Aby corocznie uzyskać stabilne zbiory jagód z krzewów porzeczek, musisz być w stanie się nimi zająć, nie tylko przed i podczas owocowania, ale także po zbiorze porzeczki. Porozmawiajmy o tym, jak pomóc krzewowi odzyskać siły po zakończeniu owocowania.
Rośliny owocowe i jagodowe
Chęć amatorskich winiarzy do uprawy dobrych plonów na ich terenie jest zrozumiała, a co najważniejsze, jest to całkiem możliwe, wystarczy wybrać odpowiednie odmiany, które mogą przynosić owoce nawet w niesprzyjających warunkach. Wśród wielu odmian i mieszańców winogron, które dają plony w różnych regionach, radzimy przyjrzeć się tej wspaniałej odmianie o niezwykłej nazwie Amirkhan.
Czeremcha zwyczajna (łac. Prunus) to ogólna nazwa niektórych gatunków z rodzaju Plum z rodziny Pink, które wcześniej zostały wyodrębnione w osobnym rodzaju lub podrodzaju. Najczęściej termin „czeremcha” odnosi się do czeremchy zwyczajnej lub czeremchy zwyczajnej (łac. Prunus padus), która rośnie dziko w Europie Zachodniej, Azji, Afryce Północnej i całej Rosji, preferując lasy i żyzne gleby z bliskimi występowanie wód podziemnych na obszarach o klimacie umiarkowanym i położonych wzdłuż brzegów rzek, na piaskach, obrzeżach lasów i polanach. Istnieje około 20 rodzajów czeremchy.
Czeremcha zwyczajna (łac. Prunus avium), czyli czeremcha, to drzewo z rodziny Pink do 10, a czasem do 30 metrów wysokości, naturalnie rosnące w Europie, Azji Zachodniej, Afryce Północnej i szeroko rozpowszechnione w kulturze. To najstarsza forma wiśni, która pochodzi z 8000 lat przed naszą erą. był już znany w Europie, na terenie współczesnej Szwajcarii i Danii, a także w Anatolii. Nazwa drzewa wywodzi się od toponimu miasta Kerasunta, które znajdowało się między Trebizondem a Farnacją i słynęło z sadzenia pysznych wiśni na jego obrzeżach.
Historia czeremchy, czy też jak się ją nazywa - czeremchy, ma swoje korzenie w odległej przeszłości, skąd przebyła długą drogę do dzisiejszego znanego, udomowionego przedstawiciela tej wspaniałej rodziny. Co więcej, naukowcy potwierdzili, że selekcja tej rośliny odbywała się jednocześnie w różnych miejscach, w wyniku czego uzyskano wysokiej jakości drzewo owocowe z pysznymi jagodami. Nie wszyscy wiedzą, że wiśnia swoją nazwę zawdzięcza angielskiemu słowu wiśnia, które po rosyjsku oznacza wiśnię. Dlatego wśród ludzi panuje błędna opinia, że wiśnie są młodszą siostrą wiśni i urodziły się dzięki ich selekcji. W rzeczywistości ze skrzyżowania czereśni z dziką wiśnią pojawiła się nowoczesna wiśnia.
Czarna porzeczka (łac. Ribes nigrum) to gatunek z rodzaju monotypicznego Porzeczka z rodziny agrestu, która jest krzewem liściastym. W naturze czarna porzeczka rośnie dziś w całej Europie, na Uralu, na Syberii po Jenisej i Bajkał, w Kazachstanie, Mongolii i Chinach. Jest również szeroko rozpowszechniony w Ameryce Północnej. Uprawa jest uprawiana na całym świecie w ogrodnictwie hobbystycznym i na skalę przemysłową.
Borówka zwyczajna (łac.Vaccinium myrtillus), czy mirt borówkowy - nisko rosnąca roślina o jadalnych jagodach, gatunek z rodzaju Vaccinium z rodziny wrzosowatych (w niedawnej przeszłości ten rodzaj był izolowany do rodziny borówki brusznicy). Łacińska nazwa rodzaju pochodzi od słowa „krowa”, ponieważ liście niektórych gatunków były używane jako pasza dla zwierząt. Blueberry otrzymała swoją specyficzną nazwę ze względu na podobieństwo do mirtu. Rosyjską nazwę nadano roślinie ze względu na kolor jej jagód i soku, z którego ręce i usta pozostają czarne przez długi czas.
Jabłonie przycinane są od momentu sadzenia oraz przez cały okres istnienia i owocowania. Jabłoń jest przycinana dwa razy w roku, ale główne przycinanie odbywa się wiosną. W jakim celu i jak wycina się jabłonie o tej porze roku, powiemy Ci w naszym artykule.
Morwa (łac. Morus), czyli drzewo morwy lub morwy, to drzewo liściaste należące do rodzaju z rodziny Mulberry i według danych z różnych źródeł liczy od 17 do 24 gatunków. Przedstawiciele tego rodzaju są szeroko rozpowszechnieni w subtropikalnych i umiarkowanych strefach Ameryki Północnej, Afryki i Azji. Liście morwy białej, jednego z najpopularniejszych gatunków tego rodzaju, są źródłem pożywienia dla larw jedwabników, których poczwarki wykorzystywane są do produkcji naturalnego jedwabiu.
Dzika róża (łac. Rosea) to rodzaj roślin z rodziny Pink, która ma wiele form kulturowych zwanych Rose. Według różnych źródeł istnieje od 400 do 500 gatunków dzikiej róży oraz do 50 000 jej odmian i mieszańców. Herodot, Teofrast i Pliniusz pisali o różnorodności gatunkowej rośliny. W renesansie klasyfikacja róży została zredukowana do podziału na gatunki dzikie i uprawne ze względu na liczbę płatków w kwiatach, jednak Karl Linnaeus zwrócił uwagę na trudności klasyfikacyjne wynikające z hybrydyzacji róż.
Ponieważ na naszych szerokościach geograficznych nie można uprawiać warzyw i owoców przez cały rok, pojawia się pytanie, jak zachować zbiory zebrane jesienią, aby przetrwały do pojawienia się świeżych owoców. Nie bez znaczenia w tej kwestii jest taka cecha, jak utrzymanie jakości - zdolność owoców do długiego przechowywania.
Dziś wśród ogrodników-amatorów coraz większą popularnością cieszą się jabłonie na podkładkach karłowatych czy tzw. Karłowate jabłonie, które zajmują znacznie mniej miejsca i są dużo łatwiejsze w pielęgnacji. Ponadto wchodzą do owocowania dłużej niż trzy lata po posadzeniu, potrzebują mniej składników odżywczych, dobrze rosną nawet na obszarach o wysokim zwierciadle wód gruntowych. A ponieważ sezon wegetacyjny tych jabłoni kończy się znacznie wcześniej niż zwykłych jabłoni, mają czas na przygotowanie się do zimy.
Jabłoń kolumnowa (z jakiegoś powodu wszędzie piszą słowo „kolumnowe” z jednym „n”, chociaż to źle, ale nie złamiemy tradycji) jest naturalnym klonem jabłoni, która nie tworzy gałęzi bocznych . We wsi Kelowna w Kolumbii Brytyjskiej (to Kanada) w 1964 roku odkryto niezwykłą gałąź na pięćdziesięcioletniej jabłoni Macintosh - silnie liściastą, bez bocznych gałęzi i dosłownie pokrytą owocami. Ta spontaniczna mutacja została namnożona i wykorzystana później do selekcji jabłoni kolumnowych, którą przeprowadzili zarówno brytyjscy naukowcy z hrabstwa Kent, jak i hodowcy z innych krajów. Pierwsze próbki jabłka kolumnowego uzyskano w 1976 roku.
Każdy ogrodnik dąży do tego, aby w jego ogrodzie rosły i obficie owocowały absolutnie wyjątkowe, niepowtarzalne odmiany owoców. Arcydziełom selekcji można również przypisać wysokowydajną odmianę jabłek Slava Winners (Slava Peremozhtsy), która daje aromatyczne, piękne i niezwykle smaczne owoce.Ta odmiana zyskała dużą popularność wśród właścicieli domków letniskowych i działek przydomowych, o czym porozmawiamy w naszym artykule.
Jabłoń (łac. Malus) to rodzaj liściastych krzewów i drzew z rodziny Pink o słodko-słodko-kwaśnych kulistych owocach. Jabłoń pochodzi prawdopodobnie z Azji Środkowej i występuje na wolności w prawie wszystkich krajach europejskich. Rodzaj obejmuje 36 gatunków, wśród których najbardziej rozpowszechnione są jabłoń domowa lub uprawna (Malus domestica), łupek lub jabłoń chińska (Malus prunifolia) oraz jabłoń niska (Malus pumila).
Jabłko domowe (łac. Malus domestica) to gatunek drzew owocowych z rodzaju Apple z rodziny Rosaceae, rozpowszechniony i uprawiany w prywatnych ogrodach i na skalę przemysłową ze względu na jego owoce. Zarówno jabłoń, jak i jej owoc jabłoni kojarzą się z wieloma legendami, baśniami, piosenkami i innymi dziełami ustnej sztuki ludowej: jabłko niezgody, które pośrednio wywołało wojnę trojańską; jabłko wiedzy, dzięki któremu ludzie zostali wygnani z raju na Ziemię; jabłko, które spadło na głowę Newtona, w wyniku czego powstało prawo grawitacji, jest najwspanialszym przykładem roli, jaką jabłko odegrało w historii ludzkości.