonky jsou směrovány správným směrem a svázány.

Aby se stimuloval vývoj náhodných kořenů, je nutné hilling rostliny do výšky 5-7 cm s kropením na základnu stonku úrodného substrátu.

Pokud jde o obvazy, jsou volitelné, ale žádoucí. Na začátku růstu se sladký hrášek oplodní roztokem 1 polévkové lžíce Nitrophoska a 1 polévkové lžíce močovina v 10 litrech vody. Na začátku kvetení se ke krmení použije roztok polévkové lžíce Agricoly a stejného množství síranu draselného v 10 litrech vody a ve výšce kvetení se sladký hrášek oplodní Agricolou pro kvetoucí rostliny a Rossa jednu polévkovou lžíci hnojiv v kbelíku s vodou.

Sladký hrášek nepotřebujete ořezávat.

Škůdci a nemoci

Ze škůdců sladkého hrachu je nebezpečný nodulární weevil a různé druhy mšic. Weevil na začátku vegetačního období hlodá půlkruhy na okrajích listů a jeho larvy sežerou kořeny rostliny. Jako profylaxe proti škůdcům při výsadbě sazenic nalijte do každé jamky 100 ml 0,1% roztoku chlorofosu. Samotné rostliny by měly být nastříkány stejným roztokem.

Ze všech mšic může fazole, brada a hrášek napadnout sladký hrášek. Tito malí škůdci vysávají šťávy z rostlin, deformují jejich orgány a infikují je virovými chorobami. Za účelem zničení mšic, jakož i pro prevenci, je sladký hrášek ošetřen přípravky Tsineb nebo Tsiram 2–3krát během vegetačního období s přestávkou mezi 2–3 týdny.

Z nemocí může být sladký hrášek ovlivněn askochitidou, padlí, peronosporózou, fusáriem, kořenovou hnilobou, černou nohou, virovou mozaikou a deformující se virovou mozaikou hrachu.

U askochitidy se na listech, fazolích a stoncích hrachu objevují hnědé skvrny se zřetelnými hranicemi. S infekcí můžete bojovat dvěma nebo třemi způsoby léčby v intervalu 2–3 týdnů roztokem Rogorovy drogy.

Padlí a peronosporóza (plíseň) se objevují v druhé polovině léta jako volný bělavý květ na listech a stoncích rostlin. V průběhu doby listy zožltnou, zhnědnou a spadnou. Ničí původce nemoci 5% roztokem koloidní síry a omyjí nimi listy.

Známky fusaria jsou žluté a vadnoucí listy hrachu. Nemocné rostliny nelze ošetřit, je třeba je odstranit a zdravé rostliny ošetřit roztokem léčiva TMDT. Jako preventivní opatření je třeba na místě sledovat střídání plodin.

Z černá noha a kořenová hniloba ve sladkém hrášku, kořenový límec a kořeny ztmavnou a rostlina zemře. Infikované vzorky nelze zachránit, musí být odstraněny a zdravé musí být transplantovány na jiné místo, které předem vydezinfikovalo půdu a kořeny rostlin.

Virová mozaika se projevuje čárovým vzorem na listech a vrcholy nemocných výhonků jsou zkroucené a deformované. Rostliny, které onemocněly některým z virových onemocnění, musí být odstraněny a spáleny, protože je nelze vyléčit.

Druhy a odrůdy

Existuje více než 1000 odrůd sladkého hrášku.Všechny jsou rozděleny do 10 zahradních skupin, z nichž se nejčastěji pěstují:

Duplex

Rostliny se silnými stonky a květy s dvojitými plachtami, shromážděné v květenstvích 4-5 kusů. Jedna z nejlepších odrůd skupiny:

• Krém - rostlina vysoká až 90 cm s voňavými květy až do průměru 4,5 cm, světle krémová barva se složenými nebo dvojitými plachtami. Květenství umístěné na rovných stopkách až do výšky 20 cm se skládá ze 3-4 květů;

Galaxie

Byla vytvořena v roce 1959, skupina pozdně kvetoucích odrůd o výšce přes 2 m se silnými květenstvími o délce 30 až 50 cm s 5-8 zvlněnými, často dvojitými květy až do průměru 5 cm. Tyto rostliny se doporučují pro terénní úpravy a pro stříhání . Nejlepší odrůdy:

• Neptune - rozvětvená odrůda vysoká až jeden a půl metru se silnými rovnými stopkami vysokými až 30 cm, na nichž jsou modré květy až do průměru 5 cm s bílou základnou a často s dvojitou plachtou, shromážděné v květenstvích 5-7 kusy, jsou umístěny;
• mléčná dráha - rozvětvený sladký hrášek vysoký až 145 cm s velmi voňavými měkkými krémovými květy až do průměru 5 cm s dvojitou plachtou, kterých může být v jednom květenství 5-6 kusů;

Bijou

Skupina Američanů vytvořená v roce 1963, skupina trpasličích pozdních odrůd vysokých až 45 cm se silnými květenstvími dlouhými až 30 cm, která se skládá ze 4 až 5 vlnitých květů o průměru až 4 cm. Tyto rostliny lze pěstovat bez podpory , jsou doporučeny pro hranice a hřebeny;

Spencer Group

který zahrnuje mnohonásobné živé rostliny vysoké až 2 m s racemózními květenstvími sestávajícími z 3-4 jednoduchých nebo dvojitě zvlněných květů o průměru do 5 cm se zvlněnými okvětními lístky. Tato skupina je zastoupena odrůdami s průměrnou dobou kvetení a doporučuje se pro zahradnictví a řezání. Nejlepší odrůdy skupiny:

• Warrier - rostlina s tmavě fialovými květy s bílými tahy na spodní části lodi, umístěná na rovných stopkách. Průměr květů je asi 4 cm, plachta je zvlněná a vesla jsou ohnutá;
• Jumbo - odrůda vysoká až 100 cm s lososově růžovými květy, bílou lodí, mírně zvlněnou plachtou a mírně ohnutými vesly. Vůně květů o průměru asi 4 cm je slabá, stopky jsou rovné, silné;
• Charlotte - stonky této odrůdy jsou vysoké až 150 cm, květy jsou jasně karmínové, do průměru 4,5 cm, plachta je zvlněná, vesla jsou široce rozmístěna. Květenství 2-4 voňavých květů se nachází na silných stopkách vysokých až 25 cm;
• Krém Gigantic - rostlina vysoká až 175 cm s velkými krémovými voňavými květy do průměru 4,5 cm, zvlněnou plachtou a široce rozmístěnými, mírně ohnutými vesly. Květenství, skládající se z 3-4 květů, je umístěno na stopkách vysokých až 30 cm.

Kromě popsaných jsou oblíbené odrůdy skupiny Spencer Monty, Mahagon, Flagship, King Lavender, Iyer Warden, Garnet a další;

Earley Spencer

Vytvořili ho Američané v roce 1910, skupina raných odrůd vysokých 120–150 cm s květenstvími dlouhými až 35 cm, skládající se z 3-4 vlnitých květů do průměru 4,5 cm. Odrůdy se doporučují pro zahradnictví a pro stříhání;

Amor

Vytvořeno v roce 1895, skupina nízko rostoucích odrůd do výšky 30 cm s květenstvími dlouhými až 7 cm, skládající se z 2-3 středně velkých květů různých barev. Tyto odrůdy se doporučují pro terénní úpravy;

Cuthbertson-Floribunda

Skupina odrůd vytvořených v roce 1952 v Americe. Jedná se o živé rostliny až do výšky 2 m se silnými květenstvími o délce až 40 cm, které se skládají z 5–6 velkých vlnitých květů o průměru až 5 cm. Tyto odrůdy raného dozrávání se doporučují ke stříhání. Mezi ty nejlepší patří:

• Davide - odrůda vysoká až 140 cm s velkými voňavými tmavě karmínovými květy s bílým tahem štětce na spodní části lodi a zvlněnou plachtou. Květenství, skládající se z 5-6 květů až do průměru 5 cm, je korunováno tuhými stopkami dlouhými až 30 cm;
• Kenneth - odrůda vysoká až 1 m s velkými tmavě červenými květy, shromážděná v květenstvích 5-6 kusů. Průměr květů je asi 4 cm, jejich plachta je slabě zvlněná, vesla jsou mírně ohnutá, stopky jsou dlouhé až 16 cm;
• Bílá perla - bílý sladký hrášek s květinami o průměru asi 4,5 cm, shromážděný v květenstvích 5-6 kusů a umístěný na stopkách dlouhých až 30 cm.

Kromě výše popsaných jsou odrůdy skupiny jako Zhelanny, Peggy, Robert Blaine, William a další všeobecně známé;

Královská rodina

Tato skupina tepelně odolných odrůd byla vytvořena v roce 1964. Jsou vylepšenou variantou skupiny Cuthbertson-Floribunda. Květenství dlouhé až 30 cm se skládá z velkých dvojitých květů různých barev, v závislosti na odrůdě. Nevýhodou těchto rostlin je jejich zvýšená citlivost na délku denního světla, takže se v zimě nepěstují. Odrůdy této skupiny se doporučují pro zahradnictví a pro řezání;

Multiflora Gigantea

Tuto skupinu raných odrůd vysokých až 2,5 m vytvořili v roce 1960 američtí chovatelé. Rostliny mají silné květenství dlouhé od 35 do 50 cm, skládající se z 5-12 vlnitých květů o průměru asi 5 cm. Odrůdy se doporučují pro terénní úpravy a pro stříhání;

Prohrábl

Skupina živých rostlin s 6-10 velkými květy v jednom květenství. Stopky jsou dlouhé a silné, plachta zvlněná. Nejlepší odrůdy skupiny:

• Milost - rozvětvená rostlina vysoká až 155 cm s květenstvími, která se skládá z 5-7 voňavých jemných šeříkových květů o průměru asi 5 cm s tmavými žilkami a vlnitou plachtou. Výška tuhých stopek je až 35 cm;
• Ramona - odrůda vysoká až 130 cm s jasnými karmínovými květy s bílým jazykem na spodní části lodi a zvlněnou plachtou. V jednom květenství, umístěném na tuhém stopce dlouhém až 30 cm, 5-6 květů až do průměru 5 cm;

Intergen

Skupina raných podměrečných odrůd vyšlechtěných v roce 1991 ruskými chovateli, která zaplnila mezeru mezi odrůdami skupin Cupido a Bijou. Rostliny této skupiny jsou vysoké od 35 do 65 cm, takže je lze pěstovat bez podpory. Květenství dlouhé až 20 cm se skládá ze 3-4 jednoduchých květů do průměru 3 cm. Nejlepší odrůda:

• Geniana - rostlina s výškou od 30 do 50 cm s velmi voňavými bílo-fialovými květy;

Lel

Vyšlechtěný ve stejném roce, přechodný mezi Bijou a Multiflora Gigantea, skupina odrůd od 65 do 100 cm vysokých se silnými květenstvími až 30 cm dlouhými, z nichž každá se skládá ze 7-12 vlnitých květů do průměru 4,5 cm. Populární odrůdy skupiny:

• Lucien - velmi voňavá rostlina vysoká 40-60 cm se světle růžovými květy;
• Lisette - velmi sladký hrášek o výšce 40 až 60 cm s jasně červenými květy.

V 70. letech 20. století byly vytvořeny skupiny anglických odrůd Jet Set a German Lizers Keningspiel. V současné době pokračuje výběrová práce na sladký hrášek.

Sekce: Zahradní rostliny Trvalky Bylinkový Kvetoucí Letničky Rostliny na D Luštěniny (motýli)