ينتمي نبات scumpia (لاتيني Cotinus) إلى جنس الأشجار المتساقطة أو الشجيرات لعائلة Sumach ، وهو شائع في المناطق ذات المناخ المعتدل في أوراسيا وشرق أمريكا الشمالية. لا يوجد سوى نوعين في الجنس. أطلق على النبات الطبيب وعالم النبات الفرنسي جوزيف تورنفورت اسم "cotinus" - أطلق اليونانيون القدماء على الزيتون اسم الزيتون البري. في الثقافة ، عُرفت شجرة scumpia منذ العصور القديمة ، على ما يبدو ، ولهذا السبب لها العديد من الأسماء: zheltinnik ، السماق الفينيسي ، دباغة الشجرة ، شجيرة شعر مستعار ، شجرة مدخنة وغيرها.
السماق (أناكارديا)
الفستق ، أو السماق ، أو الأناكارديا - مجتمع من الأشجار المزهرة والشجيرات والليانا الخشبية ، يجمع بين أكثر من سبعمائة نوع ، موزعة على أكثر من سبعين جنسًا. ينمو معظم السماق في المناطق ذات المناخات الاستوائية وشبه الاستوائية ، ولكن هناك أنواع من الفستق تفضل المناخ المعتدل.
غالبًا ما تكون أوراق الفستق ثلاثية الأوراق أو ريشية الشكل ، مرتبة بالترتيب التالي. عادة ما يتم جمع الزهور الصغيرة ذات الخمس بتلات ذات الشكل العادي في عناقيد كثيفة تتشكل في محاور الأوراق أو في نهايات البراعم. الزهور لها من خمسة إلى عشرة أسدية ، وبينهم وبين المدقة (بعض مدقات الفستق لها عدة) رحيق. فاكهة السماق تشبه الثمرة ، وبها بذور كبيرة.
العديد من نباتات الكاجو ذات قيمة اقتصادية كبيرة. كانت البشرية تستخدمها منذ العصور القديمة. من بين ممثلي الأسرة هناك محاصيل الفاكهة ، على سبيل المثال ، الفستق ، أناكارديوم (جوز الكاجو) وأنواع مختلفة من المانجو ، وهناك محاصيل دباغة - السماق ، الكيبراشو والسمومبيا ، وهناك محاصيل مقتضبة - على سبيل المثال ، السماق ، أو شجرة الورنيش. يُزرع السماق قرن الغزلان كنبات للزينة.