الليتشي: الخصائص المتنامية والمفيدة للفاكهة

ليتشي (لاتشي تشينينسيس) ، أو الليتشي الصينية هو نبات من عائلة Sapindaceae ، والتي تسمى أيضًا liji ، fox ، laysi أو البرقوق الصيني. هناك أدلة وثائقية على أن شجرة الفاكهة هذه في الصين قد تمت زراعتها بالفعل في القرن الثاني قبل الميلاد ، ولكنها الآن تزرع في جميع بلدان جنوب شرق آسيا. كتب Juan Gonzalez de Mendoza أن فاكهة الليتشي تشبه البرقوق الذي لا يثقل كاهل المعدة ويمكن تناوله بأي كمية ، ولهذا أطلق على هذه الثقافة اسم البرقوق الصيني.
تم إحضار الليتشي إلى أوروبا من قبل عالم النبات الفرنسي بيير سونر من رحلته إلى جنوب شرق آسيا والصين. كان ذلك في القرن الثامن عشر.
كيف يتم أكل الليتشي؟ هذه الفاكهة جيدة في شكلها الطازج والمعلّب ؛ حيث تصنع منها الآيس كريم والجيلي والحلويات الأخرى ، وكذلك النبيذ الصيني التقليدي. سنخبرك كيف يمكنك أن تنمو الليتشي من عظم في المنزل ، وكذلك ما هي فوائد أو أضرار الليتشي.

وصف نباتي

الليتشي شجرة دائمة الخضرة ذات تاج منتشر ، في ظروف طبيعية يصل ارتفاعها من 10 إلى 30 مترًا ، أوراقها مركبة ، ريشية ، تتكون من 4-8 أوراق لانسولات أو أوراق بيضاوية مستطيلة ذات قمة حادة. سطح الأوراق لامع ، والأخضر الداكن ، والجانب السفلي رمادي. الزهور ، التي يتم جمعها في مظلات خضراء يصل طولها إلى 70 سم ، لا تحتوي على بتلات وتتكون من كأس أخضر أو ​​أصفر. عادة ، لا يتطور أكثر من 15 مبيضًا من العديد من أزهار الإزهار إلى ثمار ، والباقي ينهار. ثمار الليتشي التي يتراوح طولها بين 2.5 و 4 سم مغطاة بقشر أحمر ، ومغطاة بالعديد من الدرنات الحادة. يوجد داخل الفاكهة لب حلو خفيف يشبه الهلام يسهل إزالته من الجلد وله نكهة نبيذ خفيفة. في منتصف الثمرة بذرة بنية داكنة بيضاوية. في المناطق الاستوائية ، تنضج ثمار الليتشي في مايو أو يونيو.

تزايد الليتشي من العظام

تزايد الظروف

في خطوط العرض لدينا ، تعتبر الليتشي نباتًا غريبًا ، لذلك من الصعب الحصول على شتلاتها في جناح الحديقة. ولكن يمكنك محاولة زراعة شجرة من عظم على حافة النافذة.للقيام بذلك ، تحتاج إلى شراء ثمار الليتشي الناضجة (برائحة قوية ، في قشر أحمر وبلب شفاف شفاف) ، وفصل البذور عن اللب ، ولف البذرة بقطعة قماش مبللة أو شاش واحتفظ بها فيه لمدة أسبوع ، مع الحفاظ على الغلاف رطب.

في الصورة: فرع من شجرة ليتشي مع التوت

يتم تحرير البذور المنتفخة من الأنسجة وتزرع في وعاء به فتحات تصريف ، يتم وضع طبقة من الطين الممتد في قاعها أولاً ، ثم تربة زهرة. زرعت البذرة على عمق 2 سم ، وستزيد زراعة البذور المتعددة من فرصك في النجاح. بعد الزراعة ، تسقى التربة الموجودة في الإناء بالماء البارد. تنبت البذور عند درجة حرارة 25-30 درجة مئوية ، بينما يجب أن تكون التربة رطبة قليلاً طوال الوقت. يمكن توقع ظهور البراعم خلال 1-4 أسابيع ، لكنها قد تظهر لاحقًا.

بمجرد أن تتكشف أوراق الليتشي المحمر الأولى ، يتم وضع الوعاء على حافة نافذة مضاءة جيدًا ، وتغطي النبات من أشعة الشمس المباشرة ، وفي مرحلة تطور 4-5 أوراق حقيقية ، يتم زرع الشتلات في وعاء كبير. ضع في اعتبارك أن الأمر يستغرق اثنتي عشرة ساعة من ضوء النهار لينمو الليتشي بشكل طبيعي. أما درجة حرارة الهواء في الغرفة فيجب ألا تقل عن 20 درجة مئوية حتى في الشتاء.

رعاية الليتشي في المنزل

سقي

الليتشي نبات استوائي محب للرطوبة ، لذلك يتم رش الشتلات مرتين يوميًا بالماء المغلي أو المصفى من زجاجة رذاذ. يجب أن يكون سقي الركيزة منتظمًا ولكن معتدلًا. لترطيب الركيزة ، يتم أيضًا استخدام الماء في درجة حرارة الغرفة عبر مرشح أو ترسبه لمدة يومين. من الأنسب ترطيب التربة في الوعاء عن طريق إضافة الماء إلى المقلاة. قم بتطوير نظام الري بحيث لا يعاني النبات من نقص أو زيادة الرطوبة في الجذور ، والحفاظ على رطوبة عالية في الغرفة طوال الوقت.

أعلى الصلصة

في المرة الأولى التي يتم فيها إخصاب الركيزة في وعاء مع الليتشي بعد ثلاثة أشهر من الإنبات ، وبعد ذلك لا يتم إخصابها حتى يبلغ عمر النبات عامًا على الأقل. من السنة الثانية من العمر ، يتم إطعام الليتشي 1-2 مرات في الشهر بمحلول من الأسمدة المعدنية المعقدة بتركيز معتدل. يستجيب النبات جيدًا للتسميد العضوي على شكل محلول مولين (1:15). تعمل الأسمدة المطبقة على الركيزة على تعزيز تكوين البراعم وتحفيز النبات على الإثمار.

تشذيب

ينمو الليتشي ببطء ، لذلك لا يحتاج إلى تقليم متكرر. ستحتاج فقط إلى تكوين تاج الشجرة في العامين الأولين من العمر ، ثم الحفاظ على شكله عن طريق تقصير البراعم الطويلة جدًا. حتى لو لم تؤتي الشجرة ثمارًا ، فلا تنزعج: بعد كل شيء ، ليس كل بائع زهور هواة لديه مثل هذا النبات الغريب الجذاب في منزله.

الآفات والأمراض

الأمراض وعلاجها

نادرا ما تتأثر الليتشي في المنزل بالمرض. يمكن أن تنجم مشكلة النبات عن الرعاية غير الكافية أو غير المناسبة. على سبيل المثال ، بسبب الري المفرط ، يمكن أن تتعفن جذور النبات ، وإذا لم تكن هناك رطوبة كافية ، فإن الليتشي سيبدأ في الذبول والذبول. اتبع توصياتنا ، ولن تؤذي شجرتك أبدًا.

الصورة: فرع الليتشي مع التوت

الآفات ومكافحتها

الليتشي أيضًا مقاوم للآفات ، ولكن إذا بدأ في بعض النباتات الداخلية المن, العناكب, تريبس, الذبابة البيضاء, غمد أو البق الدقيقي، يمكنهم الانتقال إلى الليتشي أيضًا. لذلك ، افحص بانتظام مجموعة النباتات الخاصة بك وعند ظهور الأعراض الأولى للعدوى بآفة أو أخرى ، اتخذ الإجراء فورًا: عالج النبات المشغول بمحلول من مبيد حشري أو مبيد للقراد تم تحضيره وفقًا للتعليمات.

أنواع وأصناف

قام المربون بتربية العديد من أنواع وهجن الليتشي ، ولكن هذا المحصول يزرع على نطاق واسع في آسيا فقطأشهر أصناف النباتات هي:

• تتدلى الخضراء - شجرة ذات أوراق خضراء فاتحة ، على ثمارها شريط أخضر بالكاد مرئي. لا تفقد الثمار نضارتها وطعمها حتى بعد ثلاثة أيام من تقشيرها ؛
• كرات الأرز اللزجة - تحتوي ثمار هذا الصنف على لب كثيف وحلو بطعم العسل ، ولها قشر أحمر بدون درنات ، والبذرة أصغر بكثير من ثمار الأصناف الأخرى ، أو لا يوجد أي شيء على الإطلاق ؛
• أوسمانثوس الحلو - مجموعة متنوعة من الفواكه الحلوة التي تشبه رائحة الأوسمانثوس ، مع قشرة حمراء زاهية ووعرة للغاية ؛
• ياتو الأخضر - في هذا الصنف ، قشر الفاكهة مغطى بقطعة خضراء داكنة ؛
• ورقة شجر سوداء - صنف مبكر النضج مع ثمار سمين ، يعطي قشرها عصيرًا مشابهًا للحبر الأحمر ؛
• قد أحمر - أقرب صنف ، يتم حصاده في مايو ؛
• ابتسامة محظية - أقدم أنواع النضوج المبكر. تنتج ثمار وقشرة النبات نسغًا أحمر.

في الصورة: توت الليتشي فاكهة صحية

خصائص الليتشي - ضرر وفائدة

ميزات مفيدة

تحتوي ثمار الليتشي على مواد مفيدة لجسم الإنسان: فيتامينات E ، K ، C ، H ، PP والمجموعة B (B1 ، B3 ، B6) ، المغنيسيوم ، الصوديوم ، الفوسفور ، اليود ، المنغنيز ، الزنك ، السيلينيوم ، الحديد ، الكالسيوم ، البوتاسيوم والبكتين والأحماض العضوية.

يستخدم الطب الشرقي ثمار الليتشي لتطبيع مستويات السكر في مرض السكري وعلاج ومنع تصلب الشرايين وتحسين وظائف الكلى والكبد والرئة. يُظهر أن الأشخاص المصابين بأمراض القلب والأوعية الدموية يأكلون ثمار الليتشي ، لأنها تحتوي على البوتاسيوم في لبهم. كما تم إثبات فوائد الليتشي لفقر الدم ، وارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم ، وأمراض البنكرياس واضطرابات الأمعاء. في الطب الهندوسي ، تعتبر ثمار الليتشي من المنشطات الجنسية التي تعزز الدافع الجنسي وقوة الذكور.

موانع

لا يُمنع استخدام ثمار الليتشي إلا لأولئك الذين وجدوا عدم تحملهم الفردي. بالنسبة للآخرين ، فهي مفيدة فقط ، لكن الفواكه التي لا معنى لها مع التقشير الداكن يمكن أن تسبب اضطرابًا في الأمعاء.

الأقسام: النباتات المنزلية نباتات على L. الفواكه الغريبة Sapindaceae