Krasse

Capuchinaceae eller Nasturtiaceae är en tvåbladig örtartad gemenskap av två släkt, som inkluderar mer än åttio gräsarter som finns i tropiska skogar och torra regioner i Latinamerika. Alla medlemmar i Capuchin-familjen, på grund av myrosinet i deras organ, har en kryddig arom och smak.

Bladen av nasturtium är flikade eller peltat, saknar tappar och ligger på långa bladstångar. Enstaka blommor bildas i bladaxlarna och består av fem ljusa kupoler, varav tre - två laterala och bakre - tillsammans med en del av kärlet bildar en stor sporre. Blomman har också fem kronblad; de är utrustade med en kant av cilier i kanterna. Blommorna av nasturtium är färgade orange, röda, terrakotta eller gula, men det finns arter med blå eller lila blommor. Capuchins pollineras av bin, flugor och humlor, och kolibrier pollinerar nasturtium fembladiga.

Frukten av nasturtium kan ha ett köttigt, svampigt eller ribbat skal, och hos vissa arter delar frukten sig i tre droppar när de är mogna. I kultur odlas endast arter av släktet Nasturtium. Hemma är många typer av nasturtium matväxter. I folkmedicinen används frukter och blad av nasturtium för medicinska ändamål.

Nasturtium: plantering och vård av trädgården

Nasturtium blomma Visste du att det fanns hela fält av nasturtium i Claude Monets trädgård? Han älskade denna söta och opretentiösa växt väldigt mycket.

Har du någonsin ätit inlagda knoppar och gröna nasturtiumfrukter? Eller krydda rätter med frön från denna växt? Visste du att nasturtiumknölar ansågs vara en delikatess bland de infödda i Sydamerika?

Nasturtium är lika attraktiv en växt som den är användbar: den behandlas för många sjukdomar, dessutom kan den skydda din webbplats mot vita flugor, kål och till och med Colorado-skalbaggar. Och att ta hand om nasturtium är ett ögonblick.

I vår artikel hittar du all information du behöver för att odla nasturtium i trädgården.

Fortsätt läsa