Bilo koji vrtlar imao je poteškoća u uzgoju određenog povrća, a vrtlari početnici uvijek imaju mnogo problema. U ovom ćemo vas članku upoznati s deset glavnih pogrešaka koje se čine prilikom uzgoja povrća, kao i predložiti načine kako ih izbjeći.
Vrtne biljke
Povrtnjak je relativno malo područje na kojem se uzgaja jestivo i jestivo povrće. Na parcelama ponekad rastu i bobice i voće. Neki povrtnjaci nalaze se u neposrednoj blizini stambenih zgrada, ali u gradovima postoje čitave vrtlarske zajednice: njihova su zemljišta smještena na periferiji i podijeljena su na male parcele, na kojima stanovnici visokih zgrada postavljaju svoje vrtove, povrtnjake i čak graditi stanovanje.
Vrtnih biljaka ima puno, a pripadaju različitim obiteljima, a ujedinjuje ih činjenica da se za hranu koriste češće od ostalih biljaka. Prilikom raspodjele usjeva u vrtu, trebali biste se pridržavati tablice kompatibilnosti koju su izradili stručnjaci: na taj način možete spriječiti brzo širenje štetnika i bolesti, izbjeći konkurenciju između biljaka u prehrani i, sukladno tome, povećati prinose. Primjerice, ako uz luk posadite rajčicu, repu, krastavce, salatu, rotkvicu ili peršin, prinos luka bit će mnogo veći nego ako se uzgaja uz mahunarke ili grožđe.
Popularne vrtne biljke uključuju sve sorte kupusa, značajan dio mahunarki, luk, zelje, noćurke i usjeve bundeve, začinsko bilje i neko korjenasto povrće.
Svaki vrtlar nastoji dobiti najveću i najkvalitetniju žetvu, koristeći svaku priliku za to: marljivo priprema tlo za sjetvu, primjenjuje gnojiva, traži sjeme najproduktivnijih i najotpornijih sorti na nepovoljne čimbenike u vrtnim paviljonima i na Internetu mjesta, drhti nad svakom sadnicom, zalijeva, rahli, truje kornjaše i skuplja gusjenice ...
Toplinska i hirovita paprika uzgaja se kroz sadnice, a potrebno je puno truda da sadnice rastu jake i zdrave. Nudimo vam nekoliko savjeta koji će vam pomoći da uzgajate izvrsne sadnice kod kuće.
Kultivirani kikiriki (lat. Arachis hypogaea), ili podzemni kikiriki, ili kikiriki popularna su mljevena kultura koja pripada rodu kikirikija iz obitelji Legume. S botaničkog gledišta, kikiriki nije orah, već mahunarka. Domovina biljke je Južna Amerika, gdje je ona već imala vrijednost u ono vrijeme kada Kolumbo još nije otkrio kopno. Kikiriki je u Europu došao zahvaljujući španjolskim konkvistadorima, a kasnije su Portugalci ovu kulturu donijeli u Afriku, gdje su visoko cijenjena hranjiva svojstva kikirikija i njihova sposobnost rasta na oskudnim tlima.
Biljka lubenice (lat. Citrullus lanatus) zeljasta je jednogodišnja vrsta, vrsta roda Lubenica iz porodice bundeva. Lubenica je kultura dinje. Domovina lubenice je južna Afrika - Bocvana, Lesoto, Namibija, Južna Afrika. Ovdje se još uvijek nalazi vrsta kolociona, srodna lubenici, koja se smatra pretkom uzgajane lubenice.Ova se kultura uzgajala u starom Egiptu, u 20. stoljeću prije Krista: sjeme lubenice pronađeno je u grobnici Tutankamona. Dokaz da su lubenicu znali stari Rimljani, koji su je jeli svježu i soljenu, a također i kuhani med od nje, možemo pronaći u Vergilijevim stihovima.
Bosiljak mnogi doživljavaju samo kao začinjenu biljku, ali ova biljka ima i ljekovita svojstva te može, ako ne izliječiti bolest, onda značajno ublažiti bolno stanje. Čovječanstvo koristi bosiljak u kulinarske i ljekovite svrhe oko pet tisućljeća. U kuhanju je za to vrijeme stekao titulu kralja bilja. Danas postoje mnoge sorte ove biljke koje se razlikuju po izgledu, okusu i aromi.
Biljka mirisni bosiljak (lat. Ocimum basillicum), ili kamfor, ili vrt, ili običan, zeljasta je jednogodišnjak vrste bosiljak iz podporodice Kotovnikovye iz obitelji Lamb. U divljini biljka bosiljka raste u Kini, Iranu, Indiji, Africi, južnoj Aziji, tropima američkog kontinenta, Srednjoj Aziji i Kavkazu. Pretpostavlja se da bosiljak potječe iz Afrike, a u Europu su ga donijeli vojnici vojske Aleksandra Velikog.
Biljka je patlidžan, ili tamnoplodni noćurak (lat. Solanum melongena), ili badrijan, ili plavi - vrsta zeljastih trajnica roda Nightshade, koja samoniklo raste u Južnoj Aziji, Indiji i na Bliskom Istoku. Ovo povrće počelo se uvoditi u kulturu prije jedne i pol tisuće godina, o čemu svjedoče drevni sanskrtski tekstovi. Arapi su počeli širiti patlidžane po svijetu: donijeli su ih u Afriku u 9. stoljeću naše ere. Europljani su povrće od patlidžana prepoznali sredinom 15. stoljeća, ali ono plavo ulazi u stalnu upotrebu tek u 19. stoljeću.
Trenutno je biljka bamija stekla osobitu popularnost na našim geografskim širinama. To je biljna biljka koja u prirodi raste u Americi, Europi i Aziji. Plodovi bamije koji izgledom podsjećaju na papriku sadrže mnogo tvari korisnih za ljudsko tijelo.
Batat od batata ili slatki krumpir jutarnje slave (latinski Ipomoea batatas) vrijedna je krmna i prehrambena kultura, vrsta biljaka nalik gomoljima iz roda Ipomoea iz porodice Bindweed. Batat potječe iz Kolumbije i Perua, odakle se proširio cijelom regijom prije dolaska Europljana u Južnu Ameriku, a završio je i u Istočnoj i Južnoj Polineziji, Zapadnoj Indiji, Uskršnjem otoku i Novom Zelandu.
Mahunarke ili leptiri (lat. Fabaceae = Leguminosae = Papilonaceae) su porodica dvosupnica, od kojih mnoge imaju visoku hranjivu vrijednost, a neke se uzgajaju kao ukrasne biljke. Zeljasti predstavnici ove obitelji sposobni su vezati i zadržati atmosferski dušik u tlu. Obitelj obuhvaća oko 24 i pol tisuće vrsta jednogodišnjih i višegodišnjih biljaka, ujedinjenih u više od 900 rodova. Obitelj su predstavljene s tri podgrupe - Tsezalpiniev, Mimozov i Bobov ili Motylkov. Predstavnici podfamilija razlikuju se prije svega u strukturi cvijeta.
Brokula, ili kupus od šparoga (lat. Brassica oleracea = Brassica sylvestris) vrsta je vrtnog kupusa, jednogodišnja povrtna biljka obitelji Kupus, u kojoj su jestivi neotvoreni cvatovi, a ne lišće, kao kod ostalih podvrsta. Brokula i cvjetača bliski su rođaci, točnije, brokula je genetski prethodnik cvjetače. Biljka brokula uzgajana je hibridizacijom u VI-V stoljeću pr. e.na sjeveroistoku Sredozemlja, a brokula se stoljećima uzgajala isključivo na teritoriju moderne Italije. Na talijanskom jeziku riječ brokolo znači stabljika cvijeta kupusa (broko - izdanak).
Rutabaga (lat. Brassica napobrassica) je dvogodišnja krmna i prehrambena biljka, vrsta roda Kupus iz obitelji Cruciferous. U nekim regijama Rusije naziva se bušma, grohva, zemljani, žutica, bručka, buhva, kalivka, njemačka ili švedska repa. U svakodnevnom životu rutabage se obično nazivaju krmnom repom, iako je ova biljka iz sasvim druge obitelji. Po prvi se put biljka rutabaga pojavila u davnim vremenima na Mediteranu kao rezultat prirodnog križanja jednog od oblika repe s keljem, ali prvi spomen rutabage datira iz 1620. godine - tada je opisana ova biljka švicarskog botaničara Kaspara Baugina, napominjući da rutabaga prirodno raste u Švedskoj ...
Prokulica (lat. Brassica oleracea var. Gemmifera) vrsta je bijelog kupusa iz roda Kupus iz porodice Cruciferous (Kupus). U divljini prokulica nema. Pretkom ove sorte smatra se lisnati kupus, koji prirodno raste na Mediteranu, a u uzgoj je uveden u davna vremena. Prokulice su uzgajane u Belgiji, a Carl Linnaeus je u čast bruxelleskih vrtlara nazvao ovu sortu kupusa. Tada je postupno stekla popularnost u cijeloj zapadnoj Europi - Francuskoj, Njemačkoj, Holandiji ...
Vigna (Vigna), to je također grah šparoga, ili kravlji grašak - jednogodišnja zeljasta cvjetnica iz obitelji mahunarki. Ova biljka nije grah, ali je usko povezana s njom. Najrasprostranjeniji je grašak u tropskoj Africi, odakle biljka potječe. Vremenom se grašak počeo uzgajati u Aziji, a kasnije i širom svijeta, ali ga se uzgaja u industrijskim razmjerima u Meksiku, Kolumbiji, Kini, Japanu i u relativno malim količinama u Sjedinjenim Državama. Određene podvrste graška graška pogodne su za uzgoj u središnjoj Rusiji.
Uspjeh u uzgoju hortikulturnih i hortikulturnih usjeva ovisi o mnogim čimbenicima: klimatskim i vremenskim uvjetima, datumima sadnje, sortama biljaka i o tome koliko savjesno poštujete agrotehničke uvjete. Jedna od dominantnih uloga u poljodjelstvu je tlo na kojem uzgajate svoje biljke.
Luk je jedna od najkorisnijih vrtnih biljaka, zbog čega raste na gotovo svakoj parceli. Ne možete kuhati juhu bez luka, ne možete kuhati meso, ribu ili salatu.
Repa obično sazrije za dvije godine: set naraste iz sjemena do jeseni, a repa naraste iz skupa sljedeće godine. Da bi uzgajali lukovice iz sjemena u jednoj sezoni, pribjegavaju metodi sadnice: u proljeće siju sjeme luka za sadnice i, s početkom proljeća, presadnice presadjuju u vrt.
U našem ćete članku pronaći informacije o tome kada i kako sijati luk, kako se brinuti za sadnice kada su spremne za presađivanje u vrt, a također i zašto je sadnice bolje uzgajati sami nego kupovati gotove sadnice .
Danas se vlasnici ljetnikovaca i okućnica sve više koriste nekonvencionalnim metodama uzgoja povrća i bobičastog bilja: pod slamom, u rovovima, u grebenima, na kombiniranim gredicama ... Ove agrotehničke tehnike omogućuju ne samo racionalnu upotrebu svakog metra vrta, ali također uvelike olakšavaju težak posao vrtlara.
Koju god sortu kupusa želite uzgajati na svom mjestu, taj postupak morate započeti sjetvom sjemena za sadnice.Pozivajući se na lunarni kalendar vrtlara, odredite povoljan dan za sjetvu i krenite s pripremom.
Što je? Potrebno je dezinficirati posuđe i podlogu sadnice. Sjeme prikupljeno vlastitim rukama također se dezinficira, a zatim podvrgava stratifikaciji. Ako ste kupili sjeme, pročitajte upute: vjerojatno im nije potrebna priprema.
Kako sijati sjeme kupusa za sadnice, kako se brinuti za sadnice i kada ih saditi na otvoreno tlo možete naučiti iz članka smještenog na našoj web stranici.
Proljeće uvijek započinje neočekivano, ali to ne znači da se za njega ne trebate pripremati, pogotovo ako su pred vama ugodni vrtlarski i hortikulturni poslovi, pa je stoga vrijeme da izračunate vrijeme sjetve sjemena povrća za sadnice već u Siječnja. Uzgoj sadnica čini se jednostavnim i neposrednim, ali zavarava jednostavnost, a to ćete vidjeti nakon prve pogreške. Zapravo, zdrava sadnica kod kuće zahtijeva ne samo visokokvalitetno sjeme i vaš trud, već i određeno znanje koje smo spremni podijeliti s vama.